• Pulpa de maracuya
    Entorno Internacional Tierra linda- pulpa de maracuyá Índice Introducción: Escogimos esta empresa porque es una pyme que tiene experiencia en el mercado extranjero ya que exporta a espeña y de ahí hacia el resto de la unión europea, además tiene una producción 500kg por dia con lo que fácilmente...
    4594 Palabras 19 Páginas
  • Elaboracion De Pulpa
    ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Y COMERCIO EXTERIOR CURSO: TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS I TÍTULO DEL TRABAJO: OBTENCION DE PULPA DE FRUTA DE PAPAYA. NOMBRE: BARBARA AUBINA CARRASCO LÓPEZ. DOCENTE: AGUSTO MECHATO ANASTASIO AÑO ACADÉMICO: 2011 CICLO: VI ...
    4527 Palabras 19 Páginas
  • Exportación Pulpa De Maracuyá
    Pertinencia del Análisis Multicriterial en la elaboración de una Estrategia de Regulación Ambiental para las zonas alta y baja de la Cuenca “El Chocoyero-El Brujo” Presenta: Alfredo Canales Marzo-2011 CONTENIDO INTRODUCCIÓN 3 CARACTERIZACIÓN DE LA PROPUESTA DE TESIS 4 POSIBLES...
    3555 Palabras 15 Páginas
  • Exportacion pulpa de fruta de maracuya
    EXPORTACIÓN DE PULPA DE MARACUYÁ El problema Adicción a refrescos y gaseosas en la Unión Europea. Como lo resuelve la idea Se da una mejor alimentación ya que el cuerpo esta recibiendo alimentos saludables. Impacto Comercial Qué se espera: Que el producto sea acogido por los europeos...
    3692 Palabras 15 Páginas
  • ficha tecnica pulpa maracuya
    Pulpa de Maracuyá DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Producto natural elaborado a partir de maracuyá fresca, seleccionada, lavada y desinfectada, descascarada, refinada, homogenizada, envasada y congelada a -18ºC, como mínimo, en el centro térmico del producto. INGREDIENTES Y/O ADITIVOS ALIMENTARIOS ...
    360 Palabras 2 Páginas
  • Exportacion de pulpa de maracuya
    Marapulpita, es una empresa dedicada a la producción y comercialización de pulpa de maracuyá congelada, este maracuyá proviene de la ciudad de La Libertad, la tierra fértil y el buen clima de esta ciudad permiten que nuestro maracuyá sea de gran calidad y buen sabor por lo tanto nos permite ofrecer un producto...
    855 Palabras 4 Páginas
  • Exportacion De Pulpa De Maracuya
    EXPORTACION DE PULPA DE MARACUYA DE COLOMBIA A ESTADOS UNIDOS SUSANA MESA MURILLO MAYRA PORTILLA VIVIESCAS YURANY UNIVERSIDAD SANTO TOMAS BUCARAMANGA JUSTIFICACION La maracuyá está catalogada como una fruta exótica altamente consumida en los países europeos...
    647 Palabras 3 Páginas
  • Elaboracion De Jarabe De Maracuya
    I. OBJETIVO * Elaborar jarabes a partir de frutas de estación. * Saber la utilización del jarabe en la elaboración de otros productos alimenticios. * Aprender a formular y preparar un jarabe. * Aplicar las buenas practicas de manufacturas durante el procesamiento. * Conocer...
    4113 Palabras 17 Páginas
  • ELABORACION DE NECTAR DE PAPAYA Y MARACUYA
    ELABORACION DE NECTAR DE PAPAYA CON MARACUYA II.UBICACION: 2.1: C.P “SAN PABLO DE TUSHMO” 2.2: DISTRITO DE YARINACOCHA 2.3:PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO 2.4:REGION DE UCAYALI 2.5:PERU III:JUSTIFICACION El presente trabajo presenta la elaboración del néctar de papaya con maracuyá, ella...
    287 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion De Yogurt De Maracuya
    ECOSISTEMA Conjunto de organismos formados de forma natural que interaccionan con los factores que los rodean. Charco hasta (sustrato) mar(terrestres, acuaticos) F. BIOTICOS Abaracan to2 los seres vivos.(luz solar temp. lat) ABIOTICOS To2 los componentes físicos Un ecos. Funciona con la tranferencia...
    454 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion De Mermelada Y Jugo De Maracuya
    para la cosecha, esta comienza a los 7 meses de la cosecha y en lugares calurosos y continuos hasta los 4 años de edad de la planta. El color de la pulpa de la papaya varía desde amarillo hasta rosado fuerte, es jugosa y ligeramente aromática y de buen sabor. Por sus cualidades organolépticas, sabor delicado...
    9742 Palabras 39 Páginas
  • Elaboracion Licor De Maracuya
    CONTROL DE UNFECCION EN EL MEDIO HOSPITALARIO PARTE UNO ENVIO DE ACTIVIDADES ACTIVIDAD UNO: 1:/ No por que hay microorganismos que se llaman Bacterias u Hongos que son patógeno pero esa es su actividad ser productores de esas sustancias que son dañinas para la salud del hombre y hay algunos que...
    282 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion de yogurt de maracuya
    salud utilizando la maracuyá. • Potencializar el consumo de yogurt de maracuyá obteniendo los beneficios respectivos que ofrece dicha fruta. • Determinar si los jóvenes conocen acerca de los beneficios del yogurt. • Difundir el conocimiento acerca de los beneficios de la maracuyá y el yogurt. ...
    2930 Palabras 12 Páginas
  • tesis de elaboracion de néctar de maracuya
    UNMSM FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA ELABORACION Y EVALUACION DE PROYECTOS 2009 - I Nombre del Proyecto: Elaboración de Néctar de Maracuyá Profesor del Curso: García Pantigozo, José Manuel Integrantes del grupo: Panez Solórzano Mercedes Ángela Rúa Muñoz Diego Alonso 2009 ...
    18936 Palabras 76 Páginas
  • Proyecto elaboracion de maracuya
    PROYECTO DE GRADO | ------------------------------------------------- Principio del formulario◄Actividad anteriorFinal del formulario | ------------------------------------------------- Principio del formularioFinal del formulario | ------------------------------------------------- Principio del...
    299 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion De Pastas Y Pulpas
    PRACTICA N° 02. ELABORACIÓN DE PASTAS Y PULPAS I. INTRODUCCCIÓN Las frutas son alimentos que llegando a su estado de madurez óptimo son muy susceptibles a la degradación fisiológica y microbiológica resultando así indeseables cambios físicos y químicos (color, sabor, textura, olor, consistencia)...
    1866 Palabras 8 Páginas
  • Elaboracion De Pulpa De Mango Congelada
    GESTION EN AULA - TIPOS DE PÁRRAFOS – TALLER 1 Apellidos y Nombres………………………………………….……………………………………………….. Fecha…………………………………………………………..………………………..Paralelo……………. Instrucciones Selecciona entre los 5 temas que se presentan a continuación uno y elabora un texto que contenga los tipos de párrafos que...
    533 Palabras 3 Páginas
  • Elaboración de pulpa de frutas
    ELABORACIÓN DE PULPA DE FRUTA Procedimiento: 1. Lavar muy bien las frutas primero con agua sola. 2. Al momento de comprar la fruta debe mirar que este en perfectas condiciones, no puede estar rajada ni demasiado madura ya que tiende a vinagrarse fácilmente. 3. Desinfectar las frutas con agua...
    668 Palabras 3 Páginas
  • Elaboracion de pulpa de mango congelada
    es la pulpa de mango congelada; que consiste en la parte comestible del mango o el producto obtenido de la separación de las partes comestibles carnosas, mediante procesos tecnológicos adecuados y su posterior congelación. Por tanto en este trabajo se dará a conocer el proceso de elaboración de la pulpa...
    4529 Palabras 19 Páginas
  • Proyecto De La Elaboracion De Pulpa
    oportunidad de ser procesadas. Entre las principales frutas tropicales de la zona que podrían ser procesados tenemos: papaya, guayaba, banano, sandía, maracuyá, naranjilla, etc., las mismas que se caracterizan por ser de alto nivel nutritivo y sobre todo por ser limpias y sanas ya que en proceso de cultivo...
    4440 Palabras 18 Páginas