• Yogurt de sabila
    Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo ESCUELA PROFESIONAL Ingeniería Industrial Informe de Investigación: Elaboración y Comercialización de Yogurt de Sábila en la Planta Industrial Universidad Señor de Sipán Para aprobación de la Experiencia Curricular de Metodología de la Investigación...
    12222 Palabras 49 Páginas
  • Elaboracion De Yogurt
    Universidad Nacional de Itapúa Facultad de Ciencias y Tecnología Tema: Elaboración de Yogurt Responsables: * Fiama Florentín * Fátima Duarte * Silvana González Materia: Epistemología de la Investigación I Semestre: 3er. Año: 2011 INDICE: * Introducción ...
    2086 Palabras 9 Páginas
  • Procesos para la elaboracion de un yogurt
    contiene aditivos químicos y sus ingredientes consta de leche completa, yogurt natural, azúcar agua y frutas (durazno, ciruela, fresa, piña, entre otros. Además es muy utilizada en la gastronomía nacional e internacional. Este yogurt tiene como propósito deleitar al consumidor por ser un alimento muy saludable...
    6887 Palabras 28 Páginas
  • Yogur En Polvo
    Negocio 19 Estrategias Del Océano Rojo Y Azul 20 Estructura Y Organización 21 Marco Teórico 23 Conclusiones Del Yogurt En Polvo 28 Bibliografía 29 Introducción El yogurt es un producto lácteo fermentado, levemente ácido, de cultivo semisólido que es producido por homogeneización y pasteurización...
    5428 Palabras 22 Páginas
  • Estudio de mercado leche
    GOBIERNO REGIONAL DE UCAYALI GERENCIA REGIONAL DE DESARROLLO ECONOMICO ESTUDIO DE MERCADO: COMERCIALIZACION DE LECHE Y DERIVADOS Pucallpa, Septiembre 2,006 EQUIPO TECNICO: Consultor del Estudio Mg. Jorge Luis Hilario Rivas jorgeluishilario@hotmail.com Coordinadora del Estudio Mg. Luz...
    24110 Palabras 97 Páginas
  • Proyecto
    funcionan las fases del proceso económico de una empresa o microempresa analizando cada uno de estos procesos como son: producción, distribución, comercialización o intercambio y consumo. Cada una de las fases está detallada de manera comprensible y sencilla acogiéndonos en la realidad de la empresa que...
    749 Palabras 3 Páginas
  • Proyecto de grado
    PLAN DE NEGOCIO “ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE YOGURT NATURAL” Nancy Johana Guerrero Noralba Mora Flórez Mercadeo y Publicidad BUCARAMANGA 21 DE MAYO DE 2011 TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION. 1. CAPITULO I. 1.1 JUSTIFICACION 1.2 OBJETIVOS 1...
    7204 Palabras 29 Páginas
  • Envasado De Vacio De Trucha
    ELABORACIÓN DEL YOGURT I.- INTRODUCCIÓN La elaboración de los productos lácteos fermentados es una de las industrias másimportantes. Las leches fermentadas son productos acidificados por medio de unproceso de fermentación, como consecuencia de la acidificación por las bacteriaslácteas, las proteínas...
    1646 Palabras 7 Páginas
  • Yogurt
    Título del Proyecto: Elaboración y Comercialización de Yogurt Light de Arazá Asignatura: Diseño y Evaluación de Proyectos Profesor: Ec. Jorge Grijalva. Nivel: Sexto Autor: Ramiro Naranjo Guevara INTRODUCCIÓN Con este proyecto se elaborará y comercializará un yogurt de arazá, que se acople...
    1744 Palabras 7 Páginas
  • Creacion De Pequeña Empresa
    RESUMEN EJECUTIVO YOGURT POPAYANENSE ES UN PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO CREADO CON CREATIVIDAD Y DEDICACION, PARA LOGRAR UNA MAGNIFICA IDEA DE ACTIVIDAD COMERCIAL Y DE SERVICIOS CUBRIENDO LAS NECESIDADES DE NUESTROS CLIENTES POTENCIALES AMANTES DE LOS PRODUCTOS A BASE DE LECHE. ESTE TRABAJO...
    1123 Palabras 5 Páginas
  • proyecto
    CARRIÓN FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN TRABAJO DE PRODUCCIÓN II Proyecto: “Elaboración del Yogurt” DOCENTE DR. Patroni Bazalar, Manuel CICLO: VIII - B ALUMNOS 1. Raymundo Vargas, Shirley 2. Reynoso Escobedo, Maggie Flor 3. Rojas Alvares...
    3232 Palabras 13 Páginas
  • plan de negocios yogufruit
    EVALUACIÓN DE PROYECTOS I. DATOS GENERALES: I.1. Nombre de la empresa : Alimentos Lácteos S.A.C. I.2. Actividad : Fabricación y venta de yogurt. I.3. Tamaño de empresa : Pequeña empresa. I.4. Ubicación : Chorrillos, Lima, Lima. I.5. Dirección : Jr. Comunidad Industrial 265...
    974 Palabras 4 Páginas
  • Proyecto
    [pic] ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS PLAN DE PROYECTO TEMA: Plan de negocios para la elaboración de yogurt de nuevos sabores en el Malecón de Orellana, Cantón Orellana, Provincia Puerto Francisco de Orellana. INTEGRANTES: Jany Rodríguez Mayra Roldán ...
    2143 Palabras 9 Páginas
  • el yogurt
    BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION LICEO BOLIVARIANO CREACION SAN CARLOS- ESTADO COJEDES ELABORACION DE YOGURT ARTESANAL A BASE DE MERMELADA DE PIÑA PARA GENERAR NUEVOS INGRESOS EN LA COMUNIDAD EL RETAZO EN EL MUNICIPIO SAN CARLOS DEL ESTADO COJEDES ...
    6088 Palabras 25 Páginas
  • Proyecto de yogurt
    PRODUCCIÓN Y VENTA DE YOGURT NATURAL CASERO BAJO EN GRASA, PARA DIABÉTICOS. INTRODUCCION La elaboración de los productos lácteos fermentados es una de las industrias más importantes. Las leches fermentadas son productos acidificados por medio de un proceso de fermentación, como consecuencia de...
    1830 Palabras 8 Páginas
  • Elaboracion del yogurt
    Elaboración de Yogurt Elaborado por C. W. La elaboración de los productos lácteos fermentados es una de las industrias más importantes. Las leches fermentadas son productos acidificados por medio de un proceso de fermentación, como consecuencia de la acidificación por las bacterias lácteas, las proteínas...
    887 Palabras 4 Páginas
  • INVESTIGACION DE MERCADOS.
    RESUMEN EJECUTIVO El Yogurt Santa Julia de Billiart viene obteniendo resultados financieros negativos en los últimos periodos de operación, lo que orienta la necesidad de desarrollar un plan de mercadeo que tenga como punto de partida la correcta identificación de sus consumidores, esto se realizo...
    3886 Palabras 16 Páginas
  • Lo Bueno
    cual le debo mi formación integral. * De igual manera doy gracias a la docente Sandra Elena Ríos por compartirnos sus experiencias en la elaboración de lácteos y al docente Ulises Vargas Ortiz por las clases de mentalidad emprendedora. TABLA DE CONTENIDO Pág. Dedicatorias………………………………………………………...
    1853 Palabras 8 Páginas
  • Yogurt
    ELABORACION DE YOGURT El yogurt aflanado (cuajado o coagulado) es el producto en el que la leche pasteurizada, es envasada inmediatamente después de la inoculación, produciéndose la coagulación en el envase. El yogurt batido es el producto en el que la inoculación de la leche pasteurizada se realiza...
    691 Palabras 3 Páginas
  • Estudiante
    RESUMEN EJECUTIVO 1.1 Nombre del proyecto Venta De la Elaboración de Yogurt Probiótico En La Ciudad De Huánuco. 1.2 Justificación La elaboración del presente proyecto nos permitirá profundizar los requerimientos que se necesita para la elaboración un proyecto de inversión en este caso presentamos paso...
    7399 Palabras 30 Páginas