• Digestion
    acción de los dientes los alimentos ingeridos son transformados mecánicamente, a medida que el bolo alimenticio pasa al estómago para su transformación en quimo los movimientos o contracciones peristálticas del esófago y del estómago ayudan al desdoblamiento mecánico de los alimentos, lo mismo que cuando...
    1292 Palabras 6 Páginas
  • Ciencias naturales
    nutrientes necesarios para el organismo. Y sobre todo hemos escuchado mucho sobre las más “La vitamina K es una vitamina liposoluble se encuentra en alimentos como: la alfalfa la coliflor, la espinaca y otras hortalizas de hojas verdes, así como en cereales, soya y otros vegetales. Fue descubierta en Dinamarca...
    2951 Palabras 12 Páginas
  • Vias metabolicas de carbohidratos
    para poder ser aprovechado por el mismo como fuente o almacén de energía. Al ingerir el almidón se inicia el desdoblamiento mecánico (llevado a cabo por los dientes principalmente) y químico, donde actúa una enzima producida por las glándulas salivales, la amilasa salival o también llamada ptialina....
    1312 Palabras 6 Páginas
  • master
    alfa se consideran ácidos grasos esenciales. P. G-2 Agente oxidante: sustancias químicas que pueden sufrir tanto oxidación (perdida de un electrón) como reducción (ganancia de un electrón). P. G-2 Alimento Orgánico: Alimento que crece con prácticas agrícolas como el manejo de pesticidas biológicos, composta...
    654 Palabras 3 Páginas
  • Sistema digestivo
    DiarreaRetorcijonesEscalofriosdeshidratacion | Dolor analinflamacion | Funcion de los diferentes organos del aparato digestivo organo | Funcion mecanica | Funcion quimica | boca | Masticar, deglucion | Insalivacion, inicio digestivo | esofago | Transito de bolo | | estomago | Trituracion, mezcla y amasado del...
    807 Palabras 4 Páginas
  • ANEXOS AMILASA, CATALASA
    AMILASA La Función de las Amilasas Salival y Pancreática es comenzar con la Digestión química del Almidón. La Amilasa salival o Ptialina secretada por las glándulas salivales actúan primariamente sombre los alimentos ricos en Almidón(Polisacárido) reduciéndolos primariamente en Maltosa(Disacárido). La...
    265 Palabras 2 Páginas
  • Ostras
    importancia. Los bivalvos son animales ideales para la acuicultura, ya que son herbívoros que requieren un manejo mínimo y que no necesitan más alimento que las algas que se encuentran de forma natural en el agua de mar. Aunque se hayan cultivado durante siglos, los recientes avances tecnológicos en...
    3322 Palabras 14 Páginas
  • Amilasa
    este proceso de hidrolizar los alimentos esta enzima cumple la función de cortar las cadenas de carbohidratos para obtener cadenas cortas de glucosa y facilitar su digestión de las ya mencionadas, almidón y glucógeno que se encuentran en vegetales y carbohidratos generalmente de origen animal que el ser...
    515 Palabras 3 Páginas
  • Biologia
    AUTONOMA DE MEXICO UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO INDICE: * INTRODUCCION …………………………………………………………………............. 2 * DATOS GENERALES …………………………………………………………………….. 3 * PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA, MARCO TEORICO…………………………….. 4-8 * OBJETIVOS, HIPOTESIS, VARIABLES ………………………………………………...
    2285 Palabras 10 Páginas
  • digestion
    acelerar los procesos. Generalidades de la fisiología digestiva El canal digestivo se encuentra dentro del organismo y eso aporta grandes ventajas, como son la posibilidad de controlar la temperatura y el pH, la capacidad de almacenar alimentos para su desdoblamiento posterior, la característica...
    4363 Palabras 18 Páginas
  • Bioquimica
    INDICE UNIDAD I. Generalidades de la bioquímica Introducción………………………………………………………..…………..…3 Actividad inicial……………………………………………………..………….….4 Tema 1. Definición de la bioquímica………………………………..………..…5 Clasificación de la bioquímica……………………………………..…………6 Tema 2. Principales...
    8810 Palabras 36 Páginas
  • Aparato Digestivo
    APARATO DIGESTIVO GENERALIDADES DEL APARATO DIGESTIVO Se compone de órganos que forman un tubo continuo que va de la boca al ano, en la cavidad ventral llamado tubo digestivo. Los órganos accesorios no tienen contacto directo con los alimentos, excepto los dientes y lengua. Sus funciones básicas...
    6284 Palabras 26 Páginas
  • Macronutrientes
    PERU 2008 INTRODUCCION Con el deseo de presentar un modesto trabajo aLprofesor del curso de NUTRICION, a mis compañeros en general, pongo en consideración de todos ustedes este trabajo monográfico titulado “macronutrientes”, el cual entrego lleno de fe y esperanza especialmente...
    2673 Palabras 11 Páginas
  • Histologia animales rumiantes
    que empieza desde el esófago y llega hasta el rumen, entonces todo esto es una capa muscular y permita que se hagan las contracciones. Para que el alimento pase de una zona a otra, se diga que hay más o menos 1 o 3 contracciones ruminoreticulares por minuto entonces esto muy similar a lo que es el estómago...
    2306 Palabras 10 Páginas
  • Metabolismo
    estudio de las reacciones químicas que se llevan a cabo en las células. METABOLISMO CELULAR La energía está involucrada en la mayor parte de las reacciones químicas de la célula microbiana. Cuando los átomos, iones y moléculas se combinan para formar sustancias químicas complejas, requieren un suministro...
    2471 Palabras 10 Páginas
  • Funciones secretoras
    LA VIDA ALUMNA: CORREA PONCE CLAUDIA PROFESORA: NAJERA MEDINA ORALIA 1. Enzimas de la boca, glándulas que las sintetizan y contra qué alimentos funcionan. Glándulas salivales: -Parótidas, submandibulares y sublinguales. La saliva contiene dos tipos principales de secreción proteica: 1) una...
    1769 Palabras 8 Páginas
  • Sistema Armonizado Para La Localización De Productos y Servicios En Los Negocios Internacionales
    ESTRUCTURA DEL SISTEMA ARMONIZADO * 6 Reglas Generales Interpretativas * XXI Secciones * 98 Capítulos * Subcapítulos: En números romanos * Partidas (desdoblamiento de un capítulo) 1241 (4 dígitos) * Subpartidas (desdoblamiento de una partida) más de 5210 (de 6 a 10 dig) *...
    850 Palabras 4 Páginas
  • Proteinas De Uso Alimentario
    alimentario Las proteínas son utilizadas en la industria alimenticia por su capacidad de contribuir en la obtención de características deseables en los alimentos. Estas características pueden estar relacionadas con la percepción sensorial del consumidor o con la tecnología empleada, tanto en el almacenamiento...
    444 Palabras 2 Páginas
  • Cultura Y Educación
    1. El proceso digestivo humano se puede dividir en 5 etapas: Ingestión: es el proceso por el cual se incorporan alimentos al organismo. Deglución: Tragar. Digestión: Los alimentos complejos se transforman en sustancias más simples, capaces de disolverse en agua, es decir solubles y capaces de difundirse...
    6258 Palabras 26 Páginas
  • Fotosintesis
    cuales se disponen las moléculas de clorofila. El estroma sirve como elemento suspensor de estos granos. Estos corpúsculos son capaces de sintetizar alimentos aún aislados de las células. El conocimiento de su estructura nos ayudará a entender mejor el proceso de la fotosíntesis, función que hemos...
    2378 Palabras 10 Páginas