• Plan de negocios pasta cacao
    . Costos mensuales para procesar 86.36 toneladas de cacao en grano y producir pasta de cacao, en relación a la capacidad instalada del primer año. Conceptos| Costo total| Costo de producción|$ 1,104,646.40| Gastos de administración|$ 41,918.00| Gastos de venta...
    6915 Palabras 28 Páginas
  • evidencia aprendizaje
    Aplicación de Funciones 1. En una chocolatera el costo variable para procesar una libra de cacao es de $3.00 para producir barras de chocolate; mientras que los costos fijos de producción diarios son de $4000.00, determine el costo de producción por industrializar 10,000 libras de cacao por mes...
    2210 Palabras 9 Páginas
  • Chocolate incremento en la produccion y eleboracion de chocolate
    detrimento a los empresarios chocolateros, los consumidores y finalmente a la productividad del sector a pesar de la buena calidad del cacao mexicano, ha tenido problemas para competir por su alto costo. La apertura comercial y la globalización han brindado también algunas oportunidades a los...
    7270 Palabras 30 Páginas
  • estudio de mercados
    Indonesia, Nueva Guinea y Malasia. En América del Sur lo producen principalmente Brasil, Ecuador, México, Venezuela y Colombia Caracterización de la Cadena Productiva del Cacao: El cacao en grano es la materia prima para las industrias de confitería y de producción de chocolates, cosméticos y...
    9340 Palabras 38 Páginas
  • Trabajo Para Instrumentos De Presupuestación Empresarial
    UTILIDAD: 12,309,374.91 GRAFICA DE UNIDADES A PRODUCIR PARA OBTENER LA UTILIDAD DESEADA [pic] NOTA: V=VENTAS CF:COSTOS FIJOS CV: COSTO VARIABLE PV: PRECIO DE VENTA 14.16.- DETERMINE EL RENDIMIENTO MINIMO DE LA INVERSION R.I= utilidad = 12,755,452.95 = 45% Inversión...
    14593 Palabras 59 Páginas
  • Creacion de empresas
    diagrama de flujo anterior que proyectamos en el esquema. 1. Llega por vía terrestre la materia prima que se utilizará para producir la barra de chocolate (cacao, azúcar, etc.). 2. Se almacenará la materia prima. 3. Revisión de la materia prima para que esté en buen estado. 4. Se transportará la...
    24690 Palabras 99 Páginas
  • Comercio
    cacao en polvo sin azúcar fueron sometidos a un proceso de desgravación no lineal, llegando al libre comercio en el año 3, luego de la entrada en vigencia del tratado17. Las demás fracciones arancelarias (cacao en polvo con azúcar y chocolates) quedaron sujetas a concesiones arancelarias18. En el...
    10524 Palabras 43 Páginas
  • Brief de proyecto
    riesgo de obesidad de no haber un correspondiente aumento en actividad física. Chocolate crudo es rico en manteca de cacao, un componente graso que es removido durante el refinamiento del chocolate para luego ser añadido nuevamente en proporciones variables durante el procesamiento de fabricación. Los...
    7301 Palabras 30 Páginas
  • Chocolateria La Estrella
    presentación en el mercado la semilla de cacao ha sufrido una serie de transformaciones en la fábrica para destinar cada elemento a su uso particular. CARACTERISTICAS DE LA EMPRESA Nombre de la Empresa: Chocolatera la Estrella S. A. de C. V. Giro de la empresa: Comercial...
    5068 Palabras 21 Páginas
  • Caso chocolateria
    Microempresa Chocolatera CAPÍTULO 3. CARACTERÍSTICAS DE PROCESOS Y DESARROLLO DEL PLAN DE FABRICACIÓN PARA LA BARRA DE CHOCOLATE 3.1 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 3.2 3.2.1 3.2.2 3.3 3.4 Definición del producto Composición porcentual Presentación de la barra de chocolate Diseño del...
    31095 Palabras 125 Páginas
  • Cacao en Colombia
    lo producen principalmente Brasil, Ecuador, México y Colombia3. 2. Caracterización de la Cadena Productiva del Cacao El cacao en grano es la materia prima para las industrias de confitería y de producción de chocolates, cosméticos y farmacéuticos. La cadena productiva del cacao comprende tres...
    2453 Palabras 10 Páginas
  • Proceso De Fabricacion Del Chocolate
    Costa de Marfil, Nigeria), el Sureste Asiático, y Sudamérica. En estos países se desarrollan las fases iniciales de procesado del cacao (fermentación y secado), para su posterior transporte a los países productores de chocolate. La industria chocolatera se compone de diversas máquinas que realizan...
    7147 Palabras 29 Páginas
  • Evidiencia Matematicas
    1. En una chocolatera el costo variable para procesar una libra de cacao es de $3.00 para producir barras de chocolate; mientras que los costos fijos de producción diarios son de $4000.00, determine el costo de producción por industrializar 10,000 libras de cacao por mes (considere meses de 30 días...
    302 Palabras 2 Páginas
  • Prduccion del chocolate
    de 1998-2003 con respecto a las variables de la producción bruta total, las unidades económicas y el personal ocupado además de explicar el proceso que se lleva a cabo para la elaboración de chocolate a partir de chocolate, en el contenido de este trabajo también se encontraran cifras de INEGI...
    4379 Palabras 18 Páginas
  • Historia del cacao ecuatoriano
    , además de ser empleados para preparar una deliciosa bebida. Un tiempo después, al establecerse el proceso de colonización de los españoles en América Central y América del Sur, los primeros granos de cacao son llevados a Europa.La domesticación, cultivo y consumo del cacao fueron realizados por...
    4157 Palabras 17 Páginas
  • Estimado de costos de una Fabrica de Chocolates
    derivados del cacao a producir, polvo de cacao para cafeterías y chocolate líquido para cubierta. Descripción del proceso Paso 1: Los granos de cacao son lavados para remover todos los materiales extraños. Paso 2: Los granos son tostados para extraer el sabor y color característicos a chocolate...
    2336 Palabras 10 Páginas
  • Evidencia De Aprendizaje: Aplicación De Funciones
    Aplicación de Funciones 1. En una chocolatera el costo variable para procesar una libra de cacao es de $3.00 para producir barras de chocolate; mientras que los costos fijos de producción diarios son de $4000.00, determine el costo de producción por industrializar 10,000 libras de cacao por...
    308 Palabras 2 Páginas
  • Cadenas de valor cacao
    , véase anexo 3. Costo de procesamiento cacao pizarro (fermento y secado en finca) 32 Para calcular el costo de cacao pizarro, se suman al costo de producción el costo del procesamiento en finca. Este asciende a sólo ca. 95 C$ por quintal seco, debido a la poca inversión en mano de obra que le...
    16028 Palabras 65 Páginas
  • Evidencia De Aprendizaje Unidad 1
    Aplicación de Funciones 1. En una chocolatera el costo variable para procesar una libra de cacao es de $3.00 para producir barras de chocolate; mientras que los costos fijos de producción diarios son de $4000.00, determine el costo de producción por industrializar 10,000 libras de cacao por...
    285 Palabras 2 Páginas
  • Aplicacion De Funciones
    Aplicación de Funciones En una chocolatera el costo variable para procesar una libra de cacao es de $3.00 para producir barras de chocolate; mientras que los costos fijos de producción diarios son de $4000.00, determine el costo de producción por industrializar 10,000 libras de cacao por mes...
    529 Palabras 3 Páginas