Enfermedades Metabólicas En Bovinos De Carne ensayos y trabajos de investigación

  • Enfermedades Metabólicas En Bovinos De Carne

    llamada Tetania de las Praderas, la hipomagnesemia es una deficiencia en la dieta de magnesio, pre-venible por magnesio agregado a la dieta y curable por inyección intravenosa de sales de magnesio. No obstante, esta es vista como una enfermedad metabólica. La hipomagnesemia no tratada produce primero temblor muscular, luego una pasmosa forma de andar, espasmos muscular general (tetania) seguidas de colapso y muerte en pocas horas. Estos eventos reflejan la híper-excitabilidad del Sistema Nervioso...

    952  Palabras | 4  Páginas

  • bovinos de carne

    Bovinos de Carne II OBJETIVOS: Reconocer y comprender los sistemas ganaderos extrapampeanos considerando sus procesos productivos y las interacciones según criterios de producción y desarrollo sustentable Intensificar los aspectos básicos y más comunes utilizados en la producción de los bovinos de carne, que fueron tocados en Bovinos de Carne I, que le permitan al alumno discernir y aplicar las nuevas alternativas tecnológicas. UNIDAD 1: La Producción Ganadera en la Regiones extrapampeanas...

    630  Palabras | 3  Páginas

  • enfermedades bovinos

    Enfermedades más comunes en los bovinos: 1. FIEBRE AFTOSA 2. ÁNTRAX 3. BOTULISMO 4. EDEMA MALIGNO 5. ESTOMATITIS VESICULAR 6. LEPTOSPIROSIS BOVINA 7. LEUCOSIS BOVINA 8. TETANO EN BOVINOS 9. TUBERCULOSIS BOVINA 10. Brucelosis Equinos: Enfermedad de cushing Tétanos Encefalitis equina Enfermedades causadas por garrapatas La gripe equina Porcinos: BRUCELOSIS LEPTOSPIROSIS DIARREAS EN LECHONES NEUMONÍAS CÓLERA PORCINO FIEBRE AFTOSA Estado corporal de los bovinos: ...

    1073  Palabras | 5  Páginas

  • CARNE BOVINA

    para tener un volumen importante en sus importaciones. En este sector de clase mundial propuesto por el gobierno para el desarrollo de la economía encontramos desarrollados: el sector de la Chocolatería, confitería y materias primas, sector de Carne bovina, sector de Camaronicultura, sector de Hortofrutícola, sector de Lácteos y por último el sector de Palma, aceite, grasas vegetales y biocombustibles; todos estos podrán tener un alto desarrollo debido a la disposición de Colombia en su posicionamiento...

    1525  Palabras | 7  Páginas

  • Bovinos de Carne

    sus pasos, cuidados de la hembra cargada nuestro tema principal son los ´´Bovinos Productores De Carne´´ y la raza seleccionada fue charoláis una de las mejores razas en producción de carne El producto que obtenido es la carne aunque existen muchos derivados que pueden ser también aprovechados. LOCALIZACIÓN Enseguida se muestra la localización de las instalaciones donde se encuentran los bovinos productores de carne. DISTRIBUCION Aquí se muestran los lugares...

    876  Palabras | 4  Páginas

  • Bovinos de carne

    Desde comienzos del siglo XX, Australia mostró gran interés por la explotación del ganado bovino para su consumointerno, pero más tarde se percataron de las necesidades que fueron surgiendo en los países asiáticos en relación al consumo de la carne, ya que la mayoría de estos países no contaban con el conocimiento, logística e infraestructura para la explotación de este. El auge de esta industria comienza a mediados de 1980 cuando la demanda del mercado asiático se incrementa notablemente y Australia...

    519  Palabras | 3  Páginas

  • Carne de bovino

    PERFIL DE CARNE DE BOVINO INTRODUCCION Por su gran aporte nutritivo proteínico, rico sabor y versatilidad en la cocina, la carne de res, bovina o vacuna es uno de los productos pecuarios de mayor consumo nacional. PRINCIPALES PAISES PRODUCTORES DE CARNE DE RES (Toneladas) País EUA Brasil China Argentina Australia Otros TOTAL 2000 2001 2002 2003 12,298,000 11,841,900 12,287,800 11,905,900 6,540,200 7,035,000 7,314,000 7,526,000 4,990,644 5,129,680 5,478,883 6,217,586 2,718,000 2,452,000 2,700,000...

    1663  Palabras | 7  Páginas

  • BOVINOS DE CARNE

    BOVINOS DE CARNE Antecedentes.- La producción de carne constituye un largo proceso que se inicia en los rodeos de cría y termina en la mesa familiar. La adaptación de distintas razas de la especie bovina, ha ido evolucionando a lo largo de la historia hacia dos grandes objetivos: Producción de Leche. Producción de Carne. El objetivo básico de la producción de carne es lograr animales que al faenarse tengan una adecuada cantidad y calidad de tejido muscular y graso (carne), de acuerdo con...

    871  Palabras | 4  Páginas

  • Carne Bovina

    [pic] P R O G R A M A C O M P A L Proyecto para Nicaragua Ministerio de Fomento, Industria y Comercio- MIFIC ESTUDIO SOBRE EL MERCADO DE CARNE BOVINA CÓDIGO DE ACTIVIDAD: 1.1.1. SERGIO SANTAMARIA Consultor Nacional “INFORME FINAL” Managua, Julio 2008 Resumen Ejecutivo Con el objetivo de fortalecer la capacidad institucional del MIFIC y asentar metodologías que permitan estudiar el comportamiento de conductas empresariales...

    1558  Palabras | 7  Páginas

  • Bovinos Carne

    Universidad Central de Venezuela Facultad de Agronomía Departamento de Producción Animal Cátedra Fundamentos de Producción Animal I Programa Director Inicial Sistemas de Producción con Bovinos de Carne Luis Alberto Depablos Alviárez Maracay, Octubre 2009 Finalidad de la producción con bovinos Leche Trabajo Carne Condiciones fisiológicas • Becerro(a) Vacuno con edad comprendida entre el nacimiento y el destete (aprox 6 - 8 meses) • Maute(a) Vacuno con edad comprendida entre el destete e inicio...

    1271  Palabras | 6  Páginas

  • Bovinos Carne

    Producción intensiva de bovinos carne Manejo en recibo y ración de iniciación. Recepción del ganado recién llegado: Al recibir ganado en el rancho se deben contar los animales y compararlos con la guía de remisión. Luego introducirlos en el corral de manejo, para tener a los animales en observación durante 30 días, antes de asimilarlo al resto. Conforme el ganado desciende, detecte a los animales más débiles, enfermos o golpeados a fin de llevarlos al corral de enfermería para tratamiento...

    811  Palabras | 4  Páginas

  • enfermedades bovinas

     ENFERMEDADES BOVINAS MAS COMUNES QUE SE PRESENTAN EN EL MUNICIPIO DE ARMENIA BRUCELOSIS BOVINA: Es una enfermedad infectocontagiosa conocida como aborto infeccioso. Afecta a bovinos de todas las edades, pero persiste con mayor frecuencia en animales sexualmente adultos, principalmente en ganaderías de cría y leche. La brucelosis es una zoonosis, ya que se transmite en forma natural de los animales vertebrados al hombre, atentando contra la salud de los ganaderos y del personal de campo...

    867  Palabras | 4  Páginas

  • Enfermedades Del Metabolismo

    TEMA 9.- Trastornos del metabolismo proteico. Degeneraciones hialinas.- Degeneración fibrinoide.Degeneración amiloide.- Patogenia de la amiloidosis.Trastornos del metabolismo de las nucleoproteínas.Gota.- Infarto de ácido úrico.- Patología del colágeno. Degeneración hialina (hialinosis) Depósito, intra o extracelular de un material de naturaleza proteica, homogéneo y eosinófilo. Hialinosis intracelular (Gotas hialinas) Hialinosis extracelular - Aumento síntesis proteína normal. - Incapacidad...

    1608  Palabras | 7  Páginas

  • El metabolismo & sus enfermedades

    EL METABOLISMO Y SUS ENFERMEDADES Marlenne Duarte Esparza 402 23-05-10 El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo.[] Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos. Este mecanismo consta de determinadas fases: tomar del exterior las sustancias...

    1080  Palabras | 5  Páginas

  • GANADERIA BOVINA DE CARNE

    GANADERIA BOVINA DE CARNE INDUCCION A LOS BOVINOS La elección de la raza es el primer factor a considerar al poner en marcha una explotación de ganado bovino, tanto para el ganadero dedicado al pie de cría de razas puras como para el que explota ganado bovino para engorda o producción de leche. El término “raza” es difícil de definirlo exactamente, pero se conceptualiza como un grupo de animales domésticos con características físicas similares (color, cuernos, tipo corporal, etc.); de hecho...

    1383  Palabras | 6  Páginas

  • efecto de anabolicos l en bovinos de carne

    anaobolicos en la acutualidad esta degenarando de alguna manera la salud de los cosumidores de carne de bovino teniendo asi una seria problemática sombre el manejo de estos anabolicos, los productores de carne se basan en la economia y la demanda de carne para el sustento de pais tomando en cuenta que tambien incluye la sustentabilidad, desarrollo y generacion de emples directos o indirectos, esta demanda de carne aumneta debido a que diariamente migran habitantes y hacen que las ciudades crescan de una...

    1341  Palabras | 6  Páginas

  • Zootecnia de Bovinos productores de Carne

    Zootecnia de Bovinos productores de Carne INTEGRANTES DEL EQUIPO: Antecedentes de la ganadería bovina en México • La ganadería vacuna en México se inicia con la introducción de ganado bovino a América por parte de los españoles, alrededor del año de 1524. Los antecedentes históricos del desarrollo de la ganadería bovina en México pueden dividirse en cuatro etapas • Crecimiento • Consolidación • Expansión • Evolución Crecimiento • Se instalan esquemas productivos en la región de las Huastecas...

    1497  Palabras | 6  Páginas

  • Enfermedades Bovinas

    1. Explique la definición de cada uno de los siguientes términos aplicados en salud animal. Profilaxis, Agente etiológico, Vector, Síntomas, signos, diagnóstico, dosis y dosificación. Profilaxis: medida preventiva para evitar la aparición de enfermedades en la salud animal. Agente etiológico: Factor o elemento de naturaleza viva o inerte, que inicia o perpetúa un proceso de enfermedad en el animal. Vector: Organismo animal, que puede transportar activamente un agente desde la fuente infectante...

    1020  Palabras | 5  Páginas

  • Pilares De Produccion Bovinos Carne

    BOVINO DE CARNE GENETICA Características Zootécnicas de Razas de Carne * Rápido crecimiento * Gran ganancia de peso (GDP) * Alta tasa de conversión alimenticia * Madurez zootécnica acelerada * Relación Edad / Peso para ENCASTE * Infiltración grasa (marmoleo) * Estructura corporal “rectangular” Razas de bovinos de carne HEREFORD Es originaria de Inglaterra Raza de talla mediana, caracterizada por producir cortes clasificados. Características: * Excelente...

    1208  Palabras | 5  Páginas

  • Cadena de Produccion Bovinos Carne

    Introduccion Al hablar de la producción de Ganado de carne, no nos referimos solamente a un tipo de explotación si no a toda una compleja cadena, en la cual intervienen distintos tipos de producción, comenzando por el pie de cria, pasando por los productores de ganado comercial, después a los engordadores, al sacrificio y su posterior comercialización mediante empacadoras, carnicerías, tiendas de auto servicio hasta llegar finalmente al consumidor. Dentro de esta misma cadena pueden existir otros...

    982  Palabras | 4  Páginas

  • Razas Bovinas De Carne

    RAZAS BOVINAS DE CARNE Holstein • Originaria de Europa • Gran productora de leche, campeona mundial de leche 27445kgen 365 días • Su leche es la que contiene menos sólidos totales. Animal maduro puede llegar a pesar 700 kg. • La vaca Holstein es grande, elegante y fuerte, con un peso promedio de 650 Kilos y una alzada aproximada de 1.50 m. • Se caracteriza por su pelaje blanco y negro. • la Holstein se ha distinguido por su sobresaliente producción de leche...

    697  Palabras | 3  Páginas

  • enfermedades bovinas

    ENFERMEDADES EN EL GANADO POR: ● Ana Gabriela Giraldo ● Manuela Lopez Cardona ● Laura Acevedo Sanchez ● Valentina Giraldo Rodriguez ● Angie Tatiana Narvaez ● Mariana Maffla Gomez 9-1 COCCIDIOSIS La Coccidiosis es una enfermedad intestinal que puede afectar tanto al hombre como a los animales, producida por coccidios del género Eimeria e Isospora. Genera efectos económicos en la industria ganadera al afectar al ganado vacuno, al ganado ovino, al ganado caprino, al ganado porcino, las aves de corral...

    1195  Palabras | 5  Páginas

  • Enfermedades metabólicas

    Enfermedades Metabólicas Los errores congénitos del metabolismo, errores metabólicos o enfermedades metabólicas congénitas son un conjunto de enfermedades hereditarias que implican alteraciones del metabolismo. La mayoría son debidas a la alteración de un gen que codifica un enzima que cataliza una de los miles de reacciones químicas de la célula. El primer error metabólico congénito fue identificado por Archibald Garrod en 1923;1 se trata de la alcaptonuria, una deficiencia en la enzima homogentisato...

    1223  Palabras | 5  Páginas

  • Enfermedades bovinas

    Salmonelosis bovina Enfermedad del sistema digestivo caracterizada  por la septicemia y enteritis, los animales pueden ser portadores pasivos y constituye un gran problema en las unidades productivas donde permanece.  La salmonelosis en becerros presenta algunas variantes con repecto a la enfermedad en los bovinos adultos. Etiología: Salmonella typhimurium y S. dublin. Estas pueden ser transmitidas de un animal a otro a través del agua, alimento, leche y  muchos materiales inertes, ya que la...

    844  Palabras | 4  Páginas

  • Enfermedades metabolicas

    Enfermedades metabólicas Las enfermedades metabólicas son todas aquellas que están relacionadas con la perturbación del  metabolismo. Pueden ser hereditarias o adquiridas, el metabolismo es un conjunto de procesos bioquímicos y fisicoquímicos que se realizan en una célula y en el organismo. El metabolismo se divide en dos procesos catabolismo y anabolismo, la mayoría de las enfermedades metabólicas son por errores congénitos. Las enfermedades metabólicas se producen como consecuencia de un mal...

    810  Palabras | 4  Páginas

  • Enfermedades metabolicas

    Titulo Enfermedades Metabólicas Introducción Las enfermedades metabólicas son desordenes causados en sistemas de producción en los cuales las reservas corporales de elementos como calcio, magnesio o energía no cubren las necesidades metabólicas. Estas enfermedades son particularmente importantes en lugares donde existen animales de alta producción, como en la industria lechera. Estos desordenes pueden ser agudos, temporales o potencialmente fatales. La mejor corrección para este tipo de...

    877  Palabras | 4  Páginas

  • Enfermedades metabolicas vesiulares bovinas

     Trabajo de Sanidad Animal Enfermedades metabólicas y vesiculares Profesor: Fabián Poffo Alumnos Fernández Franco Gordillo Diego Nievas Darío Ingeniería Agropecuaria 3° año HIPOMAGNESEMIA DEFINICION La hipomagnesemia (tetania de los pastos, mal de los avenales). La hipomagnesemia- bajos niveles de Mg en sangre- es un desorden metabólico que afecta a los rumiantes, cuando la ingesta o disponibilidad del Mg...

    3700  Palabras | 15  Páginas

  • Enfermedades metabolicas

    AMILOIDOSIS La amiloidosis es un grupo de enfermedades raras y de causa desconocida, que se caracterizan por el depósito de sustancia amorfa (amiloide), en los espacios extracelulares de diversos órganos y tejidos condicionando alteraciones funcionales y estructurales según la localización e intensidad del depósito. Alrededor del 75% de los pacientes que la padecen tienen una amiloidosis primaria, el 5% del total presenta amiloidosis secundaria (asociada a otra enfermedad), y menos del 5% desarrolla...

    853  Palabras | 4  Páginas

  • Alimentacion En Bovinos Carne

    ALIMENTACION EN BOVINOS DE CARNE ALIMENTACION EN BOVINOS DE CARNE Es posible mejorar la alimentación de los animales rumiantes (Bovinos, Caprinos...) mediante la utilización de pastos y forrajes, además del el uso adecuado de residuos de cosechas como arroz, yuca, fríjol y maíz, que generalmente se desperdician en las fincas. Igualmente forrajeras como la caña, el matarratón, el guandul y otras leguminosas que son alimentos ricos en nutrientes y que a...

    1746  Palabras | 7  Páginas

  • Bovinos De Carne Raza Shorthorn

    Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Eréndira Álvarez Varela Secc. 01 Sem. 07 UAI. Producción Animal 1 Bovinos de Carne Coordinador: MVZ. Juan Antonio Valdovinos Chávez Morelia, Michoacán a Septiembre de 2012. Clasificación Científica Reino: Animalia Clase: Mammalia Familia: Bovidae Género: Bos Año: 1758 Raza: Shorthorn Es una raza vacuna originaria del Noreste de Inglaterra. Su nombre significa "Cuernos Cortos" Forma parte...

    690  Palabras | 3  Páginas

  • Bovinos de leche y carne

    Exterior de los animales domésticos UNIDAD BOVINOS Leche Carne Doble propósito Razas sintéticas Cornamenta Formula dentaria Condición corporal Métodos de identificación LECHE Bovinos con propósito lechero se definen como aquellas vacas que producen más leche que la que el ternero necesita y el humano toma provecho de esta condición para hacer que produzcan más leche y poder comercializar con esta, para la alimentación humana. Para que una vaca pueda producir leche es...

    1611  Palabras | 7  Páginas

  • Carne Bovina Colombia

    Carne Bovina en Colombia La ganadería bovina de carne, una actividad generalizada y desarrollada prácticamente en todo el país, considerada como un renglón socioeconómico de gran importancia para el desarrollo del campo. Colombia es un importante productor de ganado, ubicándose entre los primeros 13 productores a nivel mundial, con una participación cercana al 2% del total. En América Latina es superado sólo por Brasil, Argentina y México. El objetivo de este ensayo es demostrar el desarrollo...

    595  Palabras | 3  Páginas

  • cadena de producción carne bovina

    Cadena de Producción de Carne Bovina. Introducción: Este trabajo de investigación tiene como fin reflejar la relevancia de la cadena productiva de carne, como generador de riqueza y fuente de trabajo en nuestro país, teniendo en cuenta la preponderancia histórico-cultural del sector productor de carnes bovinas y como esta participa en el bienestar social, influyendo en todo lo relacionado con el consumo alimentario de la población. Objetivos: • Plasmar un perfil de carácter descriptivo del...

    1568  Palabras | 7  Páginas

  • PRINCIPALES ENFERMEDADES bovinas

    HYPERLINK "http://www.vicar.com.co/principales_enfermedades.html" PRINCIPALES ENFERMEDADES AFTOSA Enfermedad aguda contagiosa, que afecta a animales de pezuña hendida y caracterizada por fiebre y erupciones vesiculares (úlceras) en boca, glándula mamaria y pezuñas. Esta enfermedad no es mortal, pero a los animales en las etapas agudas y de convalecencia les afecta la producción tanto de carne como de leche. Esta es una enfermedad producida por VIRUS, altamente contagiosa y mutante.   BRONQUITIS...

    1308  Palabras | 6  Páginas

  • Cadena agroalimentaria de la carne bovina

    CADENA AGROALIMENTARIA DE LA CARNE BOVINA El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR) buscando apoyar el incremento en la competitividad del sector agropecuario, a través de la ley 811 de 2003 de este Ministerio crean las Organizaciones de Cadenas agroalimentarias, esta ley modifica la ley 101 de 1993 donde se crean las organizaciones de cadenas del sector agropecuario, posteriormente en abril de 2004 se firma por parte de diferentes gremios que representan los eslabones de la cadena...

    895  Palabras | 4  Páginas

  • Mejoramiento En Bovinos De Carne

    MEJORAMIENTO EN BOVINOS DE CARNE 1. Sistemas de cruzamiento y razas sintéticas Clasificación de razas de Ganado • Britanico: Ganado que tiene sus raíces en las islas británicas. • Continental: Ganado que tienen sus raíces Europeas. • Razas Americanas: Ganado formado en los Estados Unidos: Brangus, Beefmaster, Braford, Simbrah, Santa Gertrudis. • Cebu: Brahman, Nelore. Guzera, Indu-Brazil. Aspectos genéticos que deben ser respetados en cualquier programa de cruzamientos. ...

    1138  Palabras | 5  Páginas

  • EJEMPLO DE DIETA DE BOVINOS DE CARNE

    EJEMPLO DE DIETA DE BOVINOS DE CARNE: ESTRATEGIAS Y PLANIFICACIÓN A continuación, se describirá una serie de comentarios que se deberían  considerar a la hora de definir estrategias de manejo, dietas de emergencias aconsejadas para diferentes categorías, y planificar para el próximo año.   AFRECHILLO DE TRIGO El Afrechillo de trigo proviene de la Industria Molinera, luego de extraer la harina. En general, los afrechos y afrechillos de trigo tienen un porcentaje proteico que varía entre los 14...

    1350  Palabras | 6  Páginas

  • Cortes Diferenciados De La Carne De Bovino

    CORTES DIFERENCIADOS DE LA CARNE DE BOVINO CORTES BLANDOS Lomo fino Pulpa redonda Lomo de afuera Pulpa negra Punta de cadera CORTES MEDIOS Lomo de aguja Salonillo Carne de paleta Pulpa de brazo Atravesado Falda CORTES DUROS Nuca Costilla Pecho Lagartillo Caucara Salón RAZONES: 1.- Con el fin de mejorar la calidad del producto 2.- Por no existir una clasificación de cortes que se conozca y se puede diferenciar claramente tanto para el vendedor como para el...

    1267  Palabras | 6  Páginas

  • Color De La Carne De Bovino

    del producto. Color Básico de la Carne L a primera impresión que tiene el consumidor de cualquier producto cárnico es su color y esta propiedad es de la mayor importancia. El color de la carne puede variar del rojo–púrpura intenso de la carne de res recién cortada a un ligero color gris de la carne descolorida de cerdo. Afortunadamente el color de la carne puede controlarse si se han entendido los factores que lo influyen. El color de la carne fresca y curada depende de la mioglobina...

    889  Palabras | 4  Páginas

  • Enfermedades metabolicas del ganado bovino

    protector: actúa sinérgicamente con los factores 1 y 3 permitiendo su actividad. * Factor 3 o factor letal: actúa a nivel del bulbo raquídeo provocando la muerte del animal. Cápsula: protege al germen de la fagocitiosis. SINTOMATOLOGÍA En los bovinos la infección se produce por ingestión de esporos con el alimento, absorción intestinal de los mismos, pasaje a la forma vegetativa encapsulamiemto y rápida multiplicación con formación de toxinas. Se produce la forma septicemia aguda o hiperaguda...

    2739  Palabras | 11  Páginas

  • BOVINOS Cronometri A Dentaria En Vacunos De Carne

    Cronometría dentaria en vacunos de carne Introducción En la mayoría de los libros de texto cuando se refieren a la determinación de la edad de un bovino hay una variación muy grande al relacionar la aparición de los dientes con la edad. Después de muchos años de experiencia del autor en la examinación de hacienda vacuna joven, en colaboración con otros veterinarios (*) que han dedicado mucho tiempo y esfuerzo a la determinación de la edad, el consenso de opinión es que el stress producido por inconvenientes...

    1447  Palabras | 6  Páginas

  • La Importancia Del Diagnóstico De Las Enfermedades De Los Bovinos

    La importancia del Diagnóstico de las Enfermedades de los bovinos. Existen muchas deficiencias que causan problemas en los bovinos y que afectan a la producción en el país, las más importantes son:  No contar con las instalaciones ideales para albergar a los bovinos, para protegerlos de las inclemencias medio ambientales y mantenerlos en confort, cómo el térmico y por lo tanto los bovinos se mantienen es estrés crónico provocando problemas médicos, esto actualmente se define como salud y bienestar...

    1586  Palabras | 7  Páginas

  • identificacion de enfermedades en bovinos

     “Identificación de enfermedades para bovinos” Por Revista_ElAgro La provincia de Los Ríos se beneficiará del proyecto “Identificación y Determinación de la Prevalencia de enfermedades Hemáticas (anaplamosis y babesiosis) y abortivas (Brucelosis) en el ganado bovino”, para lo cual también se realizó la inauguración del Laboratorio Veterinario. Este programa permitirá mejorar la sanidad animal en la provincia, ya que la ganadería bovina representa una fuente de ingresos complementaria en Los...

    1115  Palabras | 5  Páginas

  • enfermedades de bovinos y equinos

    Principales enfermedades de bovinos. Mastitis.- esta enfermedad se manifiesta en las hembras, mostrando un sangrado por la ubre, presenta la ubre hinchada. Puede ser provocada por el estiércol de las mismas vacas, esta causa de da principalmente en ordeñas donde hacen el proceso con las manos ya que algunos de los ordeñadores no se lavan las manos antes de ordeñar. Esta enfermedad se puede presentar también en establos grandes donde ordeñan con carrusel. -Principales síntomas- *cuadro...

    1055  Palabras | 5  Páginas

  • Panorama de la Carne y Leche de Bovino maje

    SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL Tema: ESTADISTICAS DE PRODUCCIÓN DE BOVINOS Catedrático: MVZ. Beatriz Mendoza Álvarez Alumno: Estrada Peralta Diana Laura; Patiño Rodríguez Sara Eloísa; Refugio Hernández Miguel Ángel; Rodríguez Campos María de Jesús; Salazar Espejo José Yair. Grado: Sexto año Grupo: “01” Panorama de la Carne y Leche de Bovino Dentro del subsector pecuario, la producción de bovino (carne y leche) es la más importante, ya que genera el 43% del valor total...

    567  Palabras | 3  Páginas

  • Cadena productiva de carne bovina en colombia

    transporte, sacrificio, corte, congelación y comercialización de estos para la colocación de carnes en el mercado final, en los últimos años esta estructura se ha destacado por los cambios significativos que ha experimentado la ganadería colombiana, en parte gracias a la entrada en vigencia del decreto 1500 del año 2007 destinado a transformar el sector, en la forma de producción, distribución y consumo de carne y sus derivados, creando un sistema de inspección, vigilancia y control, obligando a todos...

    1627  Palabras | 7  Páginas

  • Boletin De Mercado Carne Bovina En Honduras

    SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA (SAG) UNIDAD DE AGRONEGOCIOS Y PRONAGRO CARNE BOVINA CONDICIONES DE MERCADO BOLETIN SEMANA # 13 Del 27 Marzo,al 02 de Abril, 2011 PRECIOS DEL MERCADO NACIONAL LPS. / LIBRA (Mercados Mayoristas) Fuente: SIMPAH/FHIA CARNE DE RES FECHA Zonal Belén (En Canal - Lps./Libra) Lps. / Libra Tegucigalpa Las Américas SPS Concepción El Dandy / 07-mar-11 17-mar-11 24-mar-11 31-mar-11 n.d. 18.0 - 21.0 19.0 - 20.0 Elaborado por SAG-...

    968  Palabras | 4  Páginas

  • Residuos de clembuterol en el alimento y carne de los bovinos

    clembuterol en el alimento de bovinos y en su carne Resumen: El objetivo de este estudio es medir el β-Agonista clembuterol en el alimento y la carne de bovinos en el norte y sur de México. El clembuterol es usado ilegalmente como promotor del crecimiento en el alimento de los animales de granja debido a la hipertrofia muscular y al efecto de lipolisis. En México se sospecha su uso sin licencia en algunos lotes comerciales. En total 16 muestras de alimento y 90 muestras de carne fueron analizadas mediante...

    1184  Palabras | 5  Páginas

  • SECTOR MUNDIAL CARNE BOVINA (EMBUTIDOS)

    SECTOR MUNDIAL CARNE BOVINA (EMBUTIDOS) INTRODUCCIÓN El sector cárnico es muy amplio, es uno de los más costosos del sector pecuario, es rico en minerales, ácidos grasos, vitaminas y otros componentes bioactivos. La importancia de este sector en la alimentación del ser humano es por las vitaminas que este contiene, la comercialización y consumo de carne es casi tan viejo como el hombre, con el tiempo los productos cárnicos se han convertido en productos básicos en muchos países así como...

    1183  Palabras | 5  Páginas

  • Poe determiacion de bma de la carne de bovino

    1.- OBJETIVO: Determinar la población bacteriana de mesófilos aerobios en la carne de bovino. 2. ALCANCE: Aplica para la carne de bovino. 3. REFERENCIAS: Norma Oficial Mexicana NOM-110-SSA1-1994 Preparación y Dilución de Muestras de Alimentos para su Análisis Microbiológico. Norma Oficial Mexicana NOM-092-SSA1-1994. Método para la Cuenta de Bacterias Aerobias en Placa. 4. DEFINICIÓN: 4.1 Bacterias mesofílicas aerobias.- Pueden ser consideradas como organismos indicadores,...

    673  Palabras | 3  Páginas

  • enfermedades metabolicas congenitas

    errores congénitos del metabolismo son programas dirigidos a la identificación y tratamiento precoz de las enfermedades endocrino-metabólicas que provocan una afectación severa del individuo y que se asocian con retraso mental, la intensidad del cual aumenta con el retraso en el diagnóstico y en la instauración del tratamiento paliativo. Una intervención médica adecuada en el tiempo reduce la morbi-mortalidad y las posibles discapacidades asociadas a estas enfermedades. Se les conoce con diversos...

    1521  Palabras | 7  Páginas

  • Enfermedades De Carne De Cerdo

    Enfermedades Existen algunas enfermedades asociadas al consumo de carne de cerdo: • Triquinosis. Si se consume carne de cerdo cruda, poco cocinada y sin control sanitario. • Escorbuto. Si se consume abundante carne, sin vitamina C. Enfermedad de los marineros. Un cerdo enfermo puede tener lo que coloquialmente se llama "granillo". Trichinellosis (Redirigido desde Triquinosis) Saltar a navegación, búsqueda [pic] Advertencia: Wikipedia no es un consultorio médico. ...

    1604  Palabras | 7  Páginas

  • ENFERMEDADES CONGENITAS DE METABOLISMO

    DENISE MONTSERRAT ORTIZ CUAPIO EDUARDO AYRTON TOVAR DELGADILLO SAMANTHA MONTSERRAT SANDOVAL ITURBE MARIA FERNANDA BONILLA ALBARRÁN JENNY VANESSA GRUPO: 3IM5 EQUIPO: 2 PROF. SÁNCHEZ AVIÑA ALICIA Enfermedades Congénitas del Metabolismo Los Errores Congénitos del Metabolismo se consideran enfermedades raras, por lo que es de gran relevancia en la patología pediátrica por la importante morbilidad y mortalidad, es decir, es vital profundizar en su conocimiento. La evolución natural en su mayoría, es...

    1617  Palabras | 7  Páginas

  • ENFERMEDADES METABOLICAS Y SU RELACION CON LA REHABILITACION

    ENFERMEDADES METABOLICAS Y SU RELACION CON LA REHABILITACION. INTRODUCCIÓN: Las enfermedades metabólicas, pueden desempeñar un papel importante en los trastornos reumatológicos de diferentes formas, tanto afectando a la estructura ósea, como en el caso de la enfermedad de paget y la osteoporosis; pueden afectar a las articulaciones secundariamente a una neuropatía , como sucede con los cristales que se depositan en las articulaciones y en los tejidos, como sucede en la gota, algunos padecimientos...

    753  Palabras | 4  Páginas

  • Enfermedades Metabólicas Congenitas

    VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA DE ENFERMEDADES METABÓLICAS CONGÉNITAS Representa una de las principales causas de retraso mental prevenible o de muerte en recién nacidos. A partir de 2005 en IMSS amplio el tamiz neonatal. Su legislación se encuentra en las Normas Oficiales Mexicanas: “Para la Prevención de los defectos del nacimiento” (NOM-034-SSA-2003) SU OBJETIVO GENERAL ES: Evitar el retraso mental o físico, asignación incorrecta del sexo, otras secuelas, la muerte o elevar la calidad de vida...

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  • Enfermedades cardio-metabolicas

    La razón fundamental para este estudio es que el IR/hiperinsulinemia compensatoria y sus anormalidades metabólicas asociadas aumentan el riesgo de desarrollar una serie de síndromes clínicos, incluyendo el diabetes tipo 2 y una enfermedad cardiaca coronaria. Se está de acuerdo con que la identificación de individuos que manifiestan las consecuencias del IR antes de la aparición de la enfermedad de Frank seria de beneficio clínico, ya que suministra información para apoyar las intervenciones destinadas...

    795  Palabras | 4  Páginas

  • Enfermedades Causadas Por El Metabolismo Del Aminoácido

    Enfermedades causadas por el metabolismo del aminoácido Acidosis tubular renal Este tipo de acidosis el resultado de un defecto en la secreción renal de H + o en la reabsorción de HCO3-, o ambas cosas. Estos trastornos son generalmente de dos tipos: (1) deterioro de la insuficiencia renal tubular HCO3-reabsorción, provocando la pérdida de HCO3-en la orina, o (2) incapacidad de la insuficiencia renal tubular H + secretoras mecanismo para establecer una orina ácida normal, causando la excreción...

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  • enfermedades metabolicas comomprevenir

    Año: 2013 Tema: Efectos de los alimentos transgenicos en la salud humana. Problema: ¿Cuales serian los efectos nocivos de los alimentos transgenicos en los seres humanos? Hipotesis: El consumo de alimentos transgenicos produce enfermedades en los seres humanos. Objetivo General: Determinar los efectos nocivos del consumo de alimentos transgenicos. Objetivos especificos: 1. Identificar cuales son los efectos de los alimentos transgenicos en los seres humanos. 2. Analizar...

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  • Algunas Enfermedades en el Ganado Bovino

    Diarrea Virus y bacterias Diarrea profusa en la 1a. semana de vida. Produce la muerte. Ingestión Vacuna de las madres en el último tercio de la gestación IBR Rinotraqueitis bovina infecciosa Abortos, encefalitis, Queratoconjuntivitis, afecciones respiratorias, infertilidad. Semen, secreciones, materia fecal. Vacunación de las vacas y los terneros Leptospirosis Leptospira hardojo Infertilidad y abortos luego del 6o. mas de gestación Ingestión de membranas y secreciones respiratorias Vacunación...

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  • Enfermedades Metabolicas Equinos

    NUTRICION Y ENFERMEDADES OSEAS Y DEL DESARROLLO EQUINO el Dr. BLAH realizo una exposicion donde nos explicaba la relacion entre la nutricion que debe tener un equino y sus deficiencias o excesos como nos pueden llevar a enfermedades oseas o del desarrollo. Normalmente el cuerpo equino esta constituido por un 60% de agua, 35% de fuentes de energia y un 5% por minerales. entre los minerales se encuentran los macro y los microminerales, donde cada grupo es esencial de diferente manera. Los macrominerales...

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