• Olmecas
    Mexicana Antecedentes Historicos De La Gastronomia Gastronomia Chontal Gastronomia Asiatica Ensayo Sobre Gastronomia Historia De La Gastronomia Ensayo Historia De La Gastronomia Historia De La Gastronomia Francesa Gastronomia México: Gastronomía Y Raíces Culturales GASTRONOMIA COLOMBIANA...
    532 Palabras 3 Páginas
  • Gastronomía Molecular
    balance entre los oponentes y sobre los restaurantes que tienen este tipo de gastronomía aquí en México, puedo constatar que si a lo mejor no sea tan factible establecer uno pero creo que nada se pierde con intentar, la innovación a veces resulta buena y si no exponemos algo pues no sabremos enfrentarnos...
    1344 Palabras 6 Páginas
  • Molecular
    ENSAYO DE GASTRONOMIA MOLECULAR “GASTRONOMIA MOLECULAR” N.L. 3 La gastronomía es un punto importante en el ámbito turístico por lo cual he decidido hablar de ella y en especial de una de sus técnicas más modernas que es la “gastronomía molecular”, esta nueva tendencia en...
    1896 Palabras 8 Páginas
  • Turismo
    la mejora del nivel de vida. ACTIVIDADES sobre el tema “El turismo consagración a la diversidad”. Grado | Actividad | Responsable de los lineamientos | Materia (s) y Maestro (s) involucrados | 1eros | Concurso de ensayo o composición | Lic. Ma. De la Concepción Velázquez | Lic. De la...
    916 Palabras 4 Páginas
  • El regreso a lo básico
    esta manera rescatar esta parte tan importante de nuestro patrimonio cultural. En este ensayo se aborda este tema para definir nuestras responsabilidades como mexicanos y como futuros licenciados en gastronomía respecto al rescate y fomento de muestras tradiciones culinarias. Para el ser humano...
    1017 Palabras 5 Páginas
  • Turismo
    arte popular mexicano, que en punto de vista de éste ensayo se está totalmente de acuerdo. La gastronomía de México es muy diversa, gracias a que es un país multiétnico y pluricultural, incluye a las 32 entidades de la República, por lo tanto cada estado posee una gastronomía diferente. Pero para...
    3711 Palabras 15 Páginas
  • La cocina mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
    UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BAJA CALIFORNIA Escuela de enología y Gastronomía Licenciado en gastronomía Materia: Gastronomía Mexicana Tema: Ensayo sobre la cocina mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Ensenada B. C. a 12 de octubre del 2012. Cocina...
    431 Palabras 2 Páginas
  • Historia De La Gastronomia
    madera, hornos para pan, cazuelas de fierro. 34.- Características de la cocina del siglo XIX Se descubre cómo sacar azúcar de la remolacha, se inventa la autoclave, se hace el primer Larousse de gastronomía, surge en Francia la industria de los baquette. 35.- Ensayo sobre el pulque VIII. 36...
    2603 Palabras 11 Páginas
  • Cultura e identidad de mexico
    ; en su identidad se hace resaltar su muy variada gastronomía; sus vestimentas, bailables y símbolos patrios etc. Mi propósito en este ensayo es hacer reflexionar a todos los lectores sobre nuestra identidad como mexicanos. Hare resaltar todo lo bueno de México demostrándoles que nuestro país es...
    1201 Palabras 5 Páginas
  • varios
    , actividades, evaluación y foro para el módulo 3 “Cocina Continente americano” Semana 3 (10 horas) Descripción del contenido a estudiar Semana 3: En esta semana, usted estudiará el módulo 3 “Cocina Continente americano” el cual le permitirá profundizar sobre la gastronomía del continente...
    743 Palabras 3 Páginas
  • Historia De La Gastronomía En México
    HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA En el presente ensayo hablare sobre la historia de la gastronomía desde sus torpes inicios hasta la actualidad pasando de la prehistoria llegando al México actual, comenzare con la evolución del hombre desde que era un simple antepasado del chimpancé, según varias...
    9640 Palabras 39 Páginas
  • Varios
    realizar esta investigación en tres meses sobre la gastronomia poblana con la ayuda de internet, libros , y revistas. Se espera adquirir conocimientos y desarrollar habilidades de pensamiento y redacción | HIPOTESIS Hipótesis “descriptiva” : La gastronomia poblana es una de las mas...
    357 Palabras 2 Páginas
  • TENDENCIAS EN LA GASTRONOMIA Y SU IMPACTO EN EL TURISMO
    UNIVERSIDAD DE IXTLAHUACA CUI LIC. En GASTRONOMIA TENDENCIAS EN LA GASTRONOMIA Y SU IMPACTO EN EL TURISMO ENSAYO SOBRE TENDENCIAS POR: YESENIA EDITH RIVERA CANTERO IXTLAHUACA, EDO MÉXICO, OCTUBRE DE 2013. TENDENCIAS QUE MARCAN ESTILO E IDENTIDAD EN LA GASTRONOMIA...
    1191 Palabras 5 Páginas
  • Colores de un calido cielo
    contemporánea y globalizada a la que pertenecemos Imágen 3. Imágen 4 Imágen 5. Imágen 6 Profesional Ensayo Y acerca de la música para mi uno de los ritmos más lindos de México es el huapango cabe mencionar que es la música típica de la sierra Queretana tocada por la Huasteca Potosina...
    1053 Palabras 5 Páginas
  • Costumbres y Tradiciones
    . - El Santuario de la Virgen de Coromoto en Guanare. Costumbres Y Tradiciones Del Estado De México Costumbres Y Tradiciones Del Estado De México COSTUMBRES, TRADICIONES Y BAILABLES DEL ESTADO DE MEXICO Localizada en un hermoso valle a 2,650 metros sobre el nível del mar, en la parte...
    1284 Palabras 6 Páginas
  • Ensayo sobre la educación
    | | |centro culinario. |Relacionadas con el tema de la clase |mencionada. | | |Seminario en el centro culinario |Elaboración de ensayos...
    996 Palabras 4 Páginas
  • Ensayo Gastronomia
    Ensayo sobre la Gastronomía INTRODUCCIÒN El México contemporáneo esta lleno de mucha cultura y tradiciones ancestrales, es poseedor de una gran y milenaria historia que a lo largo del tiempo esta grabada en las costumbres de la gente. Sin duda alguna una de las tradiciones mas importantes que...
    1066 Palabras 5 Páginas
  • Ensayo Sobre
    Introducción En este ensayo se demuestra un poco sobre como una potencia mundial como lo es Francia ha influido poco a poco con el pasar de los años en la gastronomía, la cultura y la industria de servicios en México. El mestizaje de la cocina mexicana actual no proviene únicamente de las...
    583 Palabras 3 Páginas
  • Admon.
    . | |Elabora un reporte en base a investigación sobre la presencia española en | | | | | |la gastronomía del Nuevo Mundo...
    849 Palabras 4 Páginas
  • Tacos Joven
    “!Tacos jòven”! Cosmopolitismo proletario y la cocina nacional mexicana A lo largo de la historia de la gastronomía mexicana, surgen cuestiones sobre cómo es que surgen los platillos típicos mexicanos , la concepción que se tuvo de ellos desde su edad más temprana hasta la revalorización de...
    822 Palabras 4 Páginas