• ingredientes para yogurt
    Ingredientes para 6 yogures:  * Leche entera :1 litro  * Yogurt natural o desnatado: 1 unidad  Preparación:  Tiempo estimado: 8 horas aproximadamente  * Se pone la leche en un cazo y se calienta hasta alcanzar los 85-90 grados y se mantiene en esta temperatura durante 5 minutos evitando...
    339 Palabras 2 Páginas
  • Proceso Productivo Para El Yogurt
    PROCESO TECNICO PRODUCTIVO PARA ELEBORAR EL YOGURT Antes del proceso productivo se deben tener en cuenta cuatro factores importantes a considerar que determinan la calidad del producto. El personal: - Los encargados de elaborar el yogurt deben ser personas saludables física y mentalmente y poseer...
    737 Palabras 3 Páginas
  • Envases y embalajes para exportar
    ¿VA A EXPORTAR? ¿HA DETERMINADO EL TIPO DE ENVASE, EMBALAJE Y FORMA DE DISTRIBUCIÓN DE SU PRODUCTO? Por: ROBERTO ZAGAL PASTOR Resumen Ejecutivo La cadena de distribución (trayecto del producto), determina...
    2909 Palabras 12 Páginas
  • Envases y embalajes para la exportacion
    correcta elección de los envases y embalajes para la exportación, hace del producto, lo más importante en una operación de compra –venta internacional. En este trabajo se presentan los conceptos básicos de envases, embalajes, los diferentes tipos y las recomendaciones para una buena elección de estos...
    14033 Palabras 57 Páginas
  • Manual Bpm Para Yogurt
    MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS YOGURT 1. INTRODUCCIÓN Los consumidores exigen, cada vez, más atributos de calidad en los productos que adquieren. La inocuidad de los alimentos es una característica de calidad esencial, por lo cual existen...
    4664 Palabras 19 Páginas
  • "DISEÑO DE UN ENVASE PARA CAFÉ"
    DISEÑO DE UN ENVASE FLEXIBLE LAMINADO ACTIVO PARA GRANOS DE CAFÉ METODOLOGÍA PARA EL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN O DISEÑO DE UN NUEVO ENVASE: MODELO ESIC 1. Planteamientos Generales y Posición en el Mercado: 1.1. En relación a los competidores: 1.1.1. ¿Cómo se comportan las otras marcas competidoras...
    6025 Palabras 25 Páginas
  • Envases Cilindricos Para El Yodo
    artículo en el mercado 24 4.7.2. Precios sin IVA del artículo en el mercado 24 4.7.3. Condiciones de pago 24 4.7.4. Precio adoptado para el presente estudio 24 4.8. Comercialización. 4.8.1. Sistema de comercialización actual 24 4.8.2. Sistema de comercialización propuesto...
    21695 Palabras 87 Páginas
  • procedimiento para hacer un yogurt
     Procedimiento para hacer Yogurt. 1. Coloca la leche en una cacerola a fuego moderado hasta que esté casi a punto de hervir, es decir, que eche bastante vapor. Ei cuentas con un termómetro, la temperatura ideal es de 85°c. Es importante que no hierva para que el proceso se realice correctamente...
    318 Palabras 2 Páginas
  • Metodo para el diseño de envases
    dispuesto a arriesgar nada para hacer crecer a la compañía. Si la visión del negocio incluye que éste conserve un determinado tamaño, lo mejor sería contratar el número adecuado de familiares que puedan desempeñarse adecuadamente en ella. Sobra decir que la primera condición para contratar a cualquier miembro...
    1770 Palabras 8 Páginas
  • Soluciones sostenibles para envases
    SOLUCIONES SOSTENIBLES PARA EMPAQUES Un puente para “comunidades – cero desperdicios” El lanzamiento de los biopolimeros, combinado con una infraestructura en expansión para su compostaje, puede llegar a reducir el estimado a 94% de todos los productos plásticos de consumo actualmente terminan en sitios...
    554 Palabras 3 Páginas
  • Normas De Bpf Para Envases
    LA REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA Caracas, martes 8 de Mayo de 2007 Número 38.678 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA SALUD 04 DE MAYO DE 2007 197º Y 148º RESOLUCIÓN En ejercicio de las atribuciones que me confiere el Decreto N° 5.106 de fecha 08 de enero de 2007...
    5570 Palabras 23 Páginas
  • envases,embalajesyempaque para exportacion
       ENVASES Y EMBALAJES El desarrollo del comercio exterior de mercancías involucra el llevar a cabo una serie de actividades, igual de importantes unas que otras, lo que nos llevará a que la actividad comercial sea exitosa. La correcta elección de los envases y embalajes para la exportación, hace...
    3422 Palabras 14 Páginas
  • Meteriales para envase y embadaje
    IV. MATERIALES PARA ENVASE Y EMBALAJE HOJALATA 1. Generalidades - Se define como un recipiente rígido a base de metal que se usa para almacenar líquidos y/o sólidos, que puede además cerrarse herméticamente. - Esta formado por una delgada capa de acero (dulce) de bajo contenido de carbono recubierta...
    3429 Palabras 14 Páginas
  • EQUIPOS PARA ENVASADO
    065.00 5 Esprimidores de limón Sin marca Q.20.00 Q.100.00 1 caja mascarillas (50 unidades) Respir-x Q.35.00 Q.35.00 1 caja guantes de látex (100 pares la bolsa) Elex Q.32.00 Q.32.00 1 bolsa gorros PP 21” blanco Elex Q.65.00 Q.65.00 Total Aprox. Q.61,237.00 Tipo de Equipo Marca del Equipo Precio* ...
    293 Palabras 2 Páginas
  • Envases para Alimentos
    Tipo de envases para alimentos  CARACTERÍSTICAS Resistencia: Son resistentes al impacto y al fuego. Inviolabiidad, hermetismo: Barrera perfecta entre los alimentos y el medio ambiente, para evitar descomposición por la acción de microorganismos o por las reacciones de oxidación. Conservación prolongada...
    780 Palabras 4 Páginas
  • Envase para perfume
    1.2.- Características de calidad más importantes 1.3.- Marca * Mercado Destino……………………………………………………………….. 2.1.- * Envase, Empaque y Embalaje (Primario y Secundario 3.1.- Sustentar la selección del material (Aspectos físicos) 3.2.- Diseño (Diferenciación...
    566 Palabras 3 Páginas
  • Envases para alimentos
    PAPEL ENVASES DE PAPEL: El papel se hace en tres procesos que son a partir de la madera, de la pasta y del batido. El papel se utiliza para envases de alimentos. Existen diversos tipos de envases de papel como son: Papel KRAFT: Es de buen comportamiento mecánico, blanqueado, natural o coloreado. Puede...
    2758 Palabras 12 Páginas
  • Materiales Para Envase
    principales materiales que se utilizan para la confección de envases y embalajes son: 1. madera 2. vidrio 3. metal 4. papel y cartón 5. plástico 1. madera Envases / embalajes 1. Madera Envases / embalajes La madera se emplea para la fabricación de tarimas, cajas, cajones...
    1353 Palabras 6 Páginas
  • Envases para frutas y hortalizas
    ENVASES PARA FRUTAS Y HORTALIZAS Desde el momento en que las frutas y hortalizas son recolectadas se inicia su deterioro natural que llevará hasta la pérdida del producto para el consumo en un corto periodo de tiempo, de no mediar alguna forma de protección. Todos los productos de origen vegetal mantiene...
    6298 Palabras 26 Páginas
  • Procesos para la elaboracion de un yogurt
    consta de leche completa, yogurt natural, azúcar agua y frutas (durazno, ciruela, fresa, piña, entre otros. Además es muy utilizada en la gastronomía nacional e internacional. Este yogurt tiene como propósito deleitar al consumidor por ser un alimento muy saludable y recomendable para todo tipo de persona...
    6887 Palabras 28 Páginas