• nitrato reductasa
    de las células de las raíces y de las hojas. La primera etapa de este proceso es la reducción de nitrato a nitrito en el citoplasma. La enzima nitrato reductasa cataliza la siguiente reacción: NO3- + NAD(P)H + H+ NO2- + NAD(P) + H2O Dado que el nitrito formado es altamente reactivo, siendo...
    805 Palabras 4 Páginas
  • determinacion de reductasa
    Determinación los factores de la aparición de la enzima Reductasa en diferentes muestras de leche, e impacto en la industria alimentaria Karen Gómez Benavidez; Lizeth Pulgarin Ortegon, Alejandra Buelvas Silva Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca. Grupo VI-D Resumen Los procesos alimenticios...
    2301 Palabras 10 Páginas
  • prueba de reductasa
    PRACTICA N°8 PRUEBA DE REDUCTASA I. CAPACIDADES Identificar la importancia de la prueba de la reductasa en la leche. Determinar la prueba de la reductasa en muestras de leche. II. FUNDAMENTO TEORICO Esta prueba ha sido mal llamada “reductasa" cuando realmente esta enzima no interviene en ella...
    2205 Palabras 9 Páginas
  • Prueba de la reductasa
    PRUEBA DE LA REDUCTASA 1. INTRODUCCIÓN.- De manera general, esta prueba sirve para determinar el número de microorganismos que la leche contiene y permite, por lo tanto, juzgar su calidad como leche de consumo. Por este motivo la prueba de la reductasa es el factor principal que se debe tomar en...
    780 Palabras 4 Páginas
  • Enzimas Enzimosas
    con la función SINTÉTICA del hígado (principalmente la concentración de albúmina sérica y el tiempo de protrombina). c) Concentraciones séricas de enzimas intracelulares relacionadas a la INTEGRIDAD de los hepatocitos. (especialmente las aminotransferasas séricas, fosfatasa alcalina y gamma glutamil transpeptidasa)...
    4661 Palabras 19 Páginas
  • Enzimas
    Las Enzimas [pic] Las enzimas son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que tienen lugar en los tejidos vivos, disminuyendo el nivel de la "energía de activación" propia de la reacción. Se entiende por "energía de activación" al valor de la...
    3472 Palabras 14 Páginas
  • Enzimas
    ENZIMAS Algunos enzimas no se sintetizan como tales, sino como proteínas precursoras sin actividad enzimática. Estas proteínas se llaman proenzimas o zimógenos. Para activarse, los zimógenos sufren un ataque hidrolítico que origina la liberación de uno o varios péptidos. El resto de la molécula proteica...
    561 Palabras 3 Páginas
  • Enzim
    finalment el col·locat dins “l’estufa” fins assolir una temperatura de 37 graus. A continuació es va afegir 1 ml de la dissolució del enzim amilasa ( 100 ml aigua + enzim triturat) a cada un dels diferents tubs, i amb una pipeta es va anar agafant una gota de cada una d’aquestes cada 30 segons i es van...
    1547 Palabras 7 Páginas
  • Enzimas
    El proceso de producción de azúcares y etanol a partir de biomasa lignocelulósica tiene una larga historia: En el siglo diecinueve se comenzó a utilizar un proceso de hidrólisis de algodón con ácido concentrado, que producía cantidades aceptables de glucosa (Sheehan, 1999). En Brasil, dese 1970, un...
    282 Palabras 2 Páginas
  • Enzimas
    BIOQUIMICA: “ENZIMAS” REALIZADO POR: DAVID VALENCIA RODRIGUEZ JAIRO ANDRES NARANJO DIAZ PROFESOR (A): ELIZABETH ESCOBAR MATERIA: bioquímica POLITECNICO COLOMBIANO JAIME ISAZA CADAVID MEDELLIN 2012 1. ¿Cuales con los factores químicos y físicos que afectan la actividad de las enzimas y  como...
    903 Palabras 4 Páginas
  • Enzimas
    OBJETIVO * comprobar el fundamento teórico de la acción de la enzima de restricción tipo II (Xhol) sobre una molécula de DNA plasmidico de E. coli DH5α pTopoαGlu * Construcción de un mapa de restricción de DH5α pTopoαGlu con la enzima de restricción (Xhol) mediante el programa bioinformatico webcutter...
    1227 Palabras 5 Páginas
  • Enzima
    Enzima Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: Una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra...
    274 Palabras 2 Páginas
  • Enzimas
    Enzimas Las enzimas son sustancias de naturaleza proteica cuya función es la de catalizar o acelerar la velocidad de las reacciones químicas (metabolismo) que tienen lugar en el organismo. Su nombre deriva de la frase griega "en zyme", que significa "en fermento". Las enzimas son catalizadores muy potentes...
    6671 Palabras 27 Páginas
  • Enzimas
    DISCUSIÓN DE RESULTADOS TABLA 1. Tratamiento y reacciones observadas con la enzima catalasa |No. TUBO |CONTENIDO |TRATAMIENTO |REACCIÓN (+/-) |OBSERVACIÓN | |1 |Catalasa+ agua destilada |El hígado...
    1556 Palabras 7 Páginas
  • Enzimas
    microbianas, incluso espora. La muerte de las bacterias es causada por la desnaturalización y coagulación de su proteína o su sistema intercelular enzima-proteína. Estas reacciones son catolizadas por medio del agua. Estas pueden de dos tipos: Calor húmedo discontinuo: algunos medios de cultivo que contiene carbohidratos como la...
    834 Palabras 4 Páginas
  • Enzimas
    tenga su concentración natural. 6.4 Fundamente los hallazgos: a) Investiga cuales son las enzimas más comunes en el ser humano y su función. b) Como podemos decir que una enzima está presente o no en un tejido. c) Que explicación podemos dar al burbujeo del peróxido hidrogeno cual...
    793 Palabras 4 Páginas
  • Enzimas
    Las enzimas presentes en la cavidad oral son: la amilasa salival que hidroliza al almidón, la lisozima que desinfecta las posibles bacterias infecciosas y también la lipasa lingual que se activa en el medio acido del estomago que actúa sobre los triglicéridos. Amilasa Salival La amilasa denominada...
    1513 Palabras 7 Páginas
  • Enzimas
    Democracia.- Es una forma de organización de grupos de personas, cuya característica predominante es que la titularidad del poder reside en la totalidad de sus miembros, haciendo que la toma de decisiones responda a la voluntad colectiva de los miembros del grupo. En sentido estricto la democracia es...
    1128 Palabras 5 Páginas
  • Enzima
    estarán en capacidad de: Conocer la forma y condiciones para obtener un preparado de catalasa sanguínea. Verificar el efecto de la concentración de la enzima sobre la actividad de la catalasa sanguínea. Reconocer el efecto de la temperatura sobre la actividad enzimática. Demostrar la influencia del pH sobre...
    2965 Palabras 12 Páginas
  • Enzima
     ENZIMA CATALASA Nombres: Daniel Bravo. Orielle Ramírez. Gabriel Sepulveda. ...
    909 Palabras 4 Páginas