Enzimas Oxido Reductasas Ensayos y Documentos

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  • Enzimas, porque se oxida la manzana

    Enzimología 31-03-2014 ¿Por qué se oxida la manzana? Este proceso de apareamiento se llama oxidación, pues es el resultado de la acción del oxígeno contenido en el aire en combinación con los compuestos químicos de la fruta, en concreto sobre los fenoles. Los efectos de la polifenol oxidasa (oxidasas...

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  • determinacion de reductasa

    Determinación los factores de la aparición de la enzima Reductasa en diferentes muestras de leche, e impacto en la industria alimentaria Karen Gómez Benavidez; Lizeth Pulgarin Ortegon, Alejandra Buelvas Silva Universidad Colegio Mayor de Cundinamarca. Grupo VI-D Resumen Los procesos alimenticios...

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  • nitrato reductasa

    de las células de las raíces y de las hojas. La primera etapa de este proceso es la reducción de nitrato a nitrito en el citoplasma. La enzima nitrato reductasa cataliza la siguiente reacción: NO3- + NAD(P)H + H+ NO2- + NAD(P) + H2O Dado que el nitrito formado es altamente reactivo, siendo...

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  • prueba de reductasa

    PRACTICA N°8 PRUEBA DE REDUCTASA I. CAPACIDADES Identificar la importancia de la prueba de la reductasa en la leche. Determinar la prueba de la reductasa en muestras de leche. II. FUNDAMENTO TEORICO Esta prueba ha sido mal llamada “reductasa" cuando realmente esta enzima no interviene en ella...

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  • Prueba De Reductasa

    de una pipeta se toman 9 mL de leche cruda y se colocan en un vaso de precipitado. PRUEBA DE REDUCCIÓN POR AZUL DE METILENO (REDUCTASA). Procedimiento: -En un tubo completamente estéril se colocan 5 mL de leche cruda con ayuda de una pipeta de 10 mL libre de microorganismos, luego...

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  • Prueba de la reductasa

    PRUEBA DE LA REDUCTASA 1. INTRODUCCIÓN.- De manera general, esta prueba sirve para determinar el número de microorganismos que la leche contiene y permite, por lo tanto, juzgar su calidad como leche de consumo. Por este motivo la prueba de la reductasa es el factor principal que se debe tomar en...

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  • Enzimas Enzimosas

    con la función SINTÉTICA del hígado (principalmente la concentración de albúmina sérica y el tiempo de protrombina). c) Concentraciones séricas de enzimas intracelulares relacionadas a la INTEGRIDAD de los hepatocitos. (especialmente las aminotransferasas séricas, fosfatasa alcalina y gamma glutamil transpeptidasa)...

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  • Enzima

     ENZIMA CATALASA Nombres: Daniel Bravo. Orielle Ramírez. Gabriel Sepulveda. ...

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  • enzimas

    Sec. 26 Abril 2014 En esta práctica la enzima utilizada es la amilasa saliva, que es una enzima digestiva, lo que comienza el desdoblamiento del algodón. Ejercicio № 1: Efecto del tiempo en la incubación de la Enzima Amilasa sobre la Formación del producto Materiales utilizados:...

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  • Enzimas

    JUEGOS DE MESA ADULTOS NOMBRE | OBJETIVO | DESARROLLO | DICTADO DE UN DIBUJO | Demostrar gráficamente la dificultad de la comunicación.  Esta dificultad se basa en que cada uno...

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  • Enzimas

    enzimas Enzimas de Restricción   *         Las enzimas de restricción, también conocidas como endonucleasas, son enzimas que cortan los enlaces fosfodiester del material genético a partir de una secuencia que reconocen.   *         Las mismas permiten cortar DNA de hebra doble, donde...

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  • Enzimas

    Democracia.- Es una forma de organización de grupos de personas, cuya característica predominante es que la titularidad del poder reside en la totalidad de sus miembros, haciendo que la toma de decisiones responda a la voluntad colectiva de los miembros del grupo. En sentido estricto la democracia es...

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  • Enzimas

    INDIVIDUAL DE LA GUIA ENZIMAS DOCENTE: MIGUEL CAÑATE ALUMNO: NAHARA IGUARAN ESCALLON GRUPO C UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA SEDE SANTA MARTA 22/03/2011 Actividad Individual 1. Estructura química de una enzima. La estructura química de una enzima activa esta formada...

      694 Palabras | 3 Páginas  

  • Enzimas

    Enzimas Séricas. Introducción En la práctica clínica el estudio de las enzimas séricas es muy importante para el diagnóstico, control y comprensión de una gran variedad de patologías. Por ejemplo, la detección de altos niveles de amilasa sérica contribuye al diagnóstico de pancreatitis o parotiditis...

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  • Enzimas

    Enzimas. Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico. Por ejemplo, pueden ayudar a descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda usar. Las enzimas son necesarias para todas las funciones corporales. Se encuentran en la boca (saliva), el estómago...

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  • Las enzimas

    Educación U.E “Colegio Joseph Lancaster” Biologia Las Enzimas San Diego, Diciembre de 2010 INTRODUCCION Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica, es decir, macromoléculas...

      543 Palabras | 3 Páginas  

  • Enzimas

    ENZIMAS Enzimas Son catalizadores biológicos (son moléculas que retardan o acelaran una reacción bioquímica). A Enzima B La naturaleza química de las enzimas, en su gran mayoría son proteínas, algunas son o contienen como parte de su estructura, ácidos nucléicos (RNA). Proteína ...

      2292 Palabras | 10 Páginas  

  • Enzimas

    alteraciones se deba a fenómenos de hipersensibilidad mediados por inmunocomplejos o por células, segim los casos. Termos índice: Hanseniasis. Enzimas. Transaminasas. INTRODUCCION Las determinaciones enzimáticas prestan un valioso aporte al diagnóstico y la Observación del curso de diversas afecciones...

      2024 Palabras | 9 Páginas  

  • enzimas

    Informe Enzimas- Biología Marco Teórico: Proteínas: son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos (es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH)). Si en una disolución de...

      877 Palabras | 4 Páginas  

  • Enzima

    estarán en capacidad de: Conocer la forma y condiciones para obtener un preparado de catalasa sanguínea. Verificar el efecto de la concentración de la enzima sobre la actividad de la catalasa sanguínea. Reconocer el efecto de la temperatura sobre la actividad enzimática. Demostrar la influencia del pH sobre...

      2965 Palabras | 12 Páginas