• Foda
    UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL GASTRONOMÍA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS JULIÁN MARENTES 2012-11-05 ESPINA DE PESCADO Y APLICACIÓN A UNA CAFETERÍA Objetivo: Determinar lo que es una espina de pescado. Aplicar la técnica de la espina de pescado a una cafetería. Procedimiento...
    322 Palabras 2 Páginas
  • Espina De Pescado
    República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez Núcleo: Palo Verde Cátedra: planificación Sección: i Espina de pescado Introducción Para la...
    1992 Palabras 8 Páginas
  • Modelo Ishikawa
      Construido con la apariencia de una espina de pescado, esta herramienta fue aplicada por primera vez en 1953, en el Japón, por el profesor de la Universidad de Tokio, Kaoru Ishikawa, para sintetizar las opiniones de los ingenieros de una fábrica, cuando discutían problemas de calidad. Esta...
    626 Palabras 3 Páginas
  • Causa y efecto
    discusión grupal, de manera que como equipo de trabajo se pueda ampliar la comprensión del problema, visualizar las razones, motivos o factores principales y secundarios, identificar posibles soluciones, tomar decisiones y, organizar planes de acción. También llamado “Diagrama Espina de Pescado” porque...
    1659 Palabras 7 Páginas
  • Licenciado
    . Construido con la apariencia de una espina de pescado, esta herramienta fue aplicada por primera vez en 1953, en el Japón, por el profesor de la Universidad de Tokio, Kaoru Ishikawa, para sintetizar las opiniones de los ingenieros de una fábrica, cuando discutían problemas de calidad. ¿Cuánto...
    1005 Palabras 5 Páginas
  • Caracteristicas morfometricas del pescado
    PREPARACION DEL PESCADO PREVIO AL PROCESO, ANALISIS ORGANOLEPTICO COMO CONTROL DE FRESCURA Y FICHA TECNICA DEL MATERIAL ICTIOLOGICO Carlos Jair Chica Medrano, José Alfredo Martínez Gómez. Universidad De Sucre, Facultad De Ingeniería, Programa Agroindustrial, Profundización Tecnología...
    1989 Palabras 8 Páginas
  • Todo sobre Kaoru Ishikawa
    conocido Diagrama causa-efecto (también llamado "Diagrama de espina de pescado" por su forma) como herramienta para el estudio de las causas de los problemas. Se fundamenta en la idea de que los problemas relacionados con la calidad raramente tienen causas únicas, sino que suele haber implicados en ellos...
    1214 Palabras 5 Páginas
  • Pez De Importancia Económica En Chile: Jurel, Trachurus Murphyi
    . Niem (eds.) Guia FAO para Identification de Especies para lo Fines de la Pesca. Pacifico Centro-Oriental. 3 Vols. FAO, Rome. * Kong, I. & H. Castro. 2002. Guía de biodiversidad, vol. 1 Macrofauna y Algas marinas, N° 3 Peces. Universidad de Antofagasta. Chile. 44 pp. * Oyarzún, C. 2001...
    1790 Palabras 8 Páginas
  • Espina de pezcado
    Japón. Fue además presidente del Instituto de Tecnología Musashi de Japón. El Diagrama de Ishikawa, también llamado diagrama de causa-efecto, Se trata de un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse también: diagrama de espina de pescado, que consiste en una representación gráfica sencilla en...
    1085 Palabras 5 Páginas
  • Sadt
    de una espina de pescado, esta herramienta fue aplicada por primera vez en 1953, en el Japón, por el profesor de la Universidad de Tokio, Kaoru Ishikawa, para sintetizar las opiniones de los ingenieros de una fábrica, cuando discutían problemas de calidad. Los Diagramas Causa-Efecto ayudan a los...
    956 Palabras 4 Páginas
  • Ishikawa
    , o diagrama espina de pescado; utilizado en el análisis de los procesos industriales y cuyos gráficos agrupan por categorías todas las causas de los problemas. En 1939, Ishikawa obtiene su diploma de Ingeniero Químico en la Universidad Imperial de Tokyo. Su primer trabajo fue como dirigente...
    2390 Palabras 10 Páginas
  • Coto De Caza El Angolo
    del Bosque Seco Ecuatorial, presentando tres zonas de vida y una transición: bosque seco - Premontano Tropical (bs-PT), monte espinoso - Tropical (mte-T), monte espinoso - Premontano Tropical (mte-PT), y la transición matorral desértico - Premontano Tropical a matorral desértico - Tropical (md-PT/md-T...
    990 Palabras 4 Páginas
  • Herramientas de mercadeo utilizadas para dar a conocer y posicionar sus servicios en cuatro empresas del sector turístico: ecoparque de la fruta, acuaparque de la montaña, ecoparque de selva húmeda tropical los yarumos y cotelco capitulo caldas
    del Segmento de Mercado (herramienta de espina de pescado) Análisis del Plan de Mercadeo Acuaparque de la Montaña Plataforma Estratégica Análisis del Segmento de Mercado (herramienta de espina de pescado) Análisis del Plan de Mercadeo Ecoparque de Selva Húmeda Tropical Los Yarumos...
    544 Palabras 3 Páginas
  • Ishikawa
    promover la calidad dentro de Japón durante la época de la post-guerra. Ishikawa hizo muchas aportaciones, entre las cuales se destacan: * Creación del diagrama causa-efecto, o espina de pescado de Hishikawa, o en inglés "Fishbone Diagram" * Demostró la importancia de las 7 herramientas de...
    1305 Palabras 6 Páginas
  • Diagrama De Causa y Efecto
    con la apariencia de una espina de pescado, esta herramienta fue aplicada por primera vez en 1953, en el Japón, por el profesor de la Universidad de Tokio, Kaoru Ishikawa, para sintetizar las opiniones de los ingenieros de una fábrica, cuando discutían problemas de calidad. SIRVE PARA...
    698 Palabras 3 Páginas
  • NACHO
    no solamente en las más obvias o simples. El Profesor Dr. Kaoru Ishikawa nació en el Japón en el año 1915 y falleció en 1989. Se graduó en el Departamento de Ingeniería de la Universidad de Tokio. José Ignacio Cárdenas Hernández. Diagrama Causa-Efecto (Espina de Pescado de Ishikawa) se puede...
    1143 Palabras 5 Páginas
  • Tipos de Fileteado
    automático, el pescado alcanza la posición del operario de la máquina fileteadora por una cinta transportadora, quién va colocando las piezas en la posición apropiada a la entrada de la máquina. Dos pares de cuchillas efectúan el corte a ambos lados de la espina dorsal, de manera que separan ésta de los...
    1837 Palabras 8 Páginas
  • dowland
    UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE FILOSOFÍA LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN CARRERA DE CIENCIAS NATURALES Y DEL AMBIENTE BIOLOGÍA Y QUÍMICA CATEDRA: INVESTIGACIion FECHA: 30 DE SEPTIEMBRE DEL 2013 TEMA: CONSULTA ESPINA DE PESCADO Diagrama de causa y Efecto (o Espina de...
    481 Palabras 2 Páginas
  • Licenciado
    diagrama de espina de pescado El Diagrama de Espina se utiliza para recoger de manera gráfica todas las posibles causas de un problema o identificar los aspectos necesarios para alcanzar un determinado objetivo (efecto). También se le denomina diagrama causa-efecto o diagrama de Ishikawa...
    572 Palabras 3 Páginas
  • Causa y efecto
    , organizar planes de acción. El Diagrama Causa-Efecto es llamado usualmente Diagrama de "Ishikawa" porque fue creado por Kaoru Ishikawa, experto en dirección de empresas interesado en mejorar el control de la calidad; también es llamado "Diagrama Espina de Pescado" por que su forma es similar al...
    374 Palabras 2 Páginas