Estadisticas Del Consumo De Bebidas Alcoholicas En Bolivia ensayos y trabajos de investigación

 INTRODUCCIÒN Este trabajo trata sobre el alcohol, haciendo un hincapié en sus efectos, sobre todo en la adolescencia. También trata el tema de por qué y como beben los adolescentes. Su finalidad es informar a los adolescentes sobre lo que les puede pasar al beber, a la vez que, si ya beben, se ven reflejados en el segundo punto, que dice por qué beben los adolescentes. Para empezar el trabajo habla del alcoholismo, y nada mejor que definir un término tan confuso para algunas personas. Después...

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN LN “BENJAMÍN BRICEÑO MARTEN” SANTA BÁRBARA ESTADO MONAGAS EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS EN LA ADOLESCENCIA Anteproyecto presentado por: Aponte Roger y Aray Luis ASESOR ACADEMICO: ASESORES ESPECIALISTAS: Lcda. Lilia Cortez Damelis Rondon DICIEMBRE DEL 2014 ÍNDICE Planteamiento del problema Objetivo general Objetivos específicos Justificación...

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ore s de edad Las personas que están por debajo de la edad legal de consumo no deberían consumir alcohol Las personas que consumen cuando son menores de edad lo hacen en un momento en el cual están madurando física y psicológicamente. Lo hacen en un momento de sus vidas en el cual se pueden sentir invencibles o rebeldes o cuando están intentando haciendo valer su propia independencia. Los efectos El consumo en menores de edad puede causar serios problemas en el hogar y en la escuela...

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Ensayo: Aumentar la edad para consumir alcohol a 27 años En este ensayo se estará hablando de la propuesta de una nueva legislación para aumentar la edad para comprar y consumir alcohol de 18 a 27 años. Esta propuesta se llevó a cabo ya que una menor de 18 años de edad realizó una compra en un establecimiento de bebidas alcohólicas por la cantidad de $700.00 dólares. Esta compra, solo para el fin de semana de las competencias universitarias, las justas. Aunque la ley no está vigente, ya hay...

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riesgo respecto al consumo: niños y jóvenes en edad escolar. El siguiente trabajo trata modestamente de proporcionar una herramienta más al compañero profesor para que pueda incorporarla al plan de acción tutorial de su centro. Trato de sensibilizarnos en dos ideas, que alcohol y tabaco son drogas, socialmente aceptadas, pero drogas, y que nuestros alumnos de secundaria y bachillerato no sólo no están libres de ellas, sino que es en estas edades cuando se inician en su consumo. Es por ello, y sin...

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¿Fumas o ingieres bebidas alcohólicas? R= 3.- ¿Crees que al ingerir todo esto te hace mejor persona? R= 4.- ¿Consideras que son de tu agrado las imágenes de las cajetillas de cigarro? R= 5.- ¿Cómo es la publicidad en el lugar dónde vives? R= 6.- ¿Qué sientes al fumar o beber? R= 7.- ¿Estas consiente del daño que te haces al ingerir esto? R= 8.- ¿Estas consiente que afectas a los que te rodean con estas sustancias? R= 9.- ¿Al ver la publicidad te alienta a fumar o beber? R= 10.-¿consideras...

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el alcohol, haciendo un hincapié en sus efectos, sobre todo en la adolescencia. En este tema se tratará el alcoholismo como problema fundamental en la ciudad de Cochabamba. Así como también la incidencia que tiene esta problemática que afecta a la población cochabambina por las graves consecuencias que acarrean. Solo a nivel nacional, nuestro país ocupa uno de los primeros lugares de América Latina en el consumo de alcohol. Según un estudio por lo menos 6 de cada 10 personas han consumido alcohol...

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Procedimiento 2. EL ALCOHOLISMO 1. Introducción 2. ¿Qué es el alcoholismo? 3. EL ALCOHOLISMO EN LA SOCIEDAD BOLIVIANA 1. Primer lugar en Sudamérica 2. Cultura, tradición alcohol y sus consecuencias 3. El camino que llevan nuestros hijos Bolivianos 4. CONCLUSION BIBLIOGRAFIA ANEXOS 1. INTRODUCCION 1. Propósito El propósito del siguiente trabajo es poder ver que es el alcoholismo y que grado de alcoholismo hay en nuestra sociedad...

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EL ALCOHOL DESNATURALIZADO es alcohol etílico no apto para el consumo humano debido a la adición de una sustancia venenosa, como la acetona o metanol, según the american heritage dictionary del idioma inglés. Las propiedades físicas y químicas del alcohol desnaturalizado son similares al alcohol etílico e incluir los valores de presión de vapor y densidad de vapor, ebullición y puntos de congelación y la temperatura de ignición espontánea, según el departamento de química de la iowa state university ...

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Bebidas alcohólicas y cigarros bebidas alcohólicas Se denomina cerveza  a un bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada uotros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura (básicamente Saccharomyces cerevisiae o S. carlsbergensis) y frecuentemente aromatizado con lúpulo, entre otras plantasDe ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados....

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Consumo riesgoso y dañino de alcohol Introduccion En mexico, durante los ultimos años, se ha observado una tendencia en la prevalencia del consumo de alcohol en la poblacion adolescente, la cual durante los ultimos 12 meses se elevo del 27.6% al 30%. El las zonas urbanas existe un mayor porcentaje de consumo que en las zonas rurales, esto es debido por varios factores tales como una facil y mayor disponibilidad de alcohol, un mayor poder de compra, un mayor acceso a bebidas embriagantes, una mayor...

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BEBIDAS ALCOHOLICAS Desde hace ya antes de cristo el ser humano aprendió a fermentar granos y jugos para obtener una sustancia que le provocara un estado especial y que este estado varíe en las diferentes personas de acuerdo a la cantidad ingerible de alcohol. El uso de cerveza vinos y otras bebidas alcohólicas fueron creados hace 3000 años antes de cristo y el proceso de destilación de bebidas alcohólicas fermentadas remota alrededor de 800 años después de cristo, las técnicas de elaboración...

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CLASIFICACIÓN DE LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS Existen tres grupos principales de bebidas alcohólicas: a) Las bebidas fermentadas: Obtenidas al actuar sobre un mosto unas levaduras que transforman el azúcar en alcohol, mediante un proceso de fermentación. Las más características son la sidra, la cerveza, el vino y los vermúes. Normalmente no sobrepasan los 20 º de alcohol. b) Aguardientes: Se obtienen, generalmente, mediante destilación de caldos procedentes de la fermentación de materias primas...

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Integrantes: Ahynara O. Marialex M. Evanny L. Profesora: Janett A. Bebidas Alcohólicas: Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen alcohol etílico y que se pueden producir mediante fermentación y destilación generalmente. Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir...

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Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen etanol (alcohol etílico) cuya fórmula semidesarrollada es: CH3-CH2-OH Es incoloro, inodoro, con pH 7 en estado puro. Debido a su bajo peso molecular no se digiere sino que pasa directo al torrente sanguíneo, por eso es que sus efectos se producen rápidamente. Las bebidas alcohólicas deprimen el sistema nervioso. Dilatan los vasos sanguíneos. Entre otras cosa. Antecedentes Muchos historiadores creen que la producción de bebidas como el vino...

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¿PORQUÉ BEBEN LOS ALCOHÓLICOS? INTRODUCCIÓN: * ¿Qué es alcoholismo? El alcoholismo es considerado una enfermedad que se puede controlar pero no curar. Uno de sus síntomas es un incontrolable deseo de beber. El alcoholismo es una enfermedad progresiva, y mientras el alcohólico continúe bebiendo, su impulso de beber seguirá en aumento. Si no se toman medidas para controlar la enfermedad, esta puede ocasionar la locura o incluso llegar a la muerte. La única manera...

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La Norma Oficial 142. Bienes y servicios. Bebidas alcohólicas. (1995) nos da las siguientes definiciones de diversas bebidas alcohólicas que son comercializadas: Bebida alcohólica destilada, producto obtenido por destilación de líquidos fermentados que se hayan elaborado a partir de materias primas vegetales en las que la totalidad o una parte de sus azúcares fermentables, hayan sufrido como principal fermentación, la alcohólica, siempre y cuando el destilado no haya sido rectificado totalmente...

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Bebidas Alcohólicas - Fermentadas Cervezas Vinos Sidras Champagnes Cavas Sake Las bebidas fermentadas son aquellas que se obtienen a través de lafermentación que se produce al transformarse en alcohol el azúcar que contienen algunas frutas como las uvas o las manzanas (vino y sidra). También se pueden obtener bebidas fermentadas de algunas raíces y granos de algunas plantas como es el caso de la cerveza (cebada, trigo) Las bebidas fermentadas son aquellas que se fabrican empleando...

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Bebidas s/Alcohol de México Al igual que la extensa variedad de elementos tradicionales de la gastronomía mexicana, el país cuenta con una amplia diversidad en bebidas. Las bebidas tradicionales representan, en muchos de los casos, regiones y comunidades que conservan la producción a la manera tradicional. No todas las bebidas están destinadas al consumo familiar puesto que muchas de estas se elaboran con el fermento de semillas o frutas los cuales, y en algunos casos, presentan elevados grados...

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NORMAS SOBRE CONSUMO DE ALCOHOL, TABACO Y DROGAS1 Normas de carácter Nacional 1. Ley 1098 de 2006-Ley de Infancia Establece que los niños, las niñas y los adolescentes serán protegidos contra el consumo de tabaco, sustancias psicoactivas, estupefacientes o alcohólicas. Así mismo, establece las siguientes obligaciones específicas: Las autoridades deben diseñar mecanismos para prohibir el ingreso a establecimientos destinados a juegos de suerte o azar, venta de licores, cigarrillos o productos...

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administrativos para la obtención de la autorización para el ejercicio del expendio de bebidas alcohólicas en la justificación del municipio Cruz Salmerón Acosta del Estado Sucre. Es por ello que se utilizo un nivel de investigación descriptivo porque se caracteriza cada paso de los procedimientos que se lleven a cabo para que una persona natural o jurídica pueda obtener licencia que le permita vender bebidas alcohólicas en un determinado establecimiento. 3.2 Diseño De La Investigación. Documental...

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¿Qué son las bebidas alcohólicas? Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen etanol (alcohol etílico). Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.) Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van...

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------------------------------------------------- Alcohol y bebidas alcohólicas ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Oscar gongora ------------------------------------------------- Cristianan cortes ------------------------------------------------- James guerrero ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Microbiología ...

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BEBIDAS ALCOHOLICAS Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen etanol (alcohol etílico). Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.) Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes...

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Clasificación de bebidas alcohólicas Las bebidas alcohólicas son todas aquellas que tienen etanol (alcohol etílico) en su composición. Desde tiempos inmemoriales la especia humana ha usado diferentes y variadas técnicas para producir bebidas alcohólicas. Con el paso del tiempo muchas de estas técnicas se han mejorado y modernizado. En otros casos, los procesos de elaboración y producción siguen siendo bastante parecidos a los utilizados en un principio. Las bebidas se pueden clasificar de diferentes...

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El curso “BEBIDAS NO ALCOHOLICAS” trata inicialmente la temática de su materia prima principal que es el agua, los procesos a las que es sometida para poder obtener un producto final de excelente calidad.do; presenta los procesos del tratamiento del agua para su potabilización y posterior uso por las industrias de alimentos, nos explica claramente como podemos obtener aguas embotelladas, las bebidas carbonatadas, sus características y propiedades ya que estos productos son consumidos en un alto...

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Bebidas. Bebidas alcohólicas. Clasificación: fermentadas directas e indirectas, destiladas, licores. Vino, cerveza y jugos fermentados. Elaboración, composición química, añejamiento. Alteraciones y adulteraciones. Legislación. Vinagres. Composición química. Alteraciones. Legislación. Bebidas hídricas. Definición. Clasificación. Legislación y control. Bebidas sin alcohol. Definición. Composición. Bebidas carbonatadas: a base de jugos cítricos o a base de otros principios. Bebidas artificiales. Jarabes...

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Bebidas alcohólicas Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen alcohol etílico y que se pueden producir mediante fermentación y destilación generalmente Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen alcohol etílico, también llamado etanol. Podemos distinguir diversos tipos de bebidas alcohólicas por su modo de producción, bien sea por fermentación alcohólica o destilación/maceración de sustancias generalmente fermentadas. Tipos de bebidas alcohólicas Bebidas alcohólicas...

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BEBIDAS SIN ALCOHOL PARA TU FIESTA DE 15 ESCRITO POR: TUFIESTADE15 Uno de los objetivos principales de una fiesta es complacer al mayor número de invitados, sin embargo, debes considerar que muchas de las personas que irán a tu celebración no tienen la edad suficiente para consumir bebidas alcohólicas; por ello, te presentamos algunas opciones que pueden ser de mucha utilidad al momento de servir las bebidas. Los tragos sin alcohol son muy sencillos de elaborar. Se preparan en base a jugos, frutas...

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Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen etanol (alcohol etílico). Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.) Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes tipos de brandy...

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sobre las bebidas no alcohólicas o analcohólicas que son un grupo heterogéneo de bebidas que se caracterizan por no contener alcohol. Se incluyen las bebidas desalcoholizadas (cerveza y vino sin alcohol) y el agua, pero no el té y el café (considerados alimentos estimulantes o bebidas calientes) ni las basadas en leche (derivados lácteos). El consumo per capita de las bebidas analcohólicas en la Unión Europea es el único que se ha visto incrementado, con un ritmo del 3% anual. Las bebidas no alcohólicas...

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BEBIDAS ALCOHOLICAS Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen alcohol etílico y que se pueden producir mediante fermentación y destilación generalmente las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen alcohol etílico, también llamado etanol. Tipos de bebidas alcohólicas CERVEZA VINO TEQUILA BRANDY LA CERVEZA Esta bebida se puede hacer con cualquier cereal, los cuales son preparados para que sus azúcares sean fermentables. Para elaborar la cerveza se utilizan varios cereales...

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS ACTIVIDAD DE RECOONOCIMIENTO Presenta Luis Ricardo Ospina Bedoya Código 98498720 TUTOR ALBA DORIS TORRES Medellín, Antioquia, Colombia Septiembre 11 de 2011 El agua se constituye en la principal bebida para el ser humano, al punto que hoy se maneja como cualquier bebida tradicional, envasada y comercializada para ser transportada y consumida en cualquier sitio, sin la dependencia de acueductos, tuberías...

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CLASIFICACIÓN DE LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS MÁS FRECUENTES Bebidas fermentadas (5º-15º) Vermús y aperitivos 16º-24º Cava 12º Vino 11º-12º Cerveza 4º-5º Sidra 3º Bebidas destiladas (25º-60º) Ron 40º-80º Whisky 40º-50º Coñac 40º Ginebra 40º Vodka 40º Anís 36º Pacharán 28º Bebidas alcohólicas sin alcohol (0.5º-1º) Cerveza sin alcohol 0.8º-1º Las bebidas fermentadas. Este proceso químico se produce cuando se dejan reposar determinados vegetales y frutas...

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DESARROLLOS CURSO 3º Alcohol y salud Las bebidas alcohólicas Las bebidas alcohólicas son productos ampliamente difundidos, que se consideran alimentarios. Entre sus componentes se encuentran, sobre todo, el agua y el alcohol y poca cantidad de vitaminas y minerales; algunas tienen cantidades importantes de glúcidos. Escaparate de una tienda de bebidas alcohólicas. Se utilizan como parte de la dieta alimentaria, pero también, y cada vez con mayor frecuencia y en mayor cantidad...

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Consumo de alcohol, factores de riesgo e información sobre daños a la salud en estudiantes de pregrado. Neris Marina Ortega Guevara Licenciada en Enfermería. Magíster en Ciencias de la Enfermería: Cuidado del paciente críticamente enfermo. Doctoranda en Enfermería, Salud y Cuidado Humano. Especialista en Prevención del consumo de drogas (Brasil). Coordinadora de la Unidad de Investigación en Drogas y Violencia, EEFCS-UC. Profesora Asociada e investigadora de la `Escuela de Enfermería “Dra...

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Consumo de alcohol En la actualidad asistimos a una creciente demanda de información sobre los patrones de consumo de alcohol en nuestra sociedad, por la problemática social y personal que plantea. Dentro de estos patrones adquieren una mayor importancia los asociados a las pautas de consumo de la adolescencia y juventud, que va aumentando, tanto en número de bebidas adquiridas, como en el de su graduación alcohólica. La accesibilidad de los jóvenes a las bebidas alcohólicas es cada vez mayor,...

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en las Leyes de Control al Expendio y Consumo de Bebidas Alcohólicas En consonancia con lo establecido en la Ley 342, de Control al Expendio y Consumo de Bebidas Alcohólicas, el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz está a punto de promulgar una norma de idéntico nombre y alcance local que especifica el modo en que esta ciudad abordará el reto de controlar,  si no limitar, el consumo de alcohol, causa principal de borrachera y excesos. La norma, de 95 artículos, más ocho disposiciones transitorias...

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Abuso de alcohol El abuso del alcohol se presenta cuando el bebedor llega a sentirse intoxicado y no puede cumplir con sus obligaciones o pone en peligro su vida y la de los demás al manejar, toma riesgos excesivos o presenta conductas violentas bajo los efectos del alcohol. Si estos episodios en los que se bebe en exceso se repiten con frecuencia, puede desarrollarse dependencia o alcoholismo. Por otra parte, el alcohólico pierde el interés por lo que le rodea, lo cual puede ocasionar la pérdida...

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POR QUÉ BEBEN Entender las razones por las que beben los adolescentes pueden ayudarnos a combatirlo. Superación de la timidez. El alcohol es un potente deshinbidor y muchos adolescentes combaten con él sus problemas de timidez o relación. Presión social. En muchas ocasiones la sociedad en la que viven los jóvenes alienta, directa e indirectamente, el consumo de alcohol mostrándolo como una prueba del éxito social. Los jóvenes imitarían esa conducta en busca también de su éxito social. Imitación...

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El Consumo de Alcohol en Jóvenes de 12-15 Años en el Perú Las bebidas alcohólicas contiene CH3-CH2-OH también conocido como etanol o alcohol etílico que es lo que produce su efecto; los adolescentes muestran antes los signos de embriaguez y el daño cerebral es, por lo tanto, mayor. Son menos sensibles a los efectos sedantes y a los trastornos motores del alcohol. Esto limita su percepción de riesgo ante esta sustancia y da lugar a mayor excitación y menor sedación cuando han bebido. CUANTO...

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BEBIDAS NO ALCOHOLICAS EL AGUA Es el más importante de todos los compuestos para toda forma de vida. Las plantas, los animales lo necesitan en abundancia; aproximadamente un 60-70% del organismo es agua; un adulto requiere un total de 2.5 Lt. De agua en el cuerpo, de ahí su importancia como bebida natural. El agua es un líquido incoloro, insípido, compuesto por dos volúmenes de hidrógeno y un volumen de oxígeno, se solidifica al 0 ° c, su punto de ebullición es 100°c y su densidad de 0.998...

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Consumo de alcohol En la actualidad asistimos a una creciente demanda de informacin sobre los patrones de consumo de alcohol en nuestra sociedad, por la problemtica social y personal que plantea. Dentro de estos patrones adquieren una mayor importancia los asociados a las pautas de consumo de la adolescencia y juventud, que va aumentando, tanto en nmero de bebidas adquiridas, como en el de su graduacin alcohlica. La accesibilidad de los jvenes a las bebidas alcohlicas es cada vez mayor, a pesar...

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El consumo de alcohol en los jóvenes en chile Cada año vemos como las encuestas de consumo de alcohol en los jóvenes chilenos muestras cifras cada vez más alarmantes, a pesar de los múltiples esfuerzos que se hacen para tratar de reducir estas cifras. Todos estos esfuerzos no han sido capaces de controlar los principales factores que ayudan o auspician el consumo de alcohol, tales como dificultar el acceso de los jóvenes al alcohol o aprovechar de mejor manera el tiempo libre que dedican...

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  Consumo de alcohol. Alcoholismo. En nuestra sociedad el abuso y la dependencia del alcohol son, de largo, los más frecuentes trastornos relacionados con el mal uso de sustancias potencialmente tóxicas. En el estado Español, aproximadamente tres millones y medio de personas consumen más del límite razonable de 80 gramos de alcohol al día. Extrapolando los datos económicos de estados Unidos (150 mil millones de dólares anuales), podríamos pensar en cifras aproximadas de 300.000 millones de pesetas...

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día el consumo de alcohol es una manera muy común de compartir entre familia, amigos, novios, esposos… una de las bebidas alcohólicas más consumidas y preferidas por el público es la cerveza, elaborada por la fermentación de soluciones obtenidas de cereales y otros granos que contienen almidón, la misma es popular por su refrescante sabor amargo que tiene mucho auge en el mundo entero debido al placer que ofrece a sus consumidores. Nuestro objetivo con este tema es conocer el nivel de consumo de esta...

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proceso de solubilización especial. No autiorizado en el Reino Unido pero muy usado en otros países. ÁCIDO LÁCTICO Imparte un aroma suave en comparación con otros. ÁCIDO MÁLICO Se usa en aguas duras. ÁCIDO FOSFÓRICO Es apropiado para bebidas sin frutas, imparte un sabor seco, eficaz en refrescos de cola, al ser muy corrosivo, requiere de una manipulación cuidadosa. ÁCIDO TARTÁRICO Presenta un aroma más brusco que el ácido cítrico y se emplea en concentraciones más bajas. Las sales...

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del origen del tabaco se sitúa en la zona andina entre Perú y Ecuador. Los primeros cultivos debieron tener lugar entre cinco mil y tres mil años a. C. Cuando se coloniza América, el consumo estaba extendido por todo el continente. Fumar (inhalar y exhalar el humo del tabaco) era una de las muchas variedades de consumo en América del Sur. Además de fumarse, el tabaco se aspiraba por la nariz, se masticaba, se comía, se bebía, se untaba sobre el cuerpo, se usaba en gotas en los ojos y se usaba en enemas...

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universidad tecnica de oruro | El excesivo consumo de bebidas alcohólicas y la proliferación de bares y cantinas en la zona 14 de septiembre son la causa de los altos índices de inseguridad ciudadana. | MICROBIOLOGÍA | | ESTUDIANTES: Chura Gutierrez Fabiola | 25/08/2012...

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EL CONSUMO DE ALCOHOL El consumo de alcohol en el Ecuador presenta un incremento alarmante. Según la Dirección Nacional de Salud Mental, del Ministerio de Salud Pública (MSP), en 2000 el consumo de alcohol era del 21,4%; en 2001 bajó levemente al 20,6%, pero en 2003 subió al 23,9% y en 2006 llegó al 23,5%. A nivel de regiones, la Amazonía representa el 36% de los casos, la Sierra el 33,5%, la Costa es el 13,7% y la región insular es cercana al 0%. Las provincias con mayor número de casos...

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ESTILOS DE VIDA Y EL CONSUMO DE BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS ENTRE ADOLESCENTES. EL CASO DE LOS BATIDOS PULEVA 1) Explique la relación que existe entre el momento del día y la bebida consumida por los niños ¿A qué se deben las diferencias en el consumo de bebidas no alcohólicas que se producen en el recreo y cuando están en la calle? La leche se consume especialmente durante el desayuno y la merienda y el agua durante el almuerzo y la cena. Los batidos y los zumos se consumen principalmente durante...

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ANÁLISIS DE BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS O REFRESCANTES (Indicadores generales) INTRODUCCIÓN Las bebidas no alcohólicas o refrescantes son productos de manufactura que entran en el campo de la biotecnología debido a su manipulación en algunos procesos; en el presente informe se definirán distintos tipos de bebidas no alcohólicas o refrescantes, sus componentes y su base de elaboración. Este puede ser un tema de interés ya que la población mundial cada día invierte más dinero en bebidas no alcohólicas...

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coópteles envase a químicos (sin licor). 2.1 MARCO TEÓRICO Los cócteles sin alcohol, en general tienen un aspecto muy similar a los cócteles alcoholicos, con la diferencia de que no utilizan ningún tipo de bebida con alcohol, por lo que son aptos para cualquier tipo de persona, incluso para los niños. Los cócteles sin alcohol son en su mayoría frutales, aunque no se descarta la posibilidad de un cóctel sin alcohol con crema de leche o café. La decoración de los cócteles debe ser estimulante...

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EXPENDIO Y CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS INTRODUCCION La elección del tema de investigación, se hizo por la razón de que la venta de bebidas alcohólicas se ha proliferado en mayor proporción en la zona populares en departamentos importantes de nuestro país popularmente conocida como "Zonas roja". Estas zonas estan consideradas como uno de los lugares de mayor concentración de fiestas y eventos folklóricas en casi todo el año, donde el expendio y consumo de bebidas alcohólicas a inducido...

2336  Palabras | 10  Páginas

momento se vio bebidas no alcohólicas aprendimos la preparación de aguas de diferente tipos en este trabajo se mostrara cada una de las practicas realizadas, las recetas, informes de los diferentes eventos que tuvimos. Más adelante se verá practicas con bebidas no alcohólicas eso será hasta noviembre y aprenderemos mas esto nos deja buena enseñanza y practica en la elaboración de las bebidas. Cabe recordar que el preparar bebidas no solo nos referimos a alcohólicas si no también si alcohol ...

738  Palabras | 3  Páginas

fermentados que contienen alcohol. En este grupo se incluyen vinos, cervezas, sidras, vermuts, anisados, cavas y champagnes, y licores y aguardientes. Se distinguen las bebidas fermentadas y las bebidas destiladas. Bebidas fermentadas Se obtienen al transformarse en alcohol el azúcar que contienen algunas frutas (vino, sidra), la raíz o el grano de algunas plantas (cerveza). Por este procedimiento es difícil conseguir más de un 17 por 100 de alcohol, ya que el propio alcohol mata a la levadura e inhibe...

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Un licor es una bebida alcohólica dulce (o seca), a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas veces con sabor a crema. Históricamente, derivan de las hierbas medicinales, generalmente preparadas por monjes, como los benedictinos. Los licores fueron hechos en Italia desde el siglo XIII. Algunos licores son preparados por infusión de ciertas maderas, frutas, o flores, en agua o alcohol, aguardiente, alcohol etílico y añadiendo azúcar, etc. Otras se hacen por destilación de agentes...

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BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS, BEBIDAS SALUDABLES Se consideran bebidas no alcohólicas o refrescantes aquellas bebidas no fermentadas, carbónicas o no, preparadas con agua potable o mineral, ingredientes característicos y productos autorizados (aditivos, edulcorantes, colorantes, saborizantes, etc.) Componentes: a) Zumos de frutas b) Extractos de frutas o partes de plantas comestibles. c) Frutas, tubérculos y semillas disgregadas. d) Esencias naturales, agentes aromáticos. e) Edulcorantes naturales...

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Bebidas alcohólicas Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.) Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes tipos de brandy y licor, hasta los de whisky, anís, tequila, ron, vodka...

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Bebidas alcohólicas destiladas Las bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen etanol (alcohol etílico) en su composición. Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre las bebidas producidas simplemente por fermentación alcohólica (vino,cerveza, sidra, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no suele superar los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación previo. Estas últimas se denominan licores, y entre ellas...

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