• la estevia
    EL MERCADO DE LA ESTEVIA EN CAMIRI PARA MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE LOS CIUDADANOS Y LOS DIABETICOS DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTOS A Dios, por brindarnos la dicha de la salud y bienestar físico y espiritual A nuestros padres, como agradecimiento...
    3644 Palabras 15 Páginas
  • Manual Para Jardin De Cristal
    homogénea. INGREDIENTE CANTIDAD AGUA AJONJOLI 1T 1L ALMENDRAS ½T 1L SABOR/ ENDULZANTE Aguamiel de Maguey Estevia Melaza (piloncillo) Miel de Abeja Vainilla 4 dátiles o estevia PROPIEDADES Antiinflamatorio… Recomendado en casos de reumatismo, artritis, artrosis, gota… Contiene proteína, grasas...
    1525 Palabras 7 Páginas
  • Plantas curativas
    Estevia, una planta alimentaria revolucionaria Las hojas de la Stevia son dulces y con propiedades medicinales. Las flores de la Stevia no son espectaculares. Muestra de productos alimentarios (que no se comercializan en Europa) que contienen el edulcorante de la Stevia. También existe...
    1965 Palabras 8 Páginas
  • Estretegias Tecnicas Y Economicas Para La Produccion Y El Procesamiento De La Estevia
    PPX200602TR2436 / ISSN:1856-6936. Volumen 5 Edición No 1 – Año 2011 ESTRATEGIAS TÉCNICAS Y ECONÓMICAS PARA LA PRODUCCIÓN Y EL PROCESAMIENTO DE LA ESTEVIA (Technical And Economic Strategies For The Production And Processing Of Stevia) Dilue Rivero; Elí Casadiego dilue@ula.ve; casadiegoe@uvm.edu.ve ...
    8784 Palabras 36 Páginas
  • Cultivo de la stevia
    Aspectos Agro ecológicos En la zona tropical la estevia presenta un amplio rango de adaptación, desde los 0 a los 2.100 metros sobre el nivel del mar, pero es en los climas cálidos donde mejor calidad de hoja se obtiene. La climatología sugerida para el cultivo de Stevia en el trópico es la...
    1456 Palabras 6 Páginas
  • licenciatura industrial
    encuentran los otros edulcorantes sintéticos que son tóxicos, pero son protegidos por los gobiernos de sus respectivos países En la mayoría de países la estevia no está considerada como edulcorante pues en este Mundo tan competitivo de productos alimenticios, le han puesto muchas barreras para no ser catalogado...
    2241 Palabras 9 Páginas
  • Stevia
    | | |[pic] |y son la única parte de la planta en la que no se presentan los esteviósidos. | | | |Es dioica, presentando a comienzos de primavera flores...
    14185 Palabras 57 Páginas
  • pintar los soles de su camino
    azúcares en su dieta, y, por otro, sobre su producción y comercialización actual. También, este trabajo se propone investigar si el uso de los esteviósidos puede ser útil en el tratamiento de la diabetes en pacientes adultos. Finalmente, en el anexo se exponen los resultados de estudios realizados...
    3545 Palabras 15 Páginas
  • Manual del cultivo de la stevia
    DE PUBLICACIÓN:  14/02/2007 CALIFICACIÓN AUTOR:  Ing, Fredy Zubiate R. Av. La Universidad 238 - 206 La Molina. Lima. Perú I.- INTRODUCCIÓN La Estevia es una planta herbácea perenne, cuyas hojas molidas son 30 veces más dulces que el azúcar de caña y la hoja entera seca es 15 veces más dulce que el...
    9784 Palabras 40 Páginas
  • Flor De Jamaica
    sus especies, Stevia rebaudiana, nombrada así por Moisés de Santiago Bertoni, conocida en guaraní como ka'a he'ẽ («hierba dulce»), o, simplemente, «estevia», es ampliamente cultivada por sus hojas dulces. Las hojas de las plantas de este género tienen un dulzor más tenue al principio de su degustación...
    10583 Palabras 43 Páginas
  • Proyecto De Expoirtacion
    1. IDEA DE NEGOCIO Después de haber hecho una previa evaluación llegamos a escoger como idea de negocio a: Dulce de Guayaba Endulzada con Estevia El número de clientes es elevado; debido a que existen muchas personas diabéticas que deseen endulzar su paladar sin correr el riesgo de subir su glucosa...
    2812 Palabras 12 Páginas
  • Estevia
    recibiendo el nombre de Estevia Rebaudiana Bertoni. Los indios guaranies ya la utilizaban desde tiempos precolombinos, endulzando sus comidas y bebidas, la llamaron “kaa-hee”, que significa “hierba dulce”. De todas las variedades, la única de propiedades endulzantes es la Estevia Rebaudiana Bertoni gracias...
    695 Palabras 3 Páginas
  • teoria cinetica
    Estevia, una planta alimentaria revolucionaria Las hojas de la Stevia son dulces y con propiedades medicinales. Las flores de la Stevia no son espectaculares. Muestra de productos alimentarios (que no se comercializan en Europa) que contienen el edulcorante de la Stevia. También...
    1935 Palabras 8 Páginas
  • Stevia Plan Negocio
    Paquete tecnológico estevia Paquete Tecnológico Estevia (Stevia rebaudiana)  Establecimiento y mantenimiento  Programa Estratégico para el desarrollo Rural Sustentable de la Región Sur – Sureste de México: Trópico Húmedo M. C. Genovevo Ramírez Jaramillo.    Centro de Investigación Regional Sureste...
    4424 Palabras 18 Páginas
  • Estevia En Bolivia Para Korea
    INTRODUCCION La estevia se convirtió en un producto requerido a nivel internacional, por sus propiedades relacionadas con la salud, abre posibilidades económicas a los productores y exportadores, tomando en cuenta que tiene mejor rendimiento que la que se produce en la china y cuyo mercado es el Japón...
    967 Palabras 4 Páginas
  • Biologia
    en forma extensiva y cuya comercialización alcance un volumen apreciable. Los más importantes son: sacarina, ciclamato, aspartamo, acesulfame-K y esteviósido (Cardozo y Rodríguez, 1986). El poder edulcorante de estas sustancias varía entre si y para la cuantificación del sabor dulce de las mismas se recurre...
    2075 Palabras 9 Páginas
  • Stevia Aucar
    La stevia es una planta herbácea perenne originaria del paraguay. Su principal producto es la hoja de stevia. El principio activo de la estevia es el esteviosido y el rebaudiósido, que son los glicósidos responsables del sabor dulce de la planta. Estos principios aislados son hasta 300 veces más dulces...
    658 Palabras 3 Páginas
  • uiop
    Esteviósido Libros: Taiariol, D. (2009). Caracterización de la Stevia rebaudiana Bert. Argentina: El Cid. Alvarado, G., & Enrique, l. (2008). Manejo agronómico de la estevia. Colombia: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. NIIR BOARD OF CONSULTANTS AND ENGINEERS. (2006). Stevia: Cultivation...
    1100 Palabras 5 Páginas
  • Stevia
    nuevo mercado, pues ya se puede comercializar ka'a he'ê en hojas, enteras o molidas; así como en jarabes o en forma de steviosido, que es el azúcar de estevia. En este último caso es obligatorio poner por las bolsas del steviosido una indicación grande y clara que dicho producto debe ser usado exclusivamente...
    1162 Palabras 5 Páginas
  • Cultivoinvitro de crisantemo
    empresa floricultora de alta tecnología en el cargo / función de: Evaluación de métodos de propagación, fertilización nitrogenada y fenología de estevia en condiciones del Valle del Cauca Evaluation of propagation methods, nitrogen fertilization and phenology in stevia in the Cauca Valley, Colombia ...
    10909 Palabras 44 Páginas