• Mayordomia
    vegetales. La refrigeración de las frutas momentos antes de entrar a procesamiento presenta ventajas relacionadas con la disminución de la velocidad en que ciertas reacciones químicas y físicas, como la formación de espuma en los proceso como de despulpado de frutas, y lo más importante, retarda el...
    37953 Palabras 152 Páginas
  • KIMONIO
    el montaje de una empresa despulpadora de fruta en el municipio de Chiquinquirá – Boyacá, como ventaja competitiva regional de la comercialización de productos procesados de los frutales. OBJETIVOS ESPECIFICOS Elaborar un estudio de mercado que nos permita analizar la oferta de materia...
    3779 Palabras 16 Páginas
  • Planta Despulpadora De Fruta
    Económica- Financiera 9.1. Indicadores Económicos - Financieros. ESTUDIO SOCIAL 10. Estudio Social 10.1. Aporte Social CONCLUSIONES. . INTRODUCCIÓN El estudio técnico económico a desarrollar busca...
    9645 Palabras 39 Páginas
  • Estudio tecnico
    ; los cuales serán evaluados desde el punto de vista económico y financiero para la zona objeto de estudio. Para determinar el tamaño del proyecto de producción y comercialización de pulpa de fruta se sometieron a consideración las siguientes variables de aproximación: 2.2 VARIABLES QUE...
    4653 Palabras 19 Páginas
  • Proyecto Procesadora De Frutas
    determinar la factibilidad técnica, económica y financiera que puede tener el montaje de una empresa procesadora de frutas en el Municipio OSPINO de el estado PORTUGUESA, mediante el desarrollo de estudios de mercado, técnico, de localización, administrativo y financiero. El Estudio de...
    22285 Palabras 90 Páginas
  • Planta Procesadora De Frutas
    técnica, económica y financiera que puede tener el montaje de una empresa procesadora de frutas en el Municipio de San José de Cúcuta, mediante el desarrollo de estudios de mercado, técnico, de localización, administrativo y financiero. El Estudio de Factibilidad ejecutado demuestra la viabilidad...
    5236 Palabras 21 Páginas
  • Proyecto despulpadora
    de tener pérdidas. OBJETIVOS GENERAL. Evaluar la conveniencia de la fabricación de equipos industriales especializados en el despulpado de frutas a través del detallado y minucioso estudio de mercado, técnico, administrativo, legal, financiero y de impacto ambiental con el fin de determinar...
    16652 Palabras 67 Páginas
  • Plan de negocios
    despulpadora de fruta que implemente un portafolio diversificado de sabores, siendo consecuente con los deseos y necesidades de los consumidores. Objetivos Específicos: ➢ Implementar un estudio de mercado, que determine la capacidad competitiva. ➢ Hallar materia prima que cumpla con los...
    19972 Palabras 80 Páginas
  • tareas
    recupero (PRI) Valor agregado económico (VAE) 3.2.3Herramientas Flujo de caja economico y financiero 4 OBJETIVO 4.1 OBJETIVO GENERAL Estudiar la factibilidad que tendrá el montaje de una Empresa Industrial Procesadora y Comercializadora de pulpa de frutas...
    14205 Palabras 57 Páginas
  • Ley 1438
    , baba o “miel” presente en el grano de café cereza, el que facilita y hace eficaz la operación de despulpado. El despulpado del café sin agua no afecta la calidad de los granos despulpados, ni el rendimiento de la máquina despulpadora. Se debe recolectar solamente el fruto maduro. La cereza...
    6147 Palabras 25 Páginas
  • Plan de negocios
    propósito y las razones de su realización, los objetivos del mismo y desarrolla una serie de estudios y análisis que permiten dar solución a este, para lograr llegar al mercado abriéndonos paso entre las otras empresas despulpadoras de frutas y conseguir el mayor numero de clientes, ofreciéndoles un...
    20035 Palabras 81 Páginas
  • Proyectos
    tendrán en cuenta las siguientes etapas: recolección, tabulación, descripción, análisis e interpretación de los datos. 4.3.2 POBLACION Y MUESTRA Población: La población objeto del estudio esta constituida por 52 productores de frutas en la zona rural del municipio de Ibagué departamento del...
    10699 Palabras 43 Páginas
  • Estudio De Factibilidad Para La Creación De Una Empresa Despulpadora De Frutas En Los Municipios De Yopal Y Aguazul
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DESPULPADORA DE FRUTAS EN LOS MUNICIPIOS DE YOPAL Y AGUAZUL ELCY YAMILE CARDENAS ROJAS ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DESPULPADORA DE FRUTAS EN LOS MUNICIPIOS DE YOPAL Y AGUAZUL...
    33738 Palabras 135 Páginas
  • Estudio De Factibilidad Para La Creación De Una Empresa
    ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DESPULPADORA DE FRUTAS EN LOS MUNICIPIOS DE YOPAL Y AGUAZUL ELCY YAMILE CARDENAS ROJAS UNIVERSIDAD DE LA SALLE ESPECIALIZACION GERENCIA DE MERCADEO BOGOTA D.C 2007 ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DESPULPADORA...
    33913 Palabras 136 Páginas
  • Ingenier industrial
      2003   (Velásquez,   2003)¹  en   el  Municipio Jáuregui del Estado Táchira, se encontraban ubicadas un conjunto de once  empresas despulpadoras de frutas con capacidad para procesar aproximadamente 8.784  toneladas de pulpa anual,   que son distribuidas a través de terceros a nivel nacional e...
    5908 Palabras 24 Páginas
  • Tesis De Cafe
    Determinación de costos de producción 3.2 Determinación de costo total de operación 3.3 Determinación de costo total de mantenimiento 3.4 Determinación de capital de trabajo 3.5 Financiamiento 3.6 Balance general 49 49 50 51 51 53 54 4. ESTUDIO FINANCIERO 4.1 Proyección de ingresos III 55 55...
    14996 Palabras 60 Páginas
  • Proyecto de procesos y materiales
    producto. * Estudiar sus ventajas y desventajas, así de este modo brindar posibles mejoras que permitan mejorar su productividad BREVE RESEÑA HISTORICA (FRUTOS DE LA TIERRA COMERCIALIZADORA LTDA) La Planta Procesadora de Alimentos “FRUTOS DE LA TIERRA COMERCIALIZADORA LTDA” NIT No. 805.023.524...
    8928 Palabras 36 Páginas
  • Mermelada De Capuli
    monosacáridos y disacáridos, que generalmente tienen sabor dulce, aunque por extensión se refiere a todos los hidratos de carbono. 4 • Despulpadora: es un equipo que se utiliza para extraer y separar la semilla y la cascara del fruto. 5 2 [ http://es.wikipedia.org/wiki/Mermelada] (25/10/2010) 3...
    2813 Palabras 12 Páginas
  • Proyecto
    producir los siguientes efectos: inactivar enzimas (compuestos químicos), sacar el aire ocluído en el interior de la fruta, reducir el número de microorganismos, remover aromas y sabores indeseables, ablanda la fruta para facilitar el despulpado y fijar el color. Existen dos formas principales de...
    2860 Palabras 12 Páginas
  • Exportacion E Importacion
    electrónica. El valor del Registro de Importación cada 1800 caracteres es de $30.000. MAQUINA DESPULPADORA DE FRUTAS Pasos para realizar una importación: Se deben tener en cuenta los siguientes pasos * Estudio de mercado. * Identificación del producto. * Registro de importación...
    8353 Palabras 34 Páginas