• factores que influyen en los hábitos alimentiios
    la tasa de mortalidad, aunque no se haya incidido sobre la alimentación. De todas formas, conocer la prevalencia del determinadas enfermedades infecciosas nos da una idea interesante del estado nutricional de esa población. Estudio realizado por Patricia Montoya Sáez en colaboración con Prosalus...
    4809 Palabras 20 Páginas
  • Los instrumentos fao
    vacunación puede conducir a una disminución en la tasa de mortalidad, aunque no se haya incidido sobre la alimentación. De todas formas, conocer la prevalencia del determinadas enfermedades infecciosas nos da una idea interesante del estado nutricional de esa población. Estudio realizado por Patricia...
    5221 Palabras 21 Páginas
  • Nutrigenómica
    de enfermedades. El estudio del genoma humano contribuirá a determinar cuál es el efecto de la dieta sobre nuestros genes y por que las personas responden de forma diferente a los diversos nutrientes y dietas. Por otra parte, esto servirá para producir alimentos con efectos nutricionales...
    4831 Palabras 20 Páginas
  • Nutrigenomica
    enfermedades. La genómica nutricional estudia la interacción de los alimentos y sus componentes con el genoma a nivel molecular, celular y sistémico; el objetivo es utilizar la dieta para prevenir o tratar la enfermedad. En la genómica nutricional se utilizan dos términos: nutrigenómica y nutrigenética. La...
    4185 Palabras 17 Páginas
  • epidemiologia nutricional
    exposición a factores de la dieta y el desarrollo de distintas enfermedades. Durante los siglos XVIII al XX, el estudio epidemiológico nutricional, se centraba en enfermedades producidas por carencia de vitaminas, como el escorbuto, pelagra, el beriberi, etc… La mayoría de las enfermedades antes...
    1013 Palabras 5 Páginas
  • Epideomologia de la nutricion
    sobre los resultados de los estudios sobre estado nutricional y patrones alimentarios y dar recomendaciones para su aplicación en propuestas para: el uso, comunicación y diseminación de resultados, investigación complementarias, y acciones de política y gestión pública vinculadas con la SAN. Y...
    1114 Palabras 5 Páginas
  • desnutricion infantil
    9 10 11 1. Buscando información sobre enfermedades nutricionales. x x x   .  . . . . . . 2. Elaboración y Aplicación de una encuesta alimenticia. . . .  x x x     .  . . 3. Determinando el estado nutricional del grupo de estudio. . . . .     x x x . . 4...
    3217 Palabras 13 Páginas
  • Prevalencia y factores de riesgo nutricional, sobrepeso y desnutrición en una población de ancianos de los reyes la paz estado de méxico
    contribuir a controlar y retrasar una serie de enfermedades. La dificultad para identificar los problemas nutricionales en los adultos mayores hace que la medición nutricional sea complicada, ya que son pocos los instrumentos para su valoración, no obstante es indispensable llevar a cabo estudios...
    4994 Palabras 20 Páginas
  • Epidemologia Nutriciónal
    epidemiología nutricional tiene un ámbito muy amplio y abarca aspectos ya diversos como la descripción de enfermedades carenciales, el estudio de la relación entre los niveles de consumo de determinados alimentos y diferentes patologías, la investigación de tóxicos alimenticios , el análisis del papel de...
    928 Palabras 4 Páginas
  • epidemiologia nutricional
    Epidemiología Nutricional Dr. Luis Arturo Pérez Bravo Profesor Asociado Lapbravo@med.ucm.es Parte I Conceptos básicos Epidemiología • Estudio de los determinantes y distribución de frecuencia de enfermedades en humanos – Epi nutricional: características propias – Variables más...
    1753 Palabras 8 Páginas
  • Nutricion En La Tercera Edad
    otros factores como la actividad física, los estilos de vida, los familiares, la actividad mental y psicológica, el estado de salud o enfermedad, las restricciones económicas. Por tanto, en la evaluación del estado nutricional, se debe incluir información sobre estos factores con el objetivo de...
    4012 Palabras 17 Páginas
  • San cadena
    participación de todos los sectores (público, privado y sociedad civil). A. MANIFESTACIONES DE LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL Numerosos estudios confirman la relación de la desnutrición proteínico-energética y la deficiencia de micronutrientes, expresión de la Inseguridad Alimentaria y...
    5034 Palabras 21 Páginas
  • Comunitario nutricion
    podemos conceptualizar la nutrición en salud pública o la salud pública nutricional (public health nutrition) como la ciencia que estudia la relación entre dieta y salud a nivel poblacional y el desarrollo de intervenciones nutricionales a nivel comunitario con el objeto de mejorar el estado de...
    841 Palabras 4 Páginas
  • Nutricion e infeccion
    , y la linfa. El estudio del sistema complejo de inmunidad se denomina la inmunología. Efectos de la malnutrición sobre la resistencia a la infección Numerosas publicaciones han documentado estudios experimentales en animales y seres humanos, los cuales demuestran que las enfermedades por...
    4624 Palabras 19 Páginas
  • Nutrigenomica
    génica de miles de genes, o incluso del 24 NUTRIGENÓMICA nal bajo el paraguas de su objetivo general, que es el de estudiar las influencias de la nutrición sobre todo el genoma. Por ello, la genómica nutricional representa la aplicación de la biología de sistemas a la investigación...
    6586 Palabras 27 Páginas
  • [ Nutrigenética]
    [ NUTRIGENÉTICA] UNA NUEVA BASE PARA DISEÑAR CONCEBIR LA NUTRICIÓN LN. Ana Gabriela Galicia Rodríguez RESUMEN La presente revisión analiza la relevancia de la nutrigenética sobre la atención nutricional para la prevención y tratamiento en pacientes con enfermedades...
    3368 Palabras 14 Páginas
  • Estrategias De Trabajo En Un Área De Salud En Costa Rica Para El Programa De Nutrición
    longeva. JUSTIFICACIÓN DEL TEMA El presente estudio nos mostrará la importancia del desarrollo y cumplimiento de estrategias nutricionales para la prevención y disminución de distintas enfermedades. Esto implica que se obtendrá información relevante sobre el Plan Nacional de Salud 2010 – 2021 y el...
    5550 Palabras 23 Páginas
  • seguridad alimentaria
    Instrucciones para el ejercicio 1: En el siguiente recuadro se presenta una investigación realizada por el INCAP junto con el ministerio de salud pública y asistencia social sobre la prevalencia de Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNT) realizada en el municipio Villa Nueva en Guatemala...
    1182 Palabras 5 Páginas
  • Nutrigenómica
    nutricional: • Bajo ciertas circunstancias y en algunos individuos, la dieta puede ser un grave factor de riesgo para una serie de enfermedades. • Los químicos comunes de la dieta pueden actuar sobre el genoma humano, ya sea directa o indirectamente, a alterar la expresión génica o la estructura...
    869 Palabras 4 Páginas
  • Desnutricion
    ← Transferrina ← Recuento total de linfocitos Riesgo de desnutrición: cuando se estudia el estado nutricional de un colectivo. Desnutrición: cuando se estudia el estado nutricional de cada individuo desde su nacimiento IMPORTANCIA DE LA DESNUTRICIÓN A NIVEL MUNDIAL Uno de los...
    1329 Palabras 6 Páginas