• Normas Iso
    Elaboración de estufa Haitiana Introduccion La estufa haitiana es una estufa que fue creada por la necesidad de tener una forma como calentar alimentos, en la situación tan ardía por la cual pasaba Haití después del terremoto que dejo este país prácticamente destruido. Esta estufa es solamente una...
    657 Palabras 3 Páginas
  • determunacion de humedad
     Métodos de secado  Los métodos de secado son los más comunes para valorar el contenido de humedad en los alimentos; se calcula el porcentaje en agua por la perdida en peso debida a su eliminación por calentamiento bajo condiciones normalizadas. Aunque estos métodos dan buenos resultados que pueden...
    531 Palabras 3 Páginas
  • practicas e laboratorio para analisis de suelos
    De Suelo Para Loa Análisis) Materiales: Rodillo De Madera Mortero Y Maso Tamiz De 2mm (Malla No.10) Estufa Con Circulación De Aire Con Capacidad De Secado A 35°C Recipiente Para Secado (Puede Ser Platones de aluminio o papel periódico) Tarros Plásticos De Boca Ancha Y Tapa Rosca Con Capacidad...
    1662 Palabras 7 Páginas
  • Determinacion de humedad.
    peso en una estufa de vacío. Método por pérdida de peso con estufa de vacío La eliminación del agua de una muestra requiere que la presión parcial de agua en la fase de vapor sea inferior a la que alcanza en la muestra; de ahí que sea necesario cierto movimiento del aire; en una estufa de aire se...
    630 Palabras 3 Páginas
  • Estudiante
    Nombre del ensayo Humedad Natural del Suelo Equipos Utilizados:  Cocina a gas  Estufa  Balanza de precisión de 0.01 g  Espátula  Contenedor para almacenaje  Cucharas  Cápsulas metálicas  Vidrio Reloj   Procedimiento utilizando la cocina a gas  Se pesan las cápsulas...
    509 Palabras 3 Páginas
  • PRÁCTICA 5 SEMILLAS
     PRÁCTICA 5. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE HUMEDAD INTRODUCCIÓN A fin de controlar las operaciones de secado (o humedecido) de las semillas como preparación para el almacenamiento y comprobar la estabilidad del contenido de humedad durante éste, es lógica esencial disponer de métodos fiables...
    1245 Palabras 5 Páginas
  • Laboratorio
    Diferenciar entre evaporación a presión normal y a presión reducida. PROCEDIMIENTO A presión normal (PN) Introducir una cápsula limpia en estufa 30 min. a 110ºC para que pierda toda la humedad. Pesar la cápsula atemperada en desecador. Pesar aproximadamente 5g de muestra...
    2250 Palabras 9 Páginas
  • Laboratorio de suelo
    análisis físico-químicos del suelo están generalmente basados sobre el peso de muestras secadas en estufa. La muestra secada en estufa se define como la masa de muestra de suelo que alcanza un peso constante en una estufa entre los 100°C y 110°C. Las plantas de cultivo necesitan cierta cantidad de agua...
    270 Palabras 2 Páginas
  • Determinación de humedad
    MARZO 20 DEL 2012 UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MEDELLIN MATERIALES 1. Método de secado con estufa - 1 pesasustancias - 1 desecador con CaO u otro agente deshidratante - Estufa con control automático de temperatura - Balanza analítica - Pinza para crisol - Muestra (BaCl2 ●...
    2013 Palabras 9 Páginas
  • Humedad
    hidratos) o ligada a las proteínas y a las moléculas de sacáridos y absorbida sobre la superficie de las partículas coloidales. MÉTODOS DE SECADO Los métodos de secado son los más comunes para valorar el contenido de humedad en los alimentos; se calcula el porcentaje en agua por la perdida en peso debida...
    477 Palabras 2 Páginas
  • Normas basicas Laboratorio
    entrar en el laboratorio:  Abrir las ventanas y las persianas.  Comprobar la estufa de secado (la temperatura adecuada este de 50º a 80º), y sacar el material que ya este seco.  Revisar todo el material seco, tirando el material roto en caja para vidrio, o guardándolo en sus respectivos sitios...
    438 Palabras 2 Páginas
  • Contenido de humedad en granos
    resultados. MARCO TEÓRICO Conceptos generales. Los granos están constituidos por una sustancia sólida, denominada materia seca y por cierta cantidad de agua. La materia seca está formada por las proteínas, los carbohidratos, las grasas, las vitaminas y las cenizas. El agua existente en la estructura...
    1516 Palabras 7 Páginas
  • Monografias del canelon
    3. Revisión literaria……………………………………………………………………………………………………………….4 -Descripción botánica del palo canelón…………………………………………………………….4 -Definición de secado………………………………………………………………………………………………..6 4. Procedimiento o Metodología………………………………………………………………………………………….7 -Procedimiento del diagrama de flujo…………………………………………………………………………...
    1592 Palabras 7 Páginas
  • Quimica Industrial
    Rosado Cervantes Ángel Arsenio Santiago Cardona Rosario Engargolado N°2 Grupo: 412 Química industrial Método por secado de estufa La determinación de secado en estufa se basa en la pérdida de peso de la muestra por evaporación del agua. Para esto se requiere que la muestra sea térmicamente...
    966 Palabras 4 Páginas
  • %De Humedad En Harina
    OBJETIVOS Determinar el porcentaje de humedad de la harina de pescado mediante el método por perdida de peso con la estufa. Fundamento teórico Todos los alimentos contienen agua. Las cifras de contenido en agua varían entre 60 y 95 % en los alimentos naturales. El agua existe en dos formas generales:...
    703 Palabras 3 Páginas
  • POSICIONAMIENTO DE PRODUCTOS
    residuos orgánicos, urbanos  Horno Crematorios ecológicos para Humanos y Mascotas  Estufas para secado de muestras eléctricos y a Gas.  Estufas para tratamiento fitosanitario y secado de madera.  Horno esterilizador para Hospitales, clínicas y centro de salud.  Horno...
    2648 Palabras 11 Páginas
  • Secado De Carne De Res
    FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL TEMA DE INVESTIGACION CIENTIFICA SECADO DE CARNE: INFLUENCIA DEL TIEMPO DE SECADO EN LA PERDIDA DE AGUA CURSO: CONSERVACION Y TRANSFORMACION DE ALIMENTOS ALUMNO: VICTOR MANUEL CHIRINOS MICHILO ...
    2224 Palabras 9 Páginas
  • Determinacion De Humedad
    “Universidad Nacional Agraria La Molina” INFORME Nº: 1 “DETERMINACIÓN DE HUMEDAD Y MATERIA SECA” Facultad : Industrias Alimentarias 2011—II I. INTRODUCCION Todos los alimentos incluyendo los deshidratados, contienen cierta cantidad de agua. En consecuencia, para el ingeniero es de suma...
    2713 Palabras 11 Páginas
  • Composicion de alimentos
    obligado en el análisis de alimentos. Es la base de referencia que permite: comparar valores; convertir a valores de humedad tipo; expresar en base seca y expresar en base tal como se recibió.El componente más abundante y el único que casi está presente en los alimentos es el agua. La determinación del...
    2183 Palabras 9 Páginas
  • practica de quimica
    cálculos. Material: Balanza analítica Vidrio de reloj Crisol de porcelana con tapa Desecador Estufa eléctrica Pesa filtró Muestra: Arroz Molido Procedimiento: 1. El crisol se coloca en la estufa por 25 min. para quitarla humedad que contenga. 2. Se coloca con pinzas en el desecador por 20...
    1696 Palabras 7 Páginas