Evolución De Los Bares ensayos y trabajos de investigación

  • BARA

    TIPOS DE BAR Características y breve descripción sobre los distintos Tipos de Bares Los bares de hoy han evolucionado a lo largo de la historia, hasta llegar a ser lo que hoy conocemos como lugares de diversión, interacción social y encuentro. Se podría decir que los bares cumplen una función social,llegando incluso a hablar de la existencia de la cultura de bares. En España, el bar es un elemento esencial en la costumbre popular de “salir por ahí”, y es que en todo pueblo, barrio o calle importante...

    1335  Palabras | 6  Páginas

  • Bares

    Alimentación y hospedaje | Unidad que desarrolla | | Nombre del candidato:________________________________________________________ Guía para desarrollar :Investiga el concepto de BAR 1. Realiza una reseña de la historia y evolución de los bares (establecimiento de bebidas 2. Explica la diferencia entre Cantina y bar. 3. Consulta la norma oficial CTUR008.02, CTUR0459.01, NUTURD004.01, NUTUR005.01 y elaborar un resumen de cada una. 4. Investiga en qué consiste el proceso de fermentación...

    652  Palabras | 3  Páginas

  • Bares

    Los bares mas raros del mundo Red Sea Star Bar. Sumergido seis metros por debajo del Mar Rojo es el primer bar bajo el agua que existe en el mundo. Además de un bar y restaurant es un observatorio, y cada mesa tiene ventanas para poder apreciar la belleza del mundo submarino. Skeleton Bar. Este bar construido con ‘huesos’ se encuentra en Gruyeres, Suiza y fue creado por Hans Rudi Giger (HR Giger), quien trabajó como diseñador en las películas Alien. Hobbit House Bar. Es un bar de fama...

    916  Palabras | 4  Páginas

  • Que es un bar?

    ¿Qué es un bar? Un bar es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento, en un servicio de barra de donde el establecimiento adopta su nombre "BAR" que en ingles significa "barra", tal vez la parte más significativa, esta se encuentra en la parte inferior del mostrador, donde los clientes descansan sus pies mientras disfrutan su bebida, sentados en altos bancos que les permiten...

    1473  Palabras | 6  Páginas

  • Bares

    Equipos y utensilios del Bar El bar debe ser diseñado cuidadosamente, debido que un bar concurrido puede representar la mayor parte del negocio. Generalmente el equipo de bar se diseña o escoge según los requerimientos específicos de producción de la lista de bebidas o tragos. Sin embargo el ítem de bar o los implementos a utilizar son de por sí muy símiles. El puesto de servicio (área detrás del barra donde el barman se localiza) debe diseñarse de tal modo que aquel no tenga que dar sino el...

    1031  Palabras | 5  Páginas

  • barara

    les dejó entrar. Juan iba con su grupo de amigos y algunos habían bebido más de la cuenta. Habían estado antes en un bar, en el bar había una promoción y regalaban una copa por cada copa que pedías. Acabaron bebiendo demasiado. Por eso tenían sus amigos tenían mal aspecto y el empleado de la discoteca no les dejaba entrar. Juan no había bebido nada aunque había una promoción en el bar de la esquina porque tenía que conducir y llevar a sus amigos a casa. Juan había dicho a sus amigos que no bebieran...

    1270  Palabras | 6  Páginas

  • El Bar

     1. ¿Que significa la palabra Bar? R: Es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra 2. ¿Donde Nacen los bares y en que época? R: El baraparece en el pueblo griego desde la época de Pompeya hasta la edad media donde se desarrollaron los establecimientos en los cuales se vendían bebidas, a estos establecimientos se les llamaron“tabernas”, las cuales...

    1459  Palabras | 6  Páginas

  • Bares

    los activos nominales, inventario e instalación de servicios básicos del bar / cafetería. Financiamiento Bancario El financiamiento bancario lo conforma un préstamo por $ 40,000 con una tasa fija del 12% anual sobre saldo por un periodo de cinco años al que se le harán aportes de capital e intereses mensuales de $ 889.78 Análisis y proyecciones financieras Las proyecciones financieras para el proyecto de bar café Avenue las hicimos en base a 5 años debido a que los accionistas del...

    1014  Palabras | 5  Páginas

  • Bares

    “ciudad de rincones”, y nadie que visite El Puerto puede abstraerse de esa realidad presentada a modo de mosaico. Uno de esos rincones es el Tradicional Bar Inglés, un clásico lugar de antaño entre la gente bien, o sea aquellos que entienden las cosas importantes de la vida, según clarifica una anónima historia que se puede obtener en el mismo bar-restaurante. Este típico lugar, punto de encuentro de los antiguos hombres adinerados del puerto, muchos de ellos inmigrantes, fue fundado en 1916 por...

    654  Palabras | 3  Páginas

  • Bar y tipos de bares

    BAR Un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman. TIPOS DE BARES FONDA : Este establecimiento, típicamente Español, suministraba pan, vinos, embutidos y quesos. Generalmente...

    1014  Palabras | 5  Páginas

  • Bar

    Bar La palabra bar proviene de la palabra inglesa “barriere” la cual significa “barra” o “barrera” y surgió cuando los primeros colonos llegaron a Norteamérica y separaron en las tabernas la zona donde se vendían las bebidas alcohólicas del resto del establecimiento mediante una barrera. El bar es un establecimiento donde se sirven bebidas, pueden ser alcohólicas y no alcohólicas, éstas pueden ser embotelladas, enlatas, cocteles y preparaciones de diferentes tipos de licores. Este establecimiento...

    919  Palabras | 4  Páginas

  • Bares

    Bares de tapas:Es un tipo de bar típico de España, donde se sirve una tapa acompañando a la bebida, ya sea con o sin alcohol. La tapa es un aperitivo que se ha convertido en seña de identidad nacional, ofreciendo infinidad de especialidades gastronómicas típicas de cada zona. El bar de tapas es un reclamo para el turismo, llegando incluso a ser un referente a la hora de visitar una ciudad y acudir a un bar para degustar el plato típico o especialidad de tapa del lugar. Bar de vinos:Este...

    1352  Palabras | 6  Páginas

  • E-bar

    NEGOCIO Se trata de un Eco-bar en el que ofrecemos un ambiente agradable y sobretodo, eco-friendly, en el cual las personas pueden relajarse y pasar un buen rato, ya sea solos, con amigos o con su pareja. Nuestro objetivo principal, además de ofrecer un buen servicio y buenos productos, es ser amigables con el ambiente, para ello todos los productos que ofrecemos, los ofrecemos en recipientes biodegradables. b) DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PRODUCTO En nuestro eco-bar encuentras tragos de todo tipo...

    1234  Palabras | 5  Páginas

  • El bar

    “EL BAR” DEFINICIÓN: El BAR es un lugar, ambiente o establecimiento de recreación espiritual destinada al expendido o servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otros productos con fines domésticos (bar familiar) o fines lucrativos (bar profesional). Generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento. RAÍCES DEL BAR: La expresión “BAR” surge a partir del vocablo “BARRIER”, que significa “barrera” o “barra fija”, mueble con el que se separaba el área...

    1240  Palabras | 5  Páginas

  • Bares

    TRABAJO DE INVESTIGACION DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA Petra bar fue creado en Villavicencio en el año 2009 con el fin de ofrecer servicios de bar, fiestas y eventos diversos con altos estándares de confort. Esta ubicado en la carrera 40 # 27-49 zona rosa 7 de agosto. Su diseño interior es llamativo por sus diferentes zonas (VIP- GENERAL) caracterizadas por sus colores e iluminaciones creando un ambiente inigualable, cómodo e innovador, contando con un excelente servicio y propiciando un espacio...

    806  Palabras | 4  Páginas

  • Bares

    HOTEL CASAGRANDE Comedor - Bar ____________________________________________ Ofrece desayunos, almuerzos y cenas. Así como un Bar con surtidos licores. Localizado en el semi zótano del hotel con hermosa vista a los jardines interiores. Brinda el mejor servicio de Restaurant ofreciendo desayunos, almuerzos y cenas HOTEL CASA DE LA MONEDA RESEÑA La antigua Casa de la Moneda, monumento histórico nacional construido en 1550, es más un museo vivo que un hotel. Lleno de historia, el hotel boutique...

    638  Palabras | 3  Páginas

  • bares

    Se denomina bar a una unidad de presión equivalente a un millón de barias, aproximadamente igual a una atmósfera (1 atm). Su símbolo es «bar». La palabra «bar» tiene su origen en «báros» (βάρος), que en griego significa «peso». 1 bar = 1 000 000 barias = 106 barias 1 bar = 100 000 pascales = 105 pascales Normalmente la presión atmosférica se da en milibares, y la presión normal al nivel del mar se considera igual a 1013,25 milibares. En unidades del Sistema Internacional de Unidades, la presión...

    1529  Palabras | 7  Páginas

  • Bares

    Manual de seguridad Responsabilidad general del puesto Seguridad es la persona que trabaja dentro del bar y se encarga de brindar seguridad a los clientes. Así mismo, debe mantener el orden en su área de trabajo, para la cual deberá de verificar que los clientes no entren armados, en estado de ebriedad o bajo el influjo de alguna droga. Hace una revisión corporal a los clientes con la finalidad de detectar artefactos que puedan poner en peligro la integridad de los clientes así como de los trabajadores...

    830  Palabras | 4  Páginas

  • el bar

    EL BAR 1.- DEFINICION: El Bar es un lugar, ambiente o establecimiento de recreación dedicada al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otros productos con fines lucrativos. 2.- LA BARRA: Es una de las partes que compone un bar, donde se elaboran bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y que sirve también para atender a los clientes que deseen ser atendidos en ese lugar. Una barra debe tener un Sub-barra que es el lugar donde el Bartender realiza su trabajo. 3.- EL BAR...

    781  Palabras | 4  Páginas

  • bar

    cocteles en inglés. Hecho de acero inoxidable. Tamaño aprox: Diámetro x 3", H 9" pulgadas, capacidad aprox 14 oz/414 ml. Precio: $75,000 Pesos Bar mat o tapete para coctelera, tins y vasos. El tamaño funciona para 2 vasos. Hecho en silicona, evita que el vaso se resbale y que el vaso quede mojado por debajo.  Dale un toque de profesionalismo a tu barra con este bar mat. Higienico y práctico. $19,900 Pesos 3 Piezas. Acero inoxidable. Capacidad 3.2 Litros. Medidas: Altura 36 cms Precio: $120,000 Pesos...

    835  Palabras | 4  Páginas

  • bares

    frecuentado por la sociedad pero que no cuente con cuente con establecimientos con el tipo de servicios que nosotras manejamos, ante esto llegamos a una respuesta concreta la cual fue colocar nuestro bar en la Ciudad de San José Iturbide y la decisión fue, por la visualización de lugar en el que no hay bares que te ofrezcan un servicio de este tipo, el cual está basado en la atención al cliente por parte de mujeres, enfocado en la temática cupido e incluso es diferente al de cualquier otro establecimiento...

    1380  Palabras | 6  Páginas

  • bares

    El origen de los bares, como hoy los conocemos, se pierde en el tiempo. No hay una sola voz al respecto, y no es claro quién abrió el primer establecimiento de esta clase. Hoy los historiadores y sociólogos lo categorizan bajo el sofisticado nombre de «espacio de sociabilidad informal» y su historia suele dividirse en occidente en una época antigua y otra moderna. En la antigüedad los bares pueden encontrar su antepasado directo en las «thermopolias» y «cauponae» romanas. En las thermopolias...

    1415  Palabras | 6  Páginas

  • BARES

    DE TURISMO Y HOTELERIA” CURSO: Administracion de Bares y Cocteleria DOCENTE: Lic. Orlando Maque Diaz TEMA: Bares de Arequipa PERTENECE A: Limas Gonzales Christy Maldonado Alvarez Alida ………GRADO: 3ro SECCIÒN: “B” 2012 PRINCIPALES BARES DE AREQUIPA 1. FROGS DIRECCIÓN: Calle Zela 206 HORARIO DE ATENCIÓN: Viernes ...

    787  Palabras | 4  Páginas

  • Un bar

    individuo, y que conciba un excelente capital ya que es un proyecto con fines de lucro. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Recuperar el capital invertido en el Promenade Bar en un plazo máximo de un año y seis meses • Tener una gran acogida por parte de la gente y que estos sean nuestra publicidad dentro y fuera del país. • Posicionarse como el mejor Bar y tener un crecimiento favorable para mantenerse en el tiempo • Adoptar una estrategia competitiva distinta pero leal a la vez, la misma que permita obtener...

    1114  Palabras | 5  Páginas

  • bares

    valle.  Con el grupo La Banda, que incluye en su repertorio canciones del pop latino, los más rumberos podrán disfrutar de una rumba con música en vivo que no los dejará parar.  Dirección: Av. Calle 26 #68B-70. Discoteca la macarena Somos  un  bar  discoteca con un ambiente y decoración totalmente agradable para disfrutar de la mejor música al lado de una buena cerveza, cervezas artesanales nacionales e importadas y una gran variedad de licores, acompañado de la mejor rumba en Bogotá. Dirección:...

    822  Palabras | 4  Páginas

  • baran

     Baran Es un claro ejemplo de cómo los afganos se refugiaban en Irán y como eran ilegales pues era muy fácil que se aprovechen de ellos por su condición de ilegales, menor salario, pésimas condiciones de trabajo etc. Para trabajar necesitaba una tarjeta que era muy difícil de conseguir. En muchos países aun se observa que las mujeres no tienen el mismo derecho que los hombres, esta película es un claro ejemplo de cómo la joven tuvo que disfrazarse de hombre para poder trabajar y de esta manera...

    866  Palabras | 4  Páginas

  • Generalidades Del Bar - Bares Y Enología

    Generalidades del bar Definición Lugar, ambiente o establecimiento de recreación dedicado al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asi como otros productos con fines lucrativos o comerciales. BAR === BARRIER = BARRERA O BARRA FIJA Se cree que nació en los antiguos puertos de mar, a raíz de los viajes comerciales. Los primero datos registran la aparición de “tabernas” en la península de Yucatán, pasando a las antiguas colonias inglesas en Norteamérica. Muchos años...

    617  Palabras | 3  Páginas

  • El Bar Y Tipos De Bares

    BSERVICIO DE A & B Área: Bar Tema: Definición de Bar y tipos de Bares Alumna: Macarena Ventura Pedreros Bloque: 6C – 1A 2013 EL BAR Definición: El bar es un sitio comercial, lugar o ambiente donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos. Estos generalmente son consumidos en el mismo establecimiento y este servicio lo brinda la persona encargada que esta detrás de la barra que se le conoce como barman o bartender. La expresión “Bar” surge del vocablo “Barrier”...

    963  Palabras | 4  Páginas

  • Tipos de bar

    De Bar Hablar de tipos de bar es difícil porque existen muchas clases, encontramos bares para todo tipo de gusto o preferencia, variedad en cuanto a servicio, ambientación, estilo, etc. Hablando un poco más en general podemos ver que un bar se puede encontrar en cualquier parte como en un hogar pero no sería un bar en que se ofrece un servicio sino para el ambiente familiar y por el otro lado encontramos el comercial; en el que si hay diferentes clases como el Lobby bar, Lounge bar, Café bar, Pub...

    1058  Palabras | 5  Páginas

  • Tipo de bares

    lina marcela coronado rivas BAR El Bar es un lugar de recreación para pasar un rato con los amigos tomando alguna bebida alcohólica o no alcohólica en el que también pueden consumir alimentos en pequeñas cantidades o snacks La palabra "Bar" surge a partir del vocablo "BARRIER", que significa "barrera" o "barra fija", es un mueble con el que se separaba el área de servicio de bebidas alcohólicas del comedor en las antiguas Tabernas Buffet americanas. Desde la antigua fonda que brindaba vino...

    1475  Palabras | 6  Páginas

  • Clasificacion De Bares

    CLASIFICACION DE BARES COCTEL BAR: Los Bares de Cocteles deben ofrecer una amplia variedad de tragos internacionales. Normalmente cuentan con stock de buenas marcas y ofrecen un estándar superior de servicios de mesa. El personal trabaja bajo la supervisión de un Jefe de Bar o Cantinero Jefe. DANCING BAR: Típicamente Americano, este establecimiento consistía en un salón con pista de baile. NIGHT CLUB BAR: Es un bar que cuenta con música en vivo y pista para bailar siendo el lugar pequeño y acogedor...

    1013  Palabras | 5  Páginas

  • Tipos de bar

    Bar Un bar (del inglés bar, barra), es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra y en el mundo anglosajón se le ha denominado tradicionalmente como barman. TIPOS DE BARES: Desde la antigua fonda que brindaba vino y alojamiento, los bares han evolucionado hasta convertirse...

    1089  Palabras | 5  Páginas

  • tendencia de bares

    2. ¿Qué es un bar? 4 3. Nuevas tendencias 4 4. Avances tecnológicos e innovación 5 5. Nueva Tendencia en Bares 6 6. Bares de Moda ...

    1616  Palabras | 7  Páginas

  • Los bares y su historia

    Los bares y su historia. Un bar es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman o bar tender. El elemento característico de un bar, y también aquél que le da su nombre, es la barra o mostrador, que es un pequeño...

    1058  Palabras | 5  Páginas

  • Proyecto Bar

    Planeación de proyectos Proyecto: café bar innuendo Integrantes del grupo: Danny petrel Andrés Toquica Juan David rincón Gastronomía Facultad de hospitalidad y entretenimiento Politécnico internacional Bogotá D...

    1194  Palabras | 5  Páginas

  • clasificacion de bares

    CLASIFICACIÓN Y CATEGORIZACIÓN DE LOS BARES POLITÉCNICO INTERNACIONAL GASTRONOMÍA SERVICIO EN BAR BOGOTA 2013 CLASIFICACIÓN Y CATEGORIZACIÓN DE LOS BARES CARLOS ALBERTO PINZÓN DOCENTE POLITÉCNICO INTERNACIONAL GASTRONOMÍA SERVICIO EN BAR BOGOTA 2013 INTRODUCCIÓN En el siguiente trabajo podemos encontrar que es un bar, su origen y evolución atreves de la historia hasta el día hoy, sus principales características, y también...

    1589  Palabras | 7  Páginas

  • BARES ANTIGUOS

    ESTUDIO TECNICO BAR DE LA HISTORIA TECNÓLOGO EN FORMULACION DE PROYECTOS FICHA Nº 433867 PRESENTADO POR: PRESENTADO AL INSTRUCTOR: CENTRO DE BIOTECNOLOGÍA AGROPECUARIA (CBA MOSQUERA) MOSQUERA, CUNDINAMARCA AÑO 2013 Tabla de contenido CONTENIDO INTRODUCCION DEFINIR LA IDEA DE NEGOCIODEFINICION DEL SERVICIO OBJETIVOS GENERAL OBJETIVOS ESPECIFICOS JUSTIFICACION DESARROLLO MERCADO OBJETIVO SEGMENTACION GEOGRAFICA SEGMENTACION DEMOGRAFICA ...

    1415  Palabras | 6  Páginas

  • Marin Baro

    Cada vez que se piensa en el desarrollo de cualquier área del conocimiento, es más que común admitir que toda su evolución y desarrollo se ha producido, en Europa o en Estados Unidos, aspecto que se agudizo aun mas con el hecho de la interconexión entre las personas que llegaran a estar a una distancia significativa, el fenómeno posteriormente mencionado recibe el nombre de Globalización, ahora viéndolo en el plano económico, como ejemplo de lo que pasa en toda las aéreas, señala Acosta (2002) que: ...

    697  Palabras | 3  Páginas

  • bar antologia

     BAR – CAFÉ ANTOLOGIA Resumen Ejecutivo El presente Plan de Negocio tiene como objetivo el hacer conocido y establecer un posicionamiento dentro del mercado, de los servicios de calidad que brindara el Bar café Antología, en la ciudad de León Nicaragua. La globalización trae aparejado un cambio creciente en las tendencias, las que se evidencian en nuevos estilos de vida y en el aumento de la longevidad. Como consecuencia de ello las personas buscan nuevas alternativas...

    1644  Palabras | 7  Páginas

  • Camarero en bar

    PARA LA FORMACIÓN Camarero/a de Restaurante-Bar Código de Ocupación 5020.001.8 Marque con una X el período correspondiente: 1º PERIODO FORMATIVO Introducción al Turismo y a la Hostelería.El fenómeno turístico. La hostelería y su importancia en España. Los alojamientos turísticos. Departamentos de un hotel. Restaurantes y cafeterías. Normas ético-profesionales en la hostelería. Preparación del área de bar-cafetería previo al servicio.El bar-cafetería. Relación interdepartamental y comunicación...

    1158  Palabras | 5  Páginas

  • evolucion

    doscientos años de su nacimiento  Por Leonardo Moledo Hoy se cumple el bicentenario de quien hizo repensar la biología y el lugar del hombre en el mundo de la vida. Hoy se cumplen doscientos años del nacimiento de quien dio con la clave de la evolución de las especies, de quien explicó de qué manera las formas vivas se abrieron paso a través de la maraña prehistórica, incluso desde antes, desde la absurda noche de los tiempos, cuando la Tierra era joven y había, quizá, todavía rastros de su portentoso...

    962  Palabras | 4  Páginas

  • Restaurante bar

    que se comparte el mercado del mismo producto. 2.1 Objetivo del estudio El principal objetivo del estudio de mercado es obtener información que nos ayude para enfrentar las condiciones del mercado, tomar decisiones y anticipar la evolución del mismo. Esta información debe de ser lo suficientemente veraz para poder demostrar: 1. Que existe un número suficiente de consumidores con las características necesarias para considerarlo como demanda de los productos y/o servicios que se...

    704  Palabras | 3  Páginas

  • que es y que no es la evolucion

     Qué es (y qué no es) la Evolución El círculo de Darwin Esta historia comienza cuando un joven llamado Marcos decide visitar el Museo Argentino de Ciencias Naurales, y luego de recorrerlo se sienta a descansar y se queda dormido. Cuando despierta trata de encontrar la salida y de repente se le aparece un fantasma, era Charles Darwin y alli comienza una serie de sucesos increibles. En el transcurso de esa noche Marcos se va encontrando, en las distintas salas del museo...

    870  Palabras | 4  Páginas

  • la evolucion

    RELIGIOSA. “El Génesis”, en su capítulo I, primer versículo, la Biblia dice: “Bereshit bara Elhoim…”, es decir: “Al principio creó Dios el Cielo y la Tierra…”. Es indudable que si queremos conocer cuál ha sido el origen de la Humanidad y cómo se ha realizado éste, lo mejor es dirigirse a un libro de Ciencias y para lo cual ya hemos visto las 2 principales Teorías del Origen del Hombre (Big Bang y Evolucionista), pero nos encontramos sin embargo con que también existe una Teoría de enorme importancia...

    1170  Palabras | 5  Páginas

  • cristaleria de bar

    Cristalería de bar Preferentemente la cristalería de bar debe ser transparente y de diseño clásico, ya que algunas copas y vasos que tienen figuras, dibujos o colores, no permiten apreciar con nitidez, los cócteles clásicos universales. Sin embargo, para uso doméstico, podemos aprovechar y utilizar lo que más nos guste. Vasos largos o long drinks: Pueden ser de diferentes modelos pero todos deberán tener una capacidad de 10 a 12 onzas (300/360 ml.) Vasos cortos o old fashioned: ...

    1638  Palabras | 7  Páginas

  • utensilios de un bar

    Nombre: Matrícula: Nombre del curso: Administración de bares y discotecas Nombre del profesor: Módulo: Planeación y organización de bares Actividad: Tarea tema 7: Instalaciones, equipos e instrumentos necesarios Fecha: 06- Marzo- 2013 Bibliografía: Universidad TecMilenio. Administración de bares y discotecas. Sección: 7. Obtenido: http://www.coctelisima.com/paginas/utensilios.php Título: Utensilios y herramientas de un bar Resumen: Cuando alguien busca preparar un buen coctel...

    692  Palabras | 3  Páginas

  • tipos de bar

    BAR El bar es un lugar donde se sirven bebidas con y sin alcohol y este tipo de bebidas vienen a base de agua ardiente con una graduación de 40° a 48° en aproximación y con ello se prepara la cocteleria nacional e internacional sin olvidar algún tipo de bebida que es preparada única y exclusivamente con jugos ya sea de fruta estos jugos preferentemente deben de ser frescos y naturales. En la barra en la parte interior se tienen las botellas de agua ardiente consideradas de batalla. Tales...

    889  Palabras | 4  Páginas

  • Hoteria bar

    BAR ‘’TODOS VUELVEN’’ 1.- LA IDEA ¿CUALES SON LAS CARATERISTICAS DE LA IDEA QUE ES INTERESANTE Y RENTABLE? Las características de nuestra idea son interesantes porque es un lugar donde el cliente puede pasar un momento agradable, encontrándose con los amigos, familiares, etc. Es rentable porque la venta de las bebidas, es decir se invierte poco, y se gana un mayor porcentaje, ya que las bebidas mientras más tiempo tengan, es mejor. ¿HAS RECABADO INFORMACION SOBRE IDEAS PARECIDAS...

    674  Palabras | 3  Páginas

  • mesa y bar

    Guía: TMB Fecha de Inicio de la actividad: (Día – Mes – Año): Regional: DISTRITO CAPITAL Centro de formación: Hotelería Turismo y Alim Programa de Formación: Técnico en Mesa y Bar Código: 635311 Versión: 101 Ficha SOFIA: Nombre del Proyecto: PRESTACION DEL SERVICIO DE MESA Y BAR CON ESTANDARES DE CALIDAD EN MIPYMES DEL SECTOR GASTRONOMICO Duración en horas: Fase del Proyecto: Análisis Duración en horas: Nombre de la Actividad del Proyecto: ...

    1188  Palabras | 5  Páginas

  • Orígenes de Los Bares

    ORIGENES DE LOS BARES El bar aparece en el pueblo griego desde la época de Pompeya (siglo VII a.c.) hasta la edad media donde se desarrollaron los establecimientos en los cuales se vendían bebidas, a estos establecimientos se les llamaron “tabernas”, las cuales eran pequeñas tiendas publicas en donde se podían consumir vinos y bebidas espirituosas. Surgiendo de esa manera la actividad o ejercicio de la profesión de vender licor. De Grecia pasa a Roma y de ahí a la mayoría de los países europeos...

    1275  Palabras | 6  Páginas

  • Proyecto Bar

    Planteamiento de proyecto bar temático Edward Jiménez Molina Paola Retavizca Alejandra Romero Romero Juan David Tenorio Proyecto de empresa Café-Bar Ingeniería Industrial A1 Bogotá-Cundinamarca 2012 PLANTEAMIENTO Crear un establecimiento (café-bar) donde se satisfaga los gustos musicales de los clientes, esto se definirá en un corto lapso de tiempo por medio de un estudio de mercadeo. En el que obtendremos un promedio de gustos musicales, aspectos importantes que deseen el...

    1685  Palabras | 7  Páginas

  • CAFE BAR

    INTRODUCCION Vamos a conocer a fondo el estudio de mercado para la realización de un bar cafetería. A pesar de la gran expansión en Ecuador de restaurantes y de bares lo cual sentimos la necesidad de enfocarnos en la realización de un proyecto que cubra las necesidades de todas las personas que busquen un doble ambiente. Todos hemos sentido la necesidad de buscar un lugar para poder pasar un rato con nuestros amigos para poder conversar cómodamente en un ambiente agradable ya que en nuestro país...

    1357  Palabras | 6  Páginas

  • Control de bares

    Universidad Tecnológica De Bahía De Banderas Mixiologia II Unidad Temática 4 Determina Medidas De Control A Implementar En El Bar Para Evitar Fugas. Tema Medidas De Control En El Bar 26/Enero/2012 INTRODUCCIÓN El control presupuestario no es el único sistema para efectuar el cálculo y control permanente la empresa; existen otros métodos disponibles como: datos y cifras estadísticas, información extracontable, auditorias externas, análisis funcionales y económicos referidos al sector...

    1235  Palabras | 5  Páginas

  • Hiatoria De Bar y Otros

    BAR Y SU HISTORIA Al bar se le conoce internacionalmente por ser un lugar donde se puede disfrutar, etc. Un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman o bartender. El término procede...

    1634  Palabras | 7  Páginas

  • Bar hotelero

    significa el concepto de Bar? El concepto de “bar” como tal, se originó en América del Norte, Al principio, éste consistía en un mostrador rodeado de una barra, es decir, era un local en donde se servían tanto bebidas simples como mezcladas, con o sin alcohol. El cual se caracterizaba por tener una barra rodeada de sillas o bancos, en cuyo mostrador se servía a la clientela. El nombre “bar” proviene de la barra que se ha mencionado 2.- ¿Cuál es el mise en place básico de un bar? * Vinos espumantes...

    886  Palabras | 4  Páginas

  • Bar Ingles

    BAR INGLÈS DEFICIÒN: Un bar inglés es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman o bartender CARACTERISTÌCAS DE UN BAR INGLÈS: El elemento característico de un bar, y también aquél que le da su nombre,...

    503  Palabras | 3  Páginas

  • Competencia de bares

    nuestro propio bar, claro, están en distintos lugares , pero cada uno tiene algo que llama la atención y tiene sus propios conceptos e innovaciones: BarZelona Bar BarZelona es uno de los antros de moda en Puebla, el lugar perfecto para pasar una noche de interminable diversión con los amigos, escuchar las rolas más prendidas y probar sus bebidas predilectas. BarZelona es un lugar ideal para pasar la noche cuando se está de visita en Puebla. La Tentación La Tentación es el Lounge Bar del hotel El...

    670  Palabras | 3  Páginas

  • Personal De Un Bar

    Introducción: El bar es un lugar donde las personas pueden ir a distraerse un rato y disfrutar de bebidas y botanas favoritas escuchando música en la mayoría de los casos. en algunos casos el bar cuenta con música en vivo . Cantina: Hay diferentes categorías.Local donde se venden bebidas alcohólicas.Se ofrecen diferentes tipos de botanas.Federico Jiménez O'Farril instituyó las cantinas de lujo, donde hombres y mujeres disfrutan de sus bebidas y botanas favoritas escuchando música mexicana...

    752  Palabras | 4  Páginas

  • Bar De Deportes

    La apertura de un bar de deportes es una buena manera de ejercitar tus habilidades de negocio al crear un ambiente divertido donde la gente puede relajarse y disfrutar de sí mismos. Hay, sin embargo, muchos detalles que necesitas concretar antes de llegar demasiado lejos a lo largo de este proceso. Escribir un plan de negocios sólido es un buen lugar para comenzar. Es posible que desees contratar a profesionales para ayudarte con este documento, ya que es clave para el éxito de tu negocio. ...

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  • Bares Y Mas

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