Excremento Del Cuy ensayos y trabajos de investigación

excremento

Excrementos, heces o materia fecal son el conjunto de los desperdicios generalmente sólidos o líquidos producto final del proceso de la digestión. Las heces son los restos de los alimentos no absorbidos por el aparato digestivo (como fibras y otros componentes que no son útiles para el ser en cuestión), y también células del epitelio intestinal que se descaman en el proceso de absorción de nutrientes, microorganismos, y otras sustancias que no logran atravesar el epitelio intestinal. En los seres...

861  Palabras | 4  Páginas

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el excremento

Excrementos, heces o materia fecal son el conjunto de los desperdicios generalmente sólidos o líquidos producto final del proceso de la digestión. Las heces son los restos de losalimentos no absorbidos por el aparato digestivo (como fibras y otros componentes que no son útiles para el ser en cuestión), y también células del epitelio intestinal que se descaman en el proceso de absorción de nutrientes, microorganismos, y otras sustancias que no logran atravesar el epitelio intestinal. Excrementos...

839  Palabras | 4  Páginas

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excremento

Excrementos, heces o materia fecal son el conjunto de los desperdicios generalmente sólidos o líquidos producto final del proceso de la digestión. Las heces son los restos de los alimentos no absorbidos por el aparato digestivo (como fibras y otros componentes que no son útiles para el ser en cuestión), y también células del epitelio intestinal que se descaman en el proceso de absorción de nutrientes, microorganismos, y otras sustancias que no logran atravesar el epitelio intestinal. En los seres humanos...

831  Palabras | 4  Páginas

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EL EXCREMENTO

EL EXCREMENTO Los excrementos, también denominados heces o materia fecal, son el conjunto de los desperdicios sólidos o líquidos que constituyen el producto final del proceso de la digestión. Están formados por los restos de los alimentos que no son absorbidos por el aparato digestivo, tales como fibras y otros componentes que no son útiles para el ser en cuestión. Asimismo, en su composición hay células del epitelio intestinal que se descaman durante el proceso de absorción de los nutrientes, microorganismos...

510  Palabras | 3  Páginas

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Compostaje Apartir De Excremento De Cuy

intercambio bioquímicos que permiten la fijación y transferencia de nutrientes a las plantas. En este apartado se presenta la base teórica del proceso, la experiencia de producción de compost a partir del uso de residuos y subproductos de producción de cuyes en el valle del rio Chillón cerca a santa Rosa de Quives a 40 kilómetros de la periferia de Lima. Los residuos fueron provistos por la empresa AGROPECUARIA INKACUY S.A.C. 2. MARCO CONCEPTUAL 1. CONCEPTOS BÁSICOS 1. Descripción...

5261  Palabras | 22  Páginas

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Excrementos del diablo

HUNDIENDONOS EN EL EXCREMENTO DEL dIAB LO HUNDIENDONOS EN EL EXCREMENTO DEL dIAB LO . Hundiéndonos en los excrementos del Diablo Este libro fue publicado por Juan Pablo Pérez Alfonzo fue uno de los pensadores más sobresaliente y polémico de la historia de Venezuela y a él se debe, en mayor parte, la fundación de la OPEP en Bagdad, Irak,  a mediados de septiembre de 1960. Esta publicación el autor hace referencia de como abordar un tema importante...

1241  Palabras | 5  Páginas

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Excrementos Humanos

Excrementos humanos Apariencia y consistencia La apariencia y la consistencia de la heces representan un importante papel en el enfoque clínico del paciente con trastornos gastrointestinales. La descripción hecha por el propio paciente de sus heces, así como los cambios en su consistencia, es fundamental a la hora de valorar la posible presencia de alteraciones como la diarrea o elestreñimiento. Con tal fin, se han propuesto algunas escalas visuales descriptivas. La más ampliamente utilizada es...

1671  Palabras | 7  Páginas

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El Cuy

EL CUYE O EL CUY El Cuy es un pequeño mamífero que corresponde a los roedores originarios de los andes del Perú y otros países Latino Americanos. Tiene el cuerpo compacto y su medida oscila entre 20 y 40 centímetros. En algunas especies su pelo es largo y su varía entre áspera o suave. Su color muchas veces es blanco, negro o leonado; también existen lo cuyes de pelaje con rayas o manchas de algunos colores oscuros sobre un fondo blanco. Importancia económica y alimentaría: El cuy es un animal...

865  Palabras | 4  Páginas

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el cuy

Tipos de cuyes En el Perú se ha determinado varios tipos de cuyes de acuerdo a su pelaje y conformación corporal. DE ACUERDO A SU PELAJE: Tipo lacio: Se le conoce como tipo1. Sus características son: Presenta pelo corto y lacio que sigue una misma dirección. Puede presentar o no remolinos en la frente. Son de muchas tonalidades (de 1,2 o 3 colores separados). Su cabeza generalmente es alargada. Es de tipo más difundido. Tipo Crespo: Se le conoce como tipo 2. Sus características son: ...

1565  Palabras | 7  Páginas

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Cuyes

CRECIMIENTO POBLACIONAL PARA CUYES * Trabajo para 1000 hembras 1. Fertilidad=90% 1000-100% x-90% x=900 * Relación hembra :macho es de 7:1 7 hembras- 1 macho 900 hembras-x machos = x=128.57 X=129 machos 2. Número de crías /parto 900x3=2700 3. Número de partos /cuy/ año 2700x5=13500 crías por año 4. Mortalidad en lactancia-destete=12% 13500-100% x- 12% x=1620 cuyes que mueren por lactancia ...

789  Palabras | 4  Páginas

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Cuyo

 Clima: El clima de Cuyo es semiárido, frío en invierno y caluroso en verano. Aquí se encuentra el viento Zonda que es caracterizado por ser cálido y sofocante. Este mismo se origina en el Oceano Pacífico y asciende al atravesar Los Andes, desciende siendo seco con elevadas temperaturas y con fuerza y velocidad y condensa la humedad. Este viento se hace presente durante los meses de marzo a octubre, en el que para esta fecha se toman precauciones para la poblacion debido a su rigurosidad. El...

640  Palabras | 3  Páginas

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Excrementos humanos

Excrementos humanos En recién nacidos Los primeros excrementos que los bebés tienen son gruesos y de color verde oscuro o negro. Un bebé alimentado con fórmula generalmente tiene excretas amarillentas o de color natural, con la textura de mantequilla de maní. Un bebé alimentado con leche materna tendrá excretas que son amarillentas, flojas, y con textura de semillitas. El color de la excreta depende de una variedad de cosas, incluyendo lo que come la mamá que está amamantando, el tipo de fórmula...

633  Palabras | 3  Páginas

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Cuyes

Estudio De Pre-factibilidad Para La Instalación De Una Granja Industrial De Cuyes (Cavia Porcellus) Y La Comercialización De Su Carne Envasada Y Refrigerada Para El Mercado De Lima Metropolitana I. ANTECEDENTES DEL PROYECTO 1.1. ORIGEN Y PROMOCIÓN DEL PROYECTO A. Denominación “Granja Industrial de Cuyes (Cavia porcellus), Comercialización, envasado al vacío y refrigerado de su carne “ OBJETIVOS DEL PROYECTO a) Objetivo general: Evaluar la viabilidad económica, financiera y técnica de...

934  Palabras | 4  Páginas

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El cuy

1. ¿Por qué razón el cobayo se incluye en la clasificación de los roedores? Nombre genérico de determinados mamíferos, cuya característica principal es la dentición: los roedores tienen un único par de incisivos en cada mandíbula; éstos son anchos, curvados o semicirculares, tienen el extremo terminado en un borde afilado, a modo de cincel y el animal los utiliza para roer. Los roedores para mantener el tamaño de sus incisivos deben desgastarlos constantemente de ahí el origen de su nombre. 2...

1438  Palabras | 6  Páginas

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Cuyo

* Relieve Cuyo se destaca por tener un relieve altamente montañoso hacia el oeste, donde se destaca la Cordillera de los Andes. Hacia el este de la región predominan las vastas planicies denominadas Travesías en San Juan, Mendoza y San Luis. En esta última entran en contacto con la llanura pampeana. En las planicies se encuentran varios cordones serranos aislados pertenecientes al sistema de las Sierras Pampeanas, y diversas salinas en las zonas más deprimidas de las llanuras. Finalmente en...

888  Palabras | 4  Páginas

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Cuyo

Aspecto etimológico Se llama CUYO, a la región argentina que integran las provincias de: SAN JUAN, MENDOZA y SAN LUIS. Cuyo limita: al NORTE con LA RIOJA, que ahora esta integrada en lo que se ha dado en llamar “NUEVO CUYO”. Instrumentos El Requinto: Cordófono similar a la guitarra, aunque mas pequeño, de estructura más resistente y con un cordal metálico que colocado detrás del puente se asegura a la base del instrumento para soportar la tensión del encordado. Suele poseer una entrada curvada...

1701  Palabras | 7  Páginas

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cuyes

Cuyes: Importancia de la crianza del cuy El cuy es una especie nativa de nuestros Andes de mucha utilidad para la alimentación. Se caracteriza por tener una carne muy sabrosa y nutritiva, ser una fuente excelente de proteínas y poseer menos grasa. Los excedente pueden venderse y se aprovecha el estiércol (abono orgánico). Tipos de cuyes Hay varios tipos de cuyes: Pero éste es el más recomendable Tiene pelo corto y pegado al cuerpo de varios colores, de cabeza grande y hocico corto. Este tipo...

882  Palabras | 4  Páginas

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Cuyo

nerviosismo, disminución del rendimiento físico, alteraciones del ritmo respiratorio, disminución de la secreción salival, embotamiento del sistema del equilibrio y vértigos. se detectó asimismo un elevado índice de malformaciones congénitas en bebés cuyas madres estuvieron expuestas a los intensos ruidos del despegue y aterrizaje de aviones en (EE.UU). Los efectos sobre el sueño no se restringen al insomnio. se ha comprobado que el ruido perturba las etapas del sueño profundo, como durante el sueño...

741  Palabras | 3  Páginas

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cuyes

Razas de cuyes La crianza de cuyes es generalmente, tradicional y rústica; destinada para consumo familiar. En América del Sur existen varias razas de cuyes pero hay unas que se distinguen de otras: 1.- La raza Perú, es una raza que es seleccionada por su precocidad, puede alcanzar su peso de comercialización a las nueve semanas. Es de color marrón, es rico en proteínas. 2.- La raza andina, con menor proporción de carne de un pelaje liso es criado, en zonas frías. En su alimentación se encuentra...

526  Palabras | 3  Páginas

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Cuyo

CUYO Este espacio se ubica en las provincias de Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja, en el oeste del país, su origen se relaciona con la tectónica de placas al Norte de los 39º Sur. Es una extensa zona hundida que fue rellenada por sedimentos aportados por los vientos y los ríos que bajan de la montaña. Las actividades económicas que se desarrollan en este ambiente es la producción hidroeléctrica, uso intensivo del suelo en importantes oasis; el uso del suelo rural es agrícola, con viñedos...

1572  Palabras | 7  Páginas

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Cuyo

AMBIENTE DE CUYO Esta región se encuentra en el sector occidental de nuestro país, ocupa la mayor parte de las provincias de San Juan y Mendoza, y pequeños sectores del oeste de Catamarca y La Rioja. Sus límites son: Norte: región del Oeste Este: sierras pampeanas y Pampa Sur: Patagónia Oeste: República de Chile. Los Huarpes constituían la antigua población aborigen de Cuyo, ocuparon la parte central de los territorios que hoy constituyen las provincias de San Juan, Mendoza y San...

513  Palabras | 3  Páginas

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cuyo

Argentina, abarcando tradicionalmente las provincias de Mendoza, San Juan y de San Luis, y que en 1988 se une la rioja a esta con el tratado e nuevo cuyo, ocupando en total aproximadamente una superficie de 15.226 km2 . En esta región prevalece un relieve montañoso de escasa vegetación, con particularidades climáticas desérticas. RELIEVE: Cuyo se destaca por tener un relieve altamente montañoso hacia el oeste, donde se destaca la Cordillera de los Andes. Dentro de la Cordillera de los Andes...

911  Palabras | 4  Páginas

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CUYES

“B” Fecha : 25 de Noviembre del 2013 TEMA: CUESTIONARIO DE CUYES Indique cual es la función de los oviductos, útero, vagina, Los Oviductos Son conductos capilares que van desde el infundíbulo hasta la abertura anterior de los cuernos del útero. La función de éstos es decepcionar el óvulo y transportarlo hasta el cuerno uterino. Es en estos oviductos donde se realiza la fecundación de los óvulos. El Útero.- Las cuyas presentan útero bicorne, en forma de V, miden en su parte media 6 mm...

1103  Palabras | 5  Páginas

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el cuy

EL CUY “MUCHO MÁS QUE UN SMPLE ANIMAL” 1. MERCADO OBJETIVO La carne de cuy a Estados Unidos, específicamente a Nueva York, ya que su carne es consumida por un gran número de personas en la ciudad donde se encuentra la mayor cantidad de ecuatorianos, peruanos y bolivianos, es decir, el público objetivo. El país que más compra en los últimos 5 años. 2. CARACTERISTICAS DE SU PRODUCTO O SERVICIO El cuy, roedor nativo de América del Sur (Perú, Colombia, Venezuela), es una especie oriunda...

1128  Palabras | 5  Páginas

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cuyes

Tipos de cuyes Para el estudio de los tipos y variedades se les ha agrupado a los cuyes de acuerdo a su conformación, forma y longitud del pelo y tonalidades de pelaje. Clasificación según la conformación · Tipo A. Corresponde a cuyes «mejorados» que tienen una conformación enmarcada dentro de un paralelepípedo, clásico en las razas productores de carne. La tendencia es producir animales que tengan una buena longitud, profundidad y ancho. Esto expresa el mayor grado de desarrollo muscular, fijado...

1147  Palabras | 5  Páginas

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Cuyo

"CUYO O COBAYO" Autor: MV Alejandro César González El cobayo (Cavia porcellus) o cuyo, es un roedor nativo de América del Sur (Perú, Colombia, Venezuela) que ya era criado hace más de 500 años como mascota por distintas tribus aborígenes. Fue llevado a Europa por los conquistadores donde se intensificó su crianza y de allí regreso a América. Características Generales Es un animal bajo y compacto, con la cabeza, cuello y cuerpo fusionados en una sola unidad. Las hembras pesan entre 700 y 1000gr...

1110  Palabras | 5  Páginas

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Cuyo

GUIA COMPLETA PARA CUYOS. CARACTERISTICAS GENERALES: Es un animal bajo y compacto, con la cabeza, cuello y cuerpo fusionado en una sola unidad. Las hembras pesan entre 700 y 1000gr. y los machos entre 900 gr. y 1,300 kg., presentando estos últimos una zona de piel oscura por encima del ano que corresponde a la presencia de una glándula marcadora de territorio. Carece de cola y sus dientes crecen continuamente durante toda la vida, por lo que deben ser controlados si un diente se rompe o se desvía...

942  Palabras | 4  Páginas

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EL CUYO

 EL CUYO (CAVIA PORCELLIS) Las Instalaciones Para una buena crianza también hay que considerar las instalaciones.
Las pozas pueden ser construidas a muy bajo costo, con adobe, madera o piedras y no necesitan mucho espacio, pudiendo construirlas en un rincón de la casa. Por cada poza para empadre (cruce) se deben hacer 2 pozas de recría y una de reserva para cada reproductor. Sanidad Para tener cuyes sanos y evitar enfermedades debemos: Alimentarlos...

573  Palabras | 3  Páginas

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cuyo

Gastronomía en cuyo La Región de Cuyo posee una riqueza tan enorme como su belleza. En esta zona cada provincia tiene su característica y sus platos representativos, generalmente emparentados con un varietal de vino que acompaña e intensifica el ritual de la comida. La gastronomía típica regional es variada y sabrosa, caracterizada por los usos, costumbres y tradiciones, y sus excelentes productos regionales como frutas, hortalizas y legumbres. Uvas, olivos, manzanas, duraznos, peras, ciruelas...

929  Palabras | 4  Páginas

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cuyo

Publicado por Evelyn Romero en 13:04 2 comentarios economía de la region de cuyo San luis: la economía se desarrolla en pequeños oasis irrigados,que facilitan la subdivision de parcelas ,hasta donde llega el agua.Una serie de diques permiten la irrigacion y mantienen los caudales sobre los ríos Quinto,Conlara y Los Molles .Se cultivan hortalizas y frutales.La agricultura de secano produce cereales , forrajeras y oleaginosas.Los planteles ganaderos son significativos en el centro y sur de la provincia...

1312  Palabras | 6  Páginas

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El cuy

El cuy Cavia porcellus El cuy, cobaya o conejillo de Indias (Cavia porcellus) es una especie de mamífero roedor de la familia Caviidae. Es originario de la cordillera de los Andes y Perú. Alcanza un peso de hasta 1 kg, vive en áreas abiertas y utiliza hoyos y madrigueras para ocultarse y protegerse. Tiene una longevidad de 4 a 6 años. La especie fue descrita por primera vez por el naturalista suizo Conrad von Gesner en 1554. Su nombre científico se debe a la descripción de Erxleben en 1777, y es...

1260  Palabras | 6  Páginas

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El cuy

 EL CUY Definición Es un animal propio de Perú, Ecuador y Bolivia, que data desde la época pre inca, según lo señalan las cerámicas halladas con su imagen. Más adelante fue llevado a Europa por los colonizadores españoles donde empezaron criaderos. Para la mayoría de peruanos, es un manjar del arte culinario. En la gastronomía desarrolla un papel sumamente importante, en especial en la comida de la sierra y en la nueva comida neo andina. Es una de las razones porque la comida peruana se distingue...

975  Palabras | 4  Páginas

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Cuyo

porcellus, mejor conocido como Cuyo, Cobaya, Conejillo de Indias, Guinea Pig, etc. Es un roedor que se ha adaptado a convivir con humanos, se distingue por carecer prácticamente de cola. En comparación con otros roedores, el cuyo siempre se alimenta sin problemas, y a diferencia de otros roedores, su reproducción es menos prolija, es decir, tienen menos hijos. Su carácter es tranquilo y nada violento. Generalmente no muerden, (a menos que sean agredidos).  El cuyo es una mascota perfecta para la...

1406  Palabras | 6  Páginas

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Cuyes

fragmentadas pasan por la membrana de las células intestinales a la sangre y a la linfa. Motilidad: movimiento realizado por la contracción de los músculos lisos que forman parte de la pared del tracto intestinal. (3) 2. CLASIFICACIÓN DEL CUY POR SU ANATOMÍA GASTROINTESTINAL Cuadro 1. Clasificación de los animales según su anatomía gastrointestinal. Clase Especie Hábito alimenticio Fermentadores pregástricos Rumiantes No rumiantes Vacuno, ovino Antílope, camello ...

1386  Palabras | 6  Páginas

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cuyes

1. CUY CHACTAO INGREDIENTES:          2 cuyes          6 papas medianas          4 cucharadas de ají molido colorado          4 cucharadas de ajo molido          2 tazas de aceite          2 cucharadas de comino molido          1 limón          sal al gusto   PREPARACIÓN:          Se preparan los conejos pelados y bien limpios.          Se mezcla el ají molido con el comino, ajos, sal, y se bañan los cuyes enteros por ambos lados.          Se exprime el limón y...

748  Palabras | 3  Páginas

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EL CUY

EL CUY QUE EXPORTAR? -Tenemos la venta de reproductores macho que han cumplido con su ciclo como sementales. -Madres de descarte, que como sabemos, son las hembras reproductoras que han cumplido con su ciclo y que son dadas de baja por los ganaderos. -Luego está el cuy de 1 kg, productor de carcazas de 700 gramos. -Finalmente, tenemos el cuy parrillero de 800 gramos. ES NECESARIO SABER? -Los compradores del extranjero demandan, en primer lugar la madre de descarte, dado que la oferta...

537  Palabras | 3  Páginas

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El cuy

CAPÍTULO I Generalidades DEFINICIÓN DE CAVICULTURA O CUYECULTURA: Es la rama de la zootecnia, que estudia la crianza y la explotación técnica de los cuyes, para obtener cuyes mejorados y de bajo costo. EL CUYE O EL CUY: Es un pequeño mamífero del orden de los roedores originarios de la zona andina del Perú y otros países sud americanos. Tiene el cuerpo compacto y mide entre 20 y 40 centímetros. El pelo de algunas especies es largo y la textura puede ser áspera o suave. El color puede...

640  Palabras | 3  Páginas

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Cuyo

Cuyo Límites Sus límites tradicionales son: al norte la región del Noroeste NOA; al este, las Sierras Pampeanas y la Pampa; al sur, la Patagonia, y al oeste la Cordillera de los Andes. Abarca las provincias de Mendoza, San Juan y San Luis. A nivel orográfico el territorio, conocido académicamente como la "Cuyanía" no incluye toda la provincia de San Luis, sino sólo la mitad occidental de su territorio, pero incluye el tercio sur de la provincia de La Rioja. Con base en a este criterio se definió...

897  Palabras | 4  Páginas

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Cuyos

CUYOS “O” ( CONEJILLOS DE INDIAS) Cuyos Su nombre científico es cavia porcelus. Son originarios de Perú, se caracterizan por emitir un silbido cuando están nerviosos y se adaptan a cualquier clima. Son gorditos y redondos. Son muy cariñosos cuando están de buenas. Su promedio de edad adulta es de : arriba de 8 años con el cuidado apropiado Pueden llegar a medir de 20 a 30 centímetros de largo. Las razas mas comunes son: Las hembras: Tienden a que cada mes entrar en celo, las cuales no les...

574  Palabras | 3  Páginas

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Los cuyos

| Esta raza de cuyos se encuentra en vegetaciones boscosas , aunque no son autodependientes se pueden encontrar como animales libres aunque es mas normal que sean animales caseros | Se caracteriza por ser manso aunque siempre está muy alerta. Es muy raro que muerda ante una situación extraña o manipulación, en general la respuesta puede ser de inmovilidad o por el contrario el escape a gran velocidad. Es muy social pudiendo vivir en grupo con hembras, crías y otros machos, en cuyo caso realizan juntos...

598  Palabras | 3  Páginas

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Cuyes

Nombre binomial Cavia porcellus Erxleben, 1777 Sinonimia Mus porcellus (Linneo, 1758) Cavia cobaya Cavia anolaimae Cavia cutleri Cavia leucopyga Cavia longipilis El cobayo, conejillo de Indias o cuy (Cavia porcellus) es una especie de mamífero roedor de la familia Caviidae originaria de la región andina de América del Sur. Alcanza un peso de hasta 1 kg. Vive en áreas abiertas y utiliza hoyos y madrigueras para ocultarse y protegerse. Vive entre...

1415  Palabras | 6  Páginas

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el cuyo

porcellus, mejor conocido como Cuyo, Cobaya, Conejillo de Indias, Guinea Pig, etc. Es un roedor que se ha adaptado a convivir con humanos, se distingue por carecer prácticamente de cola. En comparación con otros roedores, el cuyo siempre se alimenta sin problemas, y a diferencia de otros roedores, su reproducción es menos prolija, es decir, tienen menos hijos. Su carácter es tranquilo y nada violento. Generalmente no muerden, (a menos que sean agredidos). El cuyo es una mascota perfecta para la...

1532  Palabras | 7  Páginas

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Cuyes

TIPOS DE CUY Los cuyes se les puede diferenciar de varias formas la mas importante es por su pelaje.  SEGUN EL PELAJE:    TIPO 1    Es de pelo corto, lacio y pegado a lo largo del cuerpo. Considerado el mejor productor de carne y preferentemente es el que tiene mayor uso en una crianza comercial.    TIPO 2      Es de pelo corto, lacio pero arrosetado a lo largo del cuerpo y que por tal motivo muestran un pelaje irregular también es un productor de carne y con el tiempo llega a alcanzar...

1539  Palabras | 7  Páginas

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El Cuy

"El cuy, como producto alimenticio nativo, de alto valor proteico, cuyo proceso de desarrollo está directamente ligado a la dieta alimentaría de los sectores sociales de menores ingresos del país, puede constituirse en un elemento de gran importancia para contribuir a solucionar el hambre y la desnutrición en el Perú". (E. Inga G. "El rol socio-económico de la crianza del cuy en el Perú"). La crianza de cuyes en toda la sierra peruana es generalmente, tradicional y rústica; destinada para consumo familiar...

1188  Palabras | 5  Páginas

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Cuyo

Una de las mayores dificultades para los estudios en Cuyo ha sido la escasez de archivos, debido, en parte, a terremotos y accidentes climáticos inmanejables hasta bien entrado el siglo XX, como las frecuentes inundaciones, y, por otro lado, a la incuria general por conservar las marcas del pasado. Por este motivo es destacable el trabajo previo de relevamiento y catalogación de materiales musicales destinados a la destrucción como papel inservible, su sistematización en un archivo documental...

595  Palabras | 3  Páginas

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cuy

El cuy, que ocupa el primer lugar entre los platos más feos del mundo según el programa Viajeros, del Travel Channel, busca cambiar su imagen para encontrar un lugar en las mesas más exigentes. A tres estudiantes de ingeniería agroindustrial de la Universidad del Cauca se les ocurrió que a partir de esta especie, también conocida como conejillo de indias y despreciada por la mayoría por su parecido con la rata, es posible preparar un exitoso jamón y un apetitoso paté. De esta manera no solo se busca...

606  Palabras | 3  Páginas

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el cuy

3. Tipos de cuyes Hay varios tipos de cuyes pero éste es el más recomendable: Tiene pelo corto y pegado al cuerpo de varios colores, de cabeza grande y hocico corto. Este tipo de cuy es recomendable porque se adapta sin problemas a cualquier clima o lugar, se reproduce fácilmente, es tranquilo, aprovecha bien los alimentos y aumenta rápidamente de peso, estando listo para el consumo o la venta a los 3 meses. 4. Alimentación del cuy Para lograr un cuy sano y de buen peso se necesita de una buena...

913  Palabras | 4  Páginas

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cuyo

medios, que personas grupos o instituciones lo va ha hacer, dirigir, coordinar y supervisar. Ejecución o intervención La coordinación por medio de la supervisión es un proceso dinámico de formación personal y profesional a través de una interacción cuyo objetivo es lograr una total integración entre la teoría y la práctica. La intervención tiene por objetivo crear nuevas instancias organizativas, grupales, institucionales y comunitarias para asegurar la continuidad de las acciones comprendidas....

1312  Palabras | 6  Páginas

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Industria del cuy

Industrialización del cuy (carne, piel, excremento) En estos tiempos en que el mercado ha cambiado y busca consumir productos con bajo colesterol y grasas surge la idea de industrializar y comercializar el cuy de diferentes formas; ya que no es fácil adquirir muchas veces en principal la carne de cuy tanto en el país como en el extranjero, es por eso que se nos presenta una gran oportunidad para incurrir en dichos mercados, con el lanzamiento de productos elaborados a base de carne (embutidos...

1125  Palabras | 5  Páginas

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Usos De Los Excrementos De La Oveja

USOS DE LOS EXCREMENTOS DE LA OVEJA Los excrementos de la oveja, tanto el estiércol como la orina, son utilizados en la Agricultura Orgánica, la cual es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana. Otro uso que se le puede...

1501  Palabras | 7  Páginas

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¿REALMENTE DEPENDEMOS DEL EXCREMENTO DE DINOSAURIOS?

¿REALMENTE DEPENDEMOS DEL EXCREMENTO DE DINOSAURIOS? En una era donde las economías están en permanente búsqueda de la supremacía absoluta, son transcendentales los intereses políticos y económicos, dejando a un lado los sociales y ambientales; como se ha podido apreciar durante los últimos diez años la principal base energética es el petróleo y representa una preocupación mundial, incluso más importante que pandemias e impactos ambientales, es la manzana de la discordia que simboliza...

1285  Palabras | 6  Páginas

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ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS EXCREMENTOS 1

continúan mientras el cadáver permanece; se aconseja así su incineración. Enfermedades transmitidas: La saliva y excrementos de las ratas y ratones transmiten las enfermedades más comunes.     Las enfermedades más comunes transmitidas por ratas y ratones por medio de los excrementos y saliva:   Hantavirus: El virus, que se encuentra en la orina, la saliva y los excrementos del animal, se mezcla con la atmósfera  por medio del aire o polvo. Los síntomas iniciales son dolores musculares y fiebre...

1527  Palabras | 7  Páginas

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Crianza de cuyes

CRIANZA COMERCIAL DE CUYES   Crianza de Cuyes para Exportación, Procesamiento, Comercialización del Cuy, Cadenas Productivas y Producción de Forraje Hidropónico para los Cuyes son los temas que tocamos en nuestros Cursos de Capacitación, que son los mejores del medio.     EL CUY Y SU MANEJO TÉCNICO   El Cuy (Cavia porcellus), es una especie originaria de la zona andina del Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia, es un producto alimenticio nativo, de alto valor nutritivo y bajo costo de producción...

1561  Palabras | 7  Páginas

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Crianza de cuy

turno: diurno Profesor: Luciano Olaechea Curso: producción de cuyes y conejos Tema: producción de cuyes Ica - Perú 2011 1.- Mencione las condiciones a tener en cuenta para el diseño del alojamiento en una crianza decuyes? Hay que tener en cuenta que estos animales son muy sensibles tanto a las corrientes como a la humedad. 2.-El clima mas recomendado para la crianza de cuyes es? Es el clima templado, y algunos criadores los mantienen en recintos...

1713  Palabras | 7  Páginas

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Nuevo Cuyo

Región del Nuevo Cuyo La integran las siguientes provincias: Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja. Caracteristicas físicas Relieve Cuyo se destaca por tener un relieve altamente montañoso hacia el oeste, donde se destaca la Cordillera de los Andes. Dentro de la Cordillera de los Andes, están los siguientes sistemas orográficos: Cordillera Principal o cordillera del Límite: divisoria de aguas y límite entre la Argentina y Chile. Cordillera Frontal o cordillera Oriental: corre paralela al...

1106  Palabras | 5  Páginas

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Higado De Cuy

Hepatocitos en Cobayo (Cuy) Objetivos: Reconocer las células de hepatocitos en la especie del cobayo(cuy) Realizar una lámina de manera correcta, para una mejor visualización. Introducción: El hígado es la glándula más grande del cuerpo humano y posee una diversidad de funciones que se relacionan entre sí, tales como hematopoyéticas, metabólicas, secretoras y excretoras, entre otras. Anatómicamente, el hígado presenta diferencias cuando es comparado entre especies, tanto por su forma como por su...

1502  Palabras | 7  Páginas

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Mercado De Cuyes

Estudio de Mercado En la actualidad el consumo per cápita en el Perú es de un cuy por año, sin embargo hace 3 años aproximadamente se da la importancia a la producción del cuy en forma comercial acentuándose los últimos meses debido a la demanda insatisfecha existente en el país. La comercialización de cuyes criados técnicamente que cubre los requisitos de mercado nacional es de mucha importancia para ser aceptado se debe tener en cuenta aspectos tales como la calidad, precocidad, peso, trazabilidad...

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CUY CON PAPAS

CUY CON PAPAS Ingredientes: 1 cuy Sal Manteca o aceite Papa amarilla Preparación: Pelar y partir el cuy por el vientre. Una vez bien lavada se le deja secar un poco, después de haberle agregado un poco de sal. Colocar en una sartén un poco de manteca o aceite, freír el cuy por el pecho hasta que se haya cocido un poco, luego voltear hasta que se haya “dorado”. Servir con una crema de papa amarilla o chupe de papas. VALOR NUTRICIONAL CUY Como alimento, la carne de cuy es una valiosa fuente de...

966  Palabras | 4  Páginas

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El cuy magico

El cuy mágico que presta plata De Inciclopedia Saltar a navegación, buscar El cuy mágico que presta plata left Cuy mágico ¿condenarán a Fujimori?, ¿Este artículo será destacado?, ¿Tendré salud, dinero, amor? — Alguien consultando al cuy mágico. El chino en la cárcel morirá. Para salir en portada seguir intentando debes. Amor y dinero tendrás. — El cuy mágico fungiendo también como adivino. Defectos de habla no tengo, usar hipérbaton placer me causa. — El cuy mágico sobre su acento extranjero...

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MIneria en cuyo

más antiguas conocidas son las de Paramillos de Uspallata - de plomo, plata y zinc - descubiertas en 1683. Sus ruinas se conservan en la actualidad, las que son visitadas por numerosos turistas. La principal veta minera de Mendoza es el petróleo, cuyas regalías representan casi el 90% del sector minas y canteras del Producto Bruto mendocino. La provincia produce cerca del 14,1% del total del país. El petróleo se extrae principalmente de Vizcacheras, La Ventana y Barrancas, seguidas por Malargüe y Tupungato ...

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