• La soya
    normal llena de grasas saturadas, los beneficios atribuidos a la soya no se obtienen. Por el contrario si se sustituye soya por carnes o alimentos de origen animal algunos de estos beneficios pueden obtenerse. Una idea generalizada es “si un poco es bueno una tonelada es mejor”, esto por supuesto no es...
    6360 Palabras 26 Páginas
  • tareas
    INDIGENAS EN LA COMUNIDAD ANDINA VIDEOCONFERENCIA 26 de febrero de 2010 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE LA POBLACIÓN INDÍGENA EN LOS PAÍSES DE LA COMUNIDAD ANDINA1 INDICE 1. INTRODUCCIÓN 1 2. IDENTIFICACIÓN...
    4828 Palabras 20 Páginas
  • Vegetarianismo
    religiosos; libro que, posiblemente, sea el primero dedicado al tema del vegetarianismo. Hasta finales del siglo XVIII el rechazo de los alimentos de origen animal se justificaba con argumentos morales y metafísicos, pero a partir de principios del siglo XIX el creciente interés por la salud y una mayor...
    2233 Palabras 9 Páginas
  • Estado Nutricional Indigenas Kankuamos Colombia
    SITUACION NUTRICIONAL, SEGÚN EL INDICADOR IMC, DE LOS NIÑOS DE 1 A 5 AÑOS DE LA ETNIA INDIGENA KANKUAMO, ATANQUEZ, CESAR 2011 INTRODUCCION Identificar y valorar la nutrición como pilar para el desarrollo del capital humano, nos hace tener una mayor perspectiva de su importancia desde los primeros...
    6091 Palabras 25 Páginas
  • Dieta ovolactovegetariana
    que admite el consumo de lácteos y huevos, además de los cereales, legumbres, frutas y verduras, semillas, frutos secos y aceites. Desde el enfoque nutricional, la dieta ovolactovegetariana es la que mantiene un equilibrio y una variedad saludable, por lo cual esta alternativa, si es bien planificada resulta...
    11121 Palabras 45 Páginas
  • Desnutricion
    per0 previene del supuesto erroneo de creer que elevar la produccion de alirnentos sera suficiente para combatir el problema de la desnutricion. Existen varios estudios que han demostrado que cuando la riqueza y el ingreso estan muy concentrados, el problema de desnutricion no se resuelve con incrementos...
    6724 Palabras 27 Páginas
  • Informe Veganismo
    Facultad de Medicina Escuela de Nutrición y Dietética Dietoterapia Pediátrica Manejo del Nutricional del Niño Vegano Integrantes: Carla Canales M. Daniela Pino G. Docente: Mª Alejandra Cohen Fecha: 13 de Abril de 2012 Índice Introducción...
    8616 Palabras 35 Páginas
  • Alimentacion Durante El Embarazo
    especialmente en la etapa del desarrollo prenatal de la futura mamá. Ya que en este periodo, se impone satisfacer también los requerimientos nutricionales del bebé. Una de las condiciones fundamentales para mantener una dieta bien balanceada es no comer demasiado de cada uno de los grupos de alimentos...
    1932 Palabras 8 Páginas
  • Historia
    ...................... Carmen de Burgos Lunar, Susana Monge Corella y Miguel Ángel Royo Bordonada Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías alimentarias............................................ Clotilde Vázquez Martínez Recomendaciones y guías sobre actividad física ........
    47550 Palabras 191 Páginas
  • Omega 3
    reforzado la importancia del balance nutricional en todo paciente hospitalizado, especialmente en las unidades de cuidados intensivos (UCI). La evaluación nutricional es la interpretación conjunta de todos los parámetros que permiten obtener un diagnóstico nutricional preciso. Debe ser parte del estudio...
    3721 Palabras 15 Páginas
  • Nutricion en pvvih
    que no se incluyen en las categorías A y C. Incluye: Endocarditis Bacteriana, Meningitis o Sepsis; Candidiasis Oral o Vaginal Persistente; Fiebre De Origen Desconocido, Diarrea Prolongada o Pérdida De Peso, Debilidad Invalidante; Herpes Zoster, Multidermatomas; Listeriosis; Mielopatía; Nocardiosis; Enfermedad...
    2558 Palabras 11 Páginas
  • Norma 037
    primaria -Las dislipidemias deberán prevenirse mediante la recomendación de una alimentación idónea y una actividad física adecuada. A excepción de las de origen genético y primarias.- El control de las dislipidemias permitirá a su vez el control de la arterioesclerosis lo cual sumado a los otros factores de...
    5452 Palabras 22 Páginas
  • Nutrición y dietetica
    referencia, objetivos nutricionales y guías alimentarias............................................ Clotilde Vázquez Martínez Capítulo 4. Parte II. 79 Recomendaciones y guías sobre actividad física ...... Carlos de Teresa Galván 119 Epidemiología nutricional ........................
    44230 Palabras 177 Páginas
  • DIETAS VEGETARIANAS
    el Proceso de Análisis de la Evidencia de la ADA y la información de la Evidence Analysis Library (EAL, Biblioteca de Análisis de la Evidencia). Los temas de la Biblioteca de Análisis de la Evidencia se describen con claridad. El uso de un enfoque basado en la evidencia científica proporciona beneficios...
    8294 Palabras 34 Páginas
  • Nutricion
    el Proceso de Análisis de la Evidencia de la ADA y la información de la Evidence Analysis Library (EAL, Biblioteca de Análisis de la Evidencia). Los temas de la Biblioteca de Análisis de la Evidencia se describen con claridad. El uso de un enfoque basado en la evidencia científica proporciona beneficios...
    8294 Palabras 34 Páginas
  • seguridad alimentaria y nutricional
     SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL Seguridad: significa que la persona este de libre de riesgos, peligros o riesgos. Alimentación: se refiere a todos los alimentos que se siembran, se cultivan, se cosechan, se preparan o se compran. Nutrición: es todo lo que hace el alimento al cuerpo humano...
    5860 Palabras 24 Páginas
  • Situacion demografica mundial
    pero previene del supuesto erróneo de creer que elevar la producción de alimentos será suficiente para combatir el problema de la desnutrición. Existen varios estudios que han demostrado que cuando la riqueza y el ingreso están muy concentrados, el problema de desnutrición no se resuelve con incrementos...
    12665 Palabras 51 Páginas
  • factores del clima
    segundos— entre cualquier punto de la tierra y el ecuador. Ella puede ser norte o sur, dependiendo si el lugar se encuentra situado al norte o al sur, respectivamente, del ecuador. Según la latitud se determinan las grandes franjas climáticas, en ello interviene la forma de la Tierra, ya que su mayor extensión...
    1660 Palabras 7 Páginas
  • Investigacion
    rendimiento académico de los estudiantes. Tal es el caso de la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2008), planteó en el VII Encuentro de Estadísticas Nutricionales y Educación, que “una alimentación pobre y poco ejercicio físico en los niños se asocia con mayores alteraciones psicológicas, motrices, de socialización...
    3915 Palabras 16 Páginas
  • Danielis
    Yenifer D. 1.- Establecer las Características del Estado Nutricional Venezolano. La Nutrición no es un proceso aislado, sino que factores sociales como población, vivienda, educación, estructura familiar, salud...
    1689 Palabras 7 Páginas