• experimento de la respiracion celular
    respiración anaeróbica (fermentación etílica): tuvimos que traer al laboratorio jugo de Piña; hicimos jugo de Piña y lo colocamos en un recipiente de plástico el martes y lo dejamos a fuera de la nevera hasta el jueves. 3 Experimento de la respiración anaeróbica (fermentación láctica): el día...
    1337 Palabras 6 Páginas
  • Tepache De Sandía
    el tepache de piña y primeramente para ello es necesario tener en cuenta los conceptos que serán presentados a continuación. El término “Tepache” en México es utilizado para nombrar una bebida obtenida por la fermentación de los azúcares de alguna fruta, es también conocido como “Chicha” en algunos...
    1246 Palabras 5 Páginas
  • Práctica Labororatorio Fermentación
    fermentación con explicación y ejemplos y ¿Qué provoca la fermentación? Experimento 1: Fermentación cascara de piña. MATERIAL LABORATORIO: Sistema de calentamiento. Tabla para corte. 1 vaso precipitado 250ml. 1 agitador. 1 etiqueta. MATERIAL ALUMNOS: 1 botella de 600 ml...
    355 Palabras 2 Páginas
  • sopa maruchan
    . -Observar el proceso químico producido en la fermentación mediante la elaboración de éste mediante un experimento. -Determinar e investigar cuántos y cuáles son los procesos que se tienen que llevar acabo para la elaboración del tepache, y cuánto dura cada uno, llevando a cabo una investigación...
    1177 Palabras 5 Páginas
  • gelatinas
    Reporte del experimento de gelatinas (equipo de Proteínas y Enzimas) El pasado sábado 18 de agosto en clase de Filosofía e Historia de la Biología hicimos un experimento que consistía en hacer dos gelatinas de piña. Una de las gelatinas tenia que hacerse con piña en almíbar y “buenas vibras” y...
    697 Palabras 3 Páginas
  • Etanol
    REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DE PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIDAD EDUCATIVA “INSTITUTO NUEVA SEGOVIA” BARQUISIMETO, ESTADO LARA EXTRACCIÓN DE ETANOL A TRAVÉS DEL PROCESO DE FERMENTACIÓN DE LA PIÑA Y DESTILACIÓN DEL VINO DE PIÑA Barquisimeto, Mayo de 2012 REPÚBLICA...
    6958 Palabras 28 Páginas
  • ensayo del tepache
    tepache procede del náhuatl tepiatl, que significa bebida de maíz, pues originalmente era elaborada con este cereal aunque hoy en día su versión más conocida es la producida por la mezcla de piña y azúcar. En la actualidad esta bebida se prepara generalmente por la fermentación de pulpa de diversas...
    707 Palabras 3 Páginas
  • Tepac
    heEsc. Sec. Gral. Vicente Guerrero Ciencias III Química Roberto Vázquez Beristaín Experimento de fermentación Ciclo escolar 2011-2012 ¿Qué es la fermentación? La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, siendo el producto final un...
    282 Palabras 2 Páginas
  • Estrellitacandente
    DEL EXPERIMENTO FERMENTACION FERMENTACION: es un proceso catabólico de oxidación incompleta, totalmente anaeróbico, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones. Fue descubierta por Louis Pasteur, que la...
    316 Palabras 2 Páginas
  • Proyecto casero
    REPORTE DE UN EXPERIMENTO CASERO DE LABORATORIO. “TEPACHE DE PIña INTRODUCCION. ESTE ES UN TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN CON UNA PRÁCTICA DE LABORATORIO CON RECETAS CASERAS E INSTRUMENTOS CASEROS; PERO A LA VEZ PARA QUE LOS ALUMNOS DE BIOTECNOLOGÍA DE SEGUNDO APRENDAN A REALIZAR...
    797 Palabras 4 Páginas
  • Análisis Comparativo, La Producción De Etanol A Partir De La Fermentación Alcohólica De Los Desechos Orgánicos De La Guayaba, Guanábana, Mora, Piña Y Ponsigué.
    , grupo o cosa, se conduce a funciones en el presente”. (p 67) Según esto, en este experimento se describió todo el procedimientoes correspondiente al analisis comparativo de la producción de etanol a partir de la fermentación alcohólica de la guayaba, guanabana, mora, piña y ponsigué...
    8081 Palabras 33 Páginas
  • El tepache
    nuestra cultura mexicana ya que el tepache es una bebida que fue inventada en México. Bueno para este experimento se necesitaron los siguientes ingredientes: Una piña madura 2 piloncillos o 1 taza de azúcar 3-4 clavos de olor 2 litros de agua Bueno estos fueron los procedimientos que se...
    281 Palabras 2 Páginas
  • reporte
    VINO A BASE DE PIÑA FERMENTADA Elaboración de Vino artesanal hecho a través del proceso de fermentación de la piña  Problema:  ¿Cómo es la elaboración de un vino artesanal a través del proceso de fermentación de la piña? Objetivos Generales:  Explicar la elaboración del vino artesanal a...
    760 Palabras 4 Páginas
  • LA piña
    Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular Para la Educación U.E.C. “Jesús Rafael Soto” 4to Año Sección “B” P.A. Educación y Sexualidad San Félix – Estado Bolívar ELABORACION DE VINOS ARTESANALES DE PIÑA HECHO A TRAVES DE LA FERMENTACION PARA EL CONSUMO...
    538 Palabras 3 Páginas
  • la ciencia
    Introducción. En este texto explicare el experimento de la fermentación del tepache primero pelamos una pina y pusimos las tecatas en un recipiente grande y le mezclamos cinco litros de agua agregamos piloncillo y levadura y ya los mezclamos y dejamos...
    366 Palabras 2 Páginas
  • obtención de ácido aceitico
    esta investigación es obtener alcohol mediante fermentación Esta investigación es importante porque permite conocer un método sencillo para obtener alcohol a partir de la fermentación del jugo de piña, utilizando un proceso basado en principios científicos. Los objetivos Planteados en esta...
    3553 Palabras 15 Páginas
  • metabolismo celular
    Resultados En el experimento de la fermentación se realizo el tepache de búlgaros, el cual originalmente era de piña, lo resultados fueron los esperados ya qué al destaparlo si tenia burbujas y era de color café no muy obscuro ni muy claro, el sabor era mas dulce que el de un tepache normal, esto se...
    1700 Palabras 7 Páginas
  • Fermentacion
    olores pútridos y desagradables. Esta fermentación se da cuando las bacterias de la especie clostridium butyricum, en ausencia de oxígeno, transforman los glúcidos (biomoléculas formadas básicamente por carbono e hidrógeno) en ácido butírico. Experimento...
    998 Palabras 4 Páginas
  • tepace de piñe
     Objetivo Trata de demostrar la fermentación alcohólica en el tepache. Para averiguar cómo es una fermentación alcohólica. Y tratar de contestar otras preguntas tales como el por que la fermentación de la piña tiene un cierto grado de alcohol. Material 1: Una piña madura 2...
    781 Palabras 4 Páginas
  • la fermentacion
    La fermentación (tepache): Introducción: En este experimento te darás cuenta de cómo se va descomponiendo la piña creando así una bebida. Materiales:  piña  manta de cielo  agua  azúcar  clavo  canela  jarabe de piloncillo  etiquetas  liga Procedimiento: 1. pon la cascara...
    529 Palabras 3 Páginas