• Factores de descomposicion de los alimentos lacteos
    1. FACTORES DE LA DESCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS | Durante el almacenaje se producen modificaciones que disminuyen su valor y conducen finalmente a su descomposición:FISICOS | | El principal factor es la evaporación del agua, componente principal de la mayor parte de los alimentos rápidamente...
    1519 Palabras 7 Páginas
  • FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA DESCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
    Existen factores causales que intervienen en la descomposición o deterioro de los alimentos, estos son: factores físicos, factores químicos y factores biológicos. El deterioro por radiación: Es uno de los factores físicos más importantes y se producen por: Rayos visibles: Estos modifican el color...
    263 Palabras 2 Páginas
  • Descomposicion de Alimentos
    ¿Cómo podríamos evitar la descomposición en los alimentos? Nosotros mediante esta investigación nos hicimos varias preguntas de cómo es que se descomponen los alimentos y porque razón llegaba a suceder, así mismo comenzamos preguntándonos que es una descomposición. También saber interpretar las...
    1452 Palabras 6 Páginas
  • Descomposición de alimentos
    >RESUMEN El cristal líquido es un tipo especial de estado de agregación de la materia que tiene propiedades de las fases líquidas y la sólida. Llamamos líquido a una sustancia que fluye y toma la forma del recipiente que la contiene; pero, por otra, a un cristal lo concebimos como sustancia sólida...
    1061 Palabras 5 Páginas
  • Descomposición de los alimentos
    COMO EVITAR QUE LOS ALIMENTOS SE DESCOMPONGAN RAPIDAMENTE 1. ¿Por qué se descomponen los alimentos? R= Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes...
    906 Palabras 4 Páginas
  • Descomposicion de los alimentos
    Descomposición de los alimentos Los principales causantes de la descomposición, vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos. No en todos los casos ese desarrollo implica un daño en a la...
    524 Palabras 3 Páginas
  • Los alimentos y su descomposicion
    ¿Por que se descomponen los alimentos? Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos. Los enzimas son compuestos de tipo biológico...
    966 Palabras 4 Páginas
  • descomposicion de los alimentos
    -Concepto de la descomposición de los alimentos y las causas de la misma……………………………………………………………………..……………………………5 -Que ocasiona la descomposición de los alimentos………………………………………………………………………………………………7 -Formas de evitar y retrasar el proceso de descomposición de los alimentos………………………………………………………………………………………………...
    1730 Palabras 7 Páginas
  • Descomposicion de los alimentos
    Como evitar que los alimentos se descompongan rápidamente Ante ese problema, científicos mexicanos trabajan con diversos proyectos encaminados a prolongar la vida de anaquel de estos productos. Se calcula que entre 25% y 40% de las cosechas de frutas como mango, papaya o plátano, se pierden a causa...
    1910 Palabras 8 Páginas
  • Descomposición de alimentos
    Descomposición de Alimentos Carrera: Gastronomía Profesional Materia: Higiene y Manipulación de Alimentos II Docente: Gladiz Mena Estudiantes: Ariela Flora Loayza Méndez Jenny Céspedes Soliz Virginia Carmen Moya Nacho Griselda Cortez Tarqui Descomposición de la Carne de Cerdo * Se utilizo...
    714 Palabras 3 Páginas
  • la descomposición de los alimentos
    La descomposición de los alimentos se debe a la acción de microorganismos que se encuentran presentes en el medio ambiente. Pero los alimentos también se pudren debido a temperaturas altas, humedad, luz, oxígeno o simplemente con el paso del tiempo Uno de los métodos para evitar la descomposición de...
    344 Palabras 2 Páginas
  • Descomposicion de un alimento
    OBSERVANDO LA DESCOMPOSICION DE UN ALIMENTO 1) Prepara (6) recipientes de: Carne cruda (2) Arroz cosido (2) Manteca (2) 2) Sin taparlos herméticamente lleva 3 recipientes, uno de cada alimento, a la heladera y deja los otros 3 en un estante de la cocina. 3) Observa durante todos los días...
    328 Palabras 2 Páginas
  • Descomposicion De Alimentos
    UNIDAD II Descomposición de alimentos y enfermedades causadas por alimentos Tema I: Descomposición de alimentos El proceso de descomposición es natural en todo organismo, se trate de alimentos de origen vegetal o animal. La simple naturaleza indica que una vez muertos los animales o cosechados los...
    904 Palabras 4 Páginas
  • Descomposicion De Los Alimentos
    El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines: 1. nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal. 2. psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes. Estos dos...
    1438 Palabras 6 Páginas
  • Descomposicion de alimentos
    Descomposición de alimento Para entender los riesgos de comer alimentos en mal estado, hoy intentaremos darte información clara para conocer el proceso de descomposición de los alimentos. Además de entender por qué se descomponen, veremos cómo detectar las señales de descomposición y algunos tips para...
    628 Palabras 3 Páginas
  • Descomposicion de los alimentos
    Porqué se Descomponen los Alimentos? Los principales causantes de la descomposición por fenómenos vitales son los microorganismos (como las bacterias del medio ambiente y los parásitos de los propios alimentos) y las enzimas presentes en los alimentos. Los enzimas son compuestos de tipo biológico...
    1500 Palabras 6 Páginas
  • descomposicion de los alimentos
    Descomposición De los Alimentos La descomposición de los alimentos se debe a la acción de microorganismos como las bacterias que se encuentran presentes en el medio ambiente. Pero los alimentos también se echan a perder debido a temperaturas altas, humedad, luz, oxígeno o simplemente con el paso...
    1545 Palabras 7 Páginas
  • DESCOMPOSICIÓN DE FACTORES
    PERÍODO ABRIL– AGOSTO/2014 TEMA: DESCOMPOSICION DE FACTORES. AUTOR: INTRIAGO GILER LIGIA ELENA. FACILITADOR: ING. BENIGNO ALCIVAR CALCETA, JULIO 2014 DESCOMPOSICION DE FACTORES Descomponer una expresión numérica en factores es escribirla como un producto. Por ejemplo...
    859 Palabras 4 Páginas
  • Descomposicion De Factores
    No todo polinomio o expresión algebraica acepta el proceso de descomposición factorial, es decir se puede descomponer en dos o más factores distintos de 1, pues del mismo modo que en aritmética hay números que solo son divisibles por 1 y por ellos mismos, en algebra existen polinomios que solo son divisibles...
    1403 Palabras 6 Páginas
  • La Descomposicion De Alimentos
    indice: COMPETENCIA…………………………………………………………………………..3 ¿QUE CAUSA CONSUMIR ALIMENTOS EN DESCOMPOSICION?.......................................4 INTOXICACION ALIMENTARIA………………………………………………………...4 CAUSAS, INCIDENCIA Y FACTORES DE RIESGO…………………………………………….…4 SINTOMAS…………………………………………………………………………………….….5 ...
    1252 Palabras 6 Páginas