• actividad enzimática
    ENZIMÁTICA ACCIÓN DE LA CATALASA Y LA AMILASA Y FACTORES QUE INFLUYEN EN SU ACTIVIDAD 1. OBJETIVOS: Estudiar experimentalmente el modo de acción de la catalasa y la amilasa sobre los respectivos sustratos. Analizar la manera como influye la temperatura y el pH sobre la actividad enzimática...
    933 Palabras 4 Páginas
  • EL ATP
    Mg2+. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA Las enzimas son proteínas basadas en moléculas complejas producidas por las células. Existen varias enzimas que están implicadas con diferentes reacciones bioquímicas. Cada una de estas enzimas presentes en nuestro cuerpo puede influir en cualquier...
    2623 Palabras 11 Páginas
  • Enzimas: Cinetica
    ENZIMAS: CINETICA LOS CAMBIOS DE LA ENERGIA LIBRE DETERMINAN LA DIRECCION Y EL ESTADO DE EQUILIBRIO DE REACCIONES QUIMICAS El cambio de energía libre de Gibbs ΔG (también llamado la energía libre o energía de Gibbs) describe tanto la dirección en la cual tenderá a proceder una reacción química,...
    786 Palabras 4 Páginas
  • Estudio cinetico del enzima alfa-amilasa.
    ESTUDIO CINETICO DEL ENZIMA ALFA-AMILASA. INTRODUCCION. La cinética enzimática tiene por objeto el estudio de la velocidad de las reacciones catalizadas por enzimas, así como los factores que en ella influyen y los mecanismos por los cuales transcurren. La velocidad de las reacciones enzimáticas se...
    1555 Palabras 7 Páginas
  • Bioquimica 1 y 2
    PRACTICA DE LABORATORIO N° 1 DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD DE UREASA I.-INTRODUCCIÓN: Las enzimas son biocatalizadores específicos de naturaleza proteica que actúan acelerando las reacciones químicas experimentando cambios físicos durante ellas, pero recuperando su estado original cuando dichas reacciones...
    3047 Palabras 13 Páginas
  • Amilasas
    TRABAJO PRÁCTICO N° 6 ESTUDIO CINETICO DE LA ENZIMA ALFA-AMILASA. INTRODUCCION. La cinética enzimática tiene por objeto el estudio de la velocidad de las reacciones catalizadas por enzimas, así como los factores que en ella influyen y los mecanismos por los cuales transcurren. La velocidad de las...
    1254 Palabras 6 Páginas
  • Ingieneria
    diferencias en digestibilidad pueden deberse a factores inherentes a la naturaleza de las proteínas alimentarias, a la presencia de componentes no proteicos con influencia en la digestión (fibra de la dieta, taninos, fitatos), a la presencia de factores antifisiológicos o a las condiciones de elaboración...
    2926 Palabras 12 Páginas
  • Lab Amilasa
    actividad de la enzima respectiva. - Entender la forma como diversos factores influyen sobre la actividad catalítica de las enzimas. - Valorar la dependencia que puede presentar una reacción enzimática con respecto a la acidez del medio, a la temperatura y a la concentración de la enzima. 2. METODOLOGÍA ...
    2618 Palabras 11 Páginas
  • {iiiññi
    tirosina y el triptofano) y pueden disminuir los aminoácidos de cadena, ya mencionados. La fenilalanina tiene la habilidad única de bloquear ciertas enzimas, como las encefalinasas en el sistema nervioso central, que por lo normal se encargan de degradar las hormonas naturales parecidas a la morfina. Además...
    9120 Palabras 37 Páginas
  • tipos de reacciones quimicas
    Actividad 5: ¿Todas las reacciones químicas son iguales? Propósito: Analizar los factores que influyen en la velocidad de reacción, y su importancia en los procesos industriales. Modalidad: En línea/presencial. Instrucciones: Bien ya sabes algo de las reacciones químicas, ahora realiza...
    1413 Palabras 6 Páginas
  • Demostracion De La Actividad Encimatica
    actividad enzimática FUNDAMENTO TEORICO Las enzimas son proteínas específicas que poseen función catalítica, mediante ellas se realizan numerosos procesos bioquímicos del metabolismo celular e influyendo en la velocidad de las reacciones metabólicas, las enzimas son capaces de regular efectivamente los...
    1426 Palabras 6 Páginas
  • DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLOGIA
    se denominan enzimas o biocatalizadores. En el laboratorio se busca observar la actuación que tienen las enzimas en diferentes medios o estructuras (animales y vegetales), en general vemos que la acción realizada por estas puede ser afectada por factores externos como...
    512 Palabras 3 Páginas
  • Quimica
    reacciones químicas son iguales. ¿Cuáles son los factores que influyen en la velocidad de una reacción? R: en una reacción química pueden intervenir diversos factores que se encargan de modificar ya sea aumentando o disminuyendo la rapidez de la misma estos factores son temperatura, superficie de contacto...
    341 Palabras 2 Páginas
  • Quimica
    reactivos no influyen de manera igual a la velocidad de reacción. -la ley de velocidad nos permite calcular la velocidad conociendo la concentración de los reactivos (concentraciones iniciales). -El orden total de una reacción será la suma de las órdenes parciales de los reactivos. -Los factores que determinan...
    1586 Palabras 7 Páginas
  • Las enzimas
    LAS ENZIMAS Puerto Ayacucho, Noviembre de 2003 Introducción: Las enzimas son cualquiera de las numerosas sustancias orgánicas especializadas compuesta por polímeros de aminoácidos, que actúan como catalizadores en el metabolismo de los seres vivos. Cada tipo de enzima cataliza un tipo específico...
    993 Palabras 4 Páginas
  • Cinética enzimática y microbiana
    estacionaria.……………………………….6 Fase de muerte…………………………………..7 Cinética enzimática…………………………………………..7 Cinética de las reacciones enzimáticas………………8 Factores que influyen en la velocidad de las reacciones enzimáticas………………………………...8 Temperatura……………………………………...8 pH………………………………………………….8 Inhibición enzimática……………………………………9 ...
    3142 Palabras 13 Páginas
  • Matrimonios gays
    Conclusiones……………………………………………………………………………………………………………………… 7 Introducción Es una enzima es una proteína que cataliza las reacciones químicas en los seres vivos. Existen dos factores que alteran o modifican la actividad enzimática: la temperatura y el pH. Las enzimas poseen un pH característico donde su actividad es máxima:...
    1308 Palabras 6 Páginas
  • enzimas
    Informe de biología ENZIMAS Realizado por: Clever Magglio. 11/13 Enzimas: son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles Características de las enzimas: Las enzimas presentan una serie de características...
    392 Palabras 2 Páginas
  • Las Enzimas
    TALLER DE ENZIMAS ------------------------------------------------- Estudiante de Biología, facultad de Ciencias Básicas, Universidad del Atlántico. ------------------------------------------------- Estructura de las enzimas Más del 90% de las enzimas son proteínas globulares o escleroproteínas y...
    2907 Palabras 12 Páginas
  • Factores Que Afectan La Velocidad En Las Reacciones Quimicas
    FACTORES QUE AFECTAN LA VELOCIDAD EN UNA REACCION QUIMICA UNA REACCIÓN QUÍMICA LENTA es aquella donde la cantidad de producto formado o la cantidad de reactante consumido por unidad de tiempo es muy pequeña. Ejemplos: 1. La oxidación del hierro a temperatura ambiental: Fe(s) + O2(g) → Fe2O3(s) ...
    1320 Palabras 6 Páginas