• Cuestionario – Actividad Enzimática Y Fermentación
    Cuestionario – actividad enzimática y fermentación 1-Un catalizador inorgánico * Un catalizador inorgánico es cualquier catalizador que NO tenga que ver en las reacciones bioquimicas de los seres vivos, tales como: óxidos de metales finamente divididos, como por ejemplo el hierro, el platino, el...
    580 Palabras 3 Páginas
  • Efectos De La Agricultura En Las Actividades Enzimaticas Del Suelo
    de tierras utilizadas para la agricultura de forma tal que se asegure la cantidad y calidad de alimentos para satisfacer la continua demanda. Para este fin se han realizado diferentes análisis que conlleva a la conclusión de la importancia de los procesos enzimáticos en el suelo, los cuales se producen...
    1561 Palabras 7 Páginas
  • Fermentacion Enzimatica
    “LISANDRO ALVARADO” DECANATO DE AGRONOMÍA PROGRAMA INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL DEPARTAMENTO DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES NÚCLEO OBELISCO FERMENTACIÓN ENZIMÁTICA Integrantes: Adarfio, Junior C.I. 17. 728. 453 Alvarado, Gudelia C.I. 17. 639. 994 Colombo, Erasmo C.I. 18. 986. 138 Corona, Ana Karina...
    7298 Palabras 30 Páginas
  • La microbiología en la agricultura
    LA MICROBIOLOGÍA EN LA AGRICULTURA QUE ES LA MICROBIOLOGÍA La Microbiología, el estudio de los organismos microscópicos, deriva de 3 palabras griegas: mikros (pequeño), bios (vida) y logos (ciencia) que conjuntamente significan el estudio de la vida microscópica. LA AGRICULTURA La agricultura (del...
    2173 Palabras 9 Páginas
  • La Microbiologia En La Agricultura
    los suelos sin actividad microbiana son prácticamente inertes, hoy día el manejo apropiado de la relación que hay entre los microorganismos, las plantas y el suelo se ha convertido en una alternativa biotecnológica muy prometedora para generar sistemas de producción más sostenibles y menos contaminantes...
    326 Palabras 2 Páginas
  • Actividad enzimatica
    UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA ACTIVIDAD ENZIMATICA Laura Acosta ¹estudiante del segundo semestre del programa de biología RESUMEN El día 30 de agosto en el laboratorio de la universidad de la amazonia se realizo una práctica con el...
    1502 Palabras 7 Páginas
  • actividad enzimatica
    PRÁCTICA: ACTIVIDAD ENZIMÁTICA 1.- De los 6 tubos ¿cuáles indican presencia de carbohidratos? El tubo de ensayo A), B) y C) ya que estos tenían galleta que es la que tenía carbohidratos presentes 2.-De acuerdo a tus observaciones. ¿Cuál es el ingrediente del ablandador que reacciona con la...
    262 Palabras 2 Páginas
  • Actividad enzimatica
    Claudio Figueroa. Trabajo Práctico N° 3 y 4: Actividad enzimática parte 1 y 2. Martes 15 de octubre del 2013. Resumen: Al realizar los prácticos de actividad enzimática 1 y 2, el objetivo consistió en analizar la actividad catalítica que poseen las enzimas, y de igual manera...
    2434 Palabras 10 Páginas
  • Fermentación industrial
    DESCRIPCIÓN DE CADA UNA DE LAS ETAPAS DEL PROCESO El punto de partida de cualquier fermentación es un recipiente limpio que ha sido esterilizado y rellenado con el medio de cultivo estéril. Posteriormente, el fermentador se inocula con el microorganismo adecuado. El tamaño del inóculo generalmente es...
    1251 Palabras 6 Páginas
  • fermentacion industrial
    f.) en otra de valor industrial, mediante las enzimas (v.) de los microorganismos agentes del proceso, en condiciones anaerobias (sin oxígeno) o acrobias. Sustratos de fermentación. Para que una sustancia sea fermentable ha de contener energía utilizable por un sistema enzimático microbiano. Los azúcares...
    273 Palabras 2 Páginas
  • Fermentacion industrial
    La importancia industrial de la fermentación, La fermentación es un proceso que realizan muchos microorganismos, efectuando reacciones sobre algunos compuestos orgánicos y liberando energía. Hay muchos tipos diferentes de fermentación, pero en condiciones fermentativas solamente se efectúa una oxidación...
    890 Palabras 4 Páginas
  • Actividad enzimatica
    INFLUENCIA DE DIVERSOS FACTORES EN LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA LORENA LISBETD BOTINA JOJOA (lisbetdlorena@hotmail.com) JOHANA QUINTERO CORTEZ (Joha_16ae@hotmail.com) DEISY PINCHAO ------------------------------------------------- Universidad de...
    3403 Palabras 14 Páginas
  • actividad enzimatica
    esponjamiento la masa. Las reacciones están dirigidas por enzimas y depende de gran manera de la temperatura lo mismo que ocurre en otras reacciones enzimáticas. si existe una alta concentración de sal de la solución donde se encuentra las levaduras , el agua sale de la célula por fenómeno de osmosis. Esto...
    1644 Palabras 7 Páginas
  • actividad enzimatica
    En este laboratorio estaremos familiarizándonos con el tema de las reacciones enzimáticas y sus propiedades. Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que...
    392 Palabras 2 Páginas
  • activividad enzimatica
    un cierto número de reacciones metabólicas. Es un antioxidante, pues protege el cuerpo contra la oxidación, y es un cofactor en varias reacciones enzimáticas vitales. Esta vitamina actúa como agente donador de electrones para 8 diferentes enzimas: Tres enzimas participan en la hidroxilacion del colágeno...
    1120 Palabras 5 Páginas
  • actividad enzimatica
    está constituida por la asociación de una molécula de α-D-glucopiranosa (glucosa) y una molécula de β-D-fructofuranosa (fructosa). Su hidrolisis enzimática se hace a nivel del puente de oxígeno del lado de la glucosa por medio de una glucosidasa o del lado de la fructosa con la intervención de una β-fructosidasa...
    607 Palabras 3 Páginas
  • actividad enzimatica
    cuales tienden a unirse entre sí dando lugar a grandes partículas que precipitan. Las proteínas que se hallan en ese estado no pueden llevar a cabo la actividad para la que fueron diseñadas, en resumen, no son funcionales. Esta variación de la conformación de las proteínas se denomina desnaturalización....
    2476 Palabras 10 Páginas
  • Actividad enzimatica
    Laboratorio Nº 1 Tema: Actividad Enzimática de la Catalasa Objetivos: 1. Detectar la presencia de Catalasa en los tejidos. 2. Determinar que tejido posee mayor presencia de Catalasa. 3. Materiales: • 5gr. de papa • 5gr. de hígado • 5gr. de manzana • Agua oxigenada ...
    574 Palabras 3 Páginas
  • actividad enzimática
     Unidad Xochimilco Análisis de la actividad enzimática de celulasas producidas por Cellulomonas sp utilizando como sustrato paja de Triticum vulgare Alavez Meléndez Julio Cesar (a), García Lugo Carlos Abner (a), González González María Guadalupe (a), Mouret Gálvez Jacobo (a), Salgado...
    1561 Palabras 7 Páginas
  • Actividad enzimatica
    ACTIVIDAD ENZIMÁTICA 1. INTRODUCCION Las enzimas son los catalizadores biológicos responsables de que el conjunto de reacciones del metabolismo celular transcurra ordenadamente y a velocidad adecuada. Su principal función es regular la velocidad a la que se desarrollan estas reacciones, la cinética...
    957 Palabras 4 Páginas