Foda De Un Bar ensayos y trabajos de investigación

FODA Caso "Bar Garota" Fortalezas: Éste bar es reconocido mundialmente, lo visitan clientes de distintas partes del mundo Está ubicado en un muy buen lugar. Decoración que tiene al interior del lugar lo hace ser interesante. Buena predisposición de los garzones a mostrar la historia del lugar. Oportunidades: Posibilidad de obtener exenciones de impuestos por ser considerados como “punto de referencia”. Gran fama del trago Caiprinha, por referencias de publicaciones de revistas. Debilidades: ...

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Análisis FODA OPORTUNIDADES Una posible y rápida aceptación en el mercado por nuestras ideas innovadoras El segmento al cual nos dirigimos tiene un gran poder adquisitivo, así que nos permite abrirnos a nuevos mercados El contratar personal juvenil bien capacitado para un buen servicio y realizar una buena publicidad. Tenemos un segmento bien definido, y contamos con proveedores que nos dan todas las facilidades posibles Nos encontramos colocados en una zona totalmente habitada y visitada...

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Los bares mas raros del mundo Red Sea Star Bar. Sumergido seis metros por debajo del Mar Rojo es el primer bar bajo el agua que existe en el mundo. Además de un bar y restaurant es un observatorio, y cada mesa tiene ventanas para poder apreciar la belleza del mundo submarino. Skeleton Bar. Este bar construido con ‘huesos’ se encuentra en Gruyeres, Suiza y fue creado por Hans Rudi Giger (HR Giger), quien trabajó como diseñador en las películas Alien. Hobbit House Bar. Es un bar de fama...

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FODA EN UN EVENTO FODA lo podemos definir como una herramienta de análisis estratégico, que permite analizar elementos internos a la empresa y por tanto controlables, tales como fortaleza y debilidades, además de factores externos a la misma y por tanto no controlables, tales como oportunidad y amenazas. Para una mejor comprensión de dicha herramienta estratégica, definiremos las siglas de la siguiente manera:  Fortaleza.- Son todos aquellos elementos positivos que me diferencian de la competencia...

529  Palabras | 3  Páginas

Marketing Mix 6 i. Servicio actual 6 ii. Precio 6 iii. Atención 6 iv. Publicidad 6 v. Promoción de Ventas 6 vi. Calidad en el servicio 6 vii. Marketing Relacional 7 viii. Merchandising 7 ix. Niveles de atención 7 c. Análisis FODA 8 d. Diagnostico 9 e. Ventajas Estratégicas 9 4. Tema o Problema 9 5. Justificación 9 6. Objetivos y estrategias de marketing de servicios 10 a. Objetivo General 10 b. Objetivos Específicos 10 c. Estrategias generales...

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¿Qué es un bar? Un bar es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento, en un servicio de barra de donde el establecimiento adopta su nombre "BAR" que en ingles significa "barra", tal vez la parte más significativa, esta se encuentra en la parte inferior del mostrador, donde los clientes descansan sus pies mientras disfrutan su bebida, sentados en altos bancos que les permiten...

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Equipos y utensilios del Bar El bar debe ser diseñado cuidadosamente, debido que un bar concurrido puede representar la mayor parte del negocio. Generalmente el equipo de bar se diseña o escoge según los requerimientos específicos de producción de la lista de bebidas o tragos. Sin embargo el ítem de bar o los implementos a utilizar son de por sí muy símiles. El puesto de servicio (área detrás del barra donde el barman se localiza) debe diseñarse de tal modo que aquel no tenga que dar sino el...

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formato FODA. THE SWEET DREAMS MOTEL – FAR NORTH QUEENSLAND The Sweet Dreams Motel is a 40-unit, no-frills operation in the less scenic part of a major Queensland resort town. The owner, Mr Smith, firmly believes that there is a need for his style of low-cost family accommodation amid the luxury and beauty of the area. His rooms are large, family-style rooms (there is no television, for example). Although there is plenty of room for future expansion, the grounds are fairly bare with a bit...

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les dejó entrar. Juan iba con su grupo de amigos y algunos habían bebido más de la cuenta. Habían estado antes en un bar, en el bar había una promoción y regalaban una copa por cada copa que pedías. Acabaron bebiendo demasiado. Por eso tenían sus amigos tenían mal aspecto y el empleado de la discoteca no les dejaba entrar. Juan no había bebido nada aunque había una promoción en el bar de la esquina porque tenía que conducir y llevar a sus amigos a casa. Juan había dicho a sus amigos que no bebieran...

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 Introducción: El siguiente trabajo se basa en un análisis FODA realizado al restaurante La Terraza. Entrevistamos al administrador para que nos informara de la situación actual del restaurante tanto interna como externa y así poder realizar el análisis correctamente. El objetivo de este diagnostico es que nosotros conozcamos las diferentes situaciones que se pueden presentar en una empresa u organización y así buscar soluciones a los problemas o aprovechar los beneficios, al mismo tiempo que...

661  Palabras | 3  Páginas

los activos nominales, inventario e instalación de servicios básicos del bar / cafetería. Financiamiento Bancario El financiamiento bancario lo conforma un préstamo por $ 40,000 con una tasa fija del 12% anual sobre saldo por un periodo de cinco años al que se le harán aportes de capital e intereses mensuales de $ 889.78 Análisis y proyecciones financieras Las proyecciones financieras para el proyecto de bar café Avenue las hicimos en base a 5 años debido a que los accionistas del...

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“ciudad de rincones”, y nadie que visite El Puerto puede abstraerse de esa realidad presentada a modo de mosaico. Uno de esos rincones es el Tradicional Bar Inglés, un clásico lugar de antaño entre la gente bien, o sea aquellos que entienden las cosas importantes de la vida, según clarifica una anónima historia que se puede obtener en el mismo bar-restaurante. Este típico lugar, punto de encuentro de los antiguos hombres adinerados del puerto, muchos de ellos inmigrantes, fue fundado en 1916 por...

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TIPOS DE BAR Características y breve descripción sobre los distintos Tipos de Bares Los bares de hoy han evolucionado a lo largo de la historia, hasta llegar a ser lo que hoy conocemos como lugares de diversión, interacción social y encuentro. Se podría decir que los bares cumplen una función social,llegando incluso a hablar de la existencia de la cultura de bares. En España, el bar es un elemento esencial en la costumbre popular de “salir por ahí”, y es que en todo pueblo, barrio o calle importante...

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 1. ¿Que significa la palabra Bar? R: Es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra 2. ¿Donde Nacen los bares y en que época? R: El baraparece en el pueblo griego desde la época de Pompeya hasta la edad media donde se desarrollaron los establecimientos en los cuales se vendían bebidas, a estos establecimientos se les llamaron“tabernas”, las cuales...

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Bar Para otros usos de este término, véase Bar (desambiguación). Dos vasos de vino y una tapa en la barra de bar madrileño. Interior de una taberna de Madrid: Taberna de Antonio Sánchez. Un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo...

638  Palabras | 3  Páginas

punto el Bar para el trabajo. Comprende todas y cada una de las actividades o tareas que se realizan antes de abrir el Bar. B.- LA ESTACION CENTRAL. Es el lugar apropiado destinado a facilitar el trabajo de preparación al Bartender. Es un pequeño espacio de aproximadamente un metro cuadrado de extensión, en donde se colocarán los goteros, condimentos, portapajillas, removedores, mondadientes y demás elementos que faciliten su tarea al Bartender. 2. DISTRIBUCION INTERNA DEL BAR BARRA - SUB...

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Bares de tapas:Es un tipo de bar típico de España, donde se sirve una tapa acompañando a la bebida, ya sea con o sin alcohol. La tapa es un aperitivo que se ha convertido en seña de identidad nacional, ofreciendo infinidad de especialidades gastronómicas típicas de cada zona. El bar de tapas es un reclamo para el turismo, llegando incluso a ser un referente a la hora de visitar una ciudad y acudir a un bar para degustar el plato típico o especialidad de tapa del lugar. Bar de vinos:Este...

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Bar La palabra bar proviene de la palabra inglesa “barriere” la cual significa “barra” o “barrera” y surgió cuando los primeros colonos llegaron a Norteamérica y separaron en las tabernas la zona donde se vendían las bebidas alcohólicas del resto del establecimiento mediante una barrera. El bar es un establecimiento donde se sirven bebidas, pueden ser alcohólicas y no alcohólicas, éstas pueden ser embotelladas, enlatas, cocteles y preparaciones de diferentes tipos de licores. Este establecimiento...

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NEGOCIO Se trata de un Eco-bar en el que ofrecemos un ambiente agradable y sobretodo, eco-friendly, en el cual las personas pueden relajarse y pasar un buen rato, ya sea solos, con amigos o con su pareja. Nuestro objetivo principal, además de ofrecer un buen servicio y buenos productos, es ser amigables con el ambiente, para ello todos los productos que ofrecemos, los ofrecemos en recipientes biodegradables. b) DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PRODUCTO En nuestro eco-bar encuentras tragos de todo tipo...

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Alimentación y hospedaje | Unidad que desarrolla | | Nombre del candidato:________________________________________________________ Guía para desarrollar :Investiga el concepto de BAR 1. Realiza una reseña de la historia y evolución de los bares (establecimiento de bebidas 2. Explica la diferencia entre Cantina y bar. 3. Consulta la norma oficial CTUR008.02, CTUR0459.01, NUTURD004.01, NUTUR005.01 y elaborar un resumen de cada una. 4. Investiga en qué consiste el proceso de fermentación...

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EL BAR El concepto de “Bar” como tal, se originó en América del Norte desde hace ya bastantes siglos. En el principio, éste consistía en un mostrador rodeado de una barra, es decir, era un local en donde se servían tanto bebidas simples como mezcladas, con o sin alcohol. El cual se caracterizaba por tener una barra rodeada de sillas o bancos, en cuyo mostrador se servía a la clientela. Los clientes permanecían de frente a la barra, la cual evitaba que éstos se pasaran del lado donde se...

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la empresa opera en 45 locales ubicados de la siguiente forma: 24 en Capital Federal, 13 en el Gran Buenos Aires, 4 en la provincia de Córdoba, 3 en la provincia de Santa Fe (Rosario) y 1 en la provincia de Tucumán. Para realizar el análisis del FODA, elegí el local de la empresa que esta ubicado en el patio de comidas que se encuentra en el tercer nivel de Unicenter Shopping (Av. Paraná 3745, Martínez, Buenos Aires, Argentina). ...

876  Palabras | 4  Páginas

TRABAJO DE INVESTIGACION DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA Petra bar fue creado en Villavicencio en el año 2009 con el fin de ofrecer servicios de bar, fiestas y eventos diversos con altos estándares de confort. Esta ubicado en la carrera 40 # 27-49 zona rosa 7 de agosto. Su diseño interior es llamativo por sus diferentes zonas (VIP- GENERAL) caracterizadas por sus colores e iluminaciones creando un ambiente inigualable, cómodo e innovador, contando con un excelente servicio y propiciando un espacio...

806  Palabras | 4  Páginas

“EL BAR” DEFINICIÓN: El BAR es un lugar, ambiente o establecimiento de recreación espiritual destinada al expendido o servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otros productos con fines domésticos (bar familiar) o fines lucrativos (bar profesional). Generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento. RAÍCES DEL BAR: La expresión “BAR” surge a partir del vocablo “BARRIER”, que significa “barrera” o “barra fija”, mueble con el que se separaba el área...

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HOTEL CASAGRANDE Comedor - Bar ____________________________________________ Ofrece desayunos, almuerzos y cenas. Así como un Bar con surtidos licores. Localizado en el semi zótano del hotel con hermosa vista a los jardines interiores. Brinda el mejor servicio de Restaurant ofreciendo desayunos, almuerzos y cenas HOTEL CASA DE LA MONEDA RESEÑA La antigua Casa de la Moneda, monumento histórico nacional construido en 1550, es más un museo vivo que un hotel. Lleno de historia, el hotel boutique...

638  Palabras | 3  Páginas

Manual de seguridad Responsabilidad general del puesto Seguridad es la persona que trabaja dentro del bar y se encarga de brindar seguridad a los clientes. Así mismo, debe mantener el orden en su área de trabajo, para la cual deberá de verificar que los clientes no entren armados, en estado de ebriedad o bajo el influjo de alguna droga. Hace una revisión corporal a los clientes con la finalidad de detectar artefactos que puedan poner en peligro la integridad de los clientes así como de los trabajadores...

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plano, de plástico y color blanco. | Exclusivamente se utiliza para cortar y picar los alimentos. | Debe tener diversos cuidados higiene especiales ya que es un instrumento de cocina por el que pasan diversos alimentos. | Charola para bar | | Charola de bar de 33cm de diámetro X 4 cm de ancho | Su función es para darle el servicio al comensal. | Mantenerla limpia y seca. | Hielera | | Hielera de acero inoxidable | se utiliza para mantener fría la bebida | Mantenerla limpia y seca. | Pinzas...

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EL BAR 1.- DEFINICION: El Bar es un lugar, ambiente o establecimiento de recreación dedicada al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otros productos con fines lucrativos. 2.- LA BARRA: Es una de las partes que compone un bar, donde se elaboran bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y que sirve también para atender a los clientes que deseen ser atendidos en ese lugar. Una barra debe tener un Sub-barra que es el lugar donde el Bartender realiza su trabajo. 3.- EL BAR...

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Se denomina bar a una unidad de presión equivalente a un millón de barias, aproximadamente igual a una atmósfera (1 atm). Su símbolo es «bar». La palabra «bar» tiene su origen en «báros» (βάρος), que en griego significa «peso». 1 bar = 1 000 000 barias = 106 barias 1 bar = 100 000 pascales = 105 pascales Normalmente la presión atmosférica se da en milibares, y la presión normal al nivel del mar se considera igual a 1013,25 milibares. En unidades del Sistema Internacional de Unidades, la presión...

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cocteles en inglés. Hecho de acero inoxidable. Tamaño aprox: Diámetro x 3", H 9" pulgadas, capacidad aprox 14 oz/414 ml. Precio: $75,000 Pesos Bar mat o tapete para coctelera, tins y vasos. El tamaño funciona para 2 vasos. Hecho en silicona, evita que el vaso se resbale y que el vaso quede mojado por debajo.  Dale un toque de profesionalismo a tu barra con este bar mat. Higienico y práctico. $19,900 Pesos 3 Piezas. Acero inoxidable. Capacidad 3.2 Litros. Medidas: Altura 36 cms Precio: $120,000 Pesos...

835  Palabras | 4  Páginas

frecuentado por la sociedad pero que no cuente con cuente con establecimientos con el tipo de servicios que nosotras manejamos, ante esto llegamos a una respuesta concreta la cual fue colocar nuestro bar en la Ciudad de San José Iturbide y la decisión fue, por la visualización de lugar en el que no hay bares que te ofrezcan un servicio de este tipo, el cual está basado en la atención al cliente por parte de mujeres, enfocado en la temática cupido e incluso es diferente al de cualquier otro establecimiento...

1380  Palabras | 6  Páginas

El origen de los bares, como hoy los conocemos, se pierde en el tiempo. No hay una sola voz al respecto, y no es claro quién abrió el primer establecimiento de esta clase. Hoy los historiadores y sociólogos lo categorizan bajo el sofisticado nombre de «espacio de sociabilidad informal» y su historia suele dividirse en occidente en una época antigua y otra moderna. En la antigüedad los bares pueden encontrar su antepasado directo en las «thermopolias» y «cauponae» romanas. En las thermopolias...

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DE TURISMO Y HOTELERIA” CURSO: Administracion de Bares y Cocteleria DOCENTE: Lic. Orlando Maque Diaz TEMA: Bares de Arequipa PERTENECE A: Limas Gonzales Christy Maldonado Alvarez Alida ………GRADO: 3ro SECCIÒN: “B” 2012 PRINCIPALES BARES DE AREQUIPA 1. FROGS DIRECCIÓN: Calle Zela 206 HORARIO DE ATENCIÓN: Viernes ...

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conocer acerca de sus principales funciones; creo que parte de lo que vimos lo vamos a poner en práctica en el futuro. Análisis FODA del hotel Fiesta Americana Guadalajara. Fortalezas: * Localizado en una zona estratégicamente favorable muy cerca del Centro Histórico, del WTC, de Expo Guadalajara, de tiendas, galerías de arte, museos, restaurantes y bares, así como de los edificios corporativos de las empresas más importantes de la región. * Su segmento de mercado es el de placer...

739  Palabras | 3  Páginas

individuo, y que conciba un excelente capital ya que es un proyecto con fines de lucro. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Recuperar el capital invertido en el Promenade Bar en un plazo máximo de un año y seis meses • Tener una gran acogida por parte de la gente y que estos sean nuestra publicidad dentro y fuera del país. • Posicionarse como el mejor Bar y tener un crecimiento favorable para mantenerse en el tiempo • Adoptar una estrategia competitiva distinta pero leal a la vez, la misma que permita obtener...

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valle.  Con el grupo La Banda, que incluye en su repertorio canciones del pop latino, los más rumberos podrán disfrutar de una rumba con música en vivo que no los dejará parar.  Dirección: Av. Calle 26 #68B-70. Discoteca la macarena Somos  un  bar  discoteca con un ambiente y decoración totalmente agradable para disfrutar de la mejor música al lado de una buena cerveza, cervezas artesanales nacionales e importadas y una gran variedad de licores, acompañado de la mejor rumba en Bogotá. Dirección:...

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 Baran Es un claro ejemplo de cómo los afganos se refugiaban en Irán y como eran ilegales pues era muy fácil que se aprovechen de ellos por su condición de ilegales, menor salario, pésimas condiciones de trabajo etc. Para trabajar necesitaba una tarjeta que era muy difícil de conseguir. En muchos países aun se observa que las mujeres no tienen el mismo derecho que los hombres, esta película es un claro ejemplo de cómo la joven tuvo que disfrazarse de hombre para poder trabajar y de esta manera...

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FODA DEL ÁREA DE RECEPCION Y RESERVAS: FORTALEZAS Se cuenta con personal con buena disponibilidad para mejorar en la atención al cliente y en los procedimientos propios de recepción y reservas. Se cuenta con personal profesional, especializado y con experiencia en el área. Amabilidad y buen trato por parte de los recepcionistas hacia nuestro huésped. Relación más estrecha y directa con las diferentes aéreas del hotel debido a que somos una mediana empresa. Personal en el área...

608  Palabras | 3  Páginas

Falta de transporte propio. * Falta de cajeros automáticos. * Implementar centros de copias e impresiones. AMENAZAS * Delincuencia del barrio. * Pandillas. * Las nuevas leyes de educación superior. * Locales de diversión (bares, karaokes, discotecas). b) El país Ecuatoriano FORTALEZAS Rico en variedad de especies exóticas de plantas y animales, posee grandes reservas de petróleo el banano ecuatoriano es uno de los más reconocidos en el mundo, goza de 4 regiones...

1248  Palabras | 5  Páginas

hotel se encuentra sometido a imponderables acciones de fenómenos atmosféricos. A pesar de ello se considera el clima de benévolo Análisis FODA  de la empresa y viabilidad del negocio       FORTALEZAS ü  Poseemos más  beneficios a igual precio para nuestros clientes que nos diferencian de la competencia. ü  Tenemos un conjunto de servicio (internet, clave, bar, etc.), de los cuales no todos se pueden encontrar en los hoteles de la competencia. ü  El personal capacitado en brindar un servicio óptimo...

977  Palabras | 4  Páginas

Estuvo en el Petit Ficma en Barcelona, un festival para los mas chiquitos. http://www.sandiegored.com/noticias/7557/Plumiferos-un-evento-familiar/ Financiación Recién en 2008, la asociación con Juan José Campanella y su productora 100 Bares, así como con Telefé les permitió replantear cuestiones referidas al guión y a la estética. Y así llegaron al estreno tan deseado. Estos dos sellos, y la coincidencia con la candidatura al Oscar de El secreto de sus ojos , dan un valor agregado a la...

828  Palabras | 4  Páginas

"FODA" es una metodología de estudio de la situación competitiva de una empresa en su mercado (situación externa) y de las características internas (situación interna) de la misma, a efectos de determinar sus Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y Amenazas. La situación interna se compone de dos factores controlables: fortalezas y debilidades, mientras que la situación externa se compone de dos factores no controlables: oportunidades y amenazas. Es la herramienta estratégica por excelencia más...

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Estrategia de Negocios Perspectiva de la Industria (Análisis Externo) Foda Falabella Fortalezas: Antigüedad: Falabella es una tienda con historia, sus inicios datan del año 1889 empezando primero como una sastrería, para luego transformarse en una tienda por departamento. Este proceder es hoy en día una de sus grandes fortalezas, pues la tienda se posicionó en la mente de los consumidores como un lugar con una gran trayectoria donde se puede encontrar una variada gama de productos para...

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Administrativos “Proyecto de Bar” Etapa 1: Planeación BREAK –BAR Página 1 INDICE 1.1 LOGO Y LOGOTIPO……………………………………………………3 1.2 MISIÓN…………………………………………………………………….4 1.3 VISIÓN……………………………………………………………………..4 1.4 ANÁLISIS FODA…………………………………………………………5 1.5 PREMISAS…………………………………………………………………6 1.6 OBJETIVOS, ESTRATEGIAS Y PRESUPUESTO………………9 1.6.1 TABLA………………………………………………………………..9 1.7 CRONOGRAMA (GRÁFICA DE GANT)…………………………10 BREAK –BAR Página 2 BREAK –BAR Página 3 1.1 LOGO Y LOGOTIPO ...

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Católica Lumen Gentium Profra: Fabiola Hidalgo Correa Alumno: Jair de Jesús Rodríguez Acosta Grado: Cuatrimestre II Trabajo: Acosta & Bar Índice Misión Visión Valores Análisis FODA Objetivos Plan de Trabajo Organización Identidad Corporativa Misión “Acaparar el mercado local de bares y discotecas”. Cuento con una importante ventaja competitiva, que es la ubicación, ya que este está en una zona tipo mirador que da una...

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO ICEA Instituto de Ciencias Económico Administrativas Licenciatura en Turismo PROYECTO ‘BAR’ Materia: Mercadotecnia de Servicios Turísticos. Catedrático: Fanny García Piñón. Ciclo escolar: Enero-Junio 2012. SERVICIO DE BAR SELECCIÓN DE TIPO DE CONTACTO Publicidad impresa (revistas, espectaculares, folletos, flyers, pósters, etc.) CRITERIOS DE SELECCIÓN DEL LUGAR Zona plateada, Pachuca Hgo. *** ELEMENTOS FÍSICOS DEL LUGAR: ...

548  Palabras | 3  Páginas

Proyecto de Aula Nombre de la Empresa Bar Karaoke Compañía LTDA. Los Objetivos de la Empresa Objetivo Económico: Con este proyecto tan innovador e ingenioso podremos tener la mayor cantidad de personas de las que nos podamos imaginar y así podremos cubrir aquellos gastos de constitución de la empresa por la cual tenemos la mejor tecnología para poder entretener a nuestros futuros clientes. Objetivo Social: Como toda entidad quiere lo mejor para...

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Occidente Materia: Investigación de mercados Trabajo: Investigación de mercado (Journey’s Restaurant & bar) Maestra: Flor Fong Villegas Alumnos: Cristopher Camacho Hernández 0940668 Torrontegui Bernal Daniel Lindoro Valle Anel Aula: A6 Culiacán, Sinaloa; a 31 de enero del 2011 Generalidades de la empresa Nombre comercial: Journey’s restaurant & bar Nombre fiscal: Rubén Vega Lugo Logotipo Colorimetría Datos generales Dirección: Blvd. Enrique Sánchez...

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 Misión: Ofrecemos productos y servicios originales pertenecientes al área de los café-bar para personas de todas las edades y en diferentes horarios protegiendo al menor de edad, de esa manera formar nuevos conceptos de las palabras “comodidad” y “diversión”. Visión: Somos una empresa reconocida por su servicio, sus productos dentro del mercado de los "cafés bar", además del ofrecimiento de grandes espectáculos al público. ANÁLISIS EXTERNO E INTERNO Macroambiente externo: Demográfico:...

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 BAR – CAFÉ ANTOLOGIA Resumen Ejecutivo El presente Plan de Negocio tiene como objetivo el hacer conocido y establecer un posicionamiento dentro del mercado, de los servicios de calidad que brindara el Bar café Antología, en la ciudad de León Nicaragua. La globalización trae aparejado un cambio creciente en las tendencias, las que se evidencian en nuevos estilos de vida y en el aumento de la longevidad. Como consecuencia de ello las personas buscan nuevas alternativas...

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BAR Un bar (del inglés bar, barra) es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de barman. TIPOS DE BARES FONDA : Este establecimiento, típicamente Español, suministraba pan, vinos, embutidos y quesos. Generalmente...

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Generalidades del bar Definición Lugar, ambiente o establecimiento de recreación dedicado al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, asi como otros productos con fines lucrativos o comerciales. BAR === BARRIER = BARRERA O BARRA FIJA Se cree que nació en los antiguos puertos de mar, a raíz de los viajes comerciales. Los primero datos registran la aparición de “tabernas” en la península de Yucatán, pasando a las antiguas colonias inglesas en Norteamérica. Muchos años...

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 Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE Materia: Administración de Recursos Humanos en Servicios de Alimentos Restaurante-Bar MaZaCo Mariel Colmenares Álvarez Diana María Cortina Zamudio Académico: Mtra. María de la Luz Tovar Hernández Fecha de entrega: 1. Misión, visión, valores Misión: Somos un restaurante bar dirigido a toda persona que busca lo mejor de la comida española de la zona de la Condesa. Contamos lo mejor de los alimentos y servicio, así como con la mayor...

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BSERVICIO DE A & B Área: Bar Tema: Definición de Bar y tipos de Bares Alumna: Macarena Ventura Pedreros Bloque: 6C – 1A 2013 EL BAR Definición: El bar es un sitio comercial, lugar o ambiente donde se sirven bebidas alcohólicas, no alcohólicas y aperitivos. Estos generalmente son consumidos en el mismo establecimiento y este servicio lo brinda la persona encargada que esta detrás de la barra que se le conoce como barman o bartender. La expresión “Bar” surge del vocablo “Barrier”...

963  Palabras | 4  Páginas

INTRODUCCIÓN El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual de la empresa u organización, permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados. El término FODA es una sigla conformada por las primeras letras de las palabras Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (en inglés SWOT: Strenghts, Weaknesses, Oportunities, Threats). De entre estas...

975  Palabras | 4  Páginas

¿Qué es el análisis FODA? El nombre de "FODA" de esta útil y práctica herramienta es de las iniciales de los cuatro elementos que intervienen en su aplicación de acuerdo a MAPCAL. EFINICIÓN: "Es un dispositivo para determinar los factores que pueden favorecer (fortalezas y oportunidades) y obstaculizar (debilidades y amenazas) el logro de los objetivos organizacionales". A continuación se muestran los componentes del dispositivo FODA. Para lograr una mejor comprensión, es necesario...

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¿Qué es FODA? El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual de la empresa u organización, permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permita en función de ello tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados. El término FODA es una sigla conformada por las primeras letras de las palabras Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. De entre estas cuatro variables, tanto fortalezas como debilidades son internas...

735  Palabras | 3  Páginas

ANALISIS FODA Ing. Edward J. Flores M. 1 Introducción • El análisis FODA (en inglés SWOT: Strenghts, Weaknesses, Oportunities, Threats), es una herramienta muy útil para ver los pasos y acciones futuras de una empresa. La misma logra, mediante el estudio del desempeño presente, del interior de la empresa y del entorno empresarial, marcar posibles evoluciones exitosas de la organización. Como subproducto muy importante, permite que el nivel gerencial de la empresa reflexione sobre ella y conozca...

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FODA CONALEP ING. MANUEL MORENO TORRES PROYECCIÓN PERSONAL Y PROFESIONAL CLAVE: 043 ANÁLISIS FODA ELABORÓ: GARCÍA PÉREZ CARLOS URIEL SAN LUIS POTOSÍ S.L.P 8/09/2011 FODA El FODA (también llamado DOFA) es el estudio estratégico de las Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas que se hace por lo general a un negocio o empresa, este estudio tiene un enfoque con una cierta preferencia a las fortalezas y a las debilidades de la misma. El siguiente cuadro muestra de forma gráfica...

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¿Qué es el FODA? El análisis FODA en inglés SWOT: es una herramienta muy útil para ver los pasos y acciones futuras de una empresa. logra, mediante el estudio del desempeño presente, del interior de la empresa y del entorno empresarial, marcar posibles evoluciones exitosas de la organización. ANALISIS FODA o FODA es la sigla usada para referirse a una herramienta analítica que permite trabajar con toda la información que se posea sobre una organización, sea ésta institución o empresa. o...

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