• maltosa, lactosa, sacarosa
    MALTOSA La maltosa o azúcar de malta es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico producido entre el oxígeno del primer carbono anomérico (proveniente de -OH) de una glucosa y el oxígeno perteneciente al cuarto carbono de la otra. Por ello este compuesto también se llama...
    578 Palabras 3 Páginas
  • Sacarosa, lactosa y maltosa
    SACAROSA La sacarosa es el disacárido más abundante y la principal forma en la cual los glúcidos son transportados en las plantas. Está compuesto de una molécula de glucosa y una molécula de fructosa. El nombre sistemático de la sacarosa, O-a-D-glucopiranosil-(1-->2)-D-fructofuranosido, indica cuatro...
    550 Palabras 3 Páginas
  • Sacarosa/maltosa/lactosa
    composición, nombre común, fuente de origen, e importancia de la sacarosa maltosa y lactosa. Nombre | Características | Composición | Nombre Común | Fuente de origen | Importancia | Sacarosa | * No presenta mutorrotación * La sacarosa es probablemente el compuesto orgánico de mayor venta en el mundo...
    355 Palabras 2 Páginas
  • La maltosa y la sacarosa
    RECONOCIMIENTO DE DISACÁRIDOS (MALTOSA – GLUCOSA) En el estudio que nos disponemos a relatar a continuación hemos intervenido dos autores, que ante la incertidumbre del problema que vamos a comentarles a continuación, realizamos el experimento en el laboratorio de Biología y Geología. Estamos...
    415 Palabras 2 Páginas
  • la maltosa y la lactosa
    ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO soluciones para cámaras Soporte CM400 ADAPTADOR DE MONTAJE EN ESQUINA DE LAS SERIES SPECTRA® Y LEGACY® Características del producto • Bajo costo • Fabricación robusta • Soporta hasta 75 libras (34 kg) • Adaptador de montaje en esquina para soportes de pared Spectra®...
    500 Palabras 2 Páginas
  • sacarosa, lactosa, enzimas
    SACAROSA: La sacarosa es comúnmente conocida como azúcar de mesa. La sacarosa es una combinación de glucosa y fructosa. Desempeña un papel importante en la nutrición humana y se forma a través de la vida vegetal, no vida animal. La sacarosa tiene propiedades químicas y físicas que son interesantes...
    985 Palabras 4 Páginas
  • La maltosa
    Maltosa | * La maltosa es soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol y cristaliza en finas agujas. * Por hidrólisis forma un único producto: la glucosa. | Es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico producido entre el oxigeno del primer carbono anomérico (proveniente...
    390 Palabras 2 Páginas
  • maltosa
    galactosa-6-fosfato epimerasa Las personas con galactosemia son incapaces de descomponer completamente el azúcar simple galactosa, que compone la mitad de la lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche. El otro azúcar es la glucosa. Si a un bebé con galactosemia se le da leche, los derivados de la galactosa...
    971 Palabras 4 Páginas
  • Maltosa
    ¿Que es la maltosa? La maltosa o azúcar de malta es un disacárido formado por dos glucosas unidas por un enlace glucosídico producido entre el oxigeno del primer carbón anomérico (proveniente de -OH) de una glucosa y el oxígeno perteneciente al cuarto carbón de la otra. Por ello este compuesto también...
    509 Palabras 3 Páginas
  • sacarosa
    SACAROSA: La sacarosa, o azúcar común, es un disacárido formado por alfa-glucopiranosa y beta-fructofuranosa. Su nombre químico es alfa-D-Glucopiranosil - (1→2) - beta-D-Fructofuranósido,2mientras que su fórmula es C12H22O11. Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el reactivo de Fehling y...
    1312 Palabras 6 Páginas
  • Sacáridos
    no, de más de diez monosacáridos, resultan de la condensación de muchas moléculas de monosacáridos con la pérdida de varias moléculas de agua. Su fórmula empírica es: (C6 H10 O5)n. Los polisacáridos representan una clase importante de polímeros biológicos y su función en los organismos vivos está relacionada...
    754 Palabras 4 Páginas
  • La Maltosa
    LA MALTOSA La maltosa es un disacárido formado por la unión de dos glucosas. La unión se establece a través de los carbonos 1 y 4, el 1 de una glucosa y el 4 de la otra. Por ello este compuesto también se llama alfa glucopiranosil(1-4)alfaglucopiranosa. Al producirse dicha unión se desprende una molécula...
    450 Palabras 2 Páginas
  • sacarosa
    SACAROSA La sacarosa es el término apropiado para describir el azúcar común. Dos azúcares simples, glucosa y fructosa, se combinan para formar el hidrato de carbono complejo conocido como sacarosa. Independientemente de cómo se llama, la sacarosa se utiliza para endulzar los alimentos y ofrecer al...
    529 Palabras 3 Páginas
  • sacarosa
    BONOS El bono constituye el principal representante de los instrumentos de renta fija. Un bono es un instrumento en el cual el emisor (deudor/prestatario) promete pagar al prestamista/inversionista, la cantidad prestada más cierto monto de intereses durante un período, donde la tasa de intereses...
    3399 Palabras 14 Páginas
  • Lactosa
    representados en su mayoría por la lactosa, el único carbohidrato libre presente en todas las leches, que se encuentran en cantidades importantes. Se sintetiza en la glándula mamaria y tiene un sabor que es relativamente poco azucarado, poco soluble y posee un efecto reductor. La lactosa es muy estable frente al...
    2666 Palabras 11 Páginas
  • La Lactosa
    colegio los campitos | “La posesión de conocimiento conlleva una responsabilida ética” | | | María Gabriela Rangel | 1 de noviembre de 2012 | El conocimiento suele entenderse como: “Hechos, o datos de información adquiridos por una persona a través de la experiencia o la educación, la...
    887 Palabras 4 Páginas
  • la sacarosa
    LA SACAROSA La sacarosa es un disacárido resultante de la fusión de una molécula de glucosa con una de fructosa. Se halla en el jugo de caña de azúcar, de remolacha y de otras plantas. (C12H22O11). La sacarosa se utiliza para endulzar los alimentos y ofrecer al consumidor energía. El cuerpo humano...
    339 Palabras 2 Páginas
  • lactosa
    Las moleculas cargadas y los iones no pueden pasar, en condiciones normales, a través de la membrana. Sin embargo pueden pasar por los canales proteicos o son la ayuda de una proteína transportadora. Las propiedades de la bicapa lipídica están determinadas por las estructuras de sus moléculas lipídicas...
    593 Palabras 3 Páginas
  • Sacarosa
    | Carlos Alberto Aguado Chairez | Grupo: | Quinto “E” | Fecha: | 18 De Septiembre De 2012 | Yoduro de potasio es una sal cristalina de fórmula KI, usada en fotografía y tratamiento por radiación. Al ser menos higroscópica que el yoduro de sodio, es más utilizada como fuente de ion yoduro. ...
    1879 Palabras 8 Páginas
  • sacarosa
    Efecto de distintas concentraciones de sacarosa, miel y ácido ascórbico en la calidad sensorial y microbiológica de una mezcla de frutas cortadas Effect of different concentrations of saccharose, honey and ascorbic acid on sensory quality and microbiological cut fruit blends Maité Salsamendi, Gabriela...
    5764 Palabras 24 Páginas