Fruta El Pacay ensayos y trabajos de investigación

Pacay El pacay o guaba, Inga feuilleei, es un árbol mimosáceo de la familia de las leguminosas que se encuentra en América del Sur y en América Central. Fue cultivada en la región andina y luego llevado a la costa donde abunda en el departamento de Lambayeque. En otros países se le conoce: Inga (Bra.), Guamo (Col.), Guaba (Ecu.) El pacay abunda en el departamento de Lambayeque, como lo dijimos previamente, en los campos frutales de Jayanca y El Puente, donde se lo conoce también con el nombre...

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Descripción [ fuente de edición | edición beta ] Pacay es una leguminosa , lo que significa que es un pariente de judías verdes , guisantes , alfalfa , lentejas , cacahuetes , etc Estar en esta familia, da un fruto raro que un árbol que se parece a un grano gigante vaina, con una dulce y refrescante , algodón-como la fibra comestible en el interior. Las vainas son generalmente estrecha, recta, y, a veces, siempre y cuando el antebrazo de una persona. Ellos pueden ser fácilmente agrietado abierto...

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Reserva nacional Pacaya Samiria Para otros usos de este término, véase Pacaya (desambiguación). Reserva Nacional Pacaya Samiria Categoría UICN VI (Área protegida de recursos gestionados) Situación País  Perú División  Departamento de Loreto. Subdivisión Provincia de Loreto. Provincia de Alto Amazonas. Provincia de Requena. Provincia de Ucayali. Coordenadas 5°15′S 74°40′O Datos generales Administración Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado - SERNANP. Grado de protección ...

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«UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO» PLAN DE RECURSO PACAYA SAMIRIA  La Reserva Nacional Pacaya Samiria (RNPS) es una zona protegida del Perú ubicada en la Región Loreto, Amazonía peruana. Con una superficie de 2 080 000 ha (20 800 km²) es la Reserva Nacional más extensa del Perú, la segunda área natural protegida del país (luego del Parque Nacional Alto Purús) y la cuarta área protegida de toda América del Sur. Asimismo, es el área protegida de Amazonía inundable (ecosistema conocido como várzea)...

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El Pacaya es un volcán activo en Guatemala, que hizo erupción por primera vez hace miles de años, y ha tenido al menos 23 erupciones desde la época de colonización española de América en Guatemala.[1] Después de estar dormido durante un siglo, hizo erupción violentamente en 1965 y desde entonces ha estado en constante actividad eruptiva. Mucha de su actividad es del tipo estromboliano y ocasionalmente pliniano.[1 Estromboliano es un vulcanismo caracterizado por erupciones explosivas separadas por...

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volcánica del Pacaya provoca lluvia de arena Después que a las19 horas, comenzó un período ininterrumpido de la actividad volcánica del Pacaya en el que empezó a lanzar lava, ceniza en grandes cantidades y hasta pequeñas rocas; los pobladores cercanos al coloso fueron evacuados mientras la lluvia de arena volcánica recubría casi la totalidad de la ciudad capital. El último evento similiar que se recuerda ocurrió una tarde marzo de 1998, el protagonista fue el mismo: el coloso de Pacaya. Doce años...

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 La Reserva Nacional Pacaya Samiria (RNPS) es una zona protegida del Perú ubicada en la Región Loreto, Amazonía peruana. Con una superficie de 2 080 000 ha (20 800 km²) es la Reserva Nacional más extensa del Perú, la segunda área natural protegida del país (luego del Parque Nacional Alto Purús) y la cuarta área protegida de toda América del Sur. Asimismo, es el área protegida de Amazonía inundable (ecosistema conocido como várzea) más extensa del Sudamérica FAUNA Se...

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Landívar Metodología de la Investigación Sección 02 Matutina Miércoles 10 de agosto de 2011. Bibliografías de documentos trabajados en el municipio de San Vicente Pacaya Castillo Muñiz, H. A. (2010). Los factores de vulnerabilidad social frente al peligro de erupción volcanica en la comunidad El Patroncito, de San Vicente Pacaya, municipio del departamento de Escuintla. Escuintla: URL. Este documento habla sobre algunos aspectos que deben tomarse en cuenta al habitar cerca del volcán, en este...

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Introducción Entrando en la belleza Ancestral del pedacito de tierra mas cercana al Cielo. San Vicente Pacaya es un bello municipio del Departamento de Escuintla siendo un sitio de atractivo turístico ya que entre su paisaje el volcán mas activo del área de Centroamerica, sorprendiendo a sus habitantes con sus erupciones, las que primero causan asombro por la belleza del espectáculo, al mismo tiempo causan temor por motivos de daños a las viviendas y plantaciones agrícolas, (flora y fauna de...

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Fruto El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente con las flores, que ha contribuido al éxito evolutivo de lasangiospermas. Así como las flores atraen insectos para que transporten polen, también muchos frutos tratan de atraeranimales para que dispersen sus semillas. Si un animal come un fruto, muchas de las semillas que éste contiene recorren el tracto digestivo del animal sin sufrir daño, para después caer en un lugar idóneo para su germinación. Sin embargo, no todos los frutos dependen...

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Cualquiera que sea su origen y aspecto, el fruto cumple tres funciones importantes: 1. Contener y proteger a la semilla 2. Contribuir dispersión de la semilla. 3. Atraer animales que dispersan las semillas. El fruto, además de proteger a las semillas en su desarrollo, tiene la misión de dispersarlas para ampliar el área de distribución de la planta. Los frutos aprovechan distintos mecanismos para desplazar a las semillas:[3] * Viento: las semillas pueden ser de un tamaño muy reducido...

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¿Qué es fruta? Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo y/o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción. La definición del diccionario de la Real Academia Española no es específica:...

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EL FRUTO El fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas. Un gineceo se convierte en un fruto de la siguiente manera: El masculino está formado por los estambres, que son hojas modificadas que llevan en su interior al grano de polen y en su conjunto forman el androceo. El femenino formado por hojas modificadas llamadas carpelos, que en su conjunto forman el gineceo, que consta del estigma...

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Que es el fruto Es el fruto (carpo) es el ovario desarrollado y maduro. Paralelamente a la fecundación de la ovocélula y a la transformación de los primordios seminales en semillas, se producen profundos cambios en el ovario hasta su madurez. Es comestible obtenido de ciertas plantas cultivadas o silvestres. Suele ser ingerida como postre (es decir, al final de la comida), ya sea fresca o cocinada. Por lo general la fruta se come cuando está madura. También se elaboran jugos, jaleas y mermeladas...

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LOS FRUTOS ANNA ZAMBRANO Y JOHANNA VILLARREAL DEFINICIÒN  El Fruto (carpo) es una parte de la planta que deriva del ovario de la flor fecundado y desarrollado.  En su interior alberga las semillas que posteriormente germinaran para dar lugar a una nueva planta. http://www.rjb.csic.es/jardinbotanico/ficheros/documentos/pdf/didactica/Los_Frutos.pdf Real Jardín Botánico FUNCIONES DEL FRUTO  Las tres funciones principales del fruto son: -contener y proteger a las semillas durante su desarrollo...

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Escuela de Gastronomía 11/12/2012 2012 José Raúl Aguilar Tuz Instituto Campechano Escuela de Gastronomía 11/12/2012 Historia del tallado de Frutas y Verduras El tallado de frutas y verduras también conocido como mikumono, se inicio en la china en los siglos XVI y XVII esto fue en la dinastía Tang y desde esa época este arte de la escultura de frutas y verduras se ha difundido a otros países, como corea, Tailandia, Japón, filipinas que son la máxima expresión en arte. La aplicación que se puede...

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 Las frutas son, quizás, los alimentos más llamativos por su diversidad de colores y formas. Pero además de lo que muestran a simple vista, forman parte de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales altamente beneficiosas para la salud. Si nos detenemos a pensar, veremos que las frutas y todos los vegetales, sobreviven a la intemperie, enfrentando todo tipo de condiciones y agresiones meteorológicas. Todo ello es posible gracias a las sustancias protectoras y...

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Biología Grupo # 2 Prof. Ricardo Ortiz Claves: 17, 20 31 EL FRUTO: Características Principales: En Botánica, el fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, su principal función es la de proteger a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuir a diseminarlas. Desde un punto de vista ontogenético, el fruto es el ovario desarrollado y maduro de las plantas con flor. En condiciones naturales, el fruto suele formarse una vez que ha tenido lugar la fecundación del óvulo...

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FRUTOS: CRECIMIENTO, DESARROLLO, MADURACIÓN Andrés Felipe Blanco Narváez Juan Francisco Cruz Mejía Diana Marcela Hernández Iriarte Susan Alexandra Toncel Otero Universidad de Sucre Facultad de Educación y Ciencias Programa de biología Fisiología Vegetal Objetivos Reconocer los diferentes tipos de frutos y sus características mas importantes Analizar los procesos de crecimiento y maduración de los frutos, teniendo en cuenta las fases por las cuales estos pasan. Determinar los tipos...

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Fruta: La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse como postre fresca o cocinada. Conviene comerlas cuando están maduras. Como alimento las frutas tienen propiedades como ser muy ricas en vitaminas y minerales, pocas calorías y un alto porcentaje...

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Concéntrese en la fruta Fruits FRUTAS • Las frutas tienen naturalmente bajas calorías y bajos contenidos de grasa. • Las frutas tienen nutrientes importantes como potasio, fibra, folato y vitaminas A y C. • Concéntrese en la fruta para obtener nutrientes necesarios para la buena salud. ¿Qué alimentos se encuentran en el grupo de frutas? Frutas • crudas o cocidas • frescas, congeladas, secas o deshidratadas • enteras, cortadas o en puré • jugo de fruta 100% puro Las frutas tienen distintos...

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I. DATOS GENERALES: Nombre: “¡Qué ricas frutas!” UGEL: San Roman Institución Educativa: “Galileo Galilei” Sección: 5 años Nombre de la Profesora: - Carmen Rosa Quispe Quispe - Abigail Selomit Cruz Cutipa. - Eva Yola Vargas Yucra. - Marivel García Jacho - Nancy Peredo Bustinza Nombre de la directora: María Elizabeth Minaya Herrera Duración: Del 17 hasta el 21 de Mayo del 2010 ...

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“AÑO DEL CENTENARIO DE MACCHU PICCHU PARA EL MUNDO” EL FRUTO NOMBRE: ENZO JESUS YACTAYO NAVARRO GRADO Y SECCION: 4 TO “A” CURSO: CIENCIA Y AMBIENTE PROFESOR: JOSE LAZARO RAMIREZ COLEGIO : VIDALITO 20522 ...

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Comer fruta como postre es una cuestión cultural que evita la ingesta de alimentos ricos en proteínas y grasas (dulces, etc.) La fruta es un alimento muy rico en vitaminas y minerales, de bajo aporte calórico y con un porcentaje de agua que oscila entre un 80 y un 95%. Es pobre en proteínas y nula en grasas (excepto el aguacate). Se aconseja consumir de 3-4 piezas de fruta al día, de las cuales, al menos 1 debe ser un cítrico (aporte de vitamina C). Si se consumen en forma de zumos, habrá...

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La composición química de las frutas depende sobre todo del tipo de fruta y de su grado de maduración. Agua: Más del 80 % y hasta el 90 % de la composición de la fruta es agua. Debido a este alto porcentaje de agua y a los aromas de su composición, la fruta es muy refrescante. Glúcidos: Entre el 5 % y el 18 % de la fruta está formado por carbohidratos. El contenido puede variar desde un 20 % en el plátano hasta un 5 % en el melón,sandía y fresas. Las demás frutas tienen un valor medio de un 10 %...

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Fruta Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen utilizarse mayormente como postre, ya sea en estado fresco una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción. Clasificación de la fruta: Hay diferentes formas de clasificar la fruta, según sea su tipo, la forma de recolección o el proceso de maduración...

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Las Frutas Concepto Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco Las frutas son fuente de energía para nuestro organismo por su alto contenido en fibra y antioxidantes, por lo tanto nos beneficiamos de todos sus nutrientes y vitaminas que esta posee. El consumir frutas nos hidrata...

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de lait, estrella y aguay. También se le conoce por el nombre de achras caimito. GRANADA ROJA DESCRIPCIÓN Fruta del árbol del granado de la familia de las punicáceas. Tiene un tamaño variable, de forma redondeada, cubierta por una cáscara rojiza ligeramente amarilla que encierra en su interior una infinidad de granitos colorados muy jugosos que se desgranan con facilidad. Su fruto es globoso, de 10 a 15 cm de diámetro, con la piel correosa de amarillenta a rojiza y con numerosas semillas envueltas...

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Clasificación de la fruta Hay diferentes formas de clasificar la fruta, según sea su tipo, la forma de recolección o el proceso de maduración. * Según sea el fruto: * Frutas de hueso o carozo: son aquellas que tienen una semilla encerrada en un endocarpio duro, esclerificado; como el damasco (albaricoque) o el durazno (melocotón). * Frutas de pepita o pomáceas: son frutos derivados de un receptáculo engrosado que, como la pera y la manzana, poseen 5 semillas sin cubiertas esclerificadas...

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Mendoza T.I 94062101169 Cocteleria Moderna PAUTAS A TENER EN CUENTA PARA LA MANIPULACION DE FRUTAS 1. Al llegar a casa, hay que liberar las frutas de cualquier bolsa o envoltorio de plástico para que puedan respirar. 2. Se aconseja manipularlas con cuidado a fin de no causar roturas que aceleran su descomposición. 3. Eliminar los ejemplares que estén deteriorados, por ejemplo, las frutas con inicios de putrefacción, para evitar que contagien al resto. 4. Hay que lavarlas muy...

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La mejor fruta de todas la papaya 1.Elección del tema Tema general: frutas. Tema específico: la papaya. 2.Lluvia de ideas Beneficios. Color. Forma. Desventajas. Ventajas. Climas donde crece. Propiedades. Nombre científico. Nombre popular. Usos de la papaya. Peso. Textura. Tamaño. Lugares de cultivo. Sustancia toxica que contiene. Vitaminas que contiene. 3.Índice 1.Forma, textura, Tamaño, Sustancia...

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FRUTO UNIVERSIDAD DE ÑARIÑO BOTANICA INGENIERIA AGRONOMICA RESUMEN Se tomaron diversos frutos de importancia económica y otros silvestres para identificar las diversas partes de estos, primeramente se dibujó el fruto externamente, seguidamente se realizó con la cuchilla un corte longitudinal y transversal en las fruta con el fin de observar endocarpio, mesocarpio, epicarpio igualmente en la semilla para identificar endospermo, embrión y tegumento. Para finalizar se realizaron los diversos...

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Oscar Mondi Frutos Por Arisnabarreta, Barraza, Bravo, Castellano, Etchebehere. Olavarría, 2012 Las cerezas, los tomates y las vainas e las arvejas son frutos. El fruto es la parte de la planta que contiene y protege las semi8llas. Se forma después de la polinización de la flor. Primero, los pétalos se marchitan y caen; después, el ovario se hincha y se transforma en el fruto, que contiene una o varias semillas, capaces de reproducir la planta. Dentro del fruto, las semillas reciben...

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pardeamiento la más usada es NaCI, cuya acción.. impide la_ actividad de la polifenol-oxdása frente al ácido clorogénico. Una sumersión en solución acuosa diluida de NaCI (0,3%) se usa mucho cuando se quiere evitar -por corto tiempo el obscurecimiento de frutas peladas, como rodajas de manzanas, antes de ser sometidas al procesamiento; su contenido en ácido ascórbico se mantiene, entonces, constante durante varias horas. 2. Que enzimas naturales tienen los vegetales que son inactivadas o destruidas...

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dietética Conferencias Sección A: Nutrición y Dietética IMPORTANCIA DE LAS FRUTAS COMO ALIMENTOS CON ALTA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Mª Antonia Murcia Tomás. Dpto. de Nutrición y Bromatología Facultad de veterinaria Universidad de Murcia RESUMEN Hoy día el concepto de alimento está cambiando y también nuestra forma de comer y es que algunos estudios han mostrado una asociación negativa significativa entre la ingesta de frutas y vegetales y la mortalidad por enfermedades cardíacas, menor incidencia...

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El fruto.- es un ovario maduro y su proceso de formación se inicia con la polinización y la fecundación. Los frutos contienen semillas dentro de ellos que se desarrollan a partir del óvulo fecundado. Algunos frutos se desarrollan sin semillas y son llamados frutos partenocárpicos, especialmente en plantas cultivadas como el banano (Musa balbisiana). En la formación del fruto, las paredes del ovario se transforman en un pericarpo. En el pericarpo se pueden diferenciar el exocarpo que es la capa externa...

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SABER COMER FRUTAS... ¡¡¡LEELO!!! EL PLÁTANO... De acuerdo a una investigación científica japonesa, el plátano completamente  maduro con manchas oscuras sobre una piel muy amarilla produce una sustancia  llamada “factor de necrosis tumoral” que tiene la capacidad de combatir las  células anormales. Cuanto más maduro es el plátano, mejor es su capacidad anti cancerígena. El plátano con manchas oscuras es más alcalino y ocho veces más eficaz en la mejora de las propiedades de los glóbulos...

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El fruto soñado Había una vez un rey que tenia un reino majestuoso lleno de todo lo que existía en este mundo hasta ese momento. Todo lo imaginado era posible dentro de ese famoso reino, gracias a que el rey era el más rico del mundo. Sin embargo había algo que no podía conseguir aun; se trataba de un fruto con la apariencia mas deseable que jamás alguien se hubiese imaginado, era apetecible por donde se viera y jamás perdía su esencia y su color, pero, este fruto era producto de los sueños del...

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eres de los que disfruta las bananas, entonces debes prestar atención la próxima vez que decidas comprar algunas. Son tan deliciosas que rara vez alguien puede resistirse a ellas, pero hay una cosa que debes tener en cuenta antes de comprar estas frutas de sabor tropical. Las bananas maduras producen una sustancia llamada Factor de Necrosis Tumoral, que tiene la capacidad de combatir las células anormales. Las bananas contienen el Factor de Necrosis Tumoral Mientras la banana se madura, desarrolla...

943  Palabras | 4  Páginas

El fruto de la templanza “Porque no nos ha dado Dios espíritu de cobardía, sino de poder, de amor y de dominio propio.” 2 Tim. 1:7 Pasaje: 1 Co. 9:25-27 Propósito: Aprender sobre la templanza y la importancia que tiene hoy en día al ir en contra de la corriente de este mundo. Dinámica: Los niños se pondrán de pie y mientras el maestro aplaude los niños se mezclarán entre ellos, al terminar de aplaudir deberán quedarse inmóviles. El maestro tratará de provocar que se muevan y el que se mueva...

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en Guatemala, Alimentos Maravilla, dedicada a la fabricación de productos alimenticios innovadores y de la más alta calidad y en 1985 se convierte en Néctares Del Frutal, la respuesta a las necesidades del consumidor como una bebida a base de frutas 100% natural. Al inicio, se lanza la marca en envase Doypak de 8 onzas, de tecnología espacial con pajilla adherida al envase en los sabores Melocotón, Manzana, Pera y Mango, con fuerte aceptación, ya que ofrecía los sabores que más quería el ...

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fragantes y atraen las abejas, siendo melíferas. Los frutos son drupas subglobosas y nacen en racimos; la corteza o cáscara es verde y resistente. Contiene una sola semilla grande y redonda, rodeada de una masa gelatinosa de pulpa suave, jugosa, de color rosado con un sabor ácido agradable, que recuerda las uvas. La semilla de color amarillo pálido entre 2-3 cm. de diámetro y es comestible al tostarla. El árbol florece de abril a junio y el fruto madura de junio a septiembre. La madera del año o albura...

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Te de frutas http://www.naturalternativa.net/tes-de-frutas/ Té de melocotón Ingredientes principales : - 1 melocotón - 1 litro de agua Pasos para elaborarlo : 1) Lava el melocotón, y córtalo en pequeños trozos. 2) Ponlo en una cacerola junto con el agua, y hiérvelo durante un minuto. Puedes beber dos tazas diarias. * Té de piña Ingredientes principales : - Media piña - 1 litro de agua Pasos para elaborarlo : 1) Pela media piña. 2) Coloca la cáscara en un litro de agua hirviendo...

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El Fruto Luego de la fecundación de los óvulos, y al mismo tiempo en que estos se van transformando en semillas, los carpelos (componentes del gineceo, parte femenina de la flor), junto con otros órganos extra carpelares, sufren una serie de modificaciones que conducen a la formación del fruto. Siendo posible afirmar que el fruto no es más que el ovario maduro conteniendo a las semillas.   Clasificación de la fruta Hay diferentes formas de clasificar la fruta, según sea su tipo, la forma de...

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Definición Fruta: Alimentariamente se llama fruta al fruto de una planta dulce y jugosa, que se suele consumir en su estado natural y que proporciona especiales sensaciones placenteras a los cinco sentidos. Fruto (concepto botánico): es la parte comestible del vegetal que se desarrolla a partir de la flor, y que contiene a las semillas en su interior. El fruto se forma a partir del ovario maduro de la flor y las semillas de sus óvulos. Clasificación: En función de su velocidad de respiración ...

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FRUTAS Es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse como postre fresca o cocinada. Es un tesoro para la salud. Son fundamentales en las dietas de adelgazar que son sanas y miran por nuestro equilibrio, belleza y salud. CLASIFICACIÓN DE LA FRUTA Son diferentes...

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Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen utilizarse mayormente como postre, ya sea en estado fresco una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción. La definición del diccionario de la Real Academia Española no es específica: fruto comestible de ciertas plantas cultivadas; p. ej. la pera, la guinda...

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SURSURESTE ACTIVIDAD: FRUTO DIPLOTEGIO. ASIGNATURA: BOTANICA DE LAS PLANTAS CON SEMILLAS PROFESOR: M.C. Victorino Gomes Valenzuela. ALUMNO: PÉREZ MARTÍNEZ AGUSTÍN GRUPO: 15, NIVEL: PROPEDÉUTICO SAN JOSE PUYACATENGO, TEAPA, TABASCO; A 18 DE OCTUBRE DEL 2011. INTRODUCCIÓN. La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma...

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BACHILLERATO TECNOLOGICO AGROPECUARIO N° 158 Materia: Submodulo 1 Procesa productos agropecuarios Hortofrutícolas Trabajo: Frutos y Hortalizas Nombre del facilitador: German Santiago Antonio Nombre del alumno: Rosa Guadalupe Hernández Ventura Semestre: 5° Semestre Especialidad: Técnico en Agropecuario “A” Santo Domingo Zanatepec, Oaxaca, a 26 de Agosto del 2015 ¿QUÉ ES UN FRUTO? El fruto (carpo) es el ovario desarrollado y maduro. Paralelamente a la fecundación de la ovocélula y a la transformación de...

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denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción. La definición del diccionario de la Real Academia Española no es específica: fruto comestible...

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Las frutas acidas se caracterizan por las proporciones mas o menos elevadas de ácidos que contienen y estos son numerosos, entre los principales tenemos los siguientes: Cítricos, málicos, tartárico, fórmico, tánico, oxálico. El Acido Cítrico se encuentra en casi todas la bayas particularmente en las frutas del genero citrus, así como en muchos otros frutos. Este acido orgánico es esencialmente antiséptico, disolvente, diurético, pues se ha demostrado experimentalmente que por mas que se le...

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desplazado de su posición de origen, se denomina coluvión. Índice Introducción 1) Crecimiento y desarrollo de los frutos 2) ¿Qué es clima? 3) Partes del suelo 4) Calidad del suelo 5) ¿Qué entiendes por Roca Madre? Conclusión Bibliografía Anexos 1) Crecimiento y desarrollo de los frutos El crecimiento es un desarrollo irreversible en volumen del órgano que va asociado al incremento de peso, normalmente también es...

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DE CONSERVACIÓN MEDIO NATURAL AGROTECNOLOGÍA (BOTÁNICA) FUNCIONES, MORFOLOGÍA, TIPOS Y DISEMINACIÓN DE FRUTOS. SEMILLAS Funciones del fruto El fruto es el ovario desarrollado y maduro, una vez que se ha producido la fecundación del óvulo. La principal función del fruto es proteger a la semilla, que es el óvulo fecundado, hasta su completa maduración. Morfología del fruto En un fruto típico podemos distinguir las siguientes partes: · Pericarpio: procede de la transformación de las paredes...

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Frutas y hortalizas En el grupo de las frutas se engloban las frutas frescas y zumos naturales de todo tipo: cítricos, plátano, pera, manzana, fresas, uvas, cerezas, melocotón, albaricoques, piña, kiwi, nísperos, sandía, etc. Las frutas que se consumen crudas guardan casi íntegro su contenido en vitaminas. Las frutas sometidas a los diferentes procesos tecnológicos dan lugar a productos con distintas características y, en ocasiones, con menor valor nutricional, como son las mermeladas, confituras...

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Generalidades sobre la Obtención y Conservación de las frutas. En Colombia la industria de elaboración de pulpas tomó impulso importante en los últimos diez años, en manos de pioneros que visualizaron la posibilidad de producir a nivel semi-industrial pulpas a partir de las frutas más comunes y apetecidas en el país. Hoy es un renglón de la economía que esta muy competido por medianos y pequeños empresarios, a tal punto que uno de los mayores problemas es la falta de materias primas de adecuada...

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Instituto Tecnológico de Durango Ingeniería Bioquímica CIENCIA Y TECNOLOGIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS “Elaboración de duraznos en almíbar” PROF. QFB. Graciela Enríquez Flores EQUIPO: Introducción Elaboración de fruta en almíbar Los productos alimenticios que contienen más de 70% de sólidos solubles, se esterilizan mediante tratamientos térmicos suaves. De esta manera se obtiene un producto estable contra el desarrollo microbiológico. La acción conservadora del azúcar se basa en...

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atacama: Al norte se podría cultivar cualquier variedad, en especial porque el requerimiento de horas frío del olivo es bajo, de Santiago al sur se, debe tener cuidado con aquellas zonas donde hay riesgo de heladas en mayo, porque el fruto del olivo no resiste temperaturas inferiores a -1°C. * Principales fabricas de aceites de oliva a nivel nacional y regional: | | | | | | | | | | | | | | PIBAMOUR SOCIEDAD COMERCIAL Y DE REPRESENTACIONES LTDA  |   | Dilmah...

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NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL TEMA: CICATRIZACION NATURAL EN FRUTAS Y HORTALIZAS CURSO: FISIOLOGÍA Y POSTCOSECHA (LABORATORIO) ALUMNO: MIGUEL SANTA CRUZ VASQUEZ PRACTICA NO: 4 DOCENTE: HUBERT ARTEAGA HORARIO: JUEVES 11.00 am- 13.00 pm Trujillo, 3 de octubre 2 CICATRIZACION NATURAL EN FRUTAS Y HORTALIZAS V. RESULTADOS Y DISCUCIONES Cuadro 1. Características de cicatrización de en diferentes cortes en la papa a...

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en el pueblo de Villa Sana. Los reyes de las frutas, verduras y cereales estaban conversando, cada uno de ellos decía que era el más importante para la alimentación de los niños. Así en medio de la pelea, Don poroto rey de los cereales dijo: saben cada uno de nosotros, afirma ser el mejor y es tiempo de demostrarlo. Yo propongo hacer una apuesta. -Un robusto plátano, que escucho lo que el poroto decía, decidió hablar en nombre del reino de las frutas. - Me parece una idea interesante, así todos...

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Las frutas: Inicio desde la agricultura, (origen milenario) Se clasifican: Frutas fresca: - Se consume de forma directa - Sin preparación - Inmediatamente de ser recogida Contienen: - Antioxidante A C E - Fibras (piel) - Agua - Glúcidos Clasificación según su maduración esto debido a un proceso acelerado de respiración dependiente del oxigeno. Frutas climatéricas: Estas frutas sufren una maduración brusca y grandes cambios de color, textura y composición. (Plátano, manzana, pera) Frutas no climatéricas:...

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