• departamento de banquetes
    administrativa, área de producción y área de servicios (ver organigrama). Gerente de Banquetes Al Gerente de Banquetes le corresponde la responsabilidad máxima del departamento y depende en jerarquía del Gerente de Operaciones y/o del Gerente General del establecimiento de alojamiento turístico (hotel). Tiene...
    1982 Palabras 8 Páginas
  • DEPARTAMENTO DE VENTAS Y GRUPOS Y CONVENCIONES
    extraordinarios salones de reuniones incluyendo un Gran Salón de 552 metros cuadrados con capacidad hasta 800 personas. Todos los salones de reuniones están equipados con conexión inalámbrica a Internet de alta velocidad, conexiones telefónicas y un moderno sistema de iluminación. Algunos de los salones de reuniones...
    1575 Palabras 7 Páginas
  • Restaurante Huancahuasi
    verticales y se caracteriza por la autoridad, división del trabajo y delegación de autoridades, conservándose la especialización de cada actividad en una función Dicha estructura está fundamentada por: * Las relaciones entre el superior y el subordinado * Una autoridad compleja * Centralización...
    3296 Palabras 14 Páginas
  • Auditoria
    Elementos de Identidad Visual: Nombre, Logotipo, Eslogan, Colores. * Colores. Fueron escogidos diversos colores que simbolizan la alegría de las fiestas para llamar la atención de los niños. * Nombre. Mega Play que significa Mega juegos (divertirse en grande) * Logotipo. ...
    1615 Palabras 7 Páginas
  • Banquetes
    RESERVAS DE SALONES: Se trata de un formulario con la fecha y con unos cuadros donde consta el nombre de cada salón. Finalizada la visita del cliente bien haya sido personal o telefónica, tentativa o definitiva, se anotará la reserva en este libro que tiene como objetivo tener constancia de los salones ocupados...
    5428 Palabras 22 Páginas
  • Banquetes
    RESERVAS DE SALONES: Se trata de un formulario con la fecha y con unos cuadros donde consta el nombre de cada salón. Finalizada la visita del cliente bien haya sido personal o telefónica, tentativa o definitiva, se anotará la reserva en este libro que tiene como objetivo tener constancia de los salones ocupados...
    5409 Palabras 22 Páginas
  • Contabilidad Administrativa
    la toma de decisiones. El propósito básico de la información contable es ayudar en la toma de decisiones, ya sea al presidente de la compañía, gerente de producción, administrador de un hospital o escuela, o inversionista. No importa quien decida; la comprensión de la información contable permite...
    3265 Palabras 14 Páginas
  • banquete
    RESERVAS DE SALONES: Se trata de un formulario con la fecha y con unos cuadros donde consta el nombre de cada salón. Finalizada la visita del cliente bien haya sido personal o telefónica, tentativa o definitiva, se anotará la reserva en este libro que tiene como objetivo tener constancia de los salones ocupados...
    5387 Palabras 22 Páginas
  • Estudiante
    Secretaría de Hacienda y Crédito Público para obtener su Registro federal de contribuyentes, ante la Tesorería del Estado, para obtener la licencia de funcionamiento, Dirección de Uso de Sueldo, para obtener el permiso para el uso del suelo para fines comerciales, Secretaría de Salud, para obtener el permiso...
    1508 Palabras 7 Páginas
  • Departamento de ventas
    ofrecer al público, esto es:   * Habitaciones (siendo este el más productivo)   * Alimentos y   * Bebidas Las convenciones, paquetes y fiestas que en los salones del hotel se llevan a cabo representan grandes negocios   para los hoteles. Por otra parte mucha de la gente que asiste a esos eventos se...
    509 Palabras 3 Páginas
  • Tareamkt
    FIESTA EXPRESS” INTEGRANTES: PÉREZ GONZALEZ AMELIA SANTILLÁN PÉREZ LISANDRA TÉLLEZ GONZALEZ JUANA IRIS VALENCIA PERALTA NARAI ADMINISTRACIÓN 4° CUATRIMESTRE MARZO-2012 ÍNDICE INTRODUCCIÓN La mercadotecnia...
    5083 Palabras 21 Páginas
  • Banquetes
    Técnicas. 5 EVENTOS ESPECIALES Y BANQUETES 6 UN BANQUETE 6 Organización Administrativa 7 Reservas de salones: 7 Formulario de Consulta/Reserva de Salón 7 Presupuesto del banquete – orden de servicio: 9 Departamentos Complementarios 10 Recepción y Consejería 10 ...
    6541 Palabras 27 Páginas
  • Interes
    -Cumpleaños * -Cócteles con distintos motivos -Rueda de prensa -Inauguraciones 4. Organización Administrativa * A) Reserva de Salones * - Salón, Fecha en que se registra la reserva. * -Nombre del cliente, domicilio y teléfono, tipo de Banquete, Hora, Número de personas,...
    7242 Palabras 29 Páginas
  • Evalucion departamento de ventas
    Intercontinental abrió sus puertas al público, bajo la dirección del Sr. Mario Di Génova, profesional experto en Hostelería, quien fungió en ese entonces como Gerente General. Al mismo tiempo se celebró contrato con Intercontinental Hotels Corporation, cadena internacional de fama mundial, la cual tuvo a su cargo...
    5748 Palabras 23 Páginas
  • departamento de ventas
    en el campo de la administración de hoteles. Las ventas se han convertido en una de las funciones primordiales de la hotelería. No todos los hoteles tienen un departamento o un gerente de ventas; pero la función de ventas se lleva a cabo en la gran mayoría de ellos. Desarrollo El crecimiento rápido...
    850 Palabras 4 Páginas
  • Foda
    vez al hotel Fiesta Americana Guadalajara, lo cual fue algo de gran aprendizaje para nosotros ya que esta vez fuimos para conocer el área de división cuartos; pudimos ver de cerca como labora cada departamento de esta área. Al entrar la gerente de relaciones publicas nos paso a un salón en cual nos...
    739 Palabras 3 Páginas
  • Banquetes
    desayunos, conferencias, seminarios, tes, etc., ya sean de carácter social o empresarial. De esta forma se ponen a disposición del cliente los salones, la infraestructura del hotel, su material y equipo y sobre todo, el conocimiento y la experiencia del personal, tanto administrativo como operacional...
    9213 Palabras 37 Páginas
  • Productora de eventos i
    propósito que nuestros clientes nos prefieran y se sientan seguros de cumplir con las expectativas de celebración de cumpleaños logrando así una fiesta inolvidable que será nuestro lema. Planteamiento Dar a Conocer Casita de eventos y Productora infantil WONDERLAND realizar un servicio de...
    6043 Palabras 25 Páginas
  • Servicio
    caliente. 3.1.4 Textiles y telas: Cada uno de los productos textiles y telas empleados en los restaurantes, cumplen con una función definida. 3.1.4.1 El forro de las mesas: (Molletón) • Se coloca por debajo del mantel para impedir que éste se resbale...
    11396 Palabras 46 Páginas
  • Banquetes manual
    desayunos, conferencias, seminarios, tes, etc., ya sean de carácter social o empresarial. De esta forma se ponen a disposición del cliente los salones, la infraestructura del hotel, su material y equipo y sobre todo, el conocimiento y la experiencia del personal, tanto administrativo como operacional...
    9096 Palabras 37 Páginas