• Ortogrfia
    | |DESCRIPCIÓN ESPECÍFICA |Funciones: | | |Coordina a los meseros...
    4086 Palabras 17 Páginas
  • Gerente
    labora dentro del restaurante y ser el intermediario entre comensal y parte operativa. Obligaciones y responsabilidades de un mesero: 1. Sobre esta responsabilidad recae la función...
    2604 Palabras 11 Páginas
  • Retaurante
    clientes. + Lecturas de textos de mercadeo como: Quién se comió mi queso. + Manual de Función del Mesero. + Manual de Funciones del Administrador del restaurante. + Los 10 mandamientos de un Buen Mesero. + Dar los Beneficios que los Meseros y el Restaurante Obtienen al Ofrecer un Buen...
    1643 Palabras 7 Páginas
  • Lo cabos
    Restaurante. 1.8. Las “Señales de Advertencia” que el Gerente detecta en sus Meseros: + No cree en los productos que comercializa. + Se queja constantemente de que no es posible alcanzar la cuota. + No cree que funcione ningún plan de ventas. + No tiene aprecio por sus clientes. + No cumple con sus...
    3603 Palabras 15 Páginas
  • Sistemas Computacionales
    promociones tanto en bebidas como en las comidas. El restaurante se inauguró con cinco meseros, dos cocineros y un ayudante de cocina, un barman con su respectivo ayudante, y un cajero. El horario de servicio es y sigue siendo de lunes a jueves de 2:00 p.m. a 11:00 p.m., viernes y sábado de 2:00...
    1267 Palabras 6 Páginas
  • Descripcion De Puestos Sixto Baez
    restaurante como a domicilio. 17. Requisita personal eventual para eventos especiales. 18. En eventos especiales realiza funciones de capitán de meseros. 19. Establece normas referentes al cuidado del equipo que tiene a su cargo. 20. Hace revisiones constantes al sistema de comandas...
    2079 Palabras 9 Páginas
  • Proyecto De Un Restaurant
    entre departamentos además de ser el representante. Supervisa las funciones del área administrativa, operativa y de ventas del restaurante. Motiva a todo el personal del restaurante para alcanzar los objetivos. Organiza a los departamentos subordinados. Toma decisiones cruciales para la empresa...
    6788 Palabras 28 Páginas
  • Analisis para poner un negocio
    MESEROS Descripción de las áreas y funciones de la empresa: GERENCIA GENERAL: Es el departamento que encabeza las demás áreas y toma las decisiones finales del restaurant ADMINISTRACION FINANCIERA: se encarga de llevar el control del capital del restaurant SUBGERENTE. Encargado de supervisar las...
    1522 Palabras 7 Páginas
  • Bell Boys
    de solución de problemas * Comunicación * Pro actividad * Dinámico * Iniciativa DESCRIPCION DE PUESTOS Capitán de meseros. Objetivo general del puesto Es el responsable ante el maître del perfecto funcionamiento del restaurante, cafetería, bar o salón de convenciones al cual es...
    5058 Palabras 21 Páginas
  • Informe de una empresa
    SUPERVISOR DE TIENDA CAJERO ALMACEN PANADERIA MESA FRIA LINEA CALIENTE LINEA DE PREPARACION SUPERVISOR RESTAURANTE SUPERVISOR DE CAFE SUPERVISOR DE BAR SUPERVISOR RESTAURANTE VESPERTINO MESEROS INTENDENCIA LAVANDERIA MESEROS INTENDENCIA BARMAN Y MESEROS MESEROS A FUNCIONES DEL...
    6126 Palabras 25 Páginas
  • proceso de servuccion
    su lugar asignado. Un hostess deberá estar en contacto con el capitán de meseros mediante un radio, ya que en ocasiones éste le informara de espacios disponibles y se podrá hacer más ágil el servicio Su función principal es organizar el flujo de personas que llegan a nuestro restaurante de manera...
    4424 Palabras 18 Páginas
  • Venta personal restaurante banzai
    VENDEDORES Dentro de la venta interior podemos encontrar: * Vendedores de pisos que vendrían siendo los meseros los cuales su función es dirigirse a los lugares en los cuales los clientes se encuentran dentro del restaurante y toman el pedido que el cliente les proporcione, a demás de...
    2862 Palabras 12 Páginas
  • Turismo
    que ver con la organización en restaurantes y cafeterías, hablaremos del personal que esta a cargo del restaurante o cafetería, así como también el organigrama del mismo. Por otro lado también veremos las funciones del personal del restaurante como el capitán, el mesero ayudante del mesero entre...
    1926 Palabras 8 Páginas
  • Administracion
    funcione en nuestra comunidad ? a) si b) no 2.- ¿ Que opinas sobre la ubicación de dicho establecimiento a) Buena ubicación b) no me gusta c) excelente 3.- ¿ Cual quiere que sea su horario? a) 24hrs b) 9:00am-8:00pm c) 12:oopm-12.00am 4.- ¿ que dia es preferible que el restaurante...
    1161 Palabras 5 Páginas
  • Funciones De Un Gerente De Restaurante
    Salario: 8500 MXN Mexico Pesos / Mes http://acciontrabajo.com.mx/votEcEdbd.html http://acciontrabajo.com.mx/_Capitan_Meseros.html Capitan de meseros Denominación del puesto Es el responsable ante el maitre del perfecto funcionamiento del restaurante, cafetería, bar o salón de...
    2192 Palabras 9 Páginas
  • Rest
    26 Organización en restaurantes y cafeterías FUNCIONES ESPECIFICAS DEL PERSONAL Capitanes 1. Supervisar la calidad, rapidez, cortesía y continuidad en el servicio que prestan los meseros a clientes. 2. Recibir y despedir amablemente al comensal (figura 1.17). Figura 1.17 3. Comentar...
    1366 Palabras 6 Páginas
  • cotizaciones
    herramientas, equipos de cómputo, sistemas y/o medios actuales y futuros que le sean proporcionados para la realización de las funciones y actividades principales de su categoría. La anfitriona o hostess del restaurante es el primer punto de contacto para el cliente. Es responsabilidad de esta persona...
    1701 Palabras 7 Páginas
  • ORGANIZACION DE UN RESTAURANTE
    “ORGANIZACIÓN DEL RESTAURANTE” En esta restaurante la organización es importante, cada quien debe de cumplir y estar en el área que le corresponde, “El restaurante es el cuerpo y nosotros los órganos que lo hacemos funcionar” si un órgano falla en su deber el restaurante empieza a fallar, y no...
    870 Palabras 4 Páginas
  • Manual Del Mesero
    Manual de Operaciones AREA DE RECEPCIÓN ------------------------------------------------- MANUAL DE OPERACIONES ------------------------------------------------- PUESTO DE MESERO Restaurante Tabla de Contenido * Misión, Visión y Valores * La Compañía * Compromiso...
    2619 Palabras 11 Páginas
  • Manual de operaciones de un restaurant
    restaurante para recordar viejos tiempos en la universidad. Pensaron que el negocio restaurantero era algo interesante en el cual podían aplicar sus conocimientos para llevar a cabo un proyecto, es así como apreciaron el buen funcionamiento de las personas que laboran en equipo. Los cuatro amigos se...
    3335 Palabras 14 Páginas