Funciones Del Supervisor De Areas Publicas En Un Hotel ensayos y trabajos de investigación

SUPERVISOR(A) DE ÁREAS PÚBLICAS: DESCRIPCIÓN DEL CARGO: Este funcionario deberá supervisar la limpieza y presentación de todas las áreas dónde labore su personal. FUNCIONES: Supervisa las áreas públicas las cuales incluyen lobby, entrada principal (incluso calle), bar., baños públicos, recepción, áreas públicas, ascensores, comedor y puerta de control de acceso del personal y lavandería. - Revisa la presentación de su personal a cargo. Debe estar atenta de la limpieza a tiempo del restaurante...

547  Palabras | 3  Páginas

DESCRIPCIÓN FUNCIONAL DE CADA ÁREA RECEPCIÓN: Jefe de Recepción ➢ Descripción del puesto: • Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de recepción. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de recepción. • Coordinar y participar con otros departamentos en la gestión...

1278  Palabras | 6  Páginas

de limpieza utilizado en áreas públicas *Procedimiento a seguir para realizar la limpieza de áreas públicas de acuerdo a los estándares de calidad *Formatos a utilizar en áreas públicas *Políticas de asignación de áreas *Procedimiento a seguir en caso de encontrar fallas o desperfectos *Políticas de seguridad e higiene *Conclusión = Introducción = En proyectos anteriores nos hemos enfocado básicamente a los procesos de limpieza de las habitaciones de un hotel, reportes o formatos necesarios...

1497  Palabras | 6  Páginas

JUSTIFICACION El área en la que se desarrolla el presente trabajo se conoce como áreas públicas en cualquier establecimiento que brinda el servicio de hospedaje como producto principal. Esta área se encarga del mantenimiento y limpieza, de las habitaciones y áreas, producto de elemental importancia en un servicio de hospedaje, así como de las áreas públicas de todo el establecimiento. Es necesario tener una estructura administrativa que defina la planeación, organización y control de las actividades...

1599  Palabras | 7  Páginas

Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Se pueden mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina. Recepción: oficina situada en hoteles, congresos, etc., para realizar funciones tales como inscribir a los huéspedes. La administración es un proceso muy particular consistente en las actividades de planeación...

575  Palabras | 3  Páginas

inicio de la limpieza de cualquier área del hotel es necesario realizar el montaje del carro de limpieza, para ello es necesario realizar las siguientes actividades: • Recibir la asignación de las áreas a limpiar. • Si encuentra faltantes, solicitar la reposición • Recibir los suministros y artículos de limpieza. • Seleccionar los equipos, materiales y utensilios de limpieza, considerando las áreas y superficies a limpiar. • Verificar el funcionamiento de los equipos electrónicos utilizados...

579  Palabras | 3  Páginas

ÁREAS DE UN HOTEL Departamento De Reservaciones Departamento De Recepción Caja De Recepción Departamentos De Teléfonos Departamento De Botones (Bell Boys) Departamento De Ama De Llaves Departamento De Lavandería Departamento De Seguridad Departamento De Mantenimiento Departamento De Relaciones Públicas Departamento De Recursos Humanos Departamento De Compras DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES El número de personas que integran este departamento está en función de la capacidad del...

1229  Palabras | 5  Páginas

Humanos. Catedrático: Lic. Jesús Urbina Trabajo: Unidad 1- El papel del supervisor como gerente. Alumno: Ricardo Alvarado Cabrera. Licenciatura: Gastronomía. Semestre: 4° 1.1 EL PAPEL DEL SUPERVISOR. El proceso administrativo consiste de 5 funciones: Planeación, organización, dotación personal, dirección, y control de los recursos organizacionales estas funciones también las realiza el supervisor en mayor o menor escala. Se le llama proceso administrativo: porque este pasa...

1624  Palabras | 7  Páginas

ÁREAS PÚBLICAS a) EQUIPO SUMINISTROS Y MATERIAL DE LIMPIEZA UTILIZADO EN ÁREAS PUBLICAS. Para hacer su trabajo, el personal de áreas públicas debe de contar con el equipo y material adecuados. Existe en el mercado una gran variedad de equipos, modelos, así como una gran diversidad de implementos y diferentes tipos de productos químicos para desinfección y limpieza, así como todo tipo de enseres relacionados. No es la intención de este trabajo comentar sobre las bondades o defectos de cada...

1298  Palabras | 6  Páginas

INSTITUTO UNIVERSIDAD DEL ESTADO DE MEXICO “AREAS DE UN HOTEL” HOTELERIA ADM. EMPRESAS TURISTICAS DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION Y VENTAS: Este departamento complementa a todos los demás, pero se dedica principalmente a las ventas y a la publicidad, aquí es donde se contacta a los clientes y se les presenta la empresa para ofrecerles nuestros servicios. Los directores de eventos, ventas y cuentas son los que informan a los gerentes correspondientes las decisiones de los clientes...

1703  Palabras | 7  Páginas

Funciones del supervisor De manera muy general se puede decir que todo supervisor tiene cuatro (4) grandes funciones: Proyectar: Se debe programar o planificar el trabajo del día, establecer la prioridad y el orden, tomando en cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo, de igual forma el grado de efectividad de sus colaboradores, así como la forma de desarrollar dicho trabajo dentro de su departamento. Proyectar en el corto, mediano y largo plazo. es uno de los pilares fundamentales para el...

1082  Palabras | 5  Páginas

  AREAS PÚBLICAS Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Se pueden mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina. La principal función de áreas públicas es garantizar la limpieza de las áreas externas e internas del hotel y conservarlas en condiciones óptimas de sanidad estas se dividen según el...

574  Palabras | 3  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES SUPERVISOR DE VENTAS Según la etimología, supervisar significa “mirar desde lo alto”; para nosotros, aquí en Surtidora Ferretera, debe ser el proceso mediante el cual una persona con un caudal de conocimientos y experiencias, asuma la responsabilidad de dirigir a otras para obtener resultados comunes. La primera pregunta fundamental que se debe hacer cuando se llega a supervisor es ¿se va a gestionar o se va a liderar? La respuesta es que se obtienen mejores resultados...

940  Palabras | 4  Páginas

Funciones La principal función de áreas publicas es garantizar la limpieza de las áreas externas e internas del hotel estas se dividen según el puesto que se desempeñe y se rigen con base a una estructura organizativa (organigrama). Es el responsable de coordinar y verificar la limpieza del hotel en áreas diferentes a las de alimentos y bebidas, y a las encomendadas a las camaristas. Sus obligaciones específicas son: Entrenar a los encargados de limpieza. 1. Proporcionar suministros y...

1110  Palabras | 5  Páginas

Funciones del supervisor PROYECTAR: Se debe programar o planificar el trabajo del día, establecer la prioridad y el orden, tomando en cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo, de igual forma el grado de efectividad de sus colaboradores, así como la forma de desarrollar dicho trabajo dentro de su departamento. Proyectar en el corto, mediano y largo plazo. es uno de los pilares fundamentales para el éxito de cualquier supervisor. DIRIGIR: Esta función comprende la delegación de autoridad y...

845  Palabras | 4  Páginas

FUNCIONES DEL SUPERVISOR DE SEGURIDAD PRIVADA INSTRUCTOR VICTOR GONZALO CUERO ESTUPIÑAN SUPERVISOR • El supervisor es el vínculo entre la gerencia de la empresa (en el caso de las empresas de vigilancia hablamos de la gerencia operacional), que es el escalón superior, y los equipos que se desempeñan en el nivel de ejecución de las tareas (Guardas de Seguridad) La actividad de supervisión en el campo de la seguridad tiene que ver directamente con la prestación de los servicios, la organización...

1305  Palabras | 6  Páginas

FUNCIONES DEL SUPERVISOR: Las funciones relacionadas a revisiones, evaluaciones, asesoramiento y asistencia técnica, entre otras, realizadas por el supervisor, deben estar debidamente documentadas y firmadas, a fin de que se incluyan como parte de la documentación de auditoría. 1. participar en reuniones de coordinación e integración con el equipo de planeamiento Y proponer los ajustes al plan de auditoría inicial de ser necesario. 2. participar en el proceso de acreditación de la comisión auditora...

1216  Palabras | 5  Páginas

FUNCIONES DEL SUPERVISOR DE SEGURIDAD El supervisor es la espina dorsal de un buen servicio de seguridad, por lo que la empresa que olvide ese detalle no sobrevivirá por mucho tiempo en un mercado tan concurrido y cada vez más exigente. La actividad de supervisión tiene una incuestionable importancia. Son los supervisores los principales responsables de la correcta y eficiente ejecución de las tareas cotidianas de vigilancia y también de proteger a quienes contratan los servicios de los profesionales...

887  Palabras | 4  Páginas

FUNCIONES DEL SUPERVISOR RURAL ENSAYO “La excelencia de un líder, se mide por la capacidad para transformar los problemas en oportunidades “ Peter Drucker Las funciones del supervisor permiten guiar su trabajo con cada una de las instituciones que conforman su zona a la que pertenece. Sin embargo muchas veces desconoce y no solo el también los maestros desconocemos sus funciones, y damos por hecho que el trabajo se realiza de buena manera, aunque los resultados sean poco satisfactorios. Abra...

593  Palabras | 3  Páginas

1.1 Funciones Del Supervisor Y Su Ubicación En La Estructura Organizativa Son 04 las funciones principales que debe ejercer un supervisor de personal: * Proyectar: Se debe programar o planificar el trabajo del día, establecer la prioridad y el orden, tomando en cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo, de igual forma el grado de efectividad de sus colaboradores, así como la forma de desarrollar dicho trabajo dentro de su departamento. Proyectar en el corto, mediano y largo plazo. es uno...

1277  Palabras | 6  Páginas

Funciones del supervisor Nivel Gerencia, línea de la organización responsable de obtener el máximo esfuerzo de los empleados para lograr las metas de la organización. Proyectar - Planificar Se debe programar o planificar el trabajo del día, establecer la prioridad y el orden, tomando en cuenta los recursos y el tiempo para hacerlo, de igual forma el grado de efectividad de sus colaboradores, así como la forma de desarrollar dicho trabajo dentro de su departamento. Proyectar en el corto...

663  Palabras | 3  Páginas

los clientes y huéspedes a través de la aplicación de las políticas operativas e institucionales definidas y la administración d elos recursos humanos y materiales de su área. Funciones Dirigir y evaluar la gestión de los gerentes de cada unidad bajo su dependencia Fijación de pautas de coordinación aplicables por las áreas operativas bajo su dependencia, su seguimiento y control Mantenimiento de vínculos con organismos gubernamentales, medios, representantes hoteleros. Analizar el presupuesto...

1073  Palabras | 5  Páginas

Funciones de Organización de un Hotel. Contralor General. Auxilia al director general en cuestiones financieras y administrativas. Su puesto es el de ejecutivo está provisto de autoridad para tomar decisiones y su objetivo primordial es vigilar que los costos del hotel sean mínimos y justificados dentro de las posibilidades. Esta al cuidado de fondos, valores y del control en general. Sus funciones son. Establecer sistemas y procedimientos de control y registro contable. Establecer...

933  Palabras | 4  Páginas

dirige todas las actividades del hotel y del personal con el objeto de lograr un optimo funcionamiento y servicio. SUBGERENTE Es la mano derecha del gerente general y el se encuentra a cargo cuando el gerente no está disponible. GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAD Es responsable de asegurar que un restaurante opere de manera rentable y eficiente. JEFE DE BAR Es responsable ante el gerente de alimentos y bebidas de la operación de los bares en el hotel JEFE DE BANQUETES Se encarga...

783  Palabras | 4  Páginas

MANUAL DE FUNCIONES DEL HOTEL POR DEPARTAMENTOS EL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS. 1. Investigar muy bien al personal antes de contratarlo para darle explicaciones y detalles sobre causas de despido. 2. Revisar las solicitudes de los aspirantes en compañía de un abogado, antes de contratar. 3. Si no está prohibido por la ley, el establecimiento debe exigirle al aspirante: - Certificado judicial- Referencias laborales revisadas por profesionales. - Huellas digitales y su consecuente para la...

1333  Palabras | 6  Páginas

PERFIL DE LOS EMPLEADOS DEL AREA CAPACIDADES PROFESIONALES PARA EL PERFIL PROFESIONAL. • Aplicar criterios de planificación de servicios de hospedaje según los lineamientos de la empresa. • Priorizar que la operación hotelera-gastronómica se desarrolle de acuerdo a los objetivos (mercado-meta), generando satisfacciones mutuas. • Verificar el resultado de las políticas planificadas establecidas, entre otras; medir los resultados comerciales: mayor ocupación uniforme y una tarifa...

1525  Palabras | 7  Páginas

propósito……………………………… 3 Desarrollo……………..………..……………………..4-9 Formato de supervisor…………………………….……7 Conclusión y referencias………………………………10 2 Introducción Supervisión eléctrica. Es una actividad en la cual se debe realizar con mucho cuidado a la hora de estar trabajando para aprobar que el personal o trabajadores cumplan con las normas de seguridad e higiene y prevenir algún siniestro. Cada supervisor a la hora de trabajar debe de contar con su material de trabajo adecuado...

1300  Palabras | 6  Páginas

FUNCIONES DEL SUPERVISOR Y DEL FACILITADOR REFLEXIÓN Con algunas excepciones, el hombre que no puede seguir a un líder inteligentemente, no puede volverse un líder eficiente. Napoleón Hill INTRODUCCIÓN La siguiente presentación consiste en las funciones y características del Supervisor y Facilitador principalmente de la Ley Orgánica del Departamento de Educación Pública de Puerto Rico del 30 de junio de 1999. Identifica cada una de las funciones a través de la ejecución de ...

956  Palabras | 4  Páginas

|Nivel |N° de Puestos |Valoración | | |Supervisor de Protección Integral para Centros de |6 |4 | | | |Distribución y Mixing Center | | | | 2. DATOS DE ADSCRIPCION |Dirección |Gerencia de Área |Línea/Sección/Dpto. | |Recursos...

1269  Palabras | 6  Páginas

|MANUAL DE FUNCIONES DEL SUPERVISOR DE CAFETERIA | |DEPARTAMENTO |SECCION |REPORTA A: |CARGO | |Alimentos y Bebidas |Cafetería |Gerente de A&B |Supervisor | |OBJETIVO: Preparar con eficiencia las actividades de alistamiento del comedor que aseguren la calidad del...

1199  Palabras | 5  Páginas

la Fuerza de Ventas ACCIONES: Capacitar y formar a los vendedores en el campo y en la sala de ventas. En lo posible, preparar un Curso de Ventas, Seminarios de Ventas, etc. y adecuarlos al equipo de ventas. Preparar o modificar manuales de funciones de los vendedores. Realizar la presentación de nuevos productos y desarrollar nuevas técnicas de venta para promocionarlos. Generar Motivación a la Fuerza de Ventas ACCIONES: Elaborar campañas promocionales, eligiendo premios y concursos semanales...

738  Palabras | 3  Páginas

------------------------------------------------- Principio del formulario | | Final del formulario | | ESTANDARES DE LIMPIEZA DE AREAS PUBLICAS (HOTELES) El departamento de pisos en el hotel tiene como objetivo mantener en perfecto estado todas las áreas y habitaciones del hotel, para ello deberá llevar un riguroso control de todo lo relativo a la limpieza y mantenimiento. A partir de un Programa de limpieza y desinfección organiza el trabajo que diariamente debe cumplimentar y garantizar...

2227  Palabras | 9  Páginas

ÁREAS Y DEPARTAMENTOS DE UN HOTEL Existen diversos y variados departamentos en un establecimiento hotelero, que depende del número de habitaciones, de la calidad de sus productos y servicios, de cuan lujoso sea, entre otros factores, pero se ha decidido enlistar algunas áreas y departamentos que son comunes en los hoteles.  DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Todos los hoteles poseen servicios de alimentos y bebidas, este departamento es de vital importancia por los ingresos que reporta...

1615  Palabras | 7  Páginas

Áreas públicas de un hotel Características Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Podemos mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina. Clasificación La organización y limpieza de dichas áreas, están bajo la responsabilidad del departamento de ama de llaves, por ello se clasifican en áreas externas...

1909  Palabras | 8  Páginas

Manual de Funciones del Supervisor de Seguridad UNIDAD MINERA “DON ERNESTO” 2012 INTRODUCCION LA CORPORACION MINERA “DON ERNESTO” en cumplimiento a las disposiciones del DS. 055-2010-EM Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional y Otras Medidas Complementarias en Minería, dentro de su Plan anual de Trabajo procura establecer un ambiente laboral seguro y confiable a todos sus trabajadores, por lo tanto, la preparación para la instalación, desarrollo, conducción, supervisión...

1356  Palabras | 6  Páginas

EL SUPERVISOR DE VENTAS Y SUS FUNCIONES BÁSICAS Muchas veces algunos Emprendedores me han preguntado qué funciones cumple un SUPERVISOR DE VENTAS; porque dicen que aparte de llenar informes y a veces acompañar a los vendedores en su ruta de trabajo, no encuentran otras tareas que puedan realizar. Muchos entendidos dicen que los SUPERVISORES DE VENTA no deben vender porque están ocupados en diversas tareas administrativas y de ejecución y que las únicas ventas que deben efectuar son las de Oficina...

688  Palabras | 3  Páginas

L - LIMPIEZA DE AREAS PUBLICAS ÁREAS PÚBLICAS DE UN HOTEL Características Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Podemos mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina. Clasificación La organización y limpieza de dichas áreas, están bajo la responsabilidad del departamento de ama de llaves, por...

946  Palabras | 4  Páginas

AREAS PUBLICAS1.- Puestos JEFE DE MOZOS. Es el encargado de supervisar los mozos en su labor. Solo se encuentra este puesto en HOTELES grandes. LOS MOZOS. Son los responsables de la limpieza en determinadas áreas del HOTEL. Los mozos disponen de todos los suministros de limpieza en estaciones cerca de su área de trabajo. En algunos casos resulta muy conveniente que el ama de llaves o jefe de los mozos diseñe un recorrido de cada mozo durante su turno; esto es para evitar que se les olvide algún...

1224  Palabras | 5  Páginas

Funciones de un Supervisor de Seguridad El supervisor es la espina dorsal de un buen servicio de seguridad, por lo que la empresa que olvide ese detalle no sobrevivirá por mucho tiempo en un mercado tan concurrido y cada vez más exigente. En empresas especializadas en seguridad o en compañías que utilizan sus propios guardias de seguridad, la actividad de supervisión tiene una incuestionable importancia. Son los supervisores los principales responsables de la correcta y eficiente ejecución...

1458  Palabras | 6  Páginas

Arquitectónicos. Estacionamientos, comprenderán: • Estacionamiento público, cuya capacidad estará en función, del número de habitaciones del establecimiento, de las áreas sociales y comerciales que lo conforman. • Zona especial para el estacionamiento de taxis y autobuses de turismo. • Estacionamiento para empleados gerenciales. • Área cubierta en la entrada principal del establecimiento ( cubre carros de entrada) suficiente para parqueo y circulación de vehículos. Zona de recepción, comprenderán: ...

1711  Palabras | 7  Páginas

SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL FUNCIONES DEL SUPERVISOR El Supervisor es la persona que está en contacto directo con los empleados y es el nexo directo con la administración en materia de seguridad. Este supervisor realizará sus funciones en nombre del director del laboratorio. Entre sus funciones podemos mencionar:  Planear, administrar y hacer los cambios necesarios en el programa de accidentes de laboratorio.  Reportar al director el estado de la seguridad.  En caso de accidentes, debe...

1418  Palabras | 6  Páginas

FUNCIONES DEL SUPERVISOR DE COCINA Es el responsable, ante la Administración de la Casa de Espiritualidad San José de Cluny del servicio a la mesa proporcionado en área del comedor y cocina, Asumiendo la planificación organización, desarrollo, controlando y gestionando las actividades en la prestación de servicio, tanto en la comida como en las bebidas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen para conseguir el máximo nivel de calidad del servicio a los usuarios. ...

531  Palabras | 3  Páginas

FUNCIONES DEL SUPERVISOR EN LAS OBRAS DE C.A.P.F.C.E COMITÉ ADMINISTRADOR DEL PROGRAMA FEDERAL DE CONSTRUCCIÓN DE ESCUELAS *Verificar el terreno levantando la Cédula de Validación, indicando los servicios, accesos y limites del predio. Servicios públicos: * Agua potable (El término se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales. * Drenaje (Sistema de caños ó tubos de diversos diámetros para el desagüe de desechos y aguas...

804  Palabras | 4  Páginas

Página de Opinión: De Marketing, Ventas y… Algo más… EL SUPERVISOR DE VENTAS Y SUS FUNCIONES Muchas veces algunos Empresarios y Distribuidores me han preguntado qué funciones cumple un SUPERVISOR DE VENTAS; porque dicen que aparte de llenar informes y a veces acompañar a los vendedores en su ruta de trabajo, no encuentran otras tareas que puedan realizar. Muchos entendidos dicen que los SUPERVISORES DE VENTA no deben vender porque están ocupados en diversas tareas administrativas y de...

1163  Palabras | 5  Páginas

 FUNCIÓNES DEL SUPERVISOR DE SEGURIDAD Realizar la toma de datos visitando las instalaciones de los clientes prospectos para recopilar la información necesaria (tipo de centro, necesidades del cliente, estructura del servicio, personal sujeto a subcontratación, etc.) para la realización del Estudio Técnico y en base al resultado de éste proporcionar los datos para la preparación de la propuesta Económica. Colaborar en la realización del estudio técnico y económico, aportando la información...

1095  Palabras | 5  Páginas

RECEPCIONITA Viene del latín receptum, significa dar acogida; se le considera la cara del hotel hacia los huéspedes. Es donde afluyen las solicitudes reclamaciones y quejas (oportunidades) relacionadas con el servicio de la instalación FUNCIONEs: -Ofrece los servicios relacionados con la llegada y salida de los clientes -controlar, coordinar, gestionar -emite la información diaria, a los diferentes departamentos del hotel(listas, bookings, reportes, etc.) -es centro de información hotelera y de turismo...

601  Palabras | 3  Páginas

del huésped desde su llegada al hotel y hasta su salida. Esta encargado d realizar juntas semanales con los jefes de su departamento. Establece una comunicación continua entre los jefes de departamento y ayuda a solucionar inconvenientes. JEFE DE RECEPCIÓN Coordina todas las llegadas y salidas de huéspedes en el hotel, bajo su mando se encuentran las personas encargadas de la entrada, registro del huésped, asignación de cuartos, control de la ocupación del hotel, cargos a la habitación correspondientes...

1338  Palabras | 6  Páginas

Áreas Públicas Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Se pueden mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina. Las aéreas públicas se clasifican en: * Áreas externas También se les conoce como zonas públicas o front of the house. Son aquellas destinadas al uso de lo huéspedes, clientes...

738  Palabras | 3  Páginas

AREAS FUNCIONALES DEL HOTEL Las áreas de función son las áreas donde se encuentra concentrado todo el esfuerzo de la empresa para cumplir las metas y objetivos que este tiene como propósito, en elcaso del hotel & SPA Doña Urraca está descrito de la siguiente manera: Areas funcionales del Hotel &SPA Doña Urraca Administrativo • Gerencia general Finanzas • Depto. Contable • Compras. Servicio • Recepción • Alimentos y Bebidas • SPA. Habitaciones • Ama de llaves Comunes • Mantenimiento ...

859  Palabras | 4  Páginas

Funciones del departamento de reservas de un hotel Definición; es la accion mediante la cual una persona en su nombre, solicita el alquiler de una o mas habitaciones , de caracteristicas determinadas durante unas Texas concretas, contándose de 24 en 24 horas bajo un precio determinado de antemano. Funciones del departamento de reservas Venta correcta de las habitaciones, Control de las ventas realizadas, Atender a la correspondencia, Contratar servicios, Archivar la documentación. OTRAS FUNCIONES...

585  Palabras | 3  Páginas

Funciones secundarias Director General. Es nombrado por el consejo de administración y sus funciones son las siguientes: • Establecer los objetivos y las políticas a seguir; • Proponer el tipo de organización que se llevará a cabo para el hotel; • Determinar el presupuesto que se dará a cada uno de los departamentos; • Trabajar conjuntamente con el consejo de administración. Contralor General. Auxilia al director general en cuestiones financieras y administrativas. Su puesto...

1080  Palabras | 5  Páginas

cobros y pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos generales, entre otros. De manera que se pueda conocer la capacidad financiera de la empresa OBJETIVO DEL DEPARTAMENTO Proporcionar información referente al valor de los activos del hotel, así como las deudas que se tengan con terceros. Su principal tarea es suministrar información razonada, con base en registros técnicos, de las operaciones realizadas por el establecimiento. Esta información debe cumplir con un objetivo administrativo...

1029  Palabras | 5  Páginas

ESTACIONAMIENTOS Estacionamiento Publico Zona De Taxis Estacionamiento Para Área Gerencial Área Cubierta En La Entrada Principal Del Estacionamiento (Cubre Carros De La Entrada) ZONA DE RECEPCION Entrada Principal Entrada De Equipaje Independiente Y Diferenciada De La Entrada Principal, Con Relación Y Comunicación Directa Con El Montacargas O Ascensor De Servicios VESTIBULO Y ESTAR PRINCIPAL (LOBBY) Salón De Tv. A Color Salones De Sofá Sillas Y Mesas Teléfonos Públicos Con Cabinas Insonorizadas ...

636  Palabras | 3  Páginas

AREA DE RECEPCIÓN. El departamento de recepción se define como ³centro de operaciones donde se controlan todos los servicios que le son proporcionados a los clientes, desde el momento de su llegada hasta que abandona el hotel´ El departamento de recepción es la tarjeta de presentación del hotel. Tiene gran importancia de cara a la clientela, ya que es el primer departamento con el que el cliente tiene relación, bien sea de una forma personal a su llegada, bien a través de cualquier medio de comunicación...

501  Palabras | 3  Páginas

FUNCIONES DE LA PUBLICIDAD Tres son las funciones fundamentales: 1.- Función informativa. Es sabido que su fin es dar a conocer un producto y para ello se recurre no sólo a la imagen, sino también al texto y/o la palabra. 2.- Función persuasiva. No sólo se necesita dar a conocer, informar, se necesita persuadir, convencer, para lo que le resultan válidos todo tipo de argumentos 3.- Función económica. Como empresa se necesita obtener beneficio, se necesita ser rentable, ¿cómo?: creando...

1268  Palabras | 6  Páginas

HOTELERÍA RUTINA DE TRABAJO EN ÁREAS PÚBLICAS Lima-Perú 2013 Áreas Públicas Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Se pueden mencionar algunas áreas públicas como lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, etc. Dentro de los objetivos que debe alcanzar un hotel, se encuentra la imagen y presentación de sus instalaciones...

1106  Palabras | 5  Páginas

PROGRAMA DE ÁREAS HOTEL BOUTIQUE.- ÁREAS CANTIDAD UNIDAD TOTAL (M2) RECEPCIÓN: Ascensores Públicos 2 16m2 Vestíbulo Principal / Lobby Del Hotel - 0,50m2 15m2 Recepción + área de espera 2 Empleados 0,25m2 40m2 1 Botones Cuarto De Equipaje Equipaje+2carritos 0,04m2 6m2 TOTAL 77m2 ADMINISTRACIÓN Oficina Del Gerente Gral. Con Baño Privado. 1 Empleado 10m2 Secretaria Y Archivo De La Gerencia. 1 Empleado 5m2 Oficina Del Gerente De Alimentos Y Bebidas. 1 Empleado ...

505  Palabras | 3  Páginas

EL SUPERVISOR DE VENTAS Y SUS FUNCIONES Supervisor de ventas El supervisor de ventas es la persona encargada de dirigir, organizar y controlar un cuerpo o Departamento de ventas. El buen supervisor de ventas debe agrupar todas las cualidades de un verdadero líder, como es la honestidad, ser catalizador, tomar decisiones y ejecutarlas. Funciones del Supervisor de Ventas: • Preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que deben planificar sus acciones y las del Departamento, tomando...

623  Palabras | 3  Páginas

prosigue con el armado de solicitud con su fedateo, quemar CD, elaborar los cargos, cerrar paquete y finalmente entrega al banco. Back Office se preocupa en que toda venta deba de ingresar con estas pautas que deben ser transmitidas a través de su supervisor de campaña, acerca de las preguntas que deben realizar los agentes que están explicitas en el speech de ventas, no salirse de él y saber rebatir las dudas del cliente con criterio y cortesía quedando claros en el momento para no regresar a realizar...

700  Palabras | 3  Páginas

diferentes tamaños y funcionalidades en función de la actividad a que se destina. Por lo general, llevan un bastidor para colgar las bolsas de basura así como una plataforma para colocar el cubo de limpieza. También incororan varias bandejas para transportar útiles como esponjas, cepillos, bayetas o papel higiénico. Finalmente, suelen llevar ganchos para colgar trapos, gamuzas o rollos de papel. EL PROCEDIMIENTO A SEGUIR PARA REALIZAR LA LIMPIEZA DE ÁREAS PÚBLICAS DE ACUERDO A LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD...

2282  Palabras | 10  Páginas