• Tecnicos
    Pastillaje: 1 sobre de gelatina, sin sabor 3 cucharadas de agua tibia 1 cucharadita de jugo de limón 1/2 kilo de azúcar en impalpable Preparación de Pastillaje para tortas: Paso 1.-Mezcla la gelatina con el agua tibia y jugo de limon, hasta que se haya disuelto la gelatina. Paso 2.-Divide el azúcar en...
    709 Palabras 3 Páginas
  • Gelatinas
    Gelatina Ensamblada Ingredientes • • • • • • • 6 cucharadas de grenetina Duché 2 tazas de agua fría 2 litros de leche 2 1/2 tazas de azúcar 20 ml de esencia Duché de durazno Colorantes Duché: rojo-fresa, azul, amarillo-naranja, verde limón y amarillo-huevo 1 molde rectangular engrasado Preparación...
    11135 Palabras 45 Páginas
  • Gelatinas
    GELATINA DE CITRICOS Rinde 12 porciones Ingredientes:
 
80 gr ó 8 cucharadas ó 9 sobres
de grenetina 1 taza de agua
 2 latas de leche condensada
 1 litro de leche
1 taza de crema 2 limones, sólo el jugo
2 naranjas, sólo el jugo
1 toronja, sólo el jugo
 1/2 taza de jugo de mandarina
• ...
    14940 Palabras 60 Páginas
  • Administracion
    Misión Satisfacer el gusto del mercado en general con la elaboración de gelatinas, basándonos en ingredientes de primera y procesos con estricto higiene, de igual forma procurar rapidez en la atención de nuestros clientes; todo esto con precios que permiten un lugar preferencial en los gustos de...
    1532 Palabras 7 Páginas
  • Proyecto Financiero
    I. PERFIL DE LA EMPRESA A. GIRO DEL NEGOCIO Importación, Distribución y Comercialización de gelatina preparada marca Yomi®. La gelatina es fabricada en México por la empresa alemana GELITA®, que tiene una planta de producción en el Estado de Veracruz de México. La marca Yomi® es propiedad de Corporación...
    2747 Palabras 11 Páginas
  • Sanches
    La gelatina es un alimento natural y sano con una larga tradición. La proteína pura ofrece un sinnúmero de ventajas hasta el momento insuperables y tiene un papel importante en la moderna industria alimentaria. La gelatina se presta para gelificar, espesar y estabilizar la comida brindándole una consistencia...
    1506 Palabras 7 Páginas
  • Medicina
    PRATO)1 FRUTA 1 COPO DE GELATINA | SOPA (2) PRATOS ,PEITO DE FRANGO (200 GRAMAS)SALADA(MEIO PRATO)1 FRUTA 1 COPO DE GELATINA | SOPA (2) PRATOS , PEITO( 200 GRAMAS)SALADA(MEIO PRATO)1 FRUTA 1 COPO DE GELATINA | SOPA (2) PRATOS ,ATUM EM AGUA, SALADA(MEIO PRATO)1 FRUTA 1 COPO DE GELATINA | SOPA (2) PRATOS OMELETE...
    1012 Palabras 5 Páginas
  • rasgos de los lideres
    EJEMPLO DE UN TIPO DE GELATINA: Gelatina con menta Ingredientes: 500 ml Agua hojas de Menta fresca 80 g Azúcar 2 sobres de Gelatina neutra 80 g frambuesas 80 g moras 80 g fresas o grosellas Preparación: Llevar a ebullición el agua, el azúcar y las hojas de menta....
    512 Palabras 3 Páginas
  • Flor de gelatina
    GELATINA FLORAL Gelatina floral blanca margarita Empezaremos conociendo los moldes que necesitaremos para la elaboración de la gelatina artística, Los moldes de plásticos son mas fáciles para poder desmoldar la gelatina y con el transcurso del tiempo y practica vi que fue así, también podemos utilizar...
    1104 Palabras 5 Páginas
  • Buenas Gelatinas
    Gelatina de Colores: La gelatina es una buena opción para las fiestas, especialmente de los niños. Con ellas podemos crear cosas divertidas de manera sencilla, sólo teniendo un poco de paciencia.Hoy te enseñaré un poco sobre ellas para que crees una Gelatina de Colores que puedas usar para las fiestas...
    608 Palabras 3 Páginas
  • gelatina
    fuentes naturales de origen animal examinadas por médicos veterinarios y autorizadas para el consumo humano. El verdadero material para la producción de gelatina es la proteína de colágeno nativa, tal como se encuentra en la piel y los huesos en gran cantidad. Nuestros proveedores son las empresas de descuartizamiento...
    2352 Palabras 10 Páginas
  • Gomitas
    en España, aunque ninguno de estos términos se recoge en el DRAE con esta acepción) son caramelos masticables muy dulces, elaborados a partir de gelatinas a las que se les añaden edulcorantes, saborizantes y colorantes alimentarios. Llevan un acabado para que no se peguen entre sí, bien abrillantadas...
    1578 Palabras 7 Páginas
  • Mis tareas
    un nuevo producto de gelatinas para cabello con el propósito de hacer un estudio de mercado, y nos gustaría su colaboración. Instrucciones: Encierre la respuesta de su conveniencia, y si su respuesta a la primera pregunta es NO, gracias por su colaboración. 1. Vende gelatina para el cabello a) Si ...
    791 Palabras 4 Páginas
  • recetario de gelatinas
    INDICE Clase 1 Gelatina de fresa----------------------------------------------------04 Gelatina multicolores-----------------------------------------------03 Clase 2 Calabacín de zapote con naranja--------------------------------05 Clase 3 Gelatina araña-------------------------------------------------------06 ...
    2810 Palabras 12 Páginas
  • Gelatinas Artisticas
    2012 ELABORACIÓN DE GELATINAS ARTISTICAS Profra. Lic. María del Pilar González A. Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No. 105 BRIGADA DE EDUCACION PARA EL DESARROLLO RURAL NO. 105. CUAUTLA, MOR. REGLAS DE SEGURIDAD E HIGIENE Aspecto personal: Seguridad: o Brazos cubiertos...
    2932 Palabras 12 Páginas
  • Proyecto de Química "La gelatina"
    N° de la práctica: 1 Fecha de elaboración: 26 de septiembre de 2012 Tema: ELABORACION DE UNA GELATINA Objetivo: ELABORAR UN PRODUCTO DE POSTRE MATERIALES: SUSTANCIAS: -Un recipiente de 1 ½ metálico - ¼ de grenetina -Un recipiente metálico mas pequeño...
    1459 Palabras 6 Páginas
  • Hola
    Ingredients Gelatin 30 g 1 L of water Sugar 300 g 1 tbsp pineapple essence colorless ¼ teaspoon of citric acid ½ lemon gelatin on D'Gari 250 ml water ½ chocolate gelatin on D'Gari 250 ml of milk ½ mango jelly sachet D'Gari 250 ml water ½ envelope D'Gari pistachio gelatin 250 ml of milk ...
    349 Palabras 2 Páginas
  • Proyecto Diseño De Experimentos
    EXPERIMENTOS MAESTRA: MARIBEL SIERRA FUENTES PROYECTO: Tiempo de cuaje de diferentes marcas de gelatina Tiempo de cuaje de diferentes marcas de gelatinas Se quiere comprobar qué marca de gelatina sabor fresa tarda menos tiempo en cuajar. Las marcas que se utilizaron fueron: Pronto, Jell-O y D’Gari...
    632 Palabras 3 Páginas
  • Informes tecnicos
    @ TALLER GELATINA DECORADA foto de muestra pag 7@@   [ Editado ] Opciones    [pic]   abyjired Miembro - Oro Brillante Mensajes: 46959 Registrado: 2/8/06 Visita Mi Página [pic] [pic] [pic] [pic] 10/2/06 01:10 AM (22298 visitas) CHICAS AQUI LES DEJO LAS INSTRUCCIONES PARA EL TALLER...
    1207 Palabras 5 Páginas
  • Postres
    las galletas o las magdalenas. GELATINA La gelatina es un alimento natural y sano con una larga tradición. La proteína pura ofrece un sinnúmero de ventajas hasta el momento insuperables y tiene un papel importante en la moderna industria alimentaria. La gelatina se presta para gelificar, espesar...
    2448 Palabras 10 Páginas