• oratoria
    para el desarrollo de la porcicultura. En nuestras granjas de píe de cría hemos logrado un gran mejoramiento genético que nos ha permitido potencializar el desempeño de las razas y alcanzar el nivel de calidad superior en la producción, generando cerdos más saludables y aptos para el consumo humano. Al...
    561 Palabras 3 Páginas
  • Produccion de cerdos de traspatio de la ciudad de mexico
    PRODUCCION DE CERDOS DE TRASPATIO DE LA CIUDAD DE MEXICO Hermenegildo Losada Custardoy1, Juan Rivera Martínez1, José Cortés Zorrilla1 y Juan Vargas Romero1 1 Universidad Autónoma Metropolitana-Unidad Iztapalapa. División de Ciencias Biológicas y de la Salud. Departamento de Biología de la Reproducción...
    2964 Palabras 12 Páginas
  • Razas porcinas en mexico
    El cerdo es un mamífero omnívoro ungulado, de cuerpo grueso, alargado y cubierto de cerdas duras (pelos). Su cabeza es grande en forma de embudo, su nariz es aplanada y sus orejas triangulares; sus patas son cortas y fuertes. La producción de carne de cerdo en México, no se...
    1644 Palabras 7 Páginas
  • Industria Porcina En Colombia
    LA INDUSTRIA DE CARNE DE CERDO EN COLOMBIA  La porcicultura colombiana se ubica en el séptimo lugar del continente en lo referente a producción, con cerca de 152 mil toneladas anuales. El comportamiento de la producción se ha caracterizado por su irregular desempeño a través del tiempo. Dentro del...
    3093 Palabras 13 Páginas
  • la porcicultura
    Tecnificación de granjas porcícolas para incrementar la productividad, controlar la sanidad y diversificar la producción en granjas sustentables. 1. PRESENTACIÓN Este estudio de caso de éxito de transferencia de tecnología para la producción porcícola en el estado de Morelos permite apreciar los...
    23363 Palabras 94 Páginas
  • Plan De Negocio
    INTRODUCCION Actualmente la demanda de cerdos a nivel nacional es alta, la oferta está por debajo de las necesidades de consumo, por ende nuestro plan de negocios está dirigido a contribuir en parte en el déficit de oferta en este rubro que además de rentable es eficiente en manejo y calidad de producción...
    1249 Palabras 5 Páginas
  • Costos y competitividad de la produccion porcicola en el estado de mexico
    privados son indicadores de competitividad de las granjas porcinas. El presente estudio se realizó en el sur del Estado de México en 2008, y se basó en información proveniente de seis porcicultores de traspatio, dos de granjas semitecnificadas y una tecnificada. La Matriz de Análisis de Política fue el método...
    8383 Palabras 34 Páginas
  • Generalidades sobre cerdos
    El cerdo (Sus scrofa domestica) es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae. Es un animal doméstico usado en la alimentación humana por algunas culturas, en especial las occidentales. El cerdo es un mamífero omnívoro ungulado, de cuerpo grueso, alargado y cubierto de cerdas duras (pelos)...
    1139 Palabras 5 Páginas
  • diseño de instalacion de granja porcina
    DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS TEMA: DISEÑO DE INSTALACIONES INDUSTRIALES PARA EL PROCESO TECNIFICADO DE CRIANZA PORCINA EN NICARAGUA AUTORES: BR. Noguera Oscar René BR. Mora Cerda Alexander José BR. Muños Izaguirre Michael Alberto BR. Pérez Áreas Maycoll Rony BR. Vega Zambrano...
    12822 Palabras 52 Páginas
  • Producción de porcinos en el perú
    conocer los principales aspectos de la Producción de Porcinos en el Perú. Lo alentador en la crianza del cerdo en nuestro país, es que muchas granjas ya están aplicando un buen sistema de crianza del cerdo; con altos estándares de calidad internacional, con líneas genéticas mejoradas que producen una carne...
    4380 Palabras 18 Páginas
  • Cerdo en colombia
    carne de cerdo en Colombia.     El mercadeo de la carne porcina en Colombia (Asoporcicultores, 2000) según el cual, entre los actores del mercado de la carne de cerdo en el país, se encuentran los productores de cerdo en pie en sus variadas formas como cerdas de cría, lechones y cerdo cebado; los...
    2267 Palabras 10 Páginas
  • economia porcina
    carne de cerdo en Colombia.     El mercadeo de la carne porcina en Colombia (Asoporcicultores, 2000) según el cual, entre los actores del mercado de la carne de cerdo en el país, se encuentran los productores de cerdo en pie en sus variadas formas como cerdas de cría, lechones y cerdo cebado; los...
    2200 Palabras 9 Páginas
  • Bienestar de los cerdos
    PREGUNTA PROBLEMATIZADORA ¿Como mejorar el bienestar de los cerdos en las granjas porcicolas no tecnificadas en el municipio de Donmatias? PLANTEAMIENTO Lo que me a llevado a estudiar veterinaria, es que desde pequeño mi familia me a relacionado con los animales haciendo que uno le vaya cogiendo...
    524 Palabras 3 Páginas
  • Proyecto
    1. PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA La Asociación Colombiana de Porcicultores, gremio que representa a los productores de carne de cerdo en Colombia, ha sido el encargado de impulsar y acompañar el proceso de empresarización y modernización de la porcicultura colombiana. Creado en el año 1982, por un grupo...
    4651 Palabras 19 Páginas
  • REPRODUCCION DE LECHONES
    SECTOR PRODUCCIÓN Y CONSUMO NACIONAL La producción de cerdo está dirigida a atender el consumo doméstico y existe un pequeño exceso de demanda que es suplido con importaciones. La participación regional en la producción de carne de cerdo la lidera Antioquia con el 35%, seguida por el Distrito Capital...
    4421 Palabras 18 Páginas
  • reglamento de cerdos
    efectuar el procedimiento indicado «n el anexo 3 del presente Reglamento. I.- PROCEDIMIENTO PARA LA AUTORIZACIÓN SANITARIA DE CONSTRUCCIÓN DE GRANJAS PORCINAS (Artículo 45°) El interesado presentará una solicitud a la Dirección Ejecutiva del SENASA de la localidad, en el formato proporcionado...
    1530 Palabras 7 Páginas
  • Evaluacion productiva de cerdos
    DE CERDO EN EL ESTADO DE OAXACA.....4 CARACTERISTICAS DE LOS CERDOS YORK Y LANDRACE……………..…5 CARACTERISTICAS DE LA CARNE DE CERDO………………………………..6 CONVERSIÓN ALIMENTICIA………………………………………………………..6 TIPOS DE CORTES DE CERDO……….…………………………………………..6 INGREDIENTES USADOS EN LA ALIMENTACIÓN DEL CERDO EN...
    3392 Palabras 14 Páginas
  • La Producción De Cerdos En Colombia
    La producción de cerdos en Colombia Tomando en cuenta sólo el sacrificio formal, en el 2006 se produjeron 145 mil toneladas de carne de cerdo en canal con un crecimiento del 12.3% con respecto al año inmediatamente anterior. Aunque en ese período se presentó una reducción en el precio de venta por kilo...
    686 Palabras 3 Páginas
  • Porcinos
    Tecnificación de granjas porcícolas para incrementar la productividad, controlar la sanidad y diversificar la producción en granjas sustentables en el estado de Morelos. ÍNDICE 1. PRESENTACIÓN _______________________________________________________ 4 2. ANTECEDENTES ______________________________________________________...
    21069 Palabras 85 Páginas
  • estudio de mercado de una porqueriza
     ESTUDIO DE MERCADO 1. PRODUCTO La Granja Porcicola San Antonio tiene como finalidad la cría y venta de cerdos en pie, especialmente de raza LANDRACE, estos cerdos presentan una coloración blanca, libre de manchas y con orejas largas, dirigidas hacia delante, tapando prácticamente...
    1283 Palabras 6 Páginas