• El Tio
    Esc. Romero Esc. Tranquilo Esc. Bálsamo Esc. Magistral Esc. Guayacol Esc. Eucalipto Aceite de pino Formula escencia Esc. Canela Esc. Tomillo Esc. Arrayan Esc. Romero Esc. Tranquilo Esc. Bálsamo Esc. Magistral Esc. Guayacol Esc. Eucalipto Aceite de pino Formula escencia Esc. Canela ...
    938 Palabras 4 Páginas
  • Sintesis de guaifenesina
    de 1-3 horas que la encontrada en la metabolización primaria y no es detectable en sangre después de 8 horas. GUAIFENESINA Es un derivado del guayacol que desarrolla acción expectorante debido a que aumenta la producción de líquido del tracto respiratorio mediante la reducción de la adhesividad y...
    1268 Palabras 6 Páginas
  • Obtención de peroxidasa la peroxidasa lactica
    aluminio. * Vasos de precipitado. * Puntas. * Pipetas Pasteur. * K2HPO4 * KH2PO4 * H2O2 * (NH4)2 SO4 * H2SO4 * Guayacol * Balanza analítica * Centrifuga * Buffer de fosfato 50mM pH7 METODOLOGÍA A) Inactivación de la peroxidasa y ensayos cualitativos...
    1598 Palabras 7 Páginas
  • Peroxidasa
    (Dt) para la inactivación de la peroxidasa de un extracto enzimático de un tejido vegetal. FUNDAMENTO El método se basa en la oxidación del guayacol de aspecto incoloro hasta tetraguayacol de color rojo ladrillo, el sustrato es el peróxido de hidrógeno y la reacción es catalizada por la enzima...
    2255 Palabras 10 Páginas
  • Hola
    O O O CH3 HO HO CHO H3C O H3C O Guayacol HO HO Vanillina CH3 H3C O H3C O CH2 CH3 4-metil guayacol JORGE RUIZ Univ. Extremadura SPAIN http://higiene.unex.es/weborges/orges.html 4-etil guayacol http://www.lamargaritaseagita.com/index.php/weblog/C3/ PIRÓLISIS...
    1945 Palabras 8 Páginas
  • Farma
    EXPECTORANTES Guaifenesina Guayacol Los expectorantes tienen como acción principal disminuir la viscosidad, reducir la adhesividad y la tensión superficial del moco en los bronquios para permitir su salida, sin alterar el sistema inmunológico del individuo. Solución inyectable (Guayacol) FORMA FARMACÉUTICA...
    442 Palabras 2 Páginas
  • carnicos
    que cataliza la oxidación de ciertos compuestos dadores de hidrógeno, como fenoles (guayacol, pirogalol) y aminas aromáticas (o-fenilendiamina) por medio de peróxidos (). El substrato oxidable más usado es el guayacol, que es oxidado a un complejo coloreado de tetraguayacol en presencia de peroxidasa: ...
    2751 Palabras 12 Páginas
  • analitica
    Peróxido de hidrogeno al 3 o 30% 1 tripie Guayacol 1 mechero Etanol 1 termómetro Agua destilada...
    809 Palabras 4 Páginas
  • Laboratorio de escaldado
    que cataliza la oxidación de ciertos compuestos dadores de hidrógeno, como fenoles (guayacol, pirogalol) y aminas aromáticas (o-fenilendiamina) por medio de peróxidos ( ). El substrato oxidable más usado es el guayacol, que es oxidado a un complejo coloreado de tetraguayacol en presencia de peroxidasa: ...
    1384 Palabras 6 Páginas
  • peroxidas de la vainilla
    peroxidasa es una enzima ampliamente distribuida en la naturaleza, está cataliza la oxidación de ciertos compuestos dadores de hidrógeno, como fenoles (guayacol, pirogalol) y aminas aromáticas (o-fenilendiamina) por medio de peróxidos (H2O2), como agente oxidante (Kay,Leland, y Jow, 1967). Esto es una reacción...
    1646 Palabras 7 Páginas
  • informe enzimas
    oxidado por el peróxido. 2. MATERIALES Y METODOS 3.1. Materiales Mortero de porcelana Agua destilada Tejido vegetal Tubos de ensayo Guayacol 1 % Peróxido de hidrogeno 2 % Estufa Solución tampón de diverso pH (5.0, 7.0, 9.0 y 12.0) Cianuro al 2 % 3.2. Métodos 3.2.1. Detección de...
    1201 Palabras 5 Páginas
  • Enzimas
    pueda desarrollar ciertas reacciones químicas, ya sea de pardeamiento o de cambios de textura y aroma. Se realizaron 2 pruebas con la adición de guayacol: * La primera fue adicionar a trozos de frutas (guayaba, papa, banano, y manzana) sin tratamiento térmico, guayaco; se observo que solo se presento...
    2160 Palabras 9 Páginas
  • Determinacion de la actividad enzimatica de la peroxidasa
    extraída de la planta y reaccionara con soluciones de H2O2. La enzima descompondrá el peróxido produciendo O2 libre que reaccionara con un compuesto (Guayacol) que al oxidarse forma una solución coloreada (Tetraguayacol) y de esta forma poder ser detectado a una longitud de onda en el rango visible. Objetivo ...
    1416 Palabras 6 Páginas
  • Bioqca
    utiliza para ver la efectividad del escaldado y consiste en añadir guayacol y Fe al alimento; si la enzima no se inactivó durante el tratamiento térmico se produce una coloración que se debe a la polimerización de cuatro moléculas de guayacol. La polifenoloxidasa también llamada polifenolasa, catecolasa...
    676 Palabras 3 Páginas
  • Laboratorio
    importancia de esto. Materiales y métodos Conservación de espárragos por bajas temperaturas Materiales -Hortaliza: Espárragos 500gr aprox. - Guayacol 0,5 % -Balanza -Regla -Calibrador -Cloro (50g pureza del cloro) - Peróxido de Hidrógeno 0,08% - Agua - Cuchillo - termómetro - Olla ...
    1876 Palabras 8 Páginas
  • Peroxidasa
    escaldado debido a la gran resistencia térmica y consiste en añadir guayacol y Fe al alimento; si la enzima no se inactivó durante el tratamiento térmico se produce una coloración que se debe a la polimerización de cuatro moléculas de guayacol. La polifenoloxidasa, son enzimas responsables del pardeamiento...
    1514 Palabras 7 Páginas
  • factores que afectan las enzimas
    ni filtre, tampoco intente medir el macerado con pipeta pues podría obstruirla. En un tubo de ensayo, mezcle 1 ml de sustrato rico en electrones (guayacol 1%) 1 ml de peróxido de hidrogeno (2%) y añada, aproximadamente 1 ml del macerado que acaba de obtener. Agite y observe: la aparición inmediata de...
    717 Palabras 3 Páginas
  • pardeamiento enzimatico
    determinar el tiempo optimo para inactivar la enzima polifenol oxidasa la que es causante del pardeamiento enzimático, se utilizó como indicador el guayacol en presencia de peróxido de hidrógeno, el cual presenta un color indicando si hay actividad enzimática y si no, es por que la enzima este inactivada...
    1713 Palabras 7 Páginas
  • Lab determinacion de peroxidasa
    ciertos compuestos dadores de hidrógeno, como fenoles (guayacol, pirogalol) y aminas aromáticas (o-feniléndiamina) por medio de peróxidos (H2O2). El substrato oxidable más usado es el guayacol, que es oxidado a un complejo coloreado de tetra guayacol en presencia de Peroxidasa: La velocidad de formación...
    1466 Palabras 6 Páginas
  • Esparragos
    alimento en buenas condiciones para su futura exportacion. MATERIALES • Espárragos. • Agua. • Cloro. • Guayacol. • Peroxido de hidrogeno. • Regla USDA. • Pie de Metro. • Cuchillo. • Cocina. • Olla. • Balanza. • Plato. ...
    667 Palabras 3 Páginas