• Acopio de nectar de maracuya
    PROGRAMA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS DOCENTE : SOTO PEREZ PALMA INTEGRANTES : DELIA ALCANTARA VASQUEZ YOLANDA SILVIA MEZA OCHOA VERONICA ANTONIO ALBIÑO KATTIA ALFARO ANGULO CICLO : V SECCION : 10525 CX TURNO : MAÑANA LIMA – PERÚ 2010 DEDICATORIA: Este trabajo va dir
    8830 Palabras 36 Páginas
  • Entorno del nectar de maracuya
    |[pic] |UNIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO |[pic] | | |DIVISIÓN ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS | | |
    5725 Palabras 23 Páginas
  • Nectar De Maracuya y Granadilla
    INTRODUCCION El néctar es una bebida alimenticia, elaborado a partir de la mezcla de pulpa o jugo de una o varias frutas, agua y azúcar. Opcionalmente los néctares contendrán ácido cítrico, estabilizador y conservante. El néctar no es un producto estable por sí mismo, es decir, necesita
    2424 Palabras 10 Páginas
  • Nectar De Maracuya
    ESTRUCTURA DEL PROYECTO ELABORACION DEL NECTAR DE MARACUYA INTRODUCCIÓN Este proyecto parte del interés por introducir en el mercado un producto que es de mucha utilidad para la población en general, y principalmente por la necesidad de satisfacer gustos y cost
    13587 Palabras 55 Páginas
  • Nectar de maracuya
    NÉCTAR DE MARACUYÁ AHEDYS NAZMILLY MEDINA ROJAS 29671687 102060_2 OBJETIVO  Difundir el consumo de nuestro néctar en el mercado, ofreciendo un producto de buena calidad y a un precio cómodo, para así ganar adeptos y poder competir con las marcas de la competencia. PLANTEAMIENT
    349 Palabras 2 Páginas
  • Maracuya procesado
    MARACUYA PROCESADO 1. Producto a. Nombre comercial: Néctar y pulpa de maracuyá b. Clasificación arancelaria: 20.09.80.60.90 c. Presentación Tipo de empaque Peso Informacion DESCRIPCION Tipo de empaque Peso Informacion DESCRIPCION NECTAR DE MARACUYA 33.8 FL OZ JUGO DE MARACUYA PULPA DE MARAC
    1109 Palabras 5 Páginas
  • Nectar
    ELABORACION DE NECTAR PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS PARA PEQUEÑAS Y MICRO EMPRESAS AGROINDUSTRIALES UNION EUROPEA CENTRO DE INVESTIGACION, EDUCACION Y DESARROLLO Av. Buen Retiro 231, Urb. Monterrico Chico, Surco, Lima 33, Perú EQUIPO DE DESARROLLO AGROPECUARIO CAJAMARCA - CHOTA Jr. Exe
    6251 Palabras 26 Páginas
  • Proyecto maracuya
    SUSTENTACION ANTEPROYECTO ELABORACION NECTAR DE MARACUYA (Passiflora edulis Sims), UNA GRAN ALTERNATIVA COMO ALIMENTO Y FITOMEDICAMENTO [pic] TUTOR DUBIS MARCELA RINCON Curso Metodología de la Investigación 100103_453 LUZ DARY VALENCIA GONZALEZ COD. 66960241 INGENIERIA DE ALIMENTO
    4037 Palabras 17 Páginas
  • Proyecto De Inversion De La Maracuya
    PROYECTO DE INVERSION DE NECTAR DE MARACUYA El siguiente proyecto de inversión tratara de la “elaboración de néctar de maracuyá” con el fin de lanzar al mercado una bebida refrescante con el mejor sabor, la mejor calidad y el mejor precio. Esta bebida está dirigida a consumidores intere
    1071 Palabras 5 Páginas
  • Nectar
    Ingeniería Industrial INFORME DE ELABORACION DE NECTAR DE MARACUYA Y GUANABANA Página 1 Ingeniería Industrial I. INTRODUCCIÓN El néctar es una bebida alimentaria, elaborado a partir de mezcla de pulpa o jugo de una o varias frutas, agua y azúcar. Opcionalmente los néctares
    1990 Palabras 8 Páginas
  • Plan proy productivo
    “AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO” [pic] INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PÚBLICO “HUANTA” CARRERA PROFESIONAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS PLAN DE PROYECTO PRODUCTIVO HUANTA- PERÚ 2011 I. GENERALIDADES 1. Nombre del proyecto
    1023 Palabras 5 Páginas
  • Preparacion de nectares
    DESPULPADO Y ELABORACION DE NECTAR DE FRUTA (MARACUYA) UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLÓGICAS PROGRAMA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL VALLEDUPAR – CESAR 2010 MARCO TEORICO MARACUYÁ (Passiflora edulis) El Maracuyá, es originario de las regiones subtropi
    2657 Palabras 11 Páginas
  • Haccp nectar de durazno
    SISTEMA HACCP PARA LA ELABORACIÓN DEL NÉCTAR DE DURAZNO Hoja de Análisis de Peligros : Etapa de Proceso Identificación de Peligros Algún peligro es significante para la inocuidad del alimento Justifique su decisión ¿Qué medidas preventivas pueden ser aplicadas? ¿Es este un PCC?
    362 Palabras 2 Páginas
  • Maracuya a ue
    Congelado de Maracuyá El comercio internacional de maracuyá se realiza mayormente bajo su forma de congelado a través de técnicas de conservación con la finalidad de mantener sus propiedades y facilitar su disponibilidad a más consumidores a nivel mundial. A partir de la identificació
    4397 Palabras 18 Páginas
  • Nectar de frugos
    UNIVESIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES Escuela de Administración de Negocios Internacionales ASIGNATURA : Logística para el Comercio Internacional TEMA : Néctar de Durazno 2009 DEDICATORIA El presente trabajo fue realizado a base de nuestro propio esfuerzo, es p
    10817 Palabras 44 Páginas
  • Produccion de nectar
    I. RESUMEN EJECUTIVO PROYECTO DE CREACION, ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE NECTAR La finalidad de este proyecto es sentar las bases para la creación de una empresa, dedicada a la elaboración y comercialización de LINEA DE NECTAR. Gamma de productos única en el mercado, novedoso y que pro
    11145 Palabras 45 Páginas
  • Haccp miel
    MANUAL DE BUENAS PRACTICAS PARA LA APICULTURA Santiago de Chile, Agosto 2002 Este Manual ha sido elaborado por el autor a solicitud y según los requerimientos técnicos del Programa de Apoyo a la Microempresa Rural de América Latina y El Caribe PROMER El texto es de responsabilidad del autor
    14242 Palabras 57 Páginas
  • Elaboracion de nectar de durazno
    ELABORACIÓN DE NECTAR I. INTRODUCCION: Como en cualquier ciencia para llegar a grandes conocimientos es necesario primero tener dominio de los conceptos más básicos, es así que como futuros Ingenieros de Industrias Alimentarias es de esperar que estos tengan gran manejo de todo lo que se ref
    632 Palabras 3 Páginas
  • Nectar
    Práctica: ELABORACIÓN DE NÉCTARES DE FRUTAS Curso: TECNOLOGÍA DE BEBIDAS UNFV - FOPCA Jefe de Practicas: Ing. Alimentario Gustavo Castro Morales I. DEFINICIÓN DE NÉCTAR: Es el nombre comercial dado al producto constituido por el jugo y la pulpa de fruta, finamente dividido y tamizado, a
    5068 Palabras 21 Páginas
  • Haccp
    PLAN HACCP ANGELIS MARCELA CASTRO PEÑA PROF.: JHONY FUENTES CENTRO BIOTECNOLOGICO DEL CARIBE (SENA C.B.C.) VALLEDUPAR 2011 OBJETIVO * Establecer solución a problemas que se presenten en la producción y elaboración de productos teniendo en cuenta los PC y PCC | |
    1963 Palabras 8 Páginas