• Proyecto Inversion
    peruanos que percibieron que al público limeño le gustaban las hamburguesas, pero hasta ese entonces, a los productos ofrecidos en el mercado les faltaba algo; Luego de haber efectuado un estudio previo hemos determinado que las hamburguesas debían de cumplir ciertas cualidades especiales debía diferenciarse...
    3473 Palabras 14 Páginas
  • Apl Cecinas
    maduradas________________________________________ 39 Elaboración de jamones inyectados_____________________________________________ 43 Elaboración de hamburguesas _________________________________________________ 46 Procesamiento de aditivos e insumos no cárnicos para la industria cecinera _____________ 50 ...
    12039 Palabras 49 Páginas
  • Análisis del proceso
    utilización de un diagrama que muestre sus elementos básicos, por lo común tareas, flujos y áreas de almacenamiento. Las tareas se muestran como rectángulos, los flujos como flechas y el almacenamiento de bienes u otros artículos como triángulos invertidos. En ocasiones los flujos a través de un progreso...
    8202 Palabras 33 Páginas
  • Lab Metodos
    U.A.N.L. Facultad de Ciencias Químicas Ingeniero Industrial Administrador Laboratorio de Métodos Practica #3 “Diagrama de Proceso de Flujo y Diagrama de Recorrido” Integrantes: Heriberto Guerrero Ramírez Mayreth Alexis Flores Dominguez 1507765 Alexis Missael Perez...
    984 Palabras 4 Páginas
  • mapa conceptual sobre identificacion de puntos criticos
    CRÍTICOS DE CONTROL PCC Buenas noches profe el establecimiento que visite es una caseta donde hacen hamburguesas primero comenzaríamos hablando de la preparación de las hamburguesas: La hamburguesa es un producto cárnico, elaborado a partir de carne cortada en cubos, molida y mezclada con otros ingredientes...
    424 Palabras 2 Páginas
  • Hamburguesas - Boquichico
    Alimentaria, v.2, nº 1, p. 79 - 87 (2002) Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias UNAP, Iquitos-Perú ISSN: 000000 ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA A PARTIR DE Prochylodus nigricans ¨BOQUICHICO¨ Indhira Melgarejo; María Maury Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UNAP, Iquitos...
    3411 Palabras 14 Páginas
  • hamburguesa de pescado
    Alimentaria, v.2, nº 1, p. 79 - 87 (2002) Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias UNAP, Iquitos-Perú ISSN: 000000 ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA A PARTIR DE Prochylodus nigricans ¨BOQUICHICO¨ Indhira Melgarejo; María Maury Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UNAP, Iquitos...
    2932 Palabras 12 Páginas
  • Hamburguesas - Boquichico
    Alimentaria, v.2, nº 1, p. 79 - 87 (2002) Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias UNAP, Iquitos-Perú ISSN: 000000 ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA A PARTIR DE Prochylodus nigricans ¨BOQUICHICO¨ Indhira Melgarejo; María Maury Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UNAP, Iquitos...
    3405 Palabras 14 Páginas
  • Elaboracion de hamburguesa de boquichico
    Alimentaria, v.2, nº 1, p. 79 - 87 (2002) Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias UNAP, Iquitos-Perú ISSN: 000000 ELABORACIÓN DE HAMBURGUESA A PARTIR DE Prochylodus nigricans ¨BOQUICHICO¨ Indhira Melgarejo; María Maury Facultad de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UNAP, Iquitos...
    3405 Palabras 14 Páginas
  • alimentos
    HAMBURGESA DE PESCADO Las hamburguesas de pescado, es una mezcla de pulpa de pescado molida e ingredientes (especias), para ser moldeada y finalmente sometida a un proceso de cocción. Es considerada como un alimento preparado cocido o crudo que puede ser conservado por refrigeración o por congelación...
    469 Palabras 2 Páginas
  • Algoritmos
    GENERALES 5 Introducción Justificación Intencionalidades formativas Denominación de practicas DESCRIPCIÓN DE PRÁCTICAS PRACTICA No. 1- DIAGRAMAS DE FLUJO DE DATO PRACTICA No. 2 – ALGORITMOS PRACTICA No. 3 – LENGUAJES DE PROGRAMACION FUENTES DOCUMENTALES 5 6 6 7 7 8 9 12 13 14 ...
    4947 Palabras 20 Páginas
  • estudiantes
    GENERALES 5 Introducción Justificación Intencionalidades formativas Denominación de practicas DESCRIPCIÓN DE PRÁCTICAS PRACTICA No. 1- DIAGRAMAS DE FLUJO DE DATO PRACTICA No. 2 – ALGORITMOS PRACTICA No. 3 – LENGUAJES DE PROGRAMACION FUENTES DOCUMENTALES 5 6 6 7 7 8 9 12 13 14 ...
    4945 Palabras 20 Páginas
  • Introduccion a laeconomia
    Conceptos y técnicas básicos 2 El flujo circular de la renta 2 Libro: Introducción a la economía de José Paschoal Rossetti 2 Libro: Economía de Paul A. Samuelson 3 Conclusión grupal 3 Modelos en general 4 Libro: Introducción a la economía de José Paschoal Rossetti 4 Conclusión...
    2121 Palabras 9 Páginas
  • Carnicos bajos en grasa
    elaboración de una hamburguesa baja en grasa, utilizando sustitutos de ésta, los cuales además de disminuir el contenido calórico del producto, mantienen propiedades de sabor y textura similares a los alimentos altos en grasa. Mediante ensayos preliminares se estableció una hamburguesa patrón con 20% de...
    3858 Palabras 16 Páginas
  • carnicos
     CARNICOS - HAMBURGUESA INTRODUCCIÓN La industria cárnica tiene como objetivo producir y conservar un alimento esencial como la carne y el producto cárnico. Se denomina carne a “la parte comestible (fundamentalmente músculos) de bovinos, ovinos, porcinos, caprinos...
    616 Palabras 3 Páginas
  • hola quehace
    SIMBOLOGIA DIAGRAMAS DE FLUJO remisa 1: Los perros son bonitos. Premisa 2: Doggy es bonito. Conclusión: Doggy es un perro. El siguiente ejemplo es el mismo que el anterior, pero al cambiarle un simple elemento deja de ser tan persuasivo. Premisa 1: Los perros son bonitos. Premisa 2: El Everest...
    255 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion Hamburguesas
    Rubro : Alimenticios Clasificación : Empresa secundaria (Tecnología artesanal) Sitio web : www.marcecot.cl Descripción : Fabricación de Hamburguesa de Soya Nº de trabajadores : 25 trabajadores Misión Construimos una pyme que produce Alimentos de Calidad unificando innovación, esfuerzo...
    1436 Palabras 6 Páginas
  • Herramientas de calidad: balanced scorecard y amfe
    2012 1 Unidad II Herramientas de la calidad 2.1. Diagrama de Ishikawa 2.2. Círculos de Calidad 2.3. Lluvia de ideas 2.4. Balanced Scorecard (Cuadro de Mando Integral) 2.5. AMFE (Análisis Modal de Fallos y Efectos) 2.6. Diagrama de Flujo 2.7. Diagrama de Pareto 2.8. Seis Sigma 2.9. Histogramas 2.4...
    3696 Palabras 15 Páginas
  • Paneamiento Estrategico
    Temático Índice de Anexos Introducción Capítulo I: Presentación del proyecto 1.1 Nombre del Proyecto : proyecto de elaboración de hamburguesas 1.2 Descripción de la empresa 1.1.1. Nombre de la empresa: “EL PILON SRL” 1.1.2. Nombre ComercialEL PILON ...
    1166 Palabras 5 Páginas
  • Tarea Programacion
    Realiza el análisis, algoritmo y diagrama de flujo para los siguientes problemas. 1. Escribe un programa que lea un número y a continuación visualice su doble y su triple. 2. Escriba un programa que lea los coeficientes a, b, c, d, e, f de un sistema lineal de dos ecuaciones con dos incógnitas...
    488 Palabras 2 Páginas