• Elavoracion de mermelado
    Introducción Mermelada 100% natural La realización del proyecto que hoy estamos concretando, nos exige responsabilidad en cuanto a la importancia que debemos darle o encontrar en el. De ello va a depender la calidad de nuestra investigación y todo lo que podamos aprender en esta experiencia que...
    1810 Palabras 8 Páginas
  • Estrategias de aprendizaje
    ALIMENTARIAS SEMESTRE : SEGUNDO CURSO : PROCESOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS I TEMA : ELABORACIÓN DE MERMELADAS DURACIÓN : 6 HORAS PROFESORA : DELVA FILIDA CORREA HUIÑAPE II. PROGRAMACIÓN 1. PROPÓSITO El...
    1072 Palabras 5 Páginas
  • Mermelada a base de pata de ganado vacuno, mora y remolacha que ayude a elevar las cifras de hemoglobina.
    INTRODUCCION 2. PARTE I 2.1. HIPOTESIS 2.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2.3. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION 2.3.1. OBJETIVO GENERAL 2.3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 2.4. JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACIÓN 3. PARTE II. MARCO TEORICO 3.1. ANTECEDENTES 3.1.1. MERMELADAS 3.1.2. MERMELADAS LIGHT 3.1.3. INGREDIENTES ...
    3381 Palabras 14 Páginas
  • Ingeniera agroindustrial
    PROBLEMA El mercado de mermeladas es bastante competitivo, debido a que es un producto relativamente fácil de elaborar, lo que ha obligado a las industrias a tener segmentación por sabor, calorías y envases. En el mercado internacional el comportamiento por las mermeladas de sabores se concentran en...
    600 Palabras 3 Páginas
  • proycto mermeladas
    Proyecto de investigación Mixtura de Mermeladas Lima –Perú 2012 INDICE I.-Titulo……………………………………………………………………………………………………..3 II.-Planteamiento del Problema…………………………………………………………………3 III.- Objetivos de la investigación……………………………………………………………….3 Objetivos generales ...
    1456 Palabras 6 Páginas
  • Proyecto mermelada de Oca
    1. TÍTULO: MERMELADA DE OCA 2. DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA: Tratamos de difundir el consumo de este producto que son tubérculos, de alto valor nutritivo que en la actualidad ya se desconocen por la población que ha dejado de consumirlo. Es oriundo de nuestra región, nuestros antepasados se alimentaban...
    767 Palabras 4 Páginas
  • Mermelada
    Administrativas Escuela Académico Profesional de Administración Curso : Investigación de Mercados Tema : Proyecto Investigación de Mercado: Mermelada de Platano de la Isla. Ciclo : VI A - Noche Docente : Lic. Vergaray Huamán José Alumnos : Paucar Pizarro, Carmen Violeta Palacios Delgado...
    6113 Palabras 25 Páginas
  • Investigacion
    CELAYA, GUANAJUATO ESTADÍSTICA II Dr. VÁZQUEZ LÓPEZ JOSÉ ANTONIO PROYECTO ELABORACIÓN DE MERMELADA DE FRESA DISEÑO FACTORIAL PRESENTAN: CONTRERAS LÓPEZ MARÍA GRISEL GONZÁLEZ OLMOS MARÍA LIZETH RODRÍGUEZ SALINAS ANARELY MARTÍNEZ GODÍNEZ SARAY ...
    1741 Palabras 7 Páginas
  • mermelada capuli
    PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAElaboracion De Mermelada De Sambo para estudiantes La población de Ambato no ha consumido mermelada que teste elaborada a base de de guaymanto las cuales no tienen ninguna persevante ni la pectina la fruta del aguaymanto contiene alto contenido de vitaminas para el cuidado...
    1638 Palabras 7 Páginas
  • Mermeladas
    Mermelada De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Mermelada (grupo). Mermelada de naranja en frasco. La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se...
    523 Palabras 3 Páginas
  • Mermeladas
    http://www.irfaperu.org/aulas/primaria/primaria5s15f5.pdf La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina del romano Apicio. ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ...
    501 Palabras 3 Páginas
  • Mermelada De Naranja
    MERMELADA DE NARANJA INTRODUCCIÓN: La información que leeremos a continuación sobre la mermelada de naranja, contiene los pasos a seguir sobre planificación, encuesta, marco teórico, elaboración, etc. Hablamos sobre la mermelada de yacón con naranja, sus usos medicinales, esta mermelada será beneficiosa...
    3382 Palabras 14 Páginas
  • mermelada
    Ministerio del Poder Popular para la Educación Liceo Bolivariano” Anexo Dr. Rafael Guerra Méndez” Valencia Estado Carabobo MERMELADA A BASE DE AUYAMA (CUCURBITA MAXIMA) Integrantes: Rojas Ysabel Paulo Rafael Alvarado Yeshon Tutor: Muñoz Yatzuli ...
    8139 Palabras 33 Páginas
  • Manuales
    INTRODUCCION En el presente estudio de investigación se aborda la problemática que se presenta para la ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADA DE CHILE JALAPEÑO en el país y los factores que influyen para que este proyecto se lleve o no a cabo. El estudio se enfoca en las amas de casa...
    4146 Palabras 17 Páginas
  • ciencias
    Características Aunque la proporción de fruta y azúcar varía en función del tipo de mermelada, del punto de maduración de la fruta y otros factores, el punto de partida habitual es que sea en proporción 1:1 en peso. Cuando la mezcla alcanza los 104 °C, el ácido y la pectina de la fruta reaccionan con...
    629 Palabras 3 Páginas
  • Proyecto De Produccion
    COLEGIO TÉCNICO FISCOMISIONAL “ECUADOR AMAZÓNICO” PLAN DIDACTICO PRODUCTIVO “Conocer la rentabilidad existente en la elaboración de mermeladas de frutas en el Cantón El Pangui” 1. DATOS INFORMATIVOS Provincia: Zamora Chinchipe Cantón: El Pangui Calles: Av. Monseñor Jorge Mosquera...
    1958 Palabras 8 Páginas
  • mermelada de yacon
    información que leeremos a continuación sobre la mermelada de yacón con naranja, contiene los pasos a seguir sobre planificación, encuesta, marco teórico, elaboración, etc. Hablamos sobre la mermelada de yacón con naranja, sus usos medicinales, esta mermelada será beneficiosa para los diabéticos por que...
    3697 Palabras 15 Páginas
  • MERMELADAS
    Mermelada . La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina del romano Apicio. Características Aunque la proporción de fruta y azúcar varía en función del tipo de mermelada, del punto de...
    666 Palabras 3 Páginas
  • Monografia
    AGROINDUSTRIAL PERFIL MONOGRÁFICO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE: TECNÓLOGO EN ALIMENTOS TEMA: “DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE MERMELADA DE MAMEY DE CARTAGENA (Mammea americana L.)” AUTOR: JOE OMAR SUÁREZ ZERNA TUTOR: ING. VICTOR NUÑEZ RUBIO GUAYAQUIL - ECUADOR 2011 ...
    1992 Palabras 8 Páginas
  • Practica Tae Sabina Por Josue
    Elaboración De Mermelada Josue Emmanuel Baez Arellano TAE - 4 A - T/M Velasco Pineda De A. Sabina Eloísa Objetivo general: Elaborar una mermelada sabor naranja que sea de calidad y 100% natural, Competencias: El alumno será capaz de desarrollar medidas de higiene al elaborar productos alimenticios...
    589 Palabras 3 Páginas