• ELABORAR UN PROYECTO (MERMELADA)
    GENERAL MERACDOTECNIA Facilitadora: Ysafari Hidalgo Barcelona, Octubre de 2013 Introducción Es conocido por todos que la mermelada es una conserva de frutas cocida con azúcar o miel. Su nombre proviene del portugués “marmelada” que significa "confitura de membrillo", y ésta a...
    4479 Palabras 18 Páginas
  • como se elabora mermelada
    Proceso de Elaboración de mermelada Recepción y selección Toda la materia prima deberá ser recibida, pesada y almacenada en un lugar adecuado para ello. Al momento de lar recepción se deberá controlarla calidad según las normas exigidas por la planta, como: grado de madurez, porcentaje de azúcar...
    649 Palabras 3 Páginas
  • como elaborar una hipotesis
    Para elaborar una hipótesis debes tener en cuenta unos criterios básicos que te ayudarán a definir claramente la posible respuesta al problema de investigación. Cuando formulas una hipótesis, debes recordar, que estas haciendo, una respuesta tentativa al problema de investigación y que ésta aseveración...
    481 Palabras 2 Páginas
  • Como Elaborar Hipotesis
    INTRODUCCIÓN La hipótesis representa un elemento fundamental en el proceso de investigación. Luego de formular un problema, el investigador enuncia la hipótesis, que orientará el proceso y permitirá llegar a conclusiones concretas del proyecto que recién comienza. La hipótesis bien formulada tiene...
    1043 Palabras 5 Páginas
  • como elaborar una hipotesis
    Cuando se emprende una investigación científica, al postular o formular una hipótesis conviene remitirse al sentido original y común de la palabra, entendida como suposición o conjetura provisional acerca de algún fenómeno u objeto de estudio, y que tiene como función principal delimitar el problema...
    1917 Palabras 8 Páginas
  • Como Elaborar Mermelada (Produccion Y Costos)
    ELABORACION DE MERMELADAS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS PARA PEQUEÑAS Y MICRO EMPRESAS AGROINDUSTRIALES ...
    6199 Palabras 25 Páginas
  • Mermeladas
    INTRODUCCION Nosotros vamos a hacer este cuadernillo, debido a que queremos demostrar nuestra creatividad. Con esto aprenderemos las cosas múltiples que se pueden desarrollar en Word. En este trabajo vamos a ver representado...
    293 Palabras 2 Páginas
  • Mermeladas
    Bonilla Bonilla Omar Núñez Benavides INDICE INTRODUCION En la comunidad de Talamanca existen en los supermercados gran variedad de mermeladas y jaleas las cuales son de los sabores tradicionales como por ejemplo: piña, guayaba, fresa, mora. Estos productos son de uso cotidiano en nuestros...
    551 Palabras 3 Páginas
  • Mermelada
    ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD [pic] MERMELADA LA EXQUISITA[pic] MISIÓN Mermeladas la Exquisita tiene como misión satisfacer a sus clientes con un producto de excelente calidad, buen sabor, natural y asequible, elaborado por un equipo humano capacitado y un alto nivel de servicio;...
    2334 Palabras 10 Páginas
  • Mermelada
    momento que queramos. Algo sencillo, práctico y fácil. Hipótesis: Se debe lograr una rica “mermelada” de fruta si seguimos los pasos cuidadosamente y como van de esta manera nos basaremos en una hipótesis de algo que podremos lograr y para eso necesitamos unos cuantos ingredientes...
    359 Palabras 2 Páginas
  • MERMELADA
    Vasallaje El vasallaje: La relación que mantienen vasallo y señor del cual dependía y al que juraba ser fiel se denomina vasallaje, y es considerado como un contrato sinalagmático (el que establece entre dos partes con requisitos por ambas). El contrato de vasallaje se basa en obligaciones mutuas,...
    355 Palabras 2 Páginas
  • mermeladas
     Introducción: La mermelada consiste en una mezcla de fruta y azúcar que por concentración se ha vuelto semisólida. La mermelada es el producto elaborado con pulpa de fruta. La elaboración de esta clase de productos, consiste en una rápida concentración de la fruta mezclada con azúcar hasta...
    3072 Palabras 13 Páginas
  • Mermelada
    MERMELADA DE FRESAS Método 1) Lavar la fruta y secarla sobre papel absorbente. Quitar el rabillo a las fresas y deshuesar las cerezas y los albaricoques. 2) En una cazuela amplia para confituras, poner la fruta alternándola a capas con el azúcar, la última capa debe ser de azúcar. Añadir el zumo...
    321 Palabras 2 Páginas
  • Mermeladas
    1. INTRODUCCIÓN............................................................................................................ 2. TÉRMINOS DE REFERENCIA....................................................................................... A. Antecedentes.................................................
    4196 Palabras 17 Páginas
  • Mermelada
    Como preparar la mermelada Ingredientes: 1 kg de fresas. 1/2 kg de azúcar. zumo de limón. Preparación: 1. Lavar las fresas, retirarles el cabito, colocarlas en un recipiente, por capas, alternando con el azúcar. 2. Rociar con el jugo de limón y dejar macerar por lo menos 2 horas. 3. Llevar...
    569 Palabras 3 Páginas
  • mermelada
    DE GUAYAQUIL MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS CON MENCION EN LOGISTICA Y TRANSPORTE PROYECTO EVALUACION ECONOMICA DE ELABORACION DE MERMELADA DE CHONTADURO INTEGRANTES ALEXANDRA ESCOBAR VITERI NOTA FINAL 100 HENRY PINEDA MAZA 97 EDGAR ESTUARDO OLVERA GUAMAN 93 FREDDY...
    2072 Palabras 9 Páginas
  • MERMELADA
    La mermelada es un producto de consistencia pastos o gelatinosa, obtenida por cocción y concentración de frutas sanas, adecuadamente preparadas, con adición de edulcorantes, con o sin adición de agua. La fruta puede ir entera, en trozos, tiras o partículas finas y deben estar dispersas uniformemente...
    419 Palabras 2 Páginas
  • Mermelada
    INSTITUTO DE EDUCACION MEDIA TARTAGAL-SALTA Difusión de Proyectos de Inversión ELABORACION ARTESANAL DE MERMELADAS DIETETICAS AUTORES SOLEDAD ESPINOSA MARY MILLER INTRODUCCION La realización del proyecto que hoy estamos concretando, nos exige responsabilidad en cuanto a la importancia que...
    1373 Palabras 6 Páginas
  • mermelada
    confección de jaleas y mermeladas comenzó varios siglos atrás, en los países del Medio Este donde crecía la caña de azúcar. Se cree, que al regresar los Cruzados fueron los primeros en introducir jalea y mermelada a Europa; para mediados de la Edad Media las jaleas y mermeladas eran muy populares. El...
    1302 Palabras 6 Páginas
  • mermeladas
    PROCESAMIENTO DE MERMELADAS (guayaba y piña) NOMBRE DEL ALUMNO: Ma. Citlalli Carrera Fernández NOMBRE DEL PROFESOR: Enoe Hernández Olaya INDICE INTRODUCCION………………………………………………………………………………..3 OBJETIVOS……………………………………………………………………………………….4 MATERIALES Y PROCESAMIENTOS (mermelada de guayaba)………………………………………………………………...
    1507 Palabras 7 Páginas