• reseña historia de la quinua
    Reseña Histórica (QUINUA) Miranda(SF) Nos habla sobre un contexto histórico donde recalca que el cultivo de la quinua se inicia con las culturas pre incas y se expande tras la llegada al imperio incaico desde Colombia hasta el rio Maule en chile y Catamarca en Argentina pero es importante reconocer...
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  • Orígenes e historia de la quinua
    Orígenes e historia La quinua es una planta andina que se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia. La quinua fue cultivada y utilizada por las civilizaciones prehispánicas y reemplazada por los cereales a la llegada de los españoles, a pesar de constituir un alimento básico de...
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  • Quinua
    odo sobre la Quinua: COSECHA, TRILLA, SELECCIÓN, ENVASADO Y ALMACENAMIENTOir a principal | Ir a lateral Todo sobre la Quinua La quinua esta conquistando los mercados de todo el mundo. Su éxito en Europa y Estados Unidos se debe a su extraordinaria calidad nutricional y gastronomia, y a su condición...
    357 Palabras 2 Páginas
  • La quinua
    USOS MEDICINALES DE LA QUINUA Los beneficios que aporta la quinuason multiples convirtiendo a la especie en una medicina natural muy eficiente.Su harina resulta beneficiosa para tratar enfermedades que se manifiestan en la piel asi como en quemaduras y heridas abiertas,debido a que su alto contenido...
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  • Quinua
    Año Internacional de la Quinua 2013 HISTORIA DE LA QUINOA La quinoa (chenopodium quinoa) también conocida como “quinua” es una planta alimenticia muy antigua del área andina. Algunos hallazgos indican que su cultivo data de 5000 a.C. y que se utilizó como alimento alrededor del 3000 a.C. Estos datos...
    359 Palabras 2 Páginas
  • Quinua
    Año internacional de la quinua conservación del agua ¿Por qué? El año 2013 ha sido declarado como el "Año Internacional de la Quinua" en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias...
    584 Palabras 3 Páginas
  • Quinua
    La quinua, quínoa o kinwa (Chenopodium quinoa El altiplano boliviano es el principal cultivador mundial de quinua. El cultivo de quinua es muy importante para los agricultores de este país; principalmente para las más de 70.000 unidades campesinas y pequeños agricultores, de Potosí y Oruro. El segundo...
    1903 Palabras 8 Páginas
  • la quinua
     UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA BOLIVIANA CARRERA EN ADUANAS Y COMERCIO EXTERIOR MONOGRAFÍA ANALISIS DE MECANISMOS DE PAGO INTERNACIONAL CON FINANCIAMIENTO BANCARIO DIRIGIDO A PYMES IMPORTADORAS DE LA PAZ POSTULANTE: MÓNICA IRENE LIMACHI LOPEZ ASESOR: Lic. Mg. IVÁN FERNANDO...
    2945 Palabras 12 Páginas
  • la quinua
    Sinónimos: quinoa........................................................................................................... 2 1.3. Semillas de quinua. ......................................................................................................... 3 1.4. Variedades: .....................
    15500 Palabras 62 Páginas
  • quinua
    ELABORACION DE YOGURT CON SUSTITUCION PARCIAL DE ALMIDON DE QUINUA (chenopodium quinoa) Facultad de Ingeniería y Arquitectura EAP. De ingeniería de alimentos. Universidad Peruana Unión. Fredy Arturo Chambi Rodriguez1 Jacobo Merino Cardenas2, Olga Esperanza Catacora Mamanchura3 , Ana Monica Torres...
    869 Palabras 4 Páginas
  • la quinua
    LA QUINUA Origen e Historia Existen pocas evidencias arqueológicas, lingüísticas, etnográficas e históricas sobre la quinua, sin embargo existen evidencias claras de la distribución de los parientes silvestres, botánicos y citogenéticas, lo que posiblemente demuestra la domesticación durante muchos...
    419 Palabras 2 Páginas
  • la quinua
    LA QUINUA: Es fuente de vitaminas E, C y las del complejo B, minerales como calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y zinc. Además contiene ácidos grasos saludables, proteína, fibra y otras sustancias indispensables para la salud. Durante la lactancia, la dieta del bebé se puede complementar...
    279 Palabras 2 Páginas
  • quinua
    vegetales de ese país. Actualmente en peligro de extinción. Fuentes[editar] - Félix Paladines, Identidad y Raíces I y II - Pío Jaramillo Alvarado, Historia de Loja y su Provincia - Luis Martin,La Conquista Intelectual del Perú.El Colegio Jesuita de San Pablo,1568-1767 ,Barcelona,2001. - Lammetta Rocco...
    887 Palabras 4 Páginas
  • quinua
    y la cosecha de quinua se han incrementado notablemente, en la zona de la Cordillera de los Andes, debido a que se han presentado grandes expectativas por las bondades nutricionales que presenta este producto. El sector agrícola presenta innovadoras propuestas para el cultivo de quinua ecuatoriana, mediante...
    1661 Palabras 7 Páginas
  • quinua
    La quinua es un alimento correspondiente a un pseudo--cereal de condiciones alimenticias extraordinarias utilizado en la antigüedad en la alimentación de las poblaciones indígenas bolivianas, peruanas y colombianas, entre otras, pero que con la colonización española fue perdiendo auge, debido a que...
    511 Palabras 3 Páginas
  • La Quinua
    La quinua La quinua, quínoa o kinwa (Chenopodium quínoa) es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es un cultivo que se produce en losAndes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú además de los Estados Unidos, siendo Bolivia el primer productor...
    448 Palabras 2 Páginas
  • Quinua
    Monografia de la quinua y comparación con amaranto ASOCIACIÓN ARGENTINA DE FITOMEDICINA Doctora María Teresa Muñoz Olivero QUINUA ............................................................................................................. 2 NOMBRES COMUNES:............................................
    6108 Palabras 25 Páginas
  • quinua
    demanda de quinua en Estados Unidos crece de manera sostenida, pues en 2007 se importaban 3,31 millones de kilos del cereal andino, mientras que en 2013 el país norteamericano compró 31 millones de kilos, informó la oficina comercial de Ecuador en Los Ángeles. Los principales proveedores de quinua para...
    1088 Palabras 5 Páginas
  • La Quinua
    amp;&&&&&&&&&&&&&&& gastronomia, y a su condición de producto orgánico. USOS DE LA QUINUA Control de plagas jueves 21 de febrero de 2008 Las plantas amargas con alto contenido de saponina, de granos negros y colores oscuros no son atacados...
    391 Palabras 2 Páginas
  • La Quinua
    La quinoa  (Chenopodium quinoa Willd) es una planta anual que pertenece a la familia de las chenopodiáceas. Se cultiva orgánicamente desde hace 5000 años aproximadamente, y a más de 3000 metros de altura en la región del Altiplano de América del Sur, en la región andina de Bolivia, Perú y Ecuador, mucho...
    598 Palabras 3 Páginas