Impacto Ambiental De Los Acidos Carboxilicos ensayos y trabajos de investigación

República bolivariana de Venezuela Ministerio del poder popular para la educación Valle de la pascua Edo-Guárico Liceo bolivariano “José gil Fortoul “ 5to año sección C Ácidos carboxílicos Profesora: Febrero 2014 INDICE ...

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Ácido carboxílico Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H. Los ácidos carboxílicos tienen como fórmula general R-COOH. Tiene propiedades ácidas; los dos átomos de oxígeno son electronegativos y tienden a atraer a los electrones del átomo de hidrógeno del...

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ING. AMBIENTAL QUÍMICA ORGÁNICA ACIDOS CARBOXILICOS OBJETIVOS Conocer algunas propiedades de los ácidos carboxílicos. Calcular el equivalente de neutralización. FUNDAMENTO TEORICO Propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos Los ácidos carboxílicos son similares a las cetonas y a los alcoholes en algunos aspectos, aunque también tienen grandes diferencias. Como en  las cetonas, el carbono carboxílico tiene hibridación sp2, con ángulos de enlace de 120º...

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siguientes todo tipo de utilización de los ácidos carboxílicos, a este trabajo se le podría llamar: “ácidos carboxílicos para principiantes”, con el fin de que los estudiantes que entren a los grados superiores puedan investigar en estos manuales para la obtención del tema mucho más sencillo y práctico. Ya como había mencionado este manual el tema central serán los ácidos carboxílicos, que son compuestos orgánicos y se caracterizan por tener el grupo “carboxilo” –COOH en el extremo de cada cadena, que...

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“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU” UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN- TARAPOTO DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES FACULTAD DE ECOLOGÍA Ácidos Carboxílicos DOCENTE : Ing. Mirtha Valverde Vera INTEGRANTES : NUREÑA VEGA, Junior Fernando ORTIZ VARGAS, María Isabel ASIGNATURA : QUIMICA ORGÁNICA. CICLO ACADÉMICO : II ...

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UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL ´´SANTO TOMÁS APOSTOL DE RIOBAMBA ´´ Tema: Ácidos carboxílicos ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Tabla de contenidos Carátula..........................................................................................................................1 Tabla de contenidos........................................................................................................2 Objetivos y marco teórico..................................................

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Los Ácidos: Carboxílicos Los ácidos carboxílicos están clasificados entre uno de los grupos más importantes de la química orgánica, esto se debe a que los podemos encontrar en muchas partes, desde nuestro propio cuerpo hasta productos industriales que usamos a diario, incluso en alimentos. Los ácidos carboxílicos son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carboxilo (-COOH) unido a una cadena carbonada. El más simple es el ácido metanoico o fórmico que es el que se extrae de la picadura...

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 IDENTIFICACIÓN CUALITATIVA DE ÀCIDOS CARBOXÌLICOS I. OBJETIVOS a) Comprobar las propiedades de ácidos carboxílicos mediante diversas reacciones características de su grupo funcional. b) Reconocer la presencia del grupo carboxilo. II. PRINCIPIOS TEÓRICOS Se caracterizan por la presencia del grupo carboxilo (-COOH), que les confiere el comportamiento ácido. Por la naturaleza de la función, sólo puede presentarse en los extremos de una cadena lineal o ramificada en forma similar...

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Acidos carboxilicos: Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen uno, dos o más grupos carboxilo (—COOH o —CO2H). El más simple es el ácido metanoico (ácido fórmico), y uno de los más familiares es el ácido etanoico (ácido acético), que en estado diluido e impuro forma parte del vinagre. Los ácidos carboxílicos con un único grupo carboxilo y, generalmente, de cadena lineal se denominan ácidos grasos; la cadena hidrocarbonada puede ser saturada o bien contener uno o más enlaces...

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 Ácidos Carboxílicos Su fórmula genérica es: R-COOH Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional -COOH ó OH llamado CARBOXILO. El mismo se surge cuando coexisten un grupo carbonilo (-C=O) y un hidroxilo (-OH) sobre el mismo C. Se puede representar como COOH ó CO2H. Nomenclatura A) Los nombres de los ácidos carboxílicos se designan...

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Ácidos carboxílicos. Análisis químico orgánico Prof.: Diego Gómez Angie Valbuena Rojas Sandy Angarita Pabón A los compuestos que contienen el grupo carboxilo se les denomina ácidos carboxílicos. Los ácidos carboxílicos se clasifican de acuerdo con el sustituyente unido al grupo carboxilo. Un ácido alifático tiene un grupo alquilo unido al grupo carboxilo, mientras que un ácido aromático tiene un grupo arilo. Un ácido carboxílico cede protones por ruptura heterolítica de enlace O-H dando...

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ACIDOS CARBOXILICOS. Son compuestos que tiene el grupo funcional carboxilo. NOMENCLATURA SISTEMATICA: Los nombres de los acidos carboxílicos se derivan del hidrocarburo con el mismo numero de atomos de carbono y agregando la terminación OICO y anteponiendo la palabra acido. El grupo carboxilo siempre se encuentra al final de la cadena y el carbono de este grupo es el numero uno al enumerar la cadena. Si hay dos grupos carboxilo en una formula se utiliza en nombre completo y la terminación DIOICO...

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NOMENCLATURA DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS USOS Y APLICACIONES DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Ácido Fórmico El más sencillo de los ácidos carboxílicos es el ácido metanoico, llamado comúnmente ácido fórmico porque en la antigüedad se extraía de la destilación de las hormigas (del latín fórmica que significa hormiga), dicho ácido es líquido, incoloro, de olor irritante, es completamente soluble en agua pues su cadena carbonada es muy corta y es fácilmente ionizable. Se usa como antiséptico...

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OBJETIVOS Determinar la presencia de ácidos carboxílicos mediante la utilización de bicarbonato de sodio y la observación del desprendimiento de CO2. Mediante la realización de reacciones de hidrólisis obtener amidas, sales y esteres. Obtener jabón mediante la hidrólisis básica de un aceite o una grasa. Obtener el pH de la hidrólisis básica y acida de una amida. PROCESO Y ANÁLISIS Caracterización de ácidos carboxílicos: En tres tubos de ensayo, se colocaron respectivamente 0...

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Los ácidos carboxílicos tienen como fórmula general R-COOH. Tienen propiedades ácidas; los dos átomos de oxígeno son electronegativos y tienden a atraer a los electrones del átomo de hidrógeno del grupo hidroxilo con lo que se debilita el enlace, produciéndose en ciertas condiciones una ruptura heterolítica, cediendo el correspondiente protón o hidrón, H+, y quedando el resto de la molécula con carga -1 debido al electrón que ha perdido el átomo de hidrógeno, por lo que la molécula queda como R-COO-...

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Formulas………………………………………………………….... (7) Tabla: Ácidos carboxílicos simples……………………………… (8) Imágenes……………………………………………………….…. (9) Conclusión…………………………………………………………(10) Bibliografía……………………………………………………….. (11) Introducción Cuando hablamos de acido nos causa cierto temor, por que inmediatamente pensamos que son sustancias peligrosas, porque lo relacionamos con los ácidos inorgánicos. Pero si nos referimos a los ácidos orgánicos, estos no tienen el mismo comportamiento, ya...

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Ácidos Carboxílicos Los ácidos carboxílicos constituyen una clase de compuestos orgánicos que se encuentran con mayor frecuencia en la naturaleza y por ello la importancia de conocer sus diversas propiedades y aplicaciones. Donde los ácidos carboxílicos contienen en común el grupo funcional –COOH, unido a un grupo alquilo o arilo. Propiedades físicas: -Estado físico: a 20ºC y 1 atm, los 9 primeros ácidos monocarboxílicos son líquidos y los superiores son sólidos. Los ácidos grasos insaturados...

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OXIDACION: La reacción con KMnO4 diluido y en frio conduce a la formación de dioles o glicoles: Una oxidación fuerte con K2Cr2O7 o KMnO4 concentrado y caliente, en presencia de un ácido o una base fuerte hace que se rompa el enlace doble y produzca ácidos carboxílicos, o ácidos y cetonas, dependiendo de la estructura del alqueno: 1.5 OBTENCION DE LOS ALQUENOS Para llevar a cabo la obtención de los alquenos, generalmente se llevan a cabo las reacciones de eliminación...

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ACIDOS CARBOXILICOS EN LA INDUSTRIA DE ACEITES Los ácidos carboxílicos como compuestos orgánicos han tomado bastante auge en la utilización industrial, debido a las particularidades físico químicas que poseen. Son muchos los beneficios los que los humanos han adquirido de ellos. Dentro de los ácidos carboxílicos existe una extensa gama de productos industriales, dentro de ellos se encuentran los aceites. Ya sea como fuente energética, cosmético, u otro uso peculiar, los aceites se han vuelto...

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Introducción Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen uno, dos o más grupos carboxilo (—COOH o —CO2H). El más simple es el ácido metanoico (ácido fórmico), y uno de los más familiares es el ácido etanoico (ácido acético), que en estado diluido e impuro forma parte del vinagre. Los ácidos carboxílicos con un único grupo carboxilo y, generalmente, de cadena lineal se denominan ácidos grasos; la cadena hidrocarbonada puede ser saturada o bien contener uno o más enlaces dobles...

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DERIVADOS DE ÁCIDOS CARBOXILICOS PRACTICA N° 8 1. ¿En qué consiste la esterificación de Fischer? Ejemplo. Consiste en la formación de un éster por reflujo de un ácido carboxílico y un alcohol, en presencia de un catalizador ácido, el alcohol debe ser generalmente un alcohol primario o secundario. Los alcoholes terciarios son susceptibles a la eliminación, y los fenoles suelen ser muy poco reactivos para dar rendimientos útiles. El mecanismo de reacción para esta reacción tiene varios pasos: ...

720  Palabras | 3  Páginas

PROPIEDADES QUIMICAS DE ACIDOS CARBOXILICOS Y DERIVADOS Caracterización de los ácidos carboxílicos Tubo 1: 0.1 g de aspirina+ 1 ml de H2O+5 got de sln NaHCO3 Se presentó desprendimiento de CO2, lo cual evidenciaba la presencia de un ácido carboxílico. El ácido presente es el Acido acetil salicílico. Tubo 2: 10 got de vinagre+ 1 ml de H2O+5 got de sln NaHCO3 Se presentó desprendimiento de CO2, lo cual evidenciaba la presencia de un ácido carboxílico. El ácido presente es el Acido acético. Tubo...

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ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (-C=O). Se puede representar como -COOH o -CO2H. Características y propiedades Los ácidos carboxílicos tienen como fórmula general R-COOH. Tienen propiedades ácidas; los dos átomos de oxígeno son electronegativos y tienden a atraer...

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 3.1 El alumno investigará porque en general los aldehídos y cetonas sufren reacciones de adición y en cambio los ácidos carboxílicos y sus derivados reaccionan principalmente por reacciones de sustitución. 3.2. Investigar en que tipo de compuestos de origen natural se encuentran presentes los grupos, ácido carboxílico, amida, éster, haluros de ácido y anhídrido. 3.3. Explicar por lo menos dos métodos por los cuales se logra la eliminación de agua en la esterificación. 3.4. Describir los...

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los ácidos carboxílicos Propiedades físicas de los ácidos carboxilicos Los ácidos carboxílicos presentan una polaridad importante, debida al doble enlace carbono-oxígeno y al grupo hidroxilo, que interacciona mediante puentes de hidrógeno con otras moléculas como agua, alcoholes u otros ácidos carboxílicos. Los ácidos carboxílicos de menor tamaño (hasta cuatro carbonos) son totalmente solubles en agua debido a las importantes interacciones que se establecen entre las moléculas del ácido y las...

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1. ACIDOS CARBOXILICOS • Los ácidos carboxílicos contienen el grupo funcional carboxilo (-COOH), y tienen la fórmula general: R-COOH, donde R es un grupo alquil o aril. • Debido a sus características estructurales, el grupo ácido carboxílico es muy reactivo. ·· O· · C H ·· O ·· • Los ácidos carboxílicos suelen tener olor picante (acre) desagradable y sabor agrio. • El ácido carboxílico más sencillo, es el ácido fórmico, irritante, uno de los componentes de la picadura de ciertas hormigas. • Ácido...

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Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen uno, dos o más grupos carboxilo (—COOH o —CO2H). El más simple es el ácido metanoico (ácido fórmico), y uno de los más familiares es el ácido etanoico (ácido acético), que en estado diluido e impuro forma parte del vinagre. Los ácidos carboxílicos con un único grupo carboxilo y, generalmente, de cadena lineal se denominan ácidos grasos; la cadena hidrocarbonada puede ser saturada o bien contener uno o más enlaces dobles. Muchos ácidos...

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ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos en cuyas moléculas se encuentra el grupo funcional carbonilo En la teoría se forman al sustituir dos átomos de hidrógeno por un átomo de oxígeno y un átomo de hidrógeno por un grupo hidroxilo (- OH), en un carbono primario de un hidrocarburo  Se nombran sistemáticamente sustituyendo la terminación -o del hidrocarburo de procedencia por el sufijo -oico. Ejemplo ETANO ETANOICO Los ácidos carboxílicos pueden reaccionar con álcalis...

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ACIDOS CARBOXILICOS: Definición: los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen uno, dos, o mas grupos carboxilo ( -COOH ) unido a un grupo alquílico o arilo. GRUPO ALQUILICO: es un grupo funcional orgánico monovalente, formado por la separación de un átomo de hidrógeno de un hidrocarburo saturado o alcano,1 para que así pueda enlazarse a otro átomo o grupo de átomos GRUPO ARILO:  es el grupo funcional derivado de un hidrocarburo aromático. Se producen cuando coinciden...

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QUIMICA: ACIDOS CARBOXILICOS Grado: 11 INDICE 1. los ácidos carboxílicos 2. propiedades físicas 3. propiedades químicas 4. algunos usos 5. derivados de los ácidos carboxílicos 1. Los ácidos carboxílicos Ácido carboxílico, compuesto orgánico que contiene uno, dos o más grupos carboxilo (—COOH). Estos compuestos pueden ser saturados o no saturados, y de cadena abierta (alifáticos) o cerrada. En todos los elementos orgánicos que presentan una acides considerable, los ácidos carboxílicos...

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QUIMICA ORGANICA ACIDOS CARBOXILICOS A 1 ACIDOS CARBOXILICOS (R-COOH, Ar-COOH) Acidos orgánicos Carácter ácido: hidrógeno del carboxilo O R-C OH - COOH carboxilo .. O: R O polar QUIMICA ORGANICA 2011-II FRITZ CHOQUESILLO PEÑA O R C O aprox. 120º 09/11/2011 O R H C H C .. O .. H electrones no compartidos 2 Nomenclatura IUPAC 09/11/2011 QUIMICA ORGANICA 2011-II FRITZ CHOQUESILLO PEÑA 3 La IUPAC nombra los ácidos carboxílicos reemplazando la terminación...

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Ácidos Carboxílicos Los compuestos que contienen al grupo carboxilo son ácidos y se llaman ácidos carboxílicos; Dichos ácidos carboxílicos se clasifican de acuerdo con el sustituyente unido al grupo carboxilo. Un ácido alifático tiene un grupo alquilo unido al grupo carboxilo, mientras que un ácido aromático tiene un grupo arilo. Un ácido carboxílico cede protones por ruptura heterolítica de enlace O-H dando un protón y un ión carboxilato. Una de sus características más importantes es que...

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¿Qué son? |     Se caracterizan por tener el grupo "carboxilo" -COOH  en el extremo de la cadena.   | ¿Cómo se nombran? | *     Se nombran anteponiendo la palabra "ácido" al nombre del hidrocarburo del que proceden y con la terminación "-oico".   | ácido etanoico | *     Son numerosos los ácidos dicarboxílicos, que se nombran con la terminación "-dioico" | | ácido propanodioico | * Se nombran cambiando la terminación o de los alcanos por la terminacion oico  * En este...

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ACIDOS CARBOXILICOS 1. OBJETIVOS * Analizar las propiedades químicas de los ácidos carboxílicos. * Hacer un estudio sobre las pruebas de identificación de los ácidos carboxílicos * Buscar una explicación, a los comportamientos observados en los laboratorios realizados a ésta clase de compuestos. 2. MARCO TEORICO Ácidos carboxílicos Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo...

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 Ácidos Carboxílicos Velasco Gasca Cinthya Torres Becerril Litzy Michelle Moscoso González Allison Fernanda Rodríguez Domínguez Fernanda Martínez Cruz Andrea Vanessa Grupo 220 – A Ácidos Carboxílicos Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi  (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede...

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Ministerio del p.p.p la educación U.e.n ‘’Los cortijos’’ Acarigua- Edo. Portuguesa. Ácidos carboxílicos Alumnos: María Lucena 1Wilmary Cassiani Índice: Introducción Ácido carboxílico Características y propiedades Síntesis Conclusión Bibliografía ...

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Ácidos Carboxílicos. Integrantes: Raúl Sáez Hugo García Matías rojas Héctor Poblete Makarena Donoso Omar Díaz | INDICE 1.- Introducción.______________________________ Pág. 1 2.- Definición de acido carboxílico._______________ Pág. 2 3.- Propiedades Químicas.______________________ Pág. 4 4.- Nomenclatura de Acido Carboxílico.___________ Pág. 3 5.- Reacciones de Ácidos Carboxílicos.____________ Pág. 5 6.- Conclusión._______________________________...

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ACIDOS CARBOXILICOS Los ácidos orgánicos se conocen como ácidos carboxílicos por poseer el grupo COOH denominado grupo carboxilo o grupo carboxílico. La palabra carboxilo resulta de una contracción entre el nombre carbonilo de los aldehídos e hidroxilos de los alcoholes y son una función de carbono primario. Se representa como: R-COOH o RCO2H Para nombrar a estos compuestos se toma en cuenta el número de carbono, como prefijo Acido y como sufijo Oico. 1C = metano H-COOH...

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quimicaorganica.org/acidos-carboxilicos.html http://www.um.es/molecula/lipi01.htm http://www.biopsicologia.net/n3-participacion-plastica-y-funcional/114-51-acidos-grasos http://www.quimicaorganica.org/acidos-carboxilicos/427-propiedades-fisicas-de-los-acidos-carboxilicos.html http://www.ehu.eus/biomoleculas/moleculas/acidos.htm http://www.salonhogar.net/quimica/nomenclatura_quimica/Propiedades_acidos_carboxilicos.htm Química Ácidos carboxílicos 1.- ¿Qué son? Los ácidos carboxílicos son moléculas...

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ÁCIDOS CARBOXÍLICOS. Contienen el grupo funcional carboxílico, cuya fórmula general es: O // R --- COOH R --- C --- OH Molecular estructural R = cadena carbonada Características: este grupo...

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Ácidos Carboxílicos Esteban Daza Rodríguez Julián David Herrera Blanca Caballero Edwin Valencia Ferley Cadena Trabajo Escrito Presentado A los profesores: Ricardo León Y Viviana En la asignatura de: Bioquímica y Castellano Grado: 11-2 Fecha: Abril 13 del 2010 Colegio Mayor Santiago de Cali Año Lectivo 2009-2010 Introduccion A continuacion veremos una definicion, caracteristicas, sus rutas industriales, y algunos ejemplos de los acidos carboxilicos Índice 1*punto ¿Qué son las ácidos...

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4.1.6 Ácido carboxílico Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H. Características y propiedades Los ácidos carboxílicos tienen como fórmula general R-COOH. Tiene propiedades ácidas; los dos átomos de oxígeno son electronegativos y tienden a atraer a...

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funcional – formula general: Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (-C=O). Se puede representar como -COOH o -CO2H. Nomenclatura: Para nombrar a los ácidos carboxílicos primero se coloca la palabra ACIDO, seguida del nombre del hidrocarburo...

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ejercicios del tema. II. DEFINICIÓN DEL TEMA Ácido carboxílico: Compuesto orgánico que contiene uno, dos o más grupos carboxilo (—COOH). Estos compuestos pueden ser saturados o no saturados, y de cadena abierta (alifáticos) o cerrada. Los ácidos de masa molar baja (hasta ocho átomos de carbono) son líquidos y el resto sólidos. Sus puntos de fusión y ebullición crecen al aumentar la masa molar. Desde el punto de vista químico, los ácidos carboxílicos son muy reactivos. Reaccionan, por ejemplo,...

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LABORATORIO N°5 PROPIEDADES DE LOS ACIDOS CARBOXÍLICOS MARIA ALEJANDRA MORALES CASTRO MARTHA LILIANA PABA CASTILLA DIANA ESTEFANIA RAMIREZ MARTINEZ KEYLA MARCELA TORRES MARTINEZ LIC: NOHORA BERNAL ARMESTO UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR VALLEDUPAR-CESAR FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIAS 2012 INTRODUCCIÓN Los ácidos carboxílicos son compuestos que principalmente contienen un grupo carboxílico (-COOH), y que además pueden tener un alquilo; además cumplen un papel importante...

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Los ácidos carboxílicos, compuestos de fórmula RCOOH-, constituyen una de las clase de compuestos orgánicos que se encuentran más frecuentemente. Muchos productos naturales son ácidos carboxílicos o derivados de ellos. La importancia de los ácidos carboxílicos se magnifica cuando nos damos cuenta de que son los compuestos precursores de un gran grupo de derivados que incluye a los ésteres, amidas, cloruros de acilo y anhídridos de ácido. Debido a que el grupo funcional ácido carboxílico se relaciona...

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Los Ácidos carboxílicos Son los ácidos orgánicos más importantes; Su grupo funcional es el grupo carboxílico. .El grupo funcional carboxílico -COOH es el grupo funcional de los ácidos carboxílicos. Es estructuralmente una combinación de los grupos carbonilo e hidrogeno. Su estructura hay que considerarla como una unidad. Los ángulos de enlaces son cada uno de aproximadamente 120º. Longitud de enlace: C = O 120pm C – O 134pm Angulo de enlace: H - C = O 124º H – C – O 111º O – C = O ...

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Vulgar(Ácido __) p.e., °C p.f., °C HCOOH Metanoico Fórmico 101 8.4 CH3COOH Etanoico Acético 118 16 CH3CH2COOH Propanoico Propiónico 142 - 21 CH3CH2CH2COOH Butanoico Butírico 164 - 5 (CH3)2CHCOOH 2-Metilpropanoico Isobutírico 154 - 47 CH3(CH2)3COOH Pentanoico Valeriánico 186 - 35 CH3(CH2)6COOH Octanoico Caprílico 239 16 CH3(CH2)14COOH Hexadecanoico Palmítico 139/1mm 63 CH3(CH2)16COOH Octadecanoico Esteárico 160/ 1mm 69 Los ácidos carboxílicos son compuestos...

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Acidos carboxílicos y derivados. A los compuestos que contienen el grupo carboxilo (abreviado -COOH o CO2H) se les denomina ácidos carboxílicos. El grupo carboxilo es el origen de una serie de compuestos orgánicos entre los que se encuentran los haluros de ácido (RCOCl), los anhidridos de ácido (RCOOCOR), los ésteres (RCOOR´), y las amidas (RCONH2). Estructura El grupo carboxilo, -COOH, es formalmente una combinación de un grupo carbonilo y de un hidroxilo. Algunos ácidos alifáticos se...

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simple es el ácido metanoico (ácido fórmico), y uno de los más familiares es el ácido etanoico (ácido acético), que en estado diluido e impuro forma parte del vinagre. Los ácidos carboxílicos con un único grupo carboxilo y, generalmente, de cadena lineal se denominan ácidos grasos; la cadena hidrocarbonada puede ser saturada o bien contener uno o más enlaces dobles. Los ácidos mas frecuentes se conocen por sus nombres comunes, por ejemplo Ácido metanoico o fórmico, HCOOH; Ácido etanoico o Ácido acético...

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Asignatura: Química Profesora: Karla Limonta Grupo#4 Marilen Morantes C.I:25.068.271 Gabriela Gil C.I:26.192.282 Thaire Vieria C.I:23.792.348 Sección: 20002 Valencia 19 de Marzo del 2014 Glosario 1. Abrasiones 2. Acido 3. Ácido Alifático 4. Ácido Fumarico 5. Acido grasos 6. Aminoácidos 7. Anión 8. Avidina 9. Base 10. Biotina 11. Ciclo de Krebs 12. Densidad 13. Dímero cíclicos: Un dímero es una especie química que consiste en dos subunidades estructuralmente similares denominadas...

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ACIDOS CARBOXILICOS Están formados por dos grupos funcionales que se encuentran unidos: el hidroxilo y el carbonilo, lo que se representa como –CO2H o -COOH El grupo funcional es el carboxilo y se pueden presentar en combinación con otros grupos funcionales lo que dará como resultado grandes cambios en su comportamiento físico-químico. Los ácidos carboxílicos simples están compuestos de 4 o 10 átomos de carbono, son líquidos o solidos con bajo punto de fusión y con olores más bien desagradables...

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naturales de ácidos carboxílicos. Estructura Nombre IUPAC Nombre común Fuente natural HCOOH Ácido metanoico Ácido fórmico Procede de la destilación destructiva de hormigas (fórmica es hormiga en latín) CH3COOH Ácido estanoico Ácido acético Vinagre (acetum es vinagre en latín) CH3CH2COOH Ácido propanoico Ácido propiónico Producción de lácteos (pion es grasa en griego) CH3CH2CH2COOH Ácido butanoico Ácido butírico Mantequilla (butyrum, mantequilla en latín) CH3(CH2)3COOH Ácido pentanoico Ácido valérico...

617  Palabras | 3  Páginas

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS: Constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H. NOMENCLATURA: Prefijo y sufijo: Ácido –oico Sufijo (ciclo): -Carboxi Posición en la cadena: Solo al final de la cadena Fórmula general: Cn H2n O2 * Se nombran cambiando la terminación O de los alcanos...

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INTRODUCCIÓN Los ácidos carboxílicos están clasificados entre uno de los grupos funcionales más importantes en la química orgánica. Su importancia se debe a que los podemos encontraren muchas partes, desde nuestro propio cuerpo humano hasta productos industriales que usamos a diario. También los encontramos ampliamente en la naturaleza como ácidos carboxílicos saturados simples, por ejemplo en la picadura de una hormiga o de una abeja, donde está presente el ácido fórmico, o simplemente en la...

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CRISTHIAN correa química Ácidos carboxílicos      Los ácidos carboxílicos contienen el grupo funcional CARBOXILO (-COOH) y tienen como formula general: R-COOH, donde R es un grupo alquil o aril. Debido a sus características estructurales, el grupo acido carboxílico es muy reactivo Suelen tener olor picante (acre) desagradable y sabor agrio. El Acido Carboxílico mas sencillo, es el acido fórmico, irritante, uno de los componentes de la picadura de ciertas hormigas. Acido Acético, causante del...

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TALLER ACIDOS CARBOXILICOS LISSETH KARINA GONZALEZ ILLERA MARIA ALEJANDRA MIRANDA DOC: FERNANDO FONTALVO GRUPO: 7 UNIVERSIDAD DEL MAGDAELNA FACULTAD DE INGENIERIA SANTA MARTA. 2015 ACIDOS CARBOXÍLICOS 1. Concepto Los ácidos carboxílicos son funciones con grado de oxidación tres que constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo...

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Nomeclatura de Ácidos La IUPAC nombra los ácidos carboxílicos cambiando la terminación -o de los alcanos por -oico y anteponiendo la palabra ácido. La numeración de la cadena asigna el localizador 1 al ácido y busca la cadena de mayor longitud. Grupo carboxílico unido a un ciclo Los ácidos cíclicos se nombran terminando el nombre del ciclo en -carboxílico precedido de la palabra ácido. Propiedades Físicas Los ácidos carboxílicos presentan una polaridad importante, debida al doble enlace...

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Ácidos Carboxílicos Los ácidos carboxílicos son compuestos orgánicos que contienen uno, dos o más grupos carboxilo (—COOH o —CO2H). El más simple es el ácido metanoico (ácido fórmico), y uno de los más familiares es el ácido etanoico (ácido acético), que en estado diluido e impuro forma parte del vinagre. Los ácidos carboxílicos con un único grupo carboxilo y, generalmente, de cadena lineal se denominan ácidos grasos; la cadena hidrocarbonada puede ser saturada o bien contener uno o más enlaces...

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los ácidos carboxílicos es plana con ángulos de enlace C-C-O y O-C-O de 120°. Por ejemplo: El ácido fórmico (metanoico) es casi plano, con un carbono carbonílico aproximadamente trigonal. Estas características estructurales son generales de los ácidos carboxílicos.  Físicas. El grupo carboxilo es fuertemente polar, debido al doble enlace carbono-oxígeno, que es polarizable, y al hidroxilo, que forma puentes de hidrógeno con otras moléculas polarizadas como agua, alcoholes u otros ácidos carboxílicos...

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