• Densidad en alimentos
    Termofísicas en alimentos, permite diseñar y construir equipos de producción de frío de manera adecuada La refrigeración y congelación de es uno de los métodos de conservación más usados. Este método aplicado apropiadamente preserva los alimentos y sistemas biológicos sin producir cambios importantes en su tamaño...
    313 Palabras 2 Páginas
  • densidad de los alimentos
    La densidad calórica de un alimento es la relación entre el volumen y las calorías del mismo, por ende, es un buen parámetro a la hora de seleccionar los alimentos que más colaborarán con el adelgazamiento. Los alimentos que menor densidad calórica aporten, serán más apropiados para adelgazar, por...
    762 Palabras 4 Páginas
  • Densidad de alimentos
    Determinación de Densidad en los Alimentos Introducción: La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Así, como en el S.I. la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en metros cúbicos (m3) la densidad se medirá en kilogramos por metro cúbico (kg/m3)...
    567 Palabras 3 Páginas
  • densidad en los alimentos
    DENSIDAD EN ALIMENTOS  DENSIDAD.  La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente se expresa en g/cm3. La densidad es una magnitud...
    1433 Palabras 6 Páginas
  • Densidad En Alimentos
    DENSIDAD EN ALIMENTOS DENSIDAD. La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo. Su unidad en el Sistema Internacional es el kilogramo por metro cúbico (kg/m3), aunque frecuentemente se expresa en g/cm3. La densidad es una magnitud intensiva ...
    1597 Palabras 7 Páginas
  • Importancia de los alimentos
    Importancia de los Alimentos Los alimentos son sustancias que sirven para nutrir el cuerpo y producir en el organismo energía. El caminar, trotar, correr, jugar, estudiar, pensar son actividades que hacemos a diario. Todas estas actividades hacen que nuestro cuerpo gaste energías. Estas energías...
    4058 Palabras 17 Páginas
  • La Importancia De Los Alimentos
    influyen y facilitan. En este trabajo desarrollaré la importancia del alimento como aquel factor que ayuda al crecimiento y es indispensable para el funcionamiento de nuestro cuerpo. He elegido enfocarme en las enfermedades que la falta de alimento puede provocar, reconociendo como una de las más graves...
    2879 Palabras 12 Páginas
  • Alimentos Y Su Importancia
    Introducción a los Alimentos e Importancia. Los ingredientes son lo que la partitura para el músico, sin ellas es imposible que se logre ninguna receta, por más experimentado que sea el cocinero profesional, no exista la posibilidad de realizar ningún platillo sino se cuentan con los ingredientes que...
    8334 Palabras 34 Páginas
  • Importancia De Alimentarse
    Una alimentación sana implica un cambio de hábitos a la hora de sentarse en la mesa. Es incluir en la dieta diaria una variedad de alimentos. Además, una buena alimentación junto con actividad física regular nos ayuda a sentirnos bien y a mantener un peso adecuado La nutrición es principalmente el aprovechamiento...
    484 Palabras 2 Páginas
  • Los alimentos son muy importantes
    Proyecto: “Aprendemos a cocinar” Los alimentos son muy importantes. |Fundamentación |Expectativas de logro |Contenidos | | | ...
    445 Palabras 2 Páginas
  • importancia de los alimentos
    además de saciar nuestro apetito y disfrutar de los alimentos, estamos aportando a nuestro cuerpo nutrientes que se necesitan para la vida, y así llevar a cabo distintas funciones y actividades, que sólo se pueden adquirir por medio de los alimentos. 2) ¿Qué es la Alimentación? Es el proceso mediante...
    842 Palabras 4 Páginas
  • La Importancia De Los Alimentos
    cuales destaca el sodio, potasio, fósforo, calcio, hierro, etc.. Es un alimento que contiene aceites vegetales, provitamina A, vitamina B1 (tiamina), vitamina B3 (niacina) y vitamina B12 (riboflamina). Es uno de lospocos alimentos que contienen en si ismos los doce aminoácidos esenciales para el cuerpo...
    3693 Palabras 15 Páginas
  • Importancia De Los Alimentos
    Importancia De Los Alimentos Los alimentos son esenciales para el crecimiento y desarrollo del hombre, puesto que constituyen La fuente tanto de energía como de su reposición de tejidos. Desde el punto de vista de su conservación un alimento como una mezcla más o menos compleja de cuatro constituyentes...
    640 Palabras 3 Páginas
  • Determinación de densidad de alimentos
    LABORATORIO N°04 DETERMINACIÓN DE DENSIDAD DE ALIMENTOS I. OBJETIVO • Determinar la densidad de una muestra de leche • Determinar la densidad de una muestra de harina/sémola II. FUNDAMENTACIÓN La investigación básica de los alimentos y de sus materias primas comprende...
    2556 Palabras 11 Páginas
  • Densidad energeticas de alimentos
    Densidad energética de los alimentos La densidad energética es el número de calorías que contiene un alimento por peso. Algunos alimentos, como las grasas, son especialmente muy altos en densidad energética. Algo muy importante es aprender a reconocer los alimentos de menor densidad energética, pero...
    375 Palabras 2 Páginas
  • Importancia del agua en los alimentos
    IMPORTANCIA DEL AGUA EN LOS ALIMENTOS 1. ¿Cuáles son las principales formas es las que se encuentra el agua en los alimentos? 2. Porcentajes de agua contenidos en los principales grupos de alimentos: leche, quesos, carnes, pescados, hortalizas, cereales, frutas, huevos, miel, harinas, aceites...
    672 Palabras 3 Páginas
  • Importancia De La Microbiología De Alimentos
    BASICAS E INGENIERIA MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ACTIVIDAD 10 TRABAJO COLABORATIVO 2 IMPORTANCIA DE LA MICROBILOGIA DE ALIMENTOS DIRECTORA-TUTORA CALUDIA ZAMBRANO OCTUBRE DE 2012 1. IMPORTANCIA DE LA MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Los alimentos pueden ser vehículos potenciales para...
    8504 Palabras 35 Páginas
  • Enzimas De Importancia En Alimentos
    Enzimas de importancia en alimentos A. Hidrolasas A.1. AMILASAS α-amilasas (EC. 3.2.1.1) Hidrolizan en forma aleatoria enlaces α-1,4-glicosídicos por un mecanismo del tipo endo, formando a partir de la amilosa o amilopectina dextrinas. Produce la licuefacción del almidón lo que ocasiona una...
    2460 Palabras 10 Páginas
  • importancia de produccion de alimentos primarios
    primaria de alimentos El comercio internacional de productos alimentario y los viajes al extranjero van en aumento, proporcionando importantes beneficios sociales y económicos. Sin embargo, estos facilitan también la propagación de enfermedades en el mundo. Los hábitos de consumos de alimentos han sufrido...
    340 Palabras 2 Páginas
  • Los alimentos composición e importancia
    Contenido: Los alimentos Composición e importancia Tiempo: 40 minutos. Fundamentación: El propósito de este núcleo es ofrecer a los alumnos a través de una tarea cotidiana como lo es la lectura y escritura de los ingredientes de una receta de cocina o las etiquetas de los alimentos que se manipulan...
    399 Palabras 2 Páginas