• 100 Resetas de cocina
    100 RECETAS DE COCINA ESPAÑOLA [pic] |Page 2 | La gastronomía española Es difícil definir una gastronomía tan variada y tan rica como la española. Este libro que...
    12212 Palabras 49 Páginas
  • La cocina mexicana atravez de los siglos
    LA COCINA MEXICANA A TRAVES DE LOS SIGLOS. EL DESARROLLO DE LA ALTA COCINA MEXICANA.- 1900: Un nuevo siglo ; comienza la primera decena de ninguna manera trágica. México es un país en paz , en pleno desarrollo económico , con una moneda fuerte y estable , seguridad en las inversiones y los...
    4366 Palabras 18 Páginas
  • Servicio en alimentos y bebidas
    Universidad Rafael Landvar Facultad de Ciencias Econmicas Licenciatura en Administracin de Hoteles Y Restaurantes Introduccion a la industria de alimentos y Bebidas Proyecto Final Lpez, Melany Guatemala, 12 de Mayo de 2009 INTRODUCCION Restaurante es un establecimiento donde se sirv...
    4362 Palabras 18 Páginas
  • Cultura francesa e hindú
    -La gastronomía francesa es conocida a nivel mundial por su calidad y variedad. Los manjares, los vinos, las especias y una larga tradición culinaria combinan sus fuerzas para dar como resultado una de las cocinas más elaboradas y deliciosas del planeta. Los ingredientes más importantes emple...
    419 Palabras 2 Páginas
  • Tareas escolares
    ESPECIES Y CONDIMENTOS Desde la prehistoria el hombre ha realzado el sabor y el perfume de sus alimentos con la ayuda de las propiedades aromáticas de algunas plantas. Las virtudes culinarias de estas hierbas, especies, plantas aromáticas son contribuir a la apetencia de los alimentos y a su di...
    7496 Palabras 30 Páginas
  • La conquista de la voluntad
    Enrique Rojas La conquista de la voluntad Cómo conseguir lo que te has propuesto ÍNDICE PRÓLOGO I. DEFINICIÓN Y CLASES DE VOLUNTAD Definición Elegir es anunciar y renunciar La motivación Clases de voluntad II. EDUCACIÓN DE LA VOLUNTAD ¿Qué es educar? Educar a una persona es en...
    56650 Palabras 227 Páginas
  • Inteligencia emocional
    ¿QUÉ ES LA INTELIGENCIA EMOCIONAL? La Inteligencia Emocional, un término acuñado por dos psicólogos de la Universidad de Yale (Peter Salovey y John Mayer) y difundida mundialmente por el psicólogo, filósofo y periodista Daniel Goleman, es la capacidad de: 1) Sentir 2) Entender 3) Contro...
    7415 Palabras 30 Páginas
  • Profesor
    COMO CALCULAR COSTOS EN LAS MICROEMPRESAS RURALES 1 1 MANUAL DE CALCULO DE COSTOS PARA LAS MICROEMPRESAS RURALES LAS MERMELADAS DE LA FAMILIA FUENZALIDA M. Silvina Frasnedo, Contadora Pública Nacional, Universidad de Buenos Aires: sfrasnedo@altavista.com 2 Edición: PROMER DiseÃ...
    2751 Palabras 12 Páginas
  • Ceramicos ingenieriles
    CERAMICOS INGENIERILES Los materiales cerámicos ingenieriles son de gran importancia por su aplicación en las ramas de la ingeniería; En contraste con los cerámicos tradicionales, los cuales se basan principalmente en la arcilla, los cerámicos técnicas o de ingeniería están constituidos pr...
    7336 Palabras 30 Páginas
  • Cocina oriental
    COCINA CHINA Es una de las más ricas debido a que su tradición culinaria es muy antigua; procede de 4 lugares, los cuales sean expandido por todo el mundo. La cocina china se clasifica en 2 tipos de comida: 1.      Almidones o carbohidratos: Son la comida principal y están constituidos...
    13151 Palabras 53 Páginas
  • Cocina oriental
    Universidad Rafael Landivar Facultad de Ciencias Económicas Administración de hoteles y restaurantes Alimentos y bebidas 2 Lic. Euda Morales Sec. 01 Comida Oriental Alexander Euan Tait Jacob 1305008 Jesus Benjamin Reyes Stephanie Diaz Allan COCINA ORIENTAL “Cocina milenaria que se esta ll...
    1719 Palabras 7 Páginas
  • Recetas de cocina
    ALGUNAS RECETAS Pollo a la canela con verduras salteadas Precio, dificultad y tiempo necesarios para esta receta Ingredientes (4 personas) 200 gramos de arroz. 300 gramos de pollo troceado. 1 cebolla. 1 tomate grande maduro. 1 pimiento morrón rojo. 2 dientes de ajo. Unas ramitas de ce...
    4692 Palabras 19 Páginas
  • Algoritmo d cocina
    Tarea 07 “Método Científico y Receta de Pastel de 3 Leches” 2009 Miguel Alejandro García Torres Facultad de Ingeniería UNAM Ingeniería Petrolera 26/09/2009 Desarrollo del tema Método Científico * Elección del tema * Planteamiento del Problema * Delimitación del...
    477 Palabras 2 Páginas
  • Cocina prehispanica
    El contenido de este trabajo esta basado en las clases de historia de la gastronomía impartida por el chef julio cesar nieves. El tema aquí expuesto describe los utensilios utilizados por nuestros antepasados o bien por las culturas prehispánicas, basándome en la visita al museo nacional de an...
    2221 Palabras 9 Páginas
  • Historia de la cocina
    La historia de la cocina se confunde con la de la humanidad hasta el punto de que los antropólogos contemporáneos consideran que la utilización del fuego para cocinar y la memorización de la técnica son el verdadero punto de partida de la cultura humana. La prehistoria de la cocina es un tem...
    7083 Palabras 29 Páginas
  • Curso de cocina en nuestro taller
    Cursos de cocina en nuestro taller Los chicos de entre 4 a 18 años concurren una vez por semana para participar activamente en la preparación de recetas gastronómicas dulces y saladas que se van intercalando en las sucesivas clases, son ellos mismos los que cocinan... Cada clase dura aproxima...
    910 Palabras 4 Páginas
  • Portafolio de cocina
    Portafolio de cocina II • Brigada de cocina:  Chef: De le de pende el éxito de la cocina, distribuye el horario de trabajo, elabora la carta y le menú.  SOUS-CHEF: Remplaza al chef en caso de ausencia y toma sus mismas atribuciones. En el caso de encontrase los do...
    895 Palabras 4 Páginas
  • Las 5 religiones mas importantes
    LAS 5 RELIGIONES MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO Alumna DANIELA GIRALDO ALZATE 10B COLEGIO DE NUESTRA SRA DE LA CONSOLACION Santiago de Cali, enero 28 de 2009 LAS 5 RELIGIONES MAS IMPORTANTES DEL MUNDO Alumna DANIELA GIRALDO ALZATE 10B Profesora MARIA TERESA ROSERO Licenciada COLEGIO DE NUES...
    882 Palabras 4 Páginas
  • Buscadores importantes del mundo
    Windows Vista ccc INTRODUCCION: Existen varios tipos de buscadores en Internet. En primer lugar, podemos distinguirlos por su forma de trabajo, esto es importante, dado que la manera de registrar una dirección en los buscadores es diferente según el tipo. Son los buscadores que mantie...
    14107 Palabras 57 Páginas
  • Epoca contemporanea
    poca Contempornea El inicio de la poca contempornea De todo lo que investigue la mayora indica que la poca contempornea comienza en 1789, con la revolucin francesa, que provoco la cada del antiguo rgimen existente en Europa y abri el camino a nuevas formas de organizacin poltica y social. Adems...
    3819 Palabras 16 Páginas