• panaderia la victoria
    Introducción Una de las mayores inquietudes de los empresarios en la actualidad, es como desafiar los retos del futuro, sabiendo que éste será cada vez más complejo y competitivo, la dirección estratégica resulta fundamental para una organización, independientemente del tamaño que esta tenga...
    265 Palabras 2 Páginas
  • Prospecto De Un Sistema De Implementación De Maquinaria Industrial En La Panadería Santa Rosa
    introducción de nuevas herramientas de trabajo. * Implementar métodos de incentivos a los empleados de producción, ya estos son el motor de producción y fuente de los ingresos de la panadería. * Buscar y evaluar nuevas técnicas laborales para un mayor rendimiento de los trabajadores en...
    6849 Palabras 28 Páginas
  • Historia panaderia española
    diseñadas para la panadería (Saccaromyces cerevisiae). La levadura de cerveza se utilizaba en realidad para acelerar la fermentación de las masas madres; su introducción en el proceso panario dotaba a los panes de una miga más ligera y con mejor sabor. La utilización de la levadura de cerveza se fue...
    4767 Palabras 20 Páginas
  • Planeacion estrategica
    Planeación estratégica. Compañía Bimbo Visión: Nuestra visión es convertirnos en la primera opción de productos de panadería y pastelería tanto para el consumidor como para el cliente. Misión: Nuestra misión es "Simplemente Complacerte... Todos los Días" Objetivos: • Expandirse...
    426 Palabras 2 Páginas
  • El arte de la guerra
    Ensayo del articulo de “abre tu panadería con el pie derecho” INTRODUCCIÓN En este artículo de Entrepreneur presentó su guía de "Panadería y Pastelería", una útil herramienta para emprender en este sector. En el articulo menciona que “No hay nada como levantarse por la mañana para comer un...
    615 Palabras 3 Páginas
  • software 2
    . DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE NEGOCIO 1.1. INTRODUCCIÓN NOMBRE DEL PROYECTO: Software para la facturación de ventas, compras, cuentas de cobro y control del stock. 1.2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y EL ALCANCE DEL SISTEMA Panadería El Pollo Contento, nace en 1986, como fruto de la iniciativa...
    812 Palabras 4 Páginas
  • 26103801
    Panaderia Plan De Negocios Para Una Panaderia INTRODUCCIÓN El establecimiento de la panadería se plantea con el objetivo de poder recibir utilidades y minimizar en lo posible el impacto de la crisis económica en el país. En un segundo momento, se pretende poner al alcance de la comunidad un mejor...
    593 Palabras 3 Páginas
  • fundamento de mercadeo
    EVALUACION FINAL FUNDAMENTOS DE MERCADEO ANA LUCIA SINNING LARIOS TUTOR: CLAUDIA MARCELA MOLINA MARTINEZ UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD CEAD COROZAL 11/12/13 INTRODUCCION En la actualidad el pan ha venido siendo uno de...
    1333 Palabras 6 Páginas
  • Sistemas De Onformacion En La Empresa
    Elaborado por: 1. Solange Delgado Velásquez. 2. Beranay Castellón Mejía. 3. Windy Medina Brenes. 4. Osmany Lorente. 5. Alexandra Velásquez. Prof. Fátima López. Sábado 14 de abril 2012. INTRODUCCION 4 ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA 5 Antecedentes 5 Visión...
    15476 Palabras 62 Páginas
  • Micropaper de microeconomía
    AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO ANALISIS COSTO – BENEFICIO EN LA PRODUCCION DE TORTAS “PANADERIA SAN FRANCISCO DE ASIS” 2011 CÁTEDRA: INTRODUCCION A LA MICROECONOMIA CATEDRÁTICO: QUINTO CHAMARRO, ROY Integrantes: * LAURA CURASMA, CATHERINE * MÉNDEZ BULLON, JOHAN...
    2391 Palabras 10 Páginas
  • Costos y produccion en una panaderia
    Universidad de Los Andes Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Cátedra: Contabilidad de Costos I Profesora: Carmen Peña. Integrantes: Juan Perez Lina Diaz Lorena Pavon * Introducción…………………………………………………………………......3 * Información General de la Empresa…………………………………………......4...
    1415 Palabras 6 Páginas
  • dvbdfbd
    Trabajo De Tecnológica. Nombre: Tema: pasos para crear una microempresa en el rubro de alimentación colectiva. Profesor: Introducción. En este trabajo daré a conocer los pasos e instrucciones que deben seguir para crear una amasandería o panadería. Pasos a...
    541 Palabras 3 Páginas
  • panaderia
    . Introducción a la panaderia. 1. Historia de la Panadería. Clase 1 (2 h) 1.1. Ingredientes y equipo básico en la elaboración. clase 2(4 horas) 1.2. Tipos de harinas y su composición. Practica: elaboración de pizza II. Tecnicas basicas en la elaboracion del pan 2.1 Masa madre clase 3 (2 h...
    304 Palabras 2 Páginas
  • protocolo laboratorio panaderia
     Índice. Introducción. Objetivo. Marco legal . normatividad.(comisión mixta seguridad e higiene, articulo 123, ley laboral) capítulo 1 Delimitación del área. capitulo 2 Ubicación descripción funcionalidad con que trabaja(grasas hornos altas temp) Capitulo 3 justificación...
    623 Palabras 3 Páginas
  • portada
     TALLER DE INVESTIGACIÓN PROFESOR: LEPE COSIO RICARDO ALUMNA: GALICIA NAVARRO LORENA TEMA DE INVESTIGACIÓN MATRICULA: 11210761 TURNO VESPERTINO A 28 DE MAYO DE 2013 INTRODUCCION Este trabajo de investigación tiene el propósito de analizar y estudiar con detalle, los motivos...
    451 Palabras 2 Páginas
  • Identificar A Los Clientes Potenciales De La “Panadería Luna”, Con Base En Los Clientes Actuales De La Misma
    .- Conclusiones y Recomendaciones 5.1.- Conclusiones 5.2.-Recomendaciones 6.-Fuentes consultadas 7.-Anexos 1 1 2 3 3 3 4 4 4 5 6 6 6 7 8 16 16 16 17 18 1.-Introducción 1.1.-Antecedentes La Panadería Luna es una empresa casera que durante el transcurso de 40 años ha brindado...
    2917 Palabras 12 Páginas
  • Repecos
    ÍNDICE Introducción 3 Marco teórico 4 Justificación 5 Reseña Histórica 6 Giro 6 Misión 6 Visión 6 Objetivo General 7 Objetivos específicos 7 Organigrama 7 Producto...
    1586 Palabras 7 Páginas
  • Introduccion
    Introducción En este pequeño proyecto se va analizar todo lo referente a una empresa principalmente, nos enfocaremos al manejo que tiene en este caso una panadería y como esta se comporta en el mercado, cabe destacar que esto incluye su organización como empresa y los pequeños sistemas que esta...
    409 Palabras 2 Páginas
  • Control inventarios
    PLAN DE NEGOCIO YADIPAN INTEGRANTES: DEYANIRA GOMEZ OLGA CASTILLO GLADYS ILDA RUT GRUPO PANADERIA 3 LOCALIDAD RAFAEL URIBE URIBE BOGOTA AGOSTO 13 DE 2010 INTRODUCCION El siguiente trabajo se basa en la creación de una panadería en pleno corazón de la ciudad de Bogotá, con el...
    2116 Palabras 9 Páginas
  • Sknas
    Proyecto De Factibilidad Panaderia PANADERIA “BRISAS DE TELICA” EL SABOR DE OLANCHO EN NUESTRO PAN INDICE Página INTRODUCCIÓN RESUMEN EJECUTIVO I PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA 1. Marco Teórico 2. Objetivos 3. Variables 4. Hipótesis 5. Fuentes de Investigación 6. Justificación del Proyecto 7...
    594 Palabras 3 Páginas