• Materias primas en pasteleria
    |Embrión y escutelo |0 |8 |3 |3 |20 |10 | Harina Es la materia prima esencial en el completo sentido de la palabra: formadora de la masa, en particular la harina de trigo. La harina de trigo posee constituyentes...
    10719 Palabras 43 Páginas
  • inventario de materia prima
    se incluyen en el estado de resultados del período corriente. Alcance de la Auditoría. El período que es objeto de revisión en la auditoría y las materias, temas, segmentos o actividades que comprende. Algoritmo. Conjunto de reglas con un número finito de pasos para resolver un problema. Altas (Activos...
    39361 Palabras 158 Páginas
  • Inventario De Materia Prima
     las materias esenciales que entran en la manufactura, fabricación o construcción de los artículos que se producen. Estos inventarios dan flexibilidad a la firma en sus adquisiciones. Lo más conveniente es comprar materias primas estrictamente de acuerdo con el programa de producción. Representa...
    1134 Palabras 5 Páginas
  • Administración De Inventarios De Materias Primas
    Arte en la Administración de Inventarios de Materias Primas Ante la necesidad de mejorar el conocimiento de las técnicas disponibles para la planeación del inventario de materias primas se sugiere a las empresas evolucionar sus modelos como el MRP para los productos de mayor costo, así como el uso de...
    1079 Palabras 5 Páginas
  • Inventario de materias primas
    Introducción La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformación permitieron la confección del producto final. La materia prima es utilizada principalmente...
    762 Palabras 4 Páginas
  • Inventario de materias primas
    Definición de materia prima Es aquel o aquellos artículos sometidos a un proceso de fabricación que al final se convertirá en un producto terminado El inventario de materia prima La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene...
    840 Palabras 4 Páginas
  • Inventario De La Materia Prima
    propuesta de inventario de materia prima esta basada en el libro CONTABILIDAD DE COSTOS ( Conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales – tercera edición) de los autores Ralph Polimeni, Frank Fabozzi y Arthur Adelberg, los cuales explican que el inventario de materia prima debe realizarse...
    685 Palabras 3 Páginas
  • Pasteleria materia prima actividad no.1
    Actividad No. 1 MATERIA PRIMA PASTELERIA 210137 JORGE JULIO CARDONA GRISALES Explica sobre algunas de las características de los ingredientes respondiendo estas preguntas: a. Por qué las grasas y las yemas inhiben el crecimiento de las claras? 1. La clara de huevo está compuesta por proteínas...
    1415 Palabras 6 Páginas
  • Pastelería completo (Materias primas, equivalencias, organigrama, antecedentes)
     Antecedentes de la pastelería Pastelería: Es la rama de la gastronomía dirigida a la preparación, cocción y decoración de platos y piezas dulces o saldadas tales como postres, tortas, pasteles, galletas budines y mucho más. Antecedentes históricos: Los egipcios aprendieron de los babilonios...
    4880 Palabras 20 Páginas
  • EQUIPAMIENTOS, UTENSILIOS Y MATERIAS PRIMAS PARA LA COCINA Y PASTELERÍA DE VANGUARDIA
    EQUIPAMIENTOS, UTENSILIOS Y MATERIAS PRIMAS PARA LA COCINA Y PASTELERÍA DE VANGUARDIA Gracias a la invención de nuevos materiales y maquinaria es posible la creación de novedosos platillos.Los diferentes equipos y maquinarias han revolucionado la cocina de manera que gracias a estos elaboraciones...
    1269 Palabras 6 Páginas
  • Materias Primas
    investigación tiene como finalidad resolver la dificultad del control de las materias primas que presentan frecuentemente las empresas industriales, para ello se realiza un análisis desde la adquisición de materia prima hasta el proceso de producción. El trabajo consta de dos capítulos; el primero...
    10299 Palabras 42 Páginas
  • Materia Prima
    ¿Qué es materia prima? Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboración de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante...
    488 Palabras 2 Páginas
  • Materia Prima
    Materia prima para construir un país A los colombianos nos hace falta la iniciativa propia para hacer las cosas y así poder empezar a cambiar, ya que si el vecino o terceras personas no toman aquella iniciativa nosotros tampoco la vamos a tomar. Y decimos ¨si aquella persona no hace tal cosa, yo por...
    459 Palabras 2 Páginas
  • Materia prima
    producto o servicio. Los materiales que se consideran Directos; es decir, aquellos que son de fácil identificación y medición son los que configuran el primer elemento del costo. El Material Directo en muchas empresas, es un elemento muy importante y con un costo representativo, por lo tanto su compra...
    4795 Palabras 20 Páginas
  • Materia prima
    intervienen para el control de la materia prima En un método de costos completos existe el control de los materiales en cualquiera de los aspectos citados; por ahora se van a estudiar los materiales como materia prima en el almacén correspondiente. El control de las materias primas requiere de la intervención...
    1573 Palabras 7 Páginas
  • Materias Primas
    imas4.‐ El CUCHILLO ‐ 4.1.‐ Definición ‐ Instrumento cortante compuesto por un mango y una hoja. Ésta seprolonga en una espiga que se hunde en el mango. Entre la espiga y la hoja hay una parte saliente que impide que la hoja toque la superficie de la mesa cuando se posa el cuchillo, que se conoce como...
    4460 Palabras 18 Páginas
  • Materia Prima
    Materia prima Se conocen como materias primas a la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán enbienes de consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se...
    715 Palabras 3 Páginas
  • MATERIA PRIMA
    Se conocen como materias primas a la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se denominan productos...
    608 Palabras 3 Páginas
  • materias primas
    ella? Pregunta central ¿En que repercute la significación de las materias primas en la economía de México? Conceptos claves Acumulación Relaciones Naturaleza Transformar Capitalista Restricción Significación Materias primas Economía Acumulación: es la acción y efecto de acumular. El...
    861 Palabras 4 Páginas
  • Materia Prima
    PROCESOS INDUSTRIALES DE PLÁSTICOS TÉRMICOS, COMPUESTOS Y TERMOFRAGUANTES, Y MATERIALES CERÁMICOS 4.3. Materias primas En un principio, la mayoría de los plásticos se fabricaban a partir de resinas de origen vegetal, como la celulosa (del algodón), el furfural (de la cáscara de la avena), aceites...
    377 Palabras 2 Páginas