• Tesina
    DEDICATORIA INice RESUMEN Delimitaciones Es muy importante saber: La cultura internacional enfocados en su gastronomía e historia Para hacer que sea posible es necesario conocer la cultura de los países costumbres y tradiciones y un poco de historia de sus platillos típicos de ese país...
    1051 Palabras 5 Páginas
  • Carros
    TRABAJO TITULO La Gastronomía “Un Arte Culinario” TEMA La Gastronomía Mexicana Del Estado De Jalisco PLANTEMIENTO DEL PROBLEMA OBJETIVOS 1. Entender y comprender a la Gastronomía, sus inicios y su influencia que ha tenido en todo el mundo. * ¿Qué es la Gastronomía? * Sus Inicios o...
    418 Palabras 2 Páginas
  • gastronomia
    INDICE ANTECEDIENTES JUSTIFICACION OBJETIVO METODOLOGIA ANTECEDENTES La gastronomía de España es un importante atractivo turístico. Pero no podemos hablar de una cocina en concreto de España ya que habría que hacerlo sobre cada cocina regional que compone ese...
    550 Palabras 3 Páginas
  • Etyi
    tema Gastronomía de México patrimonio cultural 1.2 origen del tema: Elegí este tema porque desde muy chico quiero ser chef y además coincido que en el momento que yo elegí mi tema nombraron a México Patrimonio cultural 1.3 fuente del tema Yo entre en contacto con la gastronomía desde muy...
    693 Palabras 3 Páginas
  • Restaurante
    Introducción Italia Un lugar lleno de curiosidades, historia, cultura y gastronomía. Sin duda alguna es un lugar muy turístico. La gastronomía italiana se caracteriza por ser muy variada, mediterránea, con aroma y sabor, además de frescura, en la que se destacan...
    1561 Palabras 7 Páginas
  • Especias dentro de la gastronomía américana
    DEL BAJIO ESPECIAS DENTRO DE LA GASTRONOMÍA AMÉRICANA TESIS PARA OBTENER EL GRADO DE LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA PRESENTA ALEJANDRA MIRANDA SILVA FEBRERO, 2010 ÍNDICE Planteamiento del problema 3 Objetivos 3 Justificación 3 Marco conceptual y/o...
    623 Palabras 3 Páginas
  • Gastronomia chontal
    SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO CULINARIO DE MÉXICO ESTUDIOS CON RECONOCIMIENTO DE VALIDEZ OFICIAL CLAVE SEP 21MSU0012G [pic] RECETARIO DE PLATILLOS DE LA SUBREGIÓN CHONTALPA, TABASCO PARA CONTRIBUIR A SU DIFUSIÓN A TRAVÉS DE LA SECRETARÍA...
    4312 Palabras 18 Páginas
  • tesis de gastronomia
    INTRODUCCIÓN. La gastronomía es el arte de preparar platillos de la manera más perfecta posible, tanto en su condimentación como en su presentación es el arte y la ciencia del buen comer y como arte requiere de la interacción de los cinco sentidos (Fuentes, 1995). La gastronomía en México, es reconocida...
    449 Palabras 2 Páginas
  • Varios
    [Escriba el subtítulo del documento] | | “LA GASTRONOMIA POBLANA” ALUMNA: MAYRA ALEJANDRO MARTINEZ 2° “A” LENGUAJE E INVESTIGACION | | | 03/10/2012 | INTRODUCCION En el presente documento, se profundiza la historia de la gastronomía poblana apartir del año 2000 hasta la actualidad...
    357 Palabras 2 Páginas
  • Sdfsfsf
    sdfsdComidas tipicas de mexico Alumno: Daniel Eduardo robles rivera grado: 3e Maestra: Raquel baños Núm. De lista: 30 Proyecto Justificación Mi justificación es que a pesar de que hay muchas comidas típicas de México casi nadie conoces...
    1806 Palabras 8 Páginas
  • Como incrementar la economia mediante la gastronomia
    investigación Profesor: Sergio Zafra Millán Trabajo final Se puede por medio de la gastronomía incrementar el turismo y la economía en México? Primavera 2010 Índice 1 Capitulo 1: Introducción 2.1 Justificación 2.2 Antecedentes 2.3 Bebidas 2.4 Objetivos 2.5 Limitantes ...
    3921 Palabras 16 Páginas
  • principio de tesis de viabiliad comercial
    poder llegar hasta donde está colocada actualmente, es por eso que en ésta Tesina se mencionarán ciertos puntos que ha tenido que pasar nuestra ‘Gastronomía Mexicana’ para que en el hoy por hoy esté en el gusto de tres cuartos de la población vecina… ‘La Población Norteamericana’’… En consecuencia, gran...
    1980 Palabras 8 Páginas
  • Internacionazacion Tortas De La Barda
    Problema……………………………………………….. 3 * Justificación………………………………………………………………….. 4 * Objetivos……………………………………………………………………….4 * Hipótesis……………………………………………………………………… 5 CAPITULO II………………………………………………………………………….5-6 * Importancia de la gastronomía en el desarrollo económico de México…5 * Requisitos para internacionalizar...
    2049 Palabras 9 Páginas
  • Gastronomia
    GASTRONOMIA Licenciada Liliana Ake Vélez Restaurant los 6 caudillos Materia: fusión de varias materias Contenido: alta cocina mexicana, Menú de degustación. Entrada con derecho a 6 tiempos. Evento exclusivo. En el lugar no habrá mesas, se pretende tener un ambiente relajante que promueva la conversación...
    857 Palabras 4 Páginas
  • Gastronomia
    La Gastronomía Mexicana “No hay amor más sincero que el amor a la comida." (Bernard Shaw, 1996,9) Zapopan JAL, a 3 de Junio de 2011 Índice Justificación…………………………………………………………………………3 Planteamiento del Problema……………………………………………………...3 Objetivos……………………………………………………………………….…….4 Antecedentes...
    4076 Palabras 17 Páginas
  • Hitoria De La Gastronomia
    EL IMPACTO DE LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA EN LA GASTRONOMIA MEXICANA Justificación: Este tema se eligió para conocer como desde la llegada del los españoles ayudaron a diversificar los estilos y sabores y como la llegada de estos ingredientes ayudaron a la creación de nuevos platillos y como se logro...
    1125 Palabras 5 Páginas
  • Tesis en turismo
    Karla Tatiana Jiménez Zacarías Tesina Seminario de Investigación LA GASTRONOMIA MEXICANA: PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD Delimitación del Problema: Espacio físico: biblioteca de la universidad, universidad, casa. Tiempo: el tiempo que empleare en este proyecto serán 3 meses y dedicare 1 hora...
    1160 Palabras 5 Páginas
  • Gastronomia
    Gastronomía, Productos y Utensilios del Indígena Prehispánico Mexicano En este tema se trata sobre el antiguo mundo histórico gastronómico de México. Se tratara de dar a conocer los productos y utensilios de la gastronomía del indígena prehispánico mexicano. La globalización es una de los principales...
    380 Palabras 2 Páginas
  • Marco teorico
     PRINCIPALES CHEFS QUE REVOLUCIONARON LA GASTRONOMIA FRANCESA DURANTE LA EDAD MEDIA A NUESTROS DIAS Y LA FORMA QUE AFECTO A LA GASTRONOMIA MEXICANA; TECNICAS, PRECEDIMIENTOS Y MANUALES PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA El expresionismo del arte se ha querido plasmar en...
    1746 Palabras 7 Páginas
  • Tus amigos ya están en Topface, ponte en contacto
    Cruz. Materia: Metodología de la investigación. Profesor: Tema: Gastronomía. Grupo: 603. Fecha de entrega: 08/05/2013. PROLOGO. En este tema abordaremos el tema de gastronomía y todo lo que en ella se engloba. Gastronomía: es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su...
    1759 Palabras 8 Páginas