• Proyecto de costos
    tiene como objetivo explorar las posibilidades comerciales de la producción de jalea de fruta hacia el mercado hondureño. La metodología empleada contempla el análisis de información general sobre el sector de alimentos procesados en Honduras, la observación del tamaño y características del...
    4258 Palabras 18 Páginas
  • Producto
    NOMBRE DEL PRODUCTO El nombre de nuestro producto es JALEAS CASERAS DE PIÑA, ya que queremos darle un estilo mas familiar. Se sobre entiende que son jaleas pero no son tan comunes, ellas están hechas con un toque diferente mas acogedor y agradable al paladar. Jaleas caseras de piña...
    1757 Palabras 8 Páginas
  • Contabilidad
    Justificación de la investigación Se sabe que la piña es un alimento que se encuentra frecuentemente en mesa hondureña, por tal razón dispusimos estudiarCOMO SE ELABORA LA JALEA DE PIÑA , el proceso de elaboración, y demanda que tiene la piña y la jalea a nivel...
    2021 Palabras 9 Páginas
  • Medición Del Impacto Sobre La Empresa
    jalea de piña 2- Dualidad de mando en aéreas administrativas 3- Falta de manuales de organización, procedimiento y procesos 4- Solo se resuelven los problemas de forma reactiva Posibles Solución: 1- Diseñar manuales de procesos para que los operarios conozcan la cantidad de...
    989 Palabras 4 Páginas
  • PLAN DE NEGOCIOS JALEAS NATURALES DEL VALLE
    la producción total hondureña. Los más populares son la jalea de piña, melocotón, cereza, mango, frambuesa, guayaba, mora y la mermelada de fresa. La jalea es más popular entre niños, mientras que las conservas o mermeladas son preferidas por adultos. De hecho, un niño promedio come 1,500...
    2432 Palabras 10 Páginas
  • PANIFICACION
    35 2.7 Interrogantes de Investigación 36 2.8 Tipo de Investigación 36 2.9 Justificación del Problema 36 3. ILUSTRACIÓN: OBTENCIÓN DE COCONA OSMODESHIDRATADA Y JALEA FUNCIONAL 36 I. PLANTEAMIENTO TEÓRICO 36 1. Problema de Investigación 36 1.1 Enunciado del Problema 36 1.2...
    19102 Palabras 77 Páginas
  • Plan de negocio
    Plan de Negocio Introducción La repostería es el arte de crear, preparar decorar pasteles, postres, panes, masitas dulces como saladas con la finalidad de deleitar el paladar del ser humano no importando su nivel social raza o color. Justificación. Porque se ve la necesidad de innovar...
    1347 Palabras 6 Páginas
  • administracion
    MICRO ENTORNO En la micro empresa de jalea de Jamaica se realizó un análisis sobre los posibles clientes o consumidores finales, que pueden ser personas entre 18 a 45 años de edad, dicho análisis se realizo para poder observar como es la producción del producto, que proveedores le brindan toda la...
    5752 Palabras 24 Páginas
  • Carta representativa
    contenido en vitaminas. Entre sus muchas propiedades se encuentran el mejoramiento de: Anorexia, tiene una acción reguladora sobre el apetito. Ulcera gastroduodenal, la jalea real constituye un excelente complemento asociado con las terapéuticas habituales. Alcoholismo, por su acción general y...
    3530 Palabras 15 Páginas
  • Manual Sobre La Elaboración De Alimentos
    sabor. Algunos otros sólo se colocan sobre papel encerado como: jalea, cocada horneada, cocada, coquitos, etc. También puede hacer bolsitas de papel celofán cerradas con cinta adhesiva y engrapadas para guardar: camotes cristalizados y demás frutas cristalizadas, tamarindos acaramelados, vainas...
    8582 Palabras 35 Páginas
  • Treas
    desconocen, ya que tienen la oportunidad de conocerlos consumiendo nuestros productos. 3. ¿De qué sabor prefieres la jalea? Fresa: 32/43 x 100= 74% Mango: 5/43 x 100= 12% Piña: 6/43 x 100= 14% Análisis: La empresa tomará muy seriamente los resultados de este gráfico , ya que muchos...
    2376 Palabras 10 Páginas
  • Mermelada de borojo
    diferentes tales como: jugo (solo o mezclado con otras frutas), jalea, salsa agridulce, mermeladas y mezclador de bebidas alcohólicas. De consumo para el Jugo de Borojo El Borojo es una fruta energética, y por lo general energía es algo que los niños tienen de sobra. Pero, el borojo es una fruta como...
    2419 Palabras 10 Páginas
  • Jaleas
    | OCTUBRE | 176 | Kg | NOVIEMBRE | 168 | Kg | DICIEMBRE | 184 | Kg | ENERO | 176 | Kg | FEBRERO | 160 | Kg | Total: 1368 Kg semestral JUSTIFICACIÓN La realización de la jalea cumple con las mínimas normas de higiene, se crea con el fin de dar a conocer a la comunidad jaleas...
    2784 Palabras 12 Páginas
  • Prooyecto Piña
    INTRODUCCION Día a día, la piña gana mayor reconocimiento en los mercados internacionales debido a su delicioso y refrescante sabor, pero sobre todo a las bondades nutrimentales de esta fruta. Países de Europa y Norteamérica, que es a donde se exporta esta fruta, han elevado su consumo por...
    1769 Palabras 8 Páginas
  • Cafe
    sabores de fresa, mora, guayaba y piña. ➢ Galleta Suiza con dulce de leche, presentación de 180 g, caja con 20 galletas y relleno. En el aspecto de la industria encontramos que la empresa Jaleas Ujarrás S.A. ofrece jalea especial para horneo, con excelentes características de: sabor, color...
    7177 Palabras 29 Páginas
  • Conservacion De Alimentos
    : Evaluación de los aprendizajes Propósito de la sesión: Al finalizar la sesión, los alumnos demostrarán a través de conocimientos adquiridos durante el curso. Responde lo ejercicios propuestos. 1. Escribe sobre las líneas a qué proceso se refiere (elaboración de mermelada o jalea) 1. Selección 2. Lavado...
    63563 Palabras 255 Páginas
  • Celiaconsumo
    (cualitativa). ✓ Cantidad de celiacos que tienen un hábito adecuado (cuantitativa). ✓ Requerimiento diario de gluten para el organismo (cualitativo). Justificación ✓ El proyecto es realizado para brindar conocimiento a personas que padecen...
    2484 Palabras 10 Páginas
  • Corozos
     PLAN DE TAREAS 1. Introducción 2. Justificación 3. Objetivos 4. Metodología 5. Gastronomía 6. Antropología 7. Nutrición y dietética 8. Cocina de Pre-alistamiento 9. Cocina Básica 10. Glosario 11. Marco de referencia 12. Costos y presupuestos 13...
    3404 Palabras 14 Páginas
  • Organizacion
    un jugos   naturales   de frutas muy saludables, innovadores y sobre todo de buen sabor y con una excelente atención. Por lo tanto nuestro plan de negocio estará enfocado hacia una investigación del mercado de las bebidas, para establecer que producto(s) será el más indicado, según sus...
    1391 Palabras 6 Páginas
  • Postres
    altas concentraciones de azúcar como conservador de la leche. Conservas Alimenticias a) Recuperación de experiencias: EJERCICIO 1 .Haz una reflexión sobre algunos postres que hayas degustado, como son: Frutas en almíbar (piña, duraznos, manzana, etc.). Mermeladas (fresa, durazno, manzana, piña...
    10343 Palabras 42 Páginas