• Carbohidratos
    glúcidos . Son compuestos ternarios formados por tres bioelementos (C,H,O), son de origen vegetal y tienen sabor dulce por eso se encuentran en el grupo de los azucares y sus derivados. En algunos compuestos también podemos encontrar Nitrógeno y Fósforo. La importancia biológica principal de este tipo...
    1051 Palabras 5 Páginas
  • Home
    Metabolismo en los azucares: Metabolismo de la Fructosa Las dietas que contienen cantidades grandes de sucrosa (un disacárido de glucosa y fructosa) pueden utilizar la fructosa como una fuente importante de energía. La vía de utilización de la fructosa es diferente en el músculo y en el hígado. El...
    887 Palabras 4 Páginas
  • Carbohidratos y proteinas
    moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento yconsumo de energía. Otras biomoleculas son las grasas y, en menor...
    6763 Palabras 28 Páginas
  • Los Azucares
    alimento natural que se extrae de la remolacha o de la caña de azúcar. Se trata de sacarosa, un disacárido constituido por la unión de una molécula de glucosa y una molécula de fructosa. La sacarosa está presente en estos cultivos, al igual que en otras plantas, árboles, flores, frutas o verduras. ...
    308 Palabras 2 Páginas
  • GLUCIDOS
    son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son de reserva energética y estructural. La glucosa, el glucógeno y la celulosa son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa también cumple con una función...
    3307 Palabras 14 Páginas
  • CARBOHIDRATOS
    moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía. Otras biomoleculas son las grasas y, en menor...
    4308 Palabras 18 Páginas
  • Carbohidratos
    TECNOLÓGICO Industrial y de Servicios 163 Asignatura: Bioquímica Profesora: Sergio solis muñoz Trabajo: Monosacáridos Semestre: Grupo: 6° “C” Integrantes de equipo: Yajhaira Carrera Falcón Fabiola Gómez Fernández Abigail Guzmán Hernández ...
    4915 Palabras 20 Páginas
  • Gluconeogénesis
    contra de esta vía, flechas en negrita indican la dirección de la gluconeogénesis. Es una ruta metabólica anabólica que permite la biosíntesis de glucosa a partir de precursores no glucídicos. Incluye la utilización de varios aminoácidos, lactato, piruvato, glicerol y cualquiera de los intermediarios...
    1101 Palabras 5 Páginas
  • Proteinas
    Glucosa: es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6. Se encuentra en las frutas y en la miel.  Lo usual es que forme parte de cadenas de almidón o disacáridos. Pertenece al grupo los carbohidratos denominados simples o monosacáridos. Su molécula posee 6 átomos de carbono (hexosas), por lo que...
    458 Palabras 2 Páginas
  • glucidos
    carbono están unidos a grupos alcohólicos o hidroxilos (−OH) y a radicales hidrógenos (−H). En todos los glúcidos siempre hay un grupo carbonilo (C=O), que puede ser un grupo aldehído (−CHO) o una cetona. Son de origen vegetal y tienen sabor dulce por eso se encuentran en el grupo de los azucares y sus...
    3044 Palabras 13 Páginas
  • carbohidratos
    moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía. Otras biomoleculas son las grasas y, en menor...
    5605 Palabras 23 Páginas
  • Monosacaridos
    la fotosíntesis CO2 + H2O luz C6H12O6 + O2 Glucosa Son biomoléculas constituidas por C, H, y O (a veces tienen N, S, o P) El nombre de glúcido deriva de la palabra "glucosa" que proviene del vocablo griego glykys que significa dulce, aunque solamente lo son...
    2236 Palabras 9 Páginas
  • Competencias
    momento de su uso para evitar la precipitación del hidróxido de cobre (II). El ensayo con el licor de Fehling se fundamenta en el poder reductor del grupo carbonilo de un aldehído. Éste se oxida a ácido y reduce la sal de cobre (II) en medio alcalino a óxido de cobre(I), que forma un precipitado de color...
    8437 Palabras 34 Páginas
  • Clasificacion de los carbohidratos
    y eritrulosa (tetracetosa)   3.     Pentosas: ribosa, arabinosa, xilosa, lixosa (pentoaldosas), ribulosa y xilulosa (pentocetosas).   4.     Hexosas:  alosa, altrosa, glucosa, manosa, gulosa, idosa, galactosa, talosa (hexoaldosas), psicosa, fructosa, sorbosa y tagatosa (hexocetosas).   5.     Heptosas, etc.   Los nombres...
    587 Palabras 3 Páginas
  • Carbohidratos
    moleciulas organixcas compestas por carbono , hidrogeno y oxigeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o pr el grupo fincional que tienen adherido. Son la forma biología primariad e almacenamiento y consumo de energía . El termino hif¿drato de carbono o carbohdrato...
    1718 Palabras 7 Páginas
  • Procesos Quimicos
    más tóxica para nuestro organismo que la de los hidratos de carbono. Tipos de Carbohidratos Estos nutrientes se pueden dividir básicamente en dos grupos, los carbohidratos de absorción rápida y los carbohidratos de absorción lenta. Los carbohidratos de absorción rápida son aquellos dulces, tales como...
    5941 Palabras 24 Páginas
  • Carbohidratos Usos
    como reserva temporal de energía. Se clasifican según el numero de azucares que los compone en monosacáridos y polisacáridos. La localización del grupo carbonilo en aldosas y cetosas. Y el número de átomos. Según las unidades de azucares existen las principales clases de carbohidratos: Los monosacáridos...
    327 Palabras 2 Páginas
  • moleculaorganica
    moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía. Otras biomoleculas son las grasas y, en menor...
    625 Palabras 3 Páginas
  • Glucidos
    Son biomoleculas conformadas por C, H, O en proporción 1:2:1 y su fórmula mínima es CH2O Siempre tienen un grupo carbonilo, que puede ser aldehído en el C1 o cetona en el C2 y un grupo hidroxilo en cada uno de los demás carbonos, por esto se pueden definir como polihidroxialdehidos o polihidroxicetonas...
    1331 Palabras 6 Páginas
  • Cuestionario de hidratos de carbono
    que activa el tripsinógeno mediante la conversión a la tripsina. 4. Transaminasas; son enzimas que catabolizan la transferencia reversible de un grupo amino entre un aminoácido y un cetoácido. Su función es esencial para la producción de los aminoácidos necesarios para la síntesis de proteinas en el...
    390 Palabras 2 Páginas