• Manual de pasteleria
    Área de Hotelería Gastronomía y Turismo Dirección Curricular 2010 MANUAL TALLER DE ÁREA HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO PASTELERÍA PRIMER SEMESTRE Titular del derecho: Universidad Tecnológica de Chile INACAP N° de inscripción en el Registro de Propiedad Intelectual # …….. Enero 2010. ...
    7996 Palabras 32 Páginas
  • Gastronomia
    lo dicho hasta ahora, volvemos a modo de introducción de los ítems que se señalaran mas adelante lo que señalamos en estos capítulos es que, la gastronomía como producto turístico es un sector emergente en Huánuco con un gran potencial de desarrollo y crecimiento. Se trata de un recurso turístico con...
    18221 Palabras 73 Páginas
  • la nutricion
    La importancia del éxito de la gastronomia peruana La cocina peruana es considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. Gracias a la herencia pre incaica, incaica y a la inmigración española , africana , chino-cantonesa, japonesa e italiana principalmente hasta el siglo XIX, reúne, mezcla...
    8101 Palabras 33 Páginas
  • Gastronomia En La Edad Moderna
    Darán apoyo a estudiantes de carrera en Gastronomía Fuente: El Imparcial Firma Canirac convenio de colaboración con la Universidad Tecnológica de Hermosillo Sonora UTH para apoyar a los futuros egresados a fin de que atiendan las demandas del campo laboral Porque es una asociación preocupada por el...
    1692 Palabras 7 Páginas
  • Influencia De La Gastronomia En El Desarrollo Turistico De Mexico
    INFLUENCIA DE LA GASTRONOMIA EN EL DESARROLLO TURISTICO De Mexico La gastronomía es el resultado de la historia de un pueblo y la gastronomía mexicana es el resultado de la influencia culinaria de diversas tradiciones, entre las que destacan, por supuesto la indígena y la española. De estas influencias...
    1522 Palabras 7 Páginas
  • oooo
    1. Área de Hotelería Gastronomía y Turismo Dirección Curricular 2010 MANUAL TALLER DE PASTELERÍA ÁREA HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO PRIMER SEMESTRE Titular del derecho: Universidad Tecnológica de Chile INACAP N° de inscripción en el Registro de Propiedad Intelectual # …….. Enero 2010. © INACAP...
    8038 Palabras 33 Páginas
  • estudiante
    NACIONAL DEL TURISMO El Perú es uno de los más biodiversos del mundo, puesto que contamos con la Amazonía y también posee muchos sitios históricos atractivos para los turistas internacionales y nacionales. Esta forma de turismo brinda oportunidades. En la actualidad, el sector turismo beneficia económicamente...
    2265 Palabras 10 Páginas
  • turismo gastronomico
    . JUNIO 2011 Año XVII. N" 192. SI. 18.00 ••• BUSINESS / / Mercados El turismo gastronómico PROTAGONISTA EN ASCENSO // En los últimos años, el turismo gastronómico ha ido ganando importancia. Su objetivo central es que los turistas no solo vengan a recorrer sitios arqueológicos...
    1654 Palabras 7 Páginas
  • el impacto economico de la gastronomia
    La gastronomía como fuente de crecimiento económico En los últimos años la cocina peruana ha recibido una serie de reconocimientos a nivel mundial, entre ellos podemos destacar la designación de Lima como capital gastronómica de América Latina. En torno a este importante auge, Leadership entrevistó...
    756 Palabras 4 Páginas
  • asdasd
    enlace El turismo gastronómico es una forma de hacer turismo en la que la gastronómica del país visitado es parte la actividad durante su visita. http://es.wikipedia.org/wiki/Turismo_gastron%C3%B3mico Párrafo textual de lectura y referencia El turismo gastronómico es una forma de hacer turismo en la...
    1563 Palabras 7 Páginas
  • Gastronomia chontal
    DE LA SUBREGIÓN CHONTALPA, TABASCO PARA CONTRIBUIR A SU DIFUSIÓN A TRAVÉS DE LA SECRETARÍA DE TURISMO DE PARAÍSO, TABASCO. PROTOCOLO DE TESIS Que para obtener el Título de LICENCIADO EN GASTRONOMÍA CHEF PRESENTA MYRNA PANIAGUA MIRANDA PUEBLA, PUE., SEPTIEMBRE DE 2009 ÍNDICE...
    4312 Palabras 18 Páginas
  • Rol del docente
    Turismo gastronómico y destinos turísticos (parte 1) [pic] 23 Enero, 2009 - 12:22 — manuel Puntuación: 4 Average: 4 (1 vote) La gastronomía se ha revelado como uno de los principales recursos para el turismo en el medio rural español en general, pero en especial para algunos territorios en los...
    1024 Palabras 5 Páginas
  • Turismo
    Día Mundial del Turismo 27 de Septiembre El Día Mundial del Turismo conmemorará su 30 aniversario en Ghana bajo el lema «El turismo, consagración de la diversidad» y con él se brinda la oportunidad de reconocer dos de los principales atributos del turismo: desarrollo y unidad. Además de agregar...
    916 Palabras 4 Páginas
  • Hoteles
    Área de Hotelería Gastronomía y Turismo Dirección Curricular 2010 ÁREA HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO DOSSIER INDUSTRIA HOTELERA Y GASTRONÓMICA Titular del derecho: Universidad Tecnológica de Chile INACAP N° de inscripción en el Registro de Propiedad Intelectual #..... Enero 2010 © INACAP...
    18585 Palabras 75 Páginas
  • alver
    http://apega.pe/contenido/el-aporte-economico-de-la-gastronomia-en-el-peruD37/prensa-y-difusionS25/noticiasC4.html El aporte económico de la gastronomía en el Perú El boom de la gastronomía peruana trae consigo un inmenso potencial para el desarrollo económico del país, tanto en la generación de empleo...
    13257 Palabras 54 Páginas
  • turismo gastronomico
    HOTELERÍA Y TURISMO TERCER CUATRIMESTRE TALLER DE GASTRONOMIA Y ENOL. TURISMO GASTRONOMICO Y PLACER DE LA COMIDA LOCAL. CATEDRATICO: CHEF JORGE LUJAN PULIDO ALUMNO: MA. ELIZABETH RAMIREZ GALINDO Victoria De Durango, Dgo., Junio 2014 CONTENIDO .-Introducción 1. Turismo gastronómico y placer...
    2628 Palabras 11 Páginas
  • El Cafe
    habla de la importancia del turismo gastronómico en Portugal pero no es tan importante como en otros lugares. De como por el simple hecho de ir a un restaurante a comer o a una cena de trabajo ya que permite relacionarse con diferentes personas y hacer nuevas amistades. Con referencia al turismo gastronómico...
    789 Palabras 4 Páginas
  • GASTRONOMIA
    CURSO PROPEDEUTICO LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Julio 2014 Contenido CLASE 1: INTRODUCCIÓN A LA ESCUELA DE TURSIMO Y GASTRONOMÍA ................................... 0 Perfil del egresado ...........................................................................................................
    12996 Palabras 52 Páginas
  • gastronomia
    LA GASTRONOMÍA COMO FUENTE DE CRECIMIENTO ECONÓMICO Leadership En los últimos años la cocina peruana ha recibido una serie de reconocimientos a nivel mundial, entre ellos podemos destacar la designación de Lima como capital gastronómica de América Latina.          En torno a este importante auge...
    759 Palabras 4 Páginas
  • Gastronomia
    historia de la gastronomía 1 DIA MUNDIAL DEL TURISMO 27 DE SEPTIEMBRE El Día Mundial del Turismo constituye una oportunidad para reflexionar sobre la importancia que tiene para el bienestar mundial. Cuando viajemos, conectemos con otras culturas y celebremos la diversidad humana. Al observar este...
    621 Palabras 3 Páginas