• Chocolate
    CAPITULO I EL CACAO EN EL MUNDO El presente capítulo encuentra su justificación en presentar al lector un panorama general de la situación actual de la economía internacional del cacao, comprender su evolución, su desarrollo, el funcionamiento actual y sobre todo la problemática existente, para que...
    7122 Palabras 29 Páginas
  • chiapas
    infecciones sanitarias y tercero; la llegada a México de la enfermedad agrícola de la Monilia que ataca directamente a los frutos del cacao. Ante este panorama, los terrenos cacaoteros van desapareciendo en Chiapas cediendo su lugar a plantaciones de monocultivos como la palma africana o la jatropha...
    1276 Palabras 6 Páginas
  • agronomo
    medio de las entidades encargadas del sector agrícola intervenga esta situación, con la implementación de programas que logren mediante la metodología del aprender haciendo que los productores adopten los procesos tecnológicos y puedan mejorar su productividad. En la actualidad la región del...
    2548 Palabras 11 Páginas
  • La Viabilidad Economica Del Cultivo Del Cacao
    , etc.) Esta misma situación se repite a lo largo de las diferentes plantaciones de cacao gracias a que es un sistema tradicional de cultivo bajo árboles de sombra y estos promueven la biodiversidad pues son fuente de alimento para aves, reptiles y mamíferos como los monos aulladores. En la actualidad...
    25839 Palabras 104 Páginas
  • El Cacao De Colombia
    proporciones las enfermedades de la raíz, roselinia y phitopthora. FEDERACIÓN NACIONAL DE CACAOTEROS FONDO NACIONAL DEL CACAO CARACTERIZACION DEL SECTOR CACAO VERSION CÓDIGO FECHA DE VERSION PRESENTACIÓN 02 GT01/06/08 1 DE Los materiales híbridos en las plantaciones tradicionales suponen una...
    2216 Palabras 9 Páginas
  • Proyecto
    1997 fue de 640 toneladas, la cual aumentó a 1 127 toneladas en 1998, debido a diferentes factores de tipo técnico y falta de una adecuada transferencia tecnológica. La actual situación hace necesario que el INIA tome un rol preponderante en liberar nuevas tecnologías y liderar la investigación en el cultivo del cacao que refuercen los componentes de la cadena productiva....
    1344 Palabras 6 Páginas
  • Sistemización Del Cacao En Bocas Del Toro
    experiencias de ese tipo. Las pocas experiencias que se han tenido son las que ha publicado el CATIE, a través de estudios realizados en las diferentes fincas de en Bocas del Toro. Ante esa situación es muy difícil, para la producción cacaotera, mejorar, si no se cuenta con la...
    10637 Palabras 43 Páginas
  • Produccion De Chocolates
    sanidad vegetal actuales son insuficientes, a la luz de la situación sanitaria actual de las plantaciones. desarrollo de servicios empresariales Otra limitación de fondo, para la cual existe déficit de política pública es la precariedad de la oferta de servicios de apoyo a la producción; es decir de...
    14252 Palabras 58 Páginas
  • cacao
    I. METODOLOGÍA II. RESULTADOS DEL ESTUDIO. 1. Características y aspectos productivos de las plantaciones de cacao. 1.1. Ámbito del proyecto. 1.2. Distribución de los predios. 1.3. Situación legal de los predios. 1.4. Asociatividad. 1.5...
    10080 Palabras 41 Páginas
  • El Boom Cacaotero
    El boom cacaotero Boom cacaotero y petrolero El Boom cacaotero logró que la economía del Ecuador creciera durante los últimos años del siglo XVIII hasta 1925. El Ecuador fue durante este período el primer exportador de cacao del mundo y abarcó el 25% de la demanda mundial durante la primera...
    1547 Palabras 7 Páginas
  • cacao
    Resumen Título corto: Producción de cacao en el Ecuador Las bajas productividades en pequeñas fincas cacaoteras de la provincia de Los Ríos-Ecuador, se atribuyen a que se trata de plantaciones viejas, cultivadas de forma tradicional, sin tecnificación, especialmente en el caso del cacao...
    6640 Palabras 27 Páginas
  • caco en mexico
    desaparición del cultivo de este producto. Por otro lado se dará una descripción detallada del sistema de producción y del rendimiento de la misma, de igual manera con el objetivo de determinar cuál es la situación en la que se encuentra México actualmente en cuanto a competitividad 39 y...
    6480 Palabras 26 Páginas
  • Cadena de cacao en honduras
    frutales predominantes usadas en asocio con cacao 28 ANEXO 4. Especies maderables utilizadas en asocio con cacao 5 Índice de tablas 7 Tabla 1. Altitud de las fincas cacaoteras 8 Tabla 2. Accesibilidad a las fincas de cacao por departamento 9 Tabla 3. Número de plantaciones, área, producción...
    7084 Palabras 29 Páginas
  • Chocolate
    desaparición del cultivo de este producto. Por otro lado se dará una descripción detallada del sistema de producción y del rendimiento de la misma, de igual manera con el objetivo de determinar cuál es la situación en la que se encuentra México actualmente en cuanto a competitividad 39 y...
    6852 Palabras 28 Páginas
  • Tesis De Cacao
    existentes. Al hacer un análisis de la situación de reducción de la pobreza podemos observar que los actuales esquemas de comercialización no obedecen a una estrategia de crecimiento económico sostenible tanto de las organizaciones cacaoteras como la de sus miembros. Así mismo las iniciativas de...
    816 Palabras 4 Páginas
  • EL CACAO EN NICARAGUA
    sostiene la tesis de que Nicaragua es capaz de producir por sí sola suficiente cacao para suplir a Norteamérica y Europa con el esfuerzo de un gobierno progresista, con visión y planificación de futuro y una industria bien dirigida que incentive la producción nacional. SITUACIÓN ACTUAL Ing...
    3604 Palabras 15 Páginas
  • seeeeeeeee
    entonces. Ante esta situación, los hacendados cacaoteros tuvieron que incrementar los suyos y disminuir las relaciones extra salariales que predominaban hasta entonces. Sin embargo, los salarios de las plantaciones aumentaron solamente en términos nominales, no reales. De 0,60 sucres al día, en...
    11608 Palabras 47 Páginas
  • Problematica del sector cacaotero
    agricultura ha hecho de ésta una actividad exclusiva de la tercera edad. Este desinterés en los jóvenes tabasqueños se debe a la poca viabilidad del sector cacaotero, los bajos ingresos que éste genera han hecho que se dediquen a otros sectores que son más rentables en la actualidad como PEMEX, el...
    3055 Palabras 13 Páginas
  • Análisis eslabor primario de cacao
    . BIBLIOGRAFÍA 3 3 10 10 11 11 13 14 16 16 17 17 18 22 24 26 27 27 28 29 30 30 30 31 32 32 33 33 35 36 37 42 4 CADENA PRODUCTIVA DEL CACAO: ANÁLISIS DEL ESLABÓN PRIMARIO INTRODUCCIÓN El sector cacaotero en Colombia presenta una situación no muy favorable dentro de su desarrollo, partiendo...
    11381 Palabras 46 Páginas
  • Estudio base de acercamiento e implementación de investigación participativa para la selección de clones superiores de cacao en tres áreas productoras tradicionales del ecuador.
    tipo de mejora en su plantación. Los productores son más jóvenes (Figura 2-b) en el Norte (26% >55 años), seguidos de aquellos de el Piedemonte (38% >55 años), los productores de mas edad (87% >55 años) se encuentran en las Llanuras, sugiriendo una mayor tradición cacaotera. Los productores...
    3961 Palabras 16 Páginas