• Turismo
    alimenticia, y es la ruta que más identifica a todos los argentinos. Quindio, Colombia Quindio, Corazón de la Zona Cafetera Marca regional Marca de la cadena de valor del sector turismo de la región. MARCAS TURÍSTICAS O GASTRONÓMICAS ANALIZADAS EN MÉXICO REGIÓN/CIUDAD México País Marca...
    3199 Palabras 13 Páginas
  • Planificacion
    | |Regiones turísticas del mundo | |Manifestaciones gastronómicas internacionales...
    602 Palabras 3 Páginas
  • Chef Ruben Gonzalez
    integrar una clasificación de las regiones gastronómicas que nos permita comprender las similitudes existentes entre distintos estados. Esta clasificación servirá como soporte al estudio de los estados y de las etnias, entendiendo así el porqué México es un país multicultural. . HISTORIA E INFLUENCIAS...
    3487 Palabras 14 Páginas
  • Mexico Y Sus Regiones
    MÉXICO Y SUS REGIONES GASTRONÓMICAS Para poder conocer el motivo por el cual México ha destacado en el ámbito gastronómico, es necesario conocer su historia desde la época prehispánica hasta la actualidad. También es necesario considerar que éste es un país que ha recibido una gran influencia...
    3421 Palabras 14 Páginas
  • Temario de cultura y patrimonio
    Patrimonio Gastronómico Nacional e Internacional Semana 6 23 marzo 2011 Día Tema 6.1 Distrito Federal 23 MAR 6.2 Hidalgo 6.3 Estado de México 6.4 Morelos 6.5 Puebla Actividad Exposición A-G Tarea Distrito Federal Hidalgo Estado de México Morelos Puebla Semana 7 28 – 30 marzo 2011...
    1036 Palabras 5 Páginas
  • moles de oaxaca
    porque su elaboración está supeditada a la conjunción de ingredientes de distinto orden, que lo hacen diferente entre uno y otro. (GONZÁLEZ, 2007). El estado de Oaxaca goza de una gran riqueza cultural y gastronómica reconocida a nivel mundial. Este lugar se divide en 7 regiones, cada una de estas con...
    3428 Palabras 14 Páginas
  • Proyecto Gastronomico
    .................................................................................. 5 3. Justificación............................................................................. 6 4. Que es el turismo gastronómico……………………………….. 7 5. Limitación……………………………………………………….... 8 6. AREÁ SELECCIONADA........................................................ 10 7.1...
    6070 Palabras 25 Páginas
  • ensayos
    , aquí se les mostrara como se está desarrollando México , y uno de los recorridos mas sobresalientes desde el punto de vista gastronómico las rutas gastronómicas que entran en vigor desde 2010 como patrimonio inmaterial de la humanidad, este reconocimiento otorgado por la UNESCO. Las rutas...
    2398 Palabras 10 Páginas
  • Ruta de aromas y sabores
    gastronómicos y agentes turísticos, recorrieron una decena de estados mexicanos durante más de dos semanas para conocer las especialidades culinarias y culturales de cada región. Quintana, autora del libro "El sabor de México", un best-seller en su género, quiso plasmar las ideas recogidas en este...
    3307 Palabras 14 Páginas
  • Turismo Gastronomico
    ALUMNAS: ESPINOSA PEREZ NORMA ANGELICA GARCIA GUZMAN NECCY JOCELINE SANCHEZ LAGUNA SUSANA TREJO RODRIGUEZ LESLYE ARLETTE VILLALOBOS CASTRO STEFANY PROFESOR: LIC. FELIPE RUIZ LUGO GRUPO: 1° “A” TEMA: TURISMO GASTRONOMICO INTRODUCCION LA GASTRONOMIA DE MÉXICO A TRAVÉS DE LA...
    6749 Palabras 27 Páginas
  • Ruta Gastronomica
    deciden conocer la variedad gastronómica que les ofrece este tipo de tours , sin embargo la diferencia que se da en el tipo de rutas que están constituidas en esos países, es que se enfocan más que todo a la investigación , elaboración y degustación de un solo producto , como por ejemplo “La Ruta del Vino en Chile., o la del Tequila en Mexico” Capitulo 7 Conclusiones Capitulo 8 Recomendaciones Bibliografía Anexos ...
    2373 Palabras 10 Páginas
  • Gastronomia de mexico
    prehispánica o 1.2 Influencia colonial o 1.3 México independiente * 2 Diversidad * 3 Aspectos sociales y culturales * 4 Ingredientes principales * 5 Bebidas * 6 Costumbres de la gastronomía mexicana * 7 Conservatorio gastronómico mexicano * 8...
    3979 Palabras 16 Páginas
  • elaboracion de una mestra gastronomica
    . Se trata de una cocina con fuerte carácter tradicional, muy sectorizada por regiones y heredera de largas tradiciones, que ha sabido perpetuar recetas antiguas como la pizza, plato napolitano por excelencia, o la polenta, que hoy en día puede degustarse en cualquier trattoria del norte. MEXICO...
    1343 Palabras 6 Páginas
  • Mexico
    Indice Introducción 3 México 4-5 Ingredientes Principales 6 Aportaciones 7 Conservatorio Gastronómico Mexicano 8 Chefs más reconocidos 9 Conclusión 10 Bibliografía 11 Introducción La gastronomía de México...
    1125 Palabras 5 Páginas
  • Nuevas tendecias gastronomicas mexicanas
     paprika, y el jitomate, ingrediente básico de la comida mexicana.  Así como México aportó nuevos ingredientes al «mapamundi gastronómico»,el resto del mundo también participó el intercambio de ingredientes. Sin embargo, en las regiones centro y sur del país, se ha conservado la gastronomía casi de forma...
    5626 Palabras 23 Páginas
  • Restaurante etnico
    ¿CÓMO LA IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE GASTRONOMICO ÉTNICO EN LA CIUDAD DE MÉXICO COMO PARTE DE UN NUEVO CONCEPTO, PUEDE GENERAR ACTIVIDAD TURISTICA? [pic] POR: IVÁN TORRES GARCÍA MA1 [pic] [pic] INDICE 1. Introducción 2. Breve introducción a las regiones étnicas en...
    3827 Palabras 16 Páginas
  • Gastronomia Mexicana
    productos de origen mexicano y, por supuesto, mención especial merece el chile, que ahora su consumo se ha expandido por todo el mundo. México es un país de una extraordinaria riqueza gastronómica; cada estado, cada región y cada pueblo de la Republica cuentan con una amplia lista de platillos únicos ya...
    12088 Palabras 49 Páginas
  • Tarea
    , temperaturas, olores, sabores y colores lo que permite tener una gran variedad de platillos y, a la vez, poseer una configuración gastronómica propia. Regiones gastronómicas vinos y regiones vitinoliticas Vino de México La producción de vinos mexicanos y cultivo de viñas en grandes...
    2333 Palabras 10 Páginas
  • Ensayo
    naturales a través de actividades como la recolección, la agricultura, la ganadería, la pesca y la caza, según el entorno. REGIONES GASTRONÓMICAS La historia de México, sus influencias externas, las características de cada estado y los grupos étnicos, han dado como resultado una inmensa...
    2702 Palabras 11 Páginas
  • Gastronomia de sonora
    realizado la gastronomía internacional en la cultura sonorense? 5. ¿Qué tradiciones siguen en pie en la región de Sonora? 6. ¿Qué tipo de restaurantes son más populares en Sonora? 7. ¿Por qué se puede decir que la gastronomía de sonora es única? Justificación El análisis determinado de...
    2475 Palabras 10 Páginas