• Las grasas esenciales y mortales
    ANDRÉS MORÓN MORENO LAS GRASAS Esenciales y mortales Qué son, dónde están y cómo reconocerlas © Andrés Morón Moreno, 2008 Reservados todos los derechos. «No está permitida la reproducción total o parcial de este libro, ni su tratamiento informático, ni la transmisión de ninguna forma o por...
    8498 Palabras 34 Páginas
  • Asi Somos Los Niños
    -organismos * Identifica donde están los micro-organismos * Establece las temperaturas adecuadas para los microrganismos * Conoce cuales son las enfermedades transmitidas por los alimentos * Analiza como un alimento puede transmitir enfermedades * Aporta acerca de cómo evitar la...
    16168 Palabras 65 Páginas
  • enfermedades cronicas
    alimentos no se sugiere como una estrategia en tiempos normales. Sin embargo, la experiencia británica hace ver que un consumo más equitativo de ciertos alimentos puede ser nutricionalmente benéfico para ambos segmentos de la población, pues reduce la desnutrición y la sobrenutrición. Se reconoce que...
    9047 Palabras 37 Páginas
  • Practicario Final De Ed Para La Salud Preparatoria
    sin demasiadas calorías. LÍPIDOS Las grasas, también llamadas lípidos, conjuntamente con los carbohidratos representan la mayor fuente de energía para el organismo. Como en el caso de las proteínas, existen grasas esenciales y no esenciales. Las esenciales son aquellas que el organismo no...
    5379 Palabras 22 Páginas
  • obesidad
    el sobrepeso como es el caso de Osteoartritis en miembros inferiores, exceso de deposito de tejidos graso en cuello y paladar que pueden producir apnea sueño. Pero se cree que las complicaciones metabólicas son las importantes porque conllevan a una mayor morbi-mortalidad de los...
    1499 Palabras 6 Páginas
  • obesidad
    el sobrepeso como es el caso de Osteoartritis en miembros inferiores, exceso de deposito de tejidos graso en cuello y paladar que pueden producir apnea sueño. Pero se cree que las complicaciones metabólicas son las importantes porque conllevan a una mayor morbi-mortalidad de los...
    1499 Palabras 6 Páginas
  • alimentacion y nutricion
    sea de origen vegetal. Tienen función plástica y reguladora. También en el tercer escalón. Grupo de las Grasas y Azúcares: Lo componen los aceites, margarinas, mantecas y grasas. Es la fuente más concentrada de calorías. Aportan ácidos grasos esenciales que el organismo no puede fabricar, y es...
    1756 Palabras 8 Páginas
  • Acidos carboxilicos
    hidrógeno (... -CH2-CH2-CH2- ...). En general (aunque a veces no), podemos escribir un ácido graso genérico como R-COOH, en donde R es la cadena hidrocarbonatada que identifica al ácido en particular. Los ácidos grasos son los componentes de algunos lípidos como las grasas, donde el extremo de la...
    1250 Palabras 5 Páginas
  • La nutrición - informe
    necesario para la supervivencia del ratón. Gowland Hopkins reconoce factores accesorios de los alimentos diferentes en lascalorías, proteínas y minerales, como materiales orgánicos y esenciales para la salud, los cuales el organismo no puede sintetizar. 1907: Stephen M. Babcock y Edwin B. Hart...
    6672 Palabras 27 Páginas
  • Anorexia.
    cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. El sobrepeso y la...
    3299 Palabras 14 Páginas
  • Nutricion Niños Recien Nacidos
    crecimiento y desarrollo saludable, reduciendo la incidencia de enfermedades graves e infecciosas y disminuyendo la morbilidad y mortalidad infantil. En la actualidad se reconoce la importancia de la lactancia materna en todo el mundo, especialmente en las comunidades que disponen de menos recursos, donde...
    2535 Palabras 11 Páginas
  • Obesidad
    , según distintos autores, pueden aceptarse como valores normales hasta un 20% en varones y hasta un 25-30% en mujeres. • Masa libre de grasa. Corresponde al tejido no graso, químicamente formado por las proteínas, los minerales, los lípidos esenciales y el agua a ellos asociada. METODOS DIRECTOS...
    10117 Palabras 41 Páginas
  • Omega 3
    mortalidad perinatal y puede provocar serias alteraciones en humanos tales como, alteraciones del crecimiento, cambios en el comportamiento y en el aprendizaje y disminución de la agudeza visual. "En algunos estudios se han relacionado las bajas concentraciones de ácidos grasos poliinsaturados de cadena...
    3819 Palabras 16 Páginas
  • Clasificación de los hoteles según el sistema de estrellas.
    problema y que puede combatirlo aceptándolo. Una vez se acepte el problema no es necesaria una medicación, con una buena alimentación, ejercicio y vida sana, estas personas podrán perder la grasa acumulada, obteniendo un gran cambio tanto en su físico como es su mente. Este cambio ayudará a que poco a...
    4077 Palabras 17 Páginas
  • Desordenes Alimenticios
    decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde está asociada con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad....
    1335 Palabras 6 Páginas
  • Tesis De Desnutricion
    maíz o trigo, soja con trigo y sésamo o arroz, arroz con frutos secos, etc. Carbohidratos Su fuerza potencial se expresa en calorías, un término que significa la cantidad de energía química que puede ser liberada como calor cuando la comida es metabolizada. Las grasas tienen aproximadamente...
    4608 Palabras 19 Páginas
  • trabajo final
    voluntad y autocontrol, ahora es reconocida por la comunidad médica como un problema de salud pública, como una epidemia mundial, una enfermedad seria y crónica con una variedad de causas subyacentes y un número relevante de condiciones asociadas que conducen a mayor morbilidad y mortalidad que la...
    8795 Palabras 36 Páginas
  • Informe de lipidos y proteinas
    una variedad de sustancias que se conocen como omega 3 y 6. Los ácidos grasos omega se encuentran dentro de los denominados como esenciales por la razón de que el propio cuerpo humano no lo produce. Las investigaciones científicas han demostrado que, en las zonas geográficas donde estos ácidos se...
    1684 Palabras 7 Páginas
  • Estrategias Para Disminuir La Desnutricion En Niños, Niñas Y Adolescentes Del Barrio Los Robles, Municipio Colon Del Estado Zulia
    (hidrato de carbono – grasas y proteínas). La ingesta de una dieta inadecuada solo es uno de los varios mecanismos porque puede aparecer. También puede favorecerlo las enfermedades y los incrementos de alimentos nutritivos. Los jóvenes cada día deciden más que comer y no tan solo deciden que comer. Si...
    6641 Palabras 27 Páginas
  • Nutricion en salud publica
    diversa naturaleza química. Son esenciales para el hombre debido a que éste no puede sintetizarlas o, si lo hace, es en cantidad insuficiente para cubrir completamente sus necesidades. Estas sustancias son fundamentales en la regulación de los procesos metabólicos, y tanto el déficit como el...
    5731 Palabras 23 Páginas