• materia prima basica de pasteleria
    la miga. 3.- mejorar el valor nutritivo. 4.- dan sabor y color. 5.- aumentan el tiempo de conservación. 6.- ayudan a una distribución de la materia grasa. 7.- ayudan a retener el agua, por su acción emulsificante. Conservación Las claras se conservan bastante bien en el frío en recipientes...
    1978 Palabras 8 Páginas
  • materia prima basica
    Materia prima básica Hay distintas formas de hacer una masa pero en todas los ingredientes básicos son el huevo la harina el azúcar y la margarina son fundamentales para hacer una masa Historia del huevo Sobre el huevo se escribieron documentos pero realmente nadie sabe cuando se domestico la...
    404 Palabras 2 Páginas
  • Administracion y control de materia prima
    elementos comunes. 4) Decimal: el primer dígito representa una familia, el segundo una clase, el tercero el artículo, por ejemplo. - Entrega de materiales La entrega se hace contra pedido pre numerado firmado por responsable del sector usuario y visado, por administración de almacenes. - Devolución interna...
    494 Palabras 2 Páginas
  • Administración De Inventarios De Materias Primas
    Arte en la Administración de Inventarios de Materias Primas Ante la necesidad de mejorar el conocimiento de las técnicas disponibles para la planeación del inventario de materias primas se sugiere a las empresas evolucionar sus modelos como el MRP para los productos de mayor costo, así como el uso de...
    1079 Palabras 5 Páginas
  • Conceptos básicos de la administración (materia)
    administracion Definición[->0] » Ciencia[->1], General[->2] » Definición de administración Definición de administración El concepto de administración hace referencia al funcionamiento, la estructura y el rendimiento de las organizaciones. También se utiliza para denominar a la autoridad pública...
    3318 Palabras 14 Páginas
  • Materia prima básica para panadería
    Materia prima básica: harinas, huevo, grasas, lácteos, leudantes Características especiales Los ingredientes básicos para la manufactura de pan fermentado son: harinas, agua y levadura. Casi todas las Formulaciones también contienen sal, azúcar y grasa animal o vegetal, además de un sinnúmero de...
    3240 Palabras 13 Páginas
  • La materia prima y sus efectos en la administracion de los costos de produccion
    LA MATERIA PRIMA COMO EFECTO GENERADOR EN LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN En la actualidad la industria es aquella que genera en mayor parte la fabricación de productos que son indispensable para el hombre, además el sector económico de mayor desarrollo y proyección para el fortalecimiento del mismo en...
    670 Palabras 3 Páginas
  • Materias primas
      INTRODUCCION Las materias primas son los materiales extraídos de la naturaleza y se transforman en otro producto para el consumo, estas pasan por ciertos procesos (proceso de manufacturación) Se pueden clasificar dependiendo de su origen: vegetal, animal y los minerales Son todos los elementos...
    1745 Palabras 7 Páginas
  • Materia prima
    MATERIA PRIMA La Materia prima, es aquel o aquellos artículos sometidos a un proceso de fabricación que al final se convertirá en un producto terminado. (Según la autora Claribel Arias Duverge) Es el primer elemento de la producción, que representa un factor importante del costo de elaboración, constituye...
    2889 Palabras 12 Páginas
  • MATERIA PRIMA
    PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA La materia prima es un elemento que constituye de mayor incidencia en los costos de los productos fabricados, por esta razón la elaboración del presupuesto de materia prima tiene como objetivo determinar las necesidades de materia prima con un nivel adecuado de inventarios...
    1103 Palabras 5 Páginas
  • Materia Prima
    Administrativa, Judicial y Extrajudicialmente a la Empresa. Planear, organizar, dirigir, controlar y coordinar todas las actividades de manejo, administración y proyección de la Empresa de acuerdo con las consideraciones y determinaciones propuestas. Funciones. - Formular, dirigir, evaluar y controlar...
    1388 Palabras 6 Páginas
  • Materia Prima
    MATERIA PRIMA Se conocen como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza y que se transforman para elaborar bienes de consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se denominan productos semielaborados, productos...
    467 Palabras 2 Páginas
  • Materia Prima
    actividad minera. El Gerente de producción esta realizando los análisis de los costos asociados a una línea de productos en conformidad a los datos básicos que se obtiene de la contabilidad. Los datos son: CONCEPTOS INVENTARIOS INICIAL FINAL Materiales directos del periodo 65000...
    1496 Palabras 6 Páginas
  • materia prima
    materia prima Definicion A la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo. Documento de control Compra: el volumen ideal de compra estará determinado por el lote óptimo que será el punto donde se igualan los costos...
    380 Palabras 2 Páginas
  • materias primas
    dulces indios como el Gulab Jamun y el Pedha). • Ghee (mantequilla clarificada, por un calentamiento suave de la mantequilla y eliminación de la materia sólida). • Smen (mantequilla fermentada utilizada en la cocina marroquí). • Quesos (producidos por coagulación de la leche, la separación de suero...
    9524 Palabras 39 Páginas
  • materia prima
    Se conocen como materias primas a la materia extraída de la naturaleza y que se transforma para elaborar materiales que más tarde se convertirán en bienes de consumo. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se denominan productos...
    953 Palabras 4 Páginas
  • materia prima
    PROCESOS BÁSICOS DEL TRABAJO. Es la ejecución del análisis ocupacional, que comprende el mantenimiento y actualización del sistema de clasificación de puesto que opera en la organización correspondiente que fundamente la valoración de puestos, el reclutamiento, la selección, la capacitación, el desarrollo...
    279 Palabras 2 Páginas
  • materia prima
    02/09/2014 Recepción de alimentos y materias primas Recepción • Procedimiento hecho por personal capacitado • Establezca criterios de aceptación de proveedores y especificaciones de calidad Dr. Ricardo Alaniz de la O Profesor investigador Departamento de Salud Pública Centro Universitario...
    684 Palabras 3 Páginas
  • Materia primas
    • Recepción de mercancías. Tendremos establecido un horario de recepción de mercancías. Todo envío recepcionado deberá ir acompañado de la correspondiente factura y/o albarán de entrega, donde quede reflejado la característica del envío y los detalles del proveedor. Realizaremos un control...
    486 Palabras 2 Páginas
  • Materias Primas
    investigación tiene como finalidad resolver la dificultad del control de las materias primas que presentan frecuentemente las empresas industriales, para ello se realiza un análisis desde la adquisición de materia prima hasta el proceso de producción. El trabajo consta de dos capítulos; el primero...
    10299 Palabras 42 Páginas