• Alimentos y bebidas
    SOLUNCION 1. El Cantar de mío Cid es un cantar de gesta anónimo que relata hazañas heroicas inspiradas libremente en los últimos años de la vida del caballero castellano Rodrigo Díaz de Vivar. Se trata de la primera obra narrativa extensa de la literatura española en una lengua romance, y destaca...
    806 Palabras 4 Páginas
  • Alimentos Y Bebidas
    90 g, o los 70 para la mujer. Los alimentos con más grasa son, por orden de mayor a menor, los aceites, las mantequillas, los frutos secos, el chocolate, las galletas, los huevos, la leche entera y la carne. Hemos de ser prudentes a la hora de ingerir estos alimentos en caso de obesidad o si queremos...
    1461 Palabras 6 Páginas
  • Alimentos Y Bebidas
    GERENCIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS COCINA En ella se ejecutiva la producción de los alimentos y bebidas de los clientes Mejora la ordenanza en el espacio interno Estudio racional de las condiciones internas y externas que permiten mayor rendimiento Mejora del espacio físico En la actualidad la...
    466 Palabras 2 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    INTRODUCCION AL MUNDO DE LAS BUENAS BEBIDAS Existen dos tipos de bebidas alcohólicas, las fermentadas y las destiladas. Las principales bebidas fermentadas son el vino y la cerveza, ambas de baja graduación alcohólica. Hay cuatro principales fermentos de uva: vinos de mesa, vinos espumosos, vinos fortificados...
    9593 Palabras 39 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    Departamento de Alimentos y bebidas En el mercado Hotelero, la oferta de productos y servicios es creciente y casi interminable, por lo que lo más importante, por encima de todo es: cuidar a nuestros clientes y crear una estrategia que nos identifique como primera opción y después, nos permita la...
    716 Palabras 3 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    los servicios necesarios disponiéndolos en el orden que vayan a ser empleados. Las copas o vasos para bebidas deben colocarse todos enfrente del cliente en el momento que se conozcan las bebidas que van a ser consumidas. Generalmente se dejan en la mesa sin retirar hasta una vez finalizada la comida...
    739 Palabras 3 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    García Nombre del Alumno: Jessica Nohemy Silva Castro Especialidad: Profesional Técnico Bachiller en Alimentos y Bebidas Materia: Manejo de técnicas para la preparación de alimentos Grupo: 2206 Tema: Practicas finales...
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  • alimentos y bebidas
     Colegio de Bachilleres Plantel 6 Vicente guerrero Salud Humana Alumna: Karla Gabriela Espinosa López Grupo: 504 Reporte de BODY WORDS Al inicio de la plática nos pusieron una hora de música de jazz después empezaron con la plática del corazón y sus enfermedades un maestro de la...
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  • Alimentos y Bebidas
    Gestión de Alimentos y Bebidas, por ello, este trabajo se realizará con la finalidad de aumentar los conocimientos relacionados con ello. Estaremos profundizando el estudio de algunos aspectos básicos, tales como; que es gestión de alimentos y bebidas, objetivos en el departamento de alimentos y bebidas...
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  • Alimentos y bebidas
    responsable de todos los servicios de alimentos y bebidas que brinda el establecimiento. El departamento de alimentos y bebidas, diferente y separado de otros departamentos, abarca típicamente servicios tan diversos como: • Cafeterías • Bares • Servicio de comidas y bebidas en habitaciones • Salas de reuniones...
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  • Alimentos y bebidas
    Cocina Mexicana La cocina mexicana es de una grandísima variedad ya que tiene climas muy diversos que aportan condimentos, costumbres y alimentos muy diferentes. [pic] Influencias en la cocina mexicana La cocina mexicana debe su increíble variedad a su mezcla de culturas. A la cocina de los...
    1082 Palabras 5 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    Ley aduanera mexicana ARTICULO 37. Quienes exporten mercancías podrán presentar ante la aduana, por conducto de agente o apoderado aduanal, un sólo pedimento que ampare diversas operaciones de un solo exportador, al que se denominará pedimento consolidado. Tratándose de las maquiladoras y las empresas...
    2885 Palabras 12 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    Félix Beltrán es un diseñador de imagen corporativa que se hace arrancar las marcas de la ropa, rechaza trabajar para empresas que representan valores contrarios a los suyos y detesta la fórmula de añadir la palabra "nuevo" en todo tipo de envases. Beltrán abandonó el barco del castrismo que él mismo...
    651 Palabras 3 Páginas
  • Alimentos Y Bebidas
    bjetivo de esta investigación es analizar el proceso de formulación estratégica de un grupo de empresas del sector ali-mentos y bebidas del Estado Carabobo, Venezuela. Para ello se llevó a cabo un estudio no experimental, con especial énfasis en un diseño transeccional descriptivo, y se aplicó un instrumento...
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  • Alimentos Y Bebidas
    estructura general de los servicios turísticos una destacada posición toda cada vez que satisfacen las necesidades vitales y primarias del turista: la de alimentarse, dentro de una posible gamas de modalidades”. (Ramírez, 2002: 91) 2.3.6. Guías de turistas Son aquellos que proporcionan a los turistas información...
    2084 Palabras 9 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    Costea tu platillo Aclarado lo anterior, a continuación explicaremos la metodología a seguir para costear un platillo tomando como referencia la receta de Pechuga a la Plancha: 1. Desglosar los ingredientes que componen la receta, tomando en cuenta factores como presentación, precio de compra, tamaño...
    579 Palabras 3 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    salamandras, tostador, rebanadora, exprimidores, pela papas industrial, licuadora industrial, cortadora de papas francesas, batidora, procesador de alimentos industrial, lava loza, basculas, molino de carne, sierra, laminadora de masas, cuartos fríos, congeladores, refrigeradores, etc. Utensilios de...
    17678 Palabras 71 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    Dicho alumbrado debe disponer de batería de la suficiente iluminación durante el tiempo necesario para 3. El alumbrado de emergencia deberá ser alimentado por fuentes propias de energía. Cuando la fuente propia de energía esté constituida por baterías de acumuladores o por aparatos autónomos automáticos...
    20766 Palabras 84 Páginas
  • Alimentos y bebidas
    FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN CAMPO 1 REPORTE FINAL DE SERVICIO SOCIAL ALUMNA: FRANCO PEREZ NADYA LILIBETH INGENIERIA EN ALIMENTOS NO. CUENTA: 403071944 E.MAIL: nadly_2905@hotmail.com PROGRAMA: CARNES PROCESADAS: EMBUTIDOS Y MADURADOS RESPONSABLE: I.A. ALICIA PEREZ...
    3093 Palabras 13 Páginas
  • Alimentos Y Bebidas
    Deontología hace referencia a la rama de la ética cuyo objeto de estudio son aquellos fundamentos del deber y las normas morales. Se refiere a un conjunto ordenado de deberes y obligaciones morales que tienen los profesionales de una determinada materia. La deontología es conocida también bajo el nombre...
    268 Palabras 2 Páginas