• Linea De Tiempo En La Conservacion De Alimentos
    destruye los gérmenes y enzimas que degradan el alimento. IRRADIACIÓN En 1980 esta técnica consiste en alargar la duración de muchos alimentos consiste en someter a radiarlos con rayos gamma y elimina las bacterias, parásitos moho, y conserva mejor las alimentos DESHIDRATACION En el año de 1958 este...
    315 Palabras 2 Páginas
  • Linea De Tiempo De La Conservacion De Los Alimentos
    siguiente: El nivel del agua sube (Creciente) hasta llegar a un máximo llamado Pleamar (PM) o "llena". Luego se mantiene estacionaria por un periodo de tiempo, llamándose Marea Parada. Posteriormente, comienza a bajar (Vaciante) hasta llegar a un mínimo llamado Bajamar (BM) o "seca", produciéndose otro periodo...
    1034 Palabras 5 Páginas
  • Linea de Tiempo - Ingenieria en Alimentos
    1.- Descubrimiento del fuego (1.4 millones de años a.C), las propiedades del fuego, daban textura diferente a los alimentos con los que los hombres de la prehistoria se alimentaban. 2.- Hace 12.000 años -6000 a.C. Origen de la agricultura Concentración de la tierra y extensión de monocultivos. ...
    403 Palabras 2 Páginas
  • Linea Del Tiempo Ciencia De Los Alimentos
    la experiencia" , dijo que todo alimento contenia "un unico nutriente universal idea que fue mantenida durante muchos siglo en los plnteados para el estudio de los alimentos" (Jose Bello Gutierrez, año 2000,Ciencia Bromatologica Principios Generales de los Alimentos,Ediciones Diaz de Santos S.A.,Editorial...
    809 Palabras 4 Páginas
  • linea del tiempo de los alimentos
    mundo. ¿Postulado? Un postulado o también axioma es aquello que es considerado evidente y sin necesidad de demostración, regresando un poco a la historia entre los antiguos filósofos griegos para ellos un postulado era aquello que parecía ser verdadero sin ninguna necesidad de prueba. ¿Método? Para...
    824 Palabras 4 Páginas
  • Historia Conservación De Alimentos
    A lo largo del tiempo, el ser humano diversificó su dieta y perfeccionó las técnicas de conservación de los alimentos. Las primeras técnicas desarrollada por el hombre primitivo fueron probablemente la desecación, descubrieron que algunas frutas secas por la acción del sol eran comestibles, y la deshidratación...
    837 Palabras 4 Páginas
  • Historia De La Conservacion De Alimentos
    HISTORIA DE LA REFRIGERACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS. El hombre desde tiempos muy antiguos ha necesitado conservar sus alimentos. Por eso existen varios métodos de conservación tales como: Deshidratación o liofilización, Secado, Ahumado, Salazón, Empacado al vacío, Gases protectores, Enlatados...
    370 Palabras 2 Páginas
  • Historia de la conservacion de alimentos en europa
    Anahuac Norte [pic] Escuela de Medicina Licenciatura en Ciencias de la Nutrición Curso de Selección y Conservación de Alimentos 2009 “Historia de la conservación de Alimentos en Europa” Lizet A. Nuño Loza Alejandra Oropeza Colomer Profesor: Dr. Marcos Meneses Mayo 20 de mayo de 2009 ...
    9277 Palabras 38 Páginas
  • historia de la conservacion de los alimentos
     La historia de la conservación de los alimentos La historia de la conservación de los alimentos comienza con la aparición de los primeros seres humanos. Graneros del Neolítico excavados en las rocas (Gran Canaria) Del Neolítico se conservan construcciones como los graneros excavados en las rocas...
    382 Palabras 2 Páginas
  • historia de la conservación de los alimentos
    Cristo, fueron los primeros criadores de ganado. Además, se asocia a su cultura la conservación de la carne y el pescado por medio de la salazón (Jay, 1973). Más tarde surgieron otros procedimientos como la conservación en aceite, el ahumado, el secado al sol, las fermentaciones naturales, la transformación...
    2818 Palabras 12 Páginas
  • Historia de la conservación de los alimentos
    INTRODUCCION: La historia de la conservación…………………………………. 1 Los conservantes…………………………………………………. 3 Métodos de conservación………………………………………. 4 Conservación por calor aplicación de altas temperatura… 5 Pasteurización y esterilización…………………………………. 6 Conservación por Frío aplicación de bajas...
    3834 Palabras 16 Páginas
  • Historia de la conservación de alimentos
    Historia de la conservación de alimentos Época primitiva: Salamiento y resguardo de los alimentos Neolítica y paleolítica: Uso de elementos naturales como el fuego, sol, hielo, sal y aire. *Época egipcia A.C.: Uso de recipientes de materiales como cuero, madera y cerámica. *Época egipcia...
    271 Palabras 2 Páginas
  • Linea Del Tiempo. Historia De Apple
    denominado efecto chimenea. Las ranuras de ventilación en la base y en los laterales del Mac Plus no deben bloquearse, en caso contrario se sobrecalienta en poco tiempo, lo que puede conducir al deterioro del hardware. Esta indicación es importante para el Mac Plus, el 512k(e) y el 128k. Macintosh SE 1987 Las...
    1821 Palabras 8 Páginas
  • Linea Del Tiempo Historia De México
    varios movimientos socialistas, liberales, anarquistas, populistas y agrarios. Aunque en principio era una lucha contra el orden establecido, con el tiempo se transformó en una guerra civil; suele ser considerada como el acontecimiento político y social. Porfirio Díaz, un mestizo oaxaqueño que se destacó...
    1378 Palabras 6 Páginas
  • Linea del tiempo (historia de la computacion)
    | | Año | 1989 | 1990 | 1991 | 1993 | Invento | “World Wide Web”(tela amplia mundial) | “Windows 3.0” | “Linux”Sistema operativo | “Pentium”Línea de procesadores | Personaje | Tim Berners | Bill Gates y Microsoft | Linus Torvalds | Intel | | Año | 2001 | 2004 | Invento | “Pentium IV”...
    344 Palabras 2 Páginas
  • Linea Del Tiempo Historia De Las Computadoras
    2500 a.C. El Abaco Fue el primer instrumento utilizado por el hombre para facilitar sus operaciones de cálculo 2000 a.C. Codigo Binario En el “Libro de lasmutaciones” (I-Ching),se encuentra la primeraformulación del sistema binario 1642 Pascalina La pascalina hacia sumas y restas 1951 ...
    271 Palabras 2 Páginas
  • Linea del tiempo historia de la arquitectura
    garantizar una calidad de vida básica para todas las personas. El deterioro ambiental, el consumo y la población crecían en todo el mundo y al mismo tiempo se ampliaba la brecha entre ricos y pobres. Las prácticas inadecuadas de las distintas naciones en relación con el medio ambiente podían percibirse...
    21647 Palabras 87 Páginas
  • Linea De Tiempo - Historia De Israel
    Artajerjes I Longímano I DINASTIA BABILONIA Dinastias IV DINASTIA BABILONIA BABILONIA VII1894 -1595 - X - XI - VIII - IX 984-627 1157-1026 LÍNEA DE TIEMPO HISTORIA DE ISRAEL 424 424 423 404 404 Sogdiano Dario II Oco Artajerjes II Mnemón 358 358 Artajerjes IV Artajerjes V Arsés Beso 330-329...
    12642 Palabras 51 Páginas
  • Línea De Tiempo Historia De La Música
    la llegada de los bufones a paris estimulan el desarrollo de la opera mixta italo-francesa. la llegada de los bufones a paris estimulan el desarrollo de la opera mixta italo-francesa. Oxford, se inaugura un auditorio en Holywell expandiendo lugares importantes para los conciertos. Oxford, se...
    803 Palabras 4 Páginas
  • historia de la biología linea de tiempo
    llamado Clorofila. 2- Las hojas de los árboles son de color verde porque a través de la Clorofila pueden realizar la Fotosíntesis (fabricación del alimento y desprendimiento de O2). d) EXPERIMENTACIÓN: Para demostrar que las hojas de los árboles son de color verde hago un sencillo experimento en cual...
    580 Palabras 3 Páginas