• Como subir las defensas
    ¿Cómo subir las defensas EN TIEMPOS DE VIRUS? Sin duda, la parte positiva de las calamidades es que interrumpen sin avisar, despabilan la conciencia de de quienes somos, qué espacio nos rodea, cuáles son nuestros hábitos - los malos y los buenos – y cómo podríamos hacer para que la vida fu
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  • Frutales exoticos
    1, Durian [pic] El durián (Durio zibethinus) es un árbol de unos 25 m de alto, originario del sureste de Asia perteneciente a la familia Malvaceae, una enorme familia que incluye al hibiscus, okra y algodón. Su fruto, especialmente apreciada por los nativos, es de varias formas, de cuadrada
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  • El banano
    CAPÍTULO 9: MANEJO EN DESTINO Cuando se manipulan los productos en el lugar de destino, es importante evitar el manejo rudo, reducir el número de etapas y mantener la temperatura más baja posible. Si el producto se almacena antes de la venta, tanto los mercados mayoristas como los detallistas re
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  • Logística para la exportación de productos agrícolas, frescos y procesados
    SERIE AGRONEGOCIOS Cuadernos para la exportación LOGÍSTICA PARA LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS, FRESCOS Y PROCESADOS Daniel Rodríguez Sáenz, Connie Cruz y Frank Lam Programa Interamericano para la Promoción del Comercio, los Negocios Agrícolas y la Inocuidad de los Alimento
    11695 Palabras 47 Páginas
  • Super frutas
    La Estación Experimental Agrícola y el Servicio de Extensión Cooperativa de la Universidad Estatal de Kansas Programa de Nutrición Familiar de la Investigación y Extensión de K-State ¿Son las “Súper frutas” una “Súper” Oferta? Los jugos de “súper frutas” y los alimentos pre
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  • Propiedades de frutas
    PROPIEDADES DE LAS FRUTAS NARANJAS La naranja llegó al Mediterráneo desde Asia. Hay dos variedades básicas: la naranja amarga y la dulce. Se cree originaria de China y Japón y hoy en día se cultiva en muchísimos países de clima templado. Crece en árboles medianos de hojas perennes.
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  • Propiedades de las frutas
    CONCEPTOS GENERALES PROPIEDADES QUE CONTIENEN ALGUNAS FRUTAS [pic] Es importante establecer las propiedades que contienen algunas frutas y el cuidado que se debe tener en cuenta a la hora de ser mezcladas, combinadas, expuestas y el tiempo de ser consumidas, como medida preventiva. En t
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  • Plantas alimenticias del perú
    UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICION Y DIETETICA DEPARTAMENTO ACADEMICO DE NUTRICION CLINICA Y COMUNITARIA Plantas Alimenticias del Perú Abril, 2004 1 Antropología de la Nutrición Apuntes N° 001 Hugo E. Delgado Súmar 2 Plantas alimenticias del PerÃ
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  • Aditivos alimentarios
    CODEX STAN 192-1995 Página 1 de 271 NORMA GENERAL DEL CODEX PARA LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS CODEX STAN 192-1995 PREÁMBULO 1. 1.1 ÁMBITO DE APLICACIÓN ADITIVOS ALIMENTARIOS INCLUIDOS EN ESTA NORMA En los alimentos sólo se reconocerá como adecuado el uso de los aditivos alimentarios que
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  • Programa estratégico para el tropico humedo
    Programa Estratégico para el Desarrollo Rural Sustentable de la Región Sur-Sureste de México TRÓPICO HÚMEDO “Vamos por el Sur-Sureste; ahí está la mayor necesidad y el mayor potencial de México”. Mayo - 2009 Premisas del Programa 1. 2. Nueve Estados del Sur-Sureste Cultivos y
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  • Propiedades de las frutas
    ¿IDENTIFICAR LAS PROPIEDADES DE LAS FRUTAS PARA ENTENDER EL PORQUE DE SUS SABORES? El sabor no sólo depende del balance entre dulzura y acidez, sino que se ve en gran parte influenciado por el aroma de la fruta, es decir, los elementos volátiles. Éste es el motivo de que apreciemos con mucha
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  • Mangostan
    XANGO www.lagranlibertad.com MANGOSTÁN: LOS SECRETOS DE SALUD REVELADOS EL TRIPLE JUEGO DEL MANGOSTÁN La defensa fundamental de la salud Dr. Kenneth J. Finsand 1 libera el poder de las xantonas XANGO www.lagranlibertad.com MANGOSTÁN: LOS SECRETOS DE SALUD REVELADOS. Po
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  • Botella de mariotte
    ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS CONDICIONES DE TEMPERATURA Y HUMEDAD PARA CONSERVACIÓN POR PERÍODOS CORTOS DE GRAN VARIEDAD DE PRODUCTOS. El mejor medio ambiente para una fruta u hortaliza determinada depende de sus requerimientos específicos en cuanto a temperatura, humedad re
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  • Galpon
    .1 Necesidad de un galpón de empaque Una vez que las frutas y hortalizas son cosechadas, necesitan ser preparadas para su venta, ya sea en la finca, a nivel minorista, mayorista o cadenas de supermercados. Independientemente de cual sea su destino, las operaciones para la preparación de un produc
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  • Cocteleria moderna
    TALLER 2 COCTELERIA MODERNA SIN ALCOHOL SEGUNDA SEMANA PROPIEDADES QUE CONTIENEN ALGUNAS FRUTAS Cocteleria Moderna Sin Alcohol “SENA” PROPIEDADES QUE CONTIENEN ALGUNAS FRUTAS Neiva Octubre del 2010 TALLER No 02 COCTELERIA MODERNA SIN ALCOHOL SEGUNDA SEMANA “SENA” PROP
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  • Diccionario tecnico gastronomico
    ABACATE Apreciado por los Mayas y los Aztecas, este fruto puede encontrarse en diversos tamaños y formas. Se conocen aproximadamente 400 variedades: los hay pequeñitos de piel comestible; ... • ABACHÍ Fruta tropical originaria de América, de pulpa suculenta y fragante. Tiene forma
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  • Quimica de los alimentos
    Química de los alimentos La química de los alimentos se produce en sitios tan comunes como una simple cocina. La química de alimentos es el estudio, desde un punto de vista químico, de los procesos e interacciones existentes entre los componentes biológicos (y no biológicos) que se dan en
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  • Ciencias
    [pic] Remedios Caseros - Remedios Naturales Medicinales - Alimentos para la Salud Abango - El abango ayuda a reducir las molestias de las vías respiratorias con dolor de pecho, es eficaz contra la tos y el dolor de garganta. Ideal para resfriados y la gripe. Abedul - Bedul - Ayuda en cálculos r
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  • Exportacion singapur
    a | INTRODUCCIÓN La industria de vinos de Chile es una de las más reconocidas a nivel internacional ya que cuenta con las condiciones climáticas y los recursos naturales para producir vinos altamente finos es por eso que La Viña del Sol ha optado por exportar dos tipos
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  • Frutos
    Cúrcuma - Curcuma longa Qué es: - raíz de una planta herbácea, que se parece al jengibre, huele como él y es algo amarga. Etimología: - del árabe clásico kurkum, y éste del pelvi kurkum, azafrán. Características: - toma color rojo sanguíneo por la acción de los álcalis y sirve de
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